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牛腩汤的优选知识

美味的牛腩汤如何做好吃又美味
  • 美味的牛腩汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:600牛骨:250牛肉丸:6个辅料生菜:少量香芹:少量辣椒:少量土豆:一个胡萝卜:半个具体步骤1.牛腩切方块,与牛骨一起放入高压锅中,注入水后大火烧开,撇去学沫。2.上盖大伙烧40分钟后该小火再少15分钟,排气后开盖,放入...
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简易牛腩汤如何做好吃又美味
  • 简易牛腩汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料牛腩:300辅料葱:适量番茄:1颗白萝卜:半个盐:适量土豆:1个具体步骤1.牛腩用清水泡一个小时,去掉血水2.牛腩切块,白萝卜,土豆,切方块。番茄切片,小葱切小段3.砂锅加入适量水,放入白萝卜,土豆,牛腩,大火煮开,再转小火煲4....
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牛腩萝卜汤的做法 - 牛腩萝卜汤怎么做
  • 牛腩萝卜汤的做法 - 牛腩萝卜汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(1/2个)辅料姜(1块)小葱(2根)八角(1颗)调料料酒(1勺)冰糖(1勺)盐(2匙)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩萝卜汤的做法步骤1、牛腩切块焯水。2、焯出血水后放入砂锅,加入姜片,八角,料酒,冰糖和适量清水,烧开后转小火煲1小时。3、放入白萝卜块,继续煲40分钟,关火...
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牛腩粉丝汤的做法 - 牛腩粉丝汤怎么做
  • 牛腩粉丝汤的做法 - 牛腩粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(300克)西红柿(3个)粉丝(2扎)生姜(2片)辅料玉米油(20克)盐(3克)生抽(2克)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腩粉丝汤的做法步骤1、粉丝,西红柿准备好待用。2、锅热加入生姜牛腩再加入生抽炒片刻。3、倒入开水中火炖50分钟。4、把西红柿,粉丝加入锅中煮10分钟。5、倒入...
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番茄牛腩汤的做法 【山东】番茄牛腩汤 番茄牛腩汤怎么做
  • 番茄牛腩汤的做法 【山东】番茄牛腩汤 番茄牛腩汤怎么做

  • “家常菜~~番茄牛腩汤”食材明细主料牛腩(500块)番茄(2个)辅料葱(适量)姜(适量)八角(1个)酱油(适量)冰糖(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄牛腩汤的做法步骤1、牛腩切小块焯水,放入电压力锅加入葱,姜,八角,酱油,冰糖煮熟排气取出。2、番茄去皮洗净切块。3、葱切碎。4、锅里油热加入...
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清炖牛腩汤的做法 - 清炖牛腩汤怎么做
  • 清炖牛腩汤的做法 - 清炖牛腩汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(800g)辅料香菜(适量)调料葱(1段)姜(1块)八角(1个)山楂片(5片)陈皮(4条)料酒(10ml)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖牛腩汤的做法步骤1、牛腩切成块,用冷水浸泡出血水。2、葱白切成长段,姜切片,葱叶和香菜切碎。3、锅内加入冷水,放入牛腩烧开,煮出浮沫,用...
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牛腩菌蔬汤的做法 - 牛腩菌蔬汤怎么做
  • 牛腩菌蔬汤的做法 - 牛腩菌蔬汤怎么做

  • “今天这个菜其实是一个炖的汤,但它又有火锅的味道。因为我家孩子们爱吃火锅,有时只有两个人在家吃火锅就稍显麻烦,食材也不能备太多。而且现在的年轻人都特别忙,让他们花太多时间做饭太不现实。为了孩子们自己能方便的在他们家享受二人火锅,我就炖了一锅牛腩,分成几小份放入他...
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萝卜牛腩汤的做法 萝卜牛腩汤(大杂烩版) 萝卜牛腩汤怎么做
  • 萝卜牛腩汤的做法 萝卜牛腩汤(大杂烩版) 萝卜牛腩汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)辅料萝卜(适量)胡萝卜(适量)方腿(适量)包菜(适量)调料红枣(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩汤的做法步骤1、牛腩切合适大小,洗干净血水,冷水下锅焯水。2、水开后,去掉浮沫。3、放入生姜片、红枣若干、...
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番茄牛腩汤的做法 番茄牛腩汤(清) 番茄牛腩汤怎么做
  • 番茄牛腩汤的做法 番茄牛腩汤(清) 番茄牛腩汤怎么做

