![家常焖烧元蹄如何做好吃又美味]( "家常焖烧元蹄如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将盐、八角、桂皮与陈皮一起放入干炒至变黄。2.放入猪蹄膀，转小火翻炒一下，再加入酒与水焖约1小时，中间翻转数次以免受热不均匀。3.猪蹄膀烧好，待完全冷却后，切薄片排盘即可。4.煮好的蛋将蛋壳...
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![焖烧老南瓜~如何做好吃又美味]( "焖烧老南瓜~如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料老南瓜：500辅料姜片：2片具体步骤1.将南瓜削皮去瓤洗净切块儿。不要切太大。豆腐那么大就好了2.油热，下南瓜和姜片炒，炒一分钟后加一碗水，盖上锅盖3.时刻注意锅里的水还剩多少，千万不要糊掉。一会儿就翻一下。等...
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![美味的笋干焖烧猪蹄如何做好吃又美味]( "美味的笋干焖烧猪蹄如何做好吃又美味")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟笋干闷烧猪蹄主材料有笋干，猪脚。笋干味道清新，将笋晒干封存后的笋干保留笋甘甜清新的口感和脆嫩的特质，配上猪脚的肉质肥而不腻的特点，充分体现的舌尖上的艺术。猪脚中蕴含丰富的胶原蛋白，在补充营养的同时更...
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![鲜香笋干焖烧猪蹄如何做好吃又美味]( "鲜香笋干焖烧猪蹄如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:3小时笋干焖烧猪蹄食材在超市或者菜市场就可以买到，制作工序也并不复杂，但是耗时比较长。适合周末或者有时间的时候来做。猪蹄口感筋道爽滑，和营养丰富的又清香的猪蹄搭配起来，味道十分好。同时猪蹄和笋干中含有丰富...
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![滋补笋干焖烧猪蹄如何做好吃又美味]( "滋补笋干焖烧猪蹄如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时笋是一种地地长出来的营养、鲜美的食材，它富含着氨基酸、蛋白质以及许多矿质元素，而且它的口感嫩肥，适合与鸡、鸭，猪蹄一起进行炖煮。今天主要介绍的这道菜就是笋干与猪蹄的炖煮，猪蹄里面含有大量的胶质，能够养颜...
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![干笋火锅烧猪蹄的做法 - 干笋火锅烧猪蹄怎么做]( "干笋火锅烧猪蹄的做法 - 干笋火锅烧猪蹄怎么做")
- “简单硬菜，宴客必备。”食材明细主料猪蹄（1500g）辅料干笋（250g）二荆条青椒（5个）调料火锅料（80g）老姜（1块）蒜瓣（6个）豆瓣酱（2勺）酱油（2勺）食用油（100ml）料酒（4勺）食盐（1勺）干辣椒段（30个）花椒（50颗）清水（2碗）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干笋火锅烧猪蹄的做法步骤1、猪脚剁块。2、加清水洗干净。3...
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![梅干菜烧猪蹄的做法 - 梅干菜烧猪蹄怎么做]( "梅干菜烧猪蹄的做法 - 梅干菜烧猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（1000克）梅干菜（适量）冰糖（几个）红辣椒（几个）姜（适量）大蒜头（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）米酒（适量）老抽（少许）白酒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梅干菜烧猪蹄的做法步骤1、梅干菜提前泡发，清洗干净。2、梅干菜沥干水分待用。...
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![烧焖猪蹄的做法 - 烧焖猪蹄怎么做]( "烧焖猪蹄的做法 - 烧焖猪蹄怎么做")
- “红烧猪蹄属于家常菜谱，主要原料是猪蹄，口味是香，味浓适口，肥而不腻。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休g...
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![笋干烧猪蹄的做法 【笋干烧猪蹄】－－－ - 享受春天里带来的美味 笋干烧猪蹄怎么做]( "笋干烧猪蹄的做法 【笋干烧猪蹄】－－－ - 享受春天里带来的美味 笋干烧猪蹄怎么做")
- “在诗心的老家---婺源，有着大片大片的茶山，还有着大片大片的竹林。一到春天，密密麻麻的竹笋破土而出，这是大自然馈赠烦人极其鲜美的食物，要抓紧季节好好的吃。吃不完的，就会被晒成笋干，留着慢慢炖肉。爸爸从去年开始，一直和诗心一起生活，所以今年的春笋干，爸爸没有晒。这些是清明...