  • “高蛋白,低油脂,棒棒哒!”食材明细主料牛腩肉(750克)番茄(4个)红洋葱(1个)香菇(10个)辅料生姜(适量)花椒(适量)葱(适量)香菜(适量)菜籽油(适量)食盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄牛腩汤的做法步骤1、牛肉处理:切后洗净,放入加生姜片、花椒冷水锅中。大火煮开继续煮几分钟,直接过冷水...
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浓汤牛腩面的做法 - 浓汤牛腩面怎么做
  • 浓汤牛腩面的做法 - 浓汤牛腩面怎么做

  • “在这种阴雨绵绵的时候来上一份牛腩面最适合不过。”食材明细主料牛腩(3000g)番茄(4个)姜(1大个)葱(1颗)面条(适量)辅料陈皮(1个)白胡椒粒(一小把)香叶(3片)丁香(适量)甘草(适量)八角(适量)调料生抽(300g)米酒(50ml)砂糖(3汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)浓汤牛腩面的做法步骤1、牛腩清洗干净...
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酸汤牛腩的做法 - 酸汤牛腩怎么做
  • 酸汤牛腩的做法 - 酸汤牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(750克)料酒(适量)姜(适量)小番茄(适量)番茄酱(一勺)娃娃菜(少许)海鲜菇(少许)辅料火锅底料(半勺)姜黄粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸汤牛腩的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉水上锅,加入料...
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牛腩汤面的做法 - 牛腩汤面怎么做
  • 牛腩汤面的做法 - 牛腩汤面怎么做

  • 食材明细主料面饼(适量)牛腩(适量)辅料姜片(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩汤面的做法步骤1、牛腩洗去血水后切块。2、牛腩冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净。3、生姜洗净切片,八角,桂皮,香叶备用。4、热锅...
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嫩姜牛腩汤的做法 - 嫩姜牛腩汤怎么做
  • 嫩姜牛腩汤的做法 - 嫩姜牛腩汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)嫩姜(几片)西红柿(两个)调料盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩姜牛腩汤的做法步骤1、成品图来一张哦。2、牛腩反复清洗干净切块备用。3、牛腩入高压锅,大火炖30分钟。懒人法炖牛腩。4、西红柿入锅烧两分钟。5、炒至浓稠的状态。6、入嫩姜一起煸炒...
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番茄牛腩汤的做法 - 番茄牛腩汤怎么做
  • 番茄牛腩汤的做法 - 番茄牛腩汤怎么做

  • “听说冬奥会为运动员提供的菜单中有这道番茄牛腩哦,我们娘俩一向爱吃牛肉,不如来仿一仿吧​!牛肉是高蛋白食物,也出现在许多减肥健身人士的菜单中,番茄也叫西红柿,有着丰富的维生素,加上富含碳水的土豆,来一碗番茄牛腩汤,可以不用吃主食了​。”食材明细主料​牛腩(500克)西红柿(3个...
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牛腩罗宋汤的做法 - 牛腩罗宋汤怎么做
  • 牛腩罗宋汤的做法 - 牛腩罗宋汤怎么做

  • “世界上还没有人怀疑身体健康的重要性。健康高于一切。没有一个强健的身体,一切无从谈起。而有很多人问,何为美食?美食可以是习惯,在任何条件下尽可能让自己有滋有味,怡然自乐。美食还是一种德行,饱含对生命与自然的敬畏,历练达观人生。对我来说美食还是一种尘世的救赎,让我欣然...
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牛腩高汤面的做法 - 牛腩高汤面怎么做
  • 牛腩高汤面的做法 - 牛腩高汤面怎么做

  • 食材明细主料玉米挂面(适量)辅料牛腩汤(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩高汤面的做法步骤1、牛腩汤用锅煮开。2、放入玉米挂面,用筷子搅一搅。3、待汤开后,倒入一勺凉开水。4、倒入适量白胡椒粉。5、用筷子捞起一点面条看看是否还有硬芯,根据各人喜欢的软...
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清汤牛腩的做法 - 清汤牛腩怎么做
  • 清汤牛腩的做法 - 清汤牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(1000克)辅料白酒(少许)姜片(适量)葱(适量)剁椒(适量)调料盐(一丢丢(少许)))鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清汤牛腩的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉水下锅,加姜片和白酒焯水。3、煮3~5分钟左右。4、过凉水...
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牛腩柿子汤的做法 - 牛腩柿子汤怎么做
  • 牛腩柿子汤的做法 - 牛腩柿子汤怎么做