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![干豆角焖猪蹄的做法 - 干豆角焖猪蹄怎么做]( "干豆角焖猪蹄的做法 - 干豆角焖猪蹄怎么做")
- “朋友从国内带了一些干豆角送给我，而且特别嘱咐要红烧着吃最美味。冰箱里只剩下猪蹄了，果断尝试，味道果然-----不言而喻啊，美味。（应该用五花肉焖干豆角更好吃，因为干豆角需要吸很多油，下次再来尝试）”食材明细主料猪蹄（400克）干豆角（适量）姜片（若干）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适...
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![梅干菜焖猪蹄的做法 - 梅干菜焖猪蹄怎么做]( "梅干菜焖猪蹄的做法 - 梅干菜焖猪蹄怎么做")
- “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分，有效改善皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，延缓皮肤的衰老过程。因此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。【梅干菜焖猪蹄】是儿子点的菜菜哦。。。”食材明细主料猪蹄（43...
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![笋干焖炒猪耳的做法 - 笋干焖炒猪耳怎么做]( "笋干焖炒猪耳的做法 - 笋干焖炒猪耳怎么做")
- 食材明细主料猪耳（1个）辅料笋干（10块）豆角干（10g）调料姜（2块）蚝油（2匙）花生油（3匙）酱油（1匙）清水（半碗）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干焖炒猪耳的做法步骤1、准备好食材，买猪耳时记得叫卖家用火烤烤。2、笋干泡发十分钟后切小块。3、猪耳朵也切成小块。4、热锅下花生油爆香辣椒豆角...
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![红烧笋干猪蹄的做法 - 红烧笋干猪蹄怎么做]( "红烧笋干猪蹄的做法 - 红烧笋干猪蹄怎么做")
- “即便是酷热的夏天，也难以阻止我吃肉！！笋干吃油，吸收了猪蹄出的油，即使在夏天吃肉也不会觉得油腻了。就着冰啤酒，我一个人吃光了.鲜笋不便保存长久，唯有晒成笋干，才能保持其本然真性于不失。于是乡人在清明时节，上山采笋，回来煮熟切片，曝晒成干，这样便一年到头随时可以吃到春天笋的...
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![红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄（干豇豆版） 红烧猪蹄怎么做]( "红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄（干豇豆版） 红烧猪蹄怎么做")
- “这两天头脑中总想着吃点特别的，即解馋，又不油腻。早上收拾厨房的柜子，看到去年秋天晾晒的豇豆干还有许多，嘴馋的我，头脑中突然想起豇豆干烧排骨，今天何不改良一下，吃个即解馋又美容的大餐呢，呵呵头脑中出现了软糑劲道人猪蹄，对，就来个干豇豆版的红烧猪蹄吧！说干就干，两个大人一个小...
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![猪蹄焖笋干的做法 - 猪蹄焖笋干怎么做]( "猪蹄焖笋干的做法 - 猪蹄焖笋干怎么做")
- “猪蹄营养丰富，味道可口，可美容养颜，有助于青少年生长发育和中老年妇女的骨质疏松的速度。笋干是朋友送的，很嫩，用猪蹄焖笋干简单又好吃。”食材明细主料猪蹄（550g）笋干（200g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）八角（适量）党参（适量）辣椒（适量）蒜（适量）料酒（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪...
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![笋干焖猪蹄的做法 - 笋干焖猪蹄怎么做]( "笋干焖猪蹄的做法 - 笋干焖猪蹄怎么做")
- “以前我是从来不吃猪蹄的，最近这两年才开始慢慢接受这只有皮包骨的食材。笋干是从国内带来的，与他最佳搭配的就是这种油腥的猪蹄！这里猪蹄特别便宜，五只才五澳币折合人民币20多元而已。一次买那么多是因为有朋友喜欢，就一次多做些好分享。”食材明细主料猪蹄（5只）发泡笋干（12片）...
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![笋干猪蹄的做法 - 笋干猪蹄怎么做]( "笋干猪蹄的做法 - 笋干猪蹄怎么做")
- “上次回老家，奶奶送给我一些她自己做的笋干，今天拿来红烧猪蹄，味道实在是太好了。”食材明细主料猪蹄（适量）笋干（适量）葱（若干）红辣椒（两个）八角（若干）姜（若干）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）笋干猪蹄的做法步骤1、准备猪蹄和葱姜2、笋干用温水泡开...
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![猪蹄烧笋干 的做法 - 猪蹄烧笋干 怎么做]( "猪蹄烧笋干 的做法 - 猪蹄烧笋干 怎么做")
- “ 胶原蛋白对于女孩子们，往往有着不可抗拒的诱惑。猪蹄中胶原蛋白的含量很丰富，同时脂肪含量又相对不高，非常适合女孩子们食用。、一大早跑到菜市场，有一家肉摊的肉质很好，就是北大毕业卖猪肉的猪肉摊，他们家的猪很像散养的猪，每次炒起来也很香，很像小时候吃过的猪肉。他们家的...
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![香菇笋干焖猪手的做法 - 香菇笋干焖猪手怎么做]( "香菇笋干焖猪手的做法 - 香菇笋干焖猪手怎么做")
- “荤素的完美融合，香菇的香，笋的鲜，猪手的软糯！”食材明细主料猪手（三个）干香菇（100克）干笋（150克）辅料八角（六个）花椒（二十粒）老姜（一块）蒜瓣（十瓣）辣椒段（一大把）葱花（适量）老抽（三茶匙）盐（一茶匙）鸡粉（二分之一茶匙）黄酒（四茶匙）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香菇笋干焖猪手的做法步骤1、干笋和...
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![笋干烧猪肉的做法 - 笋干烧猪肉怎么做]( "笋干烧猪肉的做法 - 笋干烧猪肉怎么做")
- 食材明细主料笋干（80克）猪肉（390克）调料料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）笋干烧猪肉的做法步骤1、食材：笋干（已泡发数小时）。2、猪肉（已清洗切块焯水）。3、将泡发好的笋干清洗清洗捞出。4、放在案板上切段。5、起锅倒油烧热，下入猪肉翻炒...
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![猪肉红焖笋干的做法 - 猪肉红焖笋干怎么做]( "猪肉红焖笋干的做法 - 猪肉红焖笋干怎么做")
- 食材明细主料猪肉（400克）泡发笋干（250克）辅料油（适量）盐（适量）糖（少许）生抽（2汤匙）老抽（1克）松茸菇（10只）香菇（5只）干鱿鱼（20克）蒜苗（少许）红椒（少许）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉红焖笋干的做法步骤1、猪肉大块入油锅炸成表面焦黄，切块。2、笋干及料头等切条状。3、锅烧热下油、墨鱼干、...
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![花生焖猪蹄的做法 红烧版----花生焖猪蹄 花生焖猪蹄怎么做]( "花生焖猪蹄的做法 红烧版----花生焖猪蹄 花生焖猪蹄怎么做")
- “花生，猪蹄，健康，美味，回味无穷”食材明细主料猪蹄（1000G）辅料花生（适量）配料盐（适量）冰糖（适量）八角（适量）香叶（适量）小茴香（适量）干辣椒（适量）豆豉（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花椒（适量）料酒（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生焖猪蹄的做法步骤1、花生洗...
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![墨鱼干烧猪蹄的做法 - 墨鱼干烧猪蹄怎么做]( "墨鱼干烧猪蹄的做法 - 墨鱼干烧猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（1个）墨鱼干（1个）辅料生姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）八角（1个）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）墨鱼干烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净，冷水入锅，加入生姜焯水，捞出，沥干水分。（让店家帮忙将猪蹄剁成块）2、墨鱼干提前泡软，去骨，洗净，切成细条。3、高压锅预热，倒入少许油，放入焯过...
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![焖烧花生米猪蹄煲的做法 - 焖烧花生米猪蹄煲怎么做]( "焖烧花生米猪蹄煲的做法 - 焖烧花生米猪蹄煲怎么做")
- “花生米焖猪蹄会另有一番口味，做法简单不复杂。特别花生米和肉溶入在一起充分吸收，营养又美味！每一粒都是那么香甜。而且花生米吃起来不易上火，也是一道下酒的好菜。猪蹄肥而不腻，啃起来那是相当的过瘾。你！还能减的了肥吗…”食材明细主料猪脚（1只（600g））花生米（1小碗）辅料植物油（50...
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![猪蹄烧干菜的做法 美味的绿色食品——猪蹄烧干菜 猪蹄烧干菜怎么做]( "猪蹄烧干菜的做法 美味的绿色食品——猪蹄烧干菜 猪蹄烧干菜怎么做")
- “这个干菜是同事妈妈从乡下带过来的，是那种长豆角，自己种的然后晒干的，没有农药和化肥哦，所以我称它为绿色食品。正好冰箱里有一个生猪蹄，猪蹄以前我都是从熟食店买现成的，看很多美食家都是自己买生猪蹄来做，我也心动了，就买回来一个。说实话这个生的，我洗和切的时候有点害怕，摸着...
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美味库