  • “天气渐凉,来一碗暖暖的汤热乎乎的喝上一大碗太美了。”食材明细主料牛腩(500g)柿子(6个)辅料香菜(1棵)蒜(3瓣)姜(2片)花椒(1勺)大料(2个)香叶(1片)桂皮(1小块)陈皮(1小块)肉蔻(1个)白果(1个)小米椒(2个)白芷(1个)调料蚝油(2勺)盐(3勺)冰糖(5块)生抽(2勺)白糖(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛腩柿子汤的...
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牛腩西红柿汤的做法 【东北】牛腩西红柿汤 牛腩西红柿汤怎么做
  • 牛腩西红柿汤的做法 【东北】牛腩西红柿汤 牛腩西红柿汤怎么做

  • “牛腩西红柿汤,营养又美味,是我家常做的一个汤。冬季里我用的冻西红柿做的汤这个,这些西红柿是夏季里在婆婆家的菜地里摘来速冻的,做起汤来的味道比新鲜的还要好。”食材明细主料牛腩(300克)香菜(1根)葱(3克)料酒(半茶勺)鸡精(1茶勺)辅料西红柿(1个)姜(2克)八角(1个)盐(1茶勺)香叶(1片)咸鲜(口味)...
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萝卜牛腩汤的做法 - 萝卜牛腩汤怎么做
  • 萝卜牛腩汤的做法 - 萝卜牛腩汤怎么做

  • “热乎乎的汤,好喝还补身。”食材明细主料白萝卜(1根)牛腩(500g)辅料料酒(1勺)姜(3片)小葱(3根)八角(1颗)桂皮(1块)香叶(1片)三奈(6颗)花椒粒(1匙)干红辣椒(2根)盐(1勺)枸杞(1勺)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩汤的做法步骤1、白萝卜去皮切块2、牛腩切块3、牛腩冷水入锅,加入料酒焯出血...
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牛腩腐竹汤的做法 - 牛腩腐竹汤怎么做
  • 牛腩腐竹汤的做法 - 牛腩腐竹汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)腐竹(适量)油豆腐(适量)辅料八角(几个)生姜(几片)调料冰糖(几粒)生抽(5毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩腐竹汤的做法步骤1、牛腩切块,大火烧开倒入牛腩过滤一遍捞出备用。2、腐竹提前浸泡一下。牛腩沥干水分备用。3、油豆腐洗干净撕开备用。4...
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牛腩番茄汤的做法 - 牛腩番茄汤怎么做
  • 牛腩番茄汤的做法 - 牛腩番茄汤怎么做

  • “夏天没有胃口,但是必要的蛋白质还是要及时补充的。特别是家中的小朋友,处于快速生长发育期,天天吃素也不成啊!这道牛腩汤,简单省事,特别是加了番茄之后,不但能使牛肉熟得快,还让汤微微酸中带甜,开胃有营养!”食材明细主料牛腩(600克)番茄(3个)辅料料酒(100克)鲜姜(一块)盐(适量)香菜(一棵)酸...
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萝卜牛腩汤的做法 秋季滋补之萝卜牛腩汤 萝卜牛腩汤怎么做
  • 萝卜牛腩汤的做法 秋季滋补之萝卜牛腩汤 萝卜牛腩汤怎么做

  • “阴冷潮湿的一天,在外奔波劳累了一天,回到家,喝上一碗暖暖的萝卜牛肉汤,心爱的他,该怎样感谢你的爱心汤~~”食材明细主料红皮萝卜(一个)牛腩(500g)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料八角(数粒)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩汤的做法步骤1、将牛肉洗净,切块。锅倒入底油,温热时下...
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牛腩汤米粉的做法 - 牛腩汤米粉怎么做
  • 牛腩汤米粉的做法 - 牛腩汤米粉怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)米粉(适量)辅料葱花(适量)生姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩汤米粉的做法步骤1、米粉提前泡发备用。2、牛腩切块冷水下锅焯烫出血水。3、姜片,桂皮和香叶备用。4、焯烫好的牛腩洗净备用。5、锅中热油放入配料...
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山药牛腩汤的做法 - 山药牛腩汤怎么做
  • 山药牛腩汤的做法 - 山药牛腩汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(500克)山药(4根)西红柿(3个)生姜(2片)葱花(一根)辅料盐(2克)黄豆酱(一大勺)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药牛腩汤的做法步骤1、牛腩切块,生姜切片备用2、牛腩入锅煮开3、山药去皮切块,整理山药的时候,记得带手套,免得到时候手痒痒。4、牛腩入高压锅炖20分钟5、倒入...
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