![好吃的浇汁上海青如何做好吃又美味]( "好吃的浇汁上海青如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟之前一直都不知道原来上海青就是小白菜，之前总是用小白菜来清汤煮着吃，今天就来试试之前跟朋友新学的浇汁上海青，没想到做出来的效果还不错，浇汁充分的淋入了上海青里面，使得一道蔬菜都带着肉的味道，家里不肯吃...
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![浇汁上海青的做法 - 浇汁上海青怎么做]( "浇汁上海青的做法 - 浇汁上海青怎么做")
- “上海青又叫瓢儿白，有点回甜的味道。这是我对上海青的小印象。家人都喜欢吃绿叶菜，一般都是烧绿叶菜汤，直接用水煮下吃，感觉更原汁原味些。炒绿叶菜总怕炒过火，感觉调料还没放好菜就得起锅了。今天做上海青是小炒焖浇汁，此菜松软爽口，汤汁浓郁~”食材明细主料上海青（三棵）辅料生...
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![美味浇汁上海青如何做好吃又美味]( "美味浇汁上海青如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟浇汁上海青是一道非常普通的家常菜，制作起来也是非常的简单，而且选用的材料非常的少，所以味道上来说有点点的清淡，但是吃着又有青菜里面淡淡的甜味还有调味料的淡淡香味，搭配在一起使得菜肴非常的美味，非常的时...
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![浇汁青菜的做法 - 浇汁青菜怎么做]( "浇汁青菜的做法 - 浇汁青菜怎么做")
- 食材明细主料上海青（280g）辅料葱末（适量）蒜末（适量）泡椒（1个）油（适量）盐（适量）芡汁酱油（半勺）蚝油（半勺）淀粉（1匙）水（适量）原味（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁青菜的做法步骤1、青菜清洗干净。2、把青菜的头部切断，叶片夹心难清洗部分，还可以再次清洗。3、准备葱末、蒜末、泡椒粒。4、芡汁。...
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![浇汁青菜花的做法 张炎家创意菜之一------浇汁青菜花 浇汁青菜花怎么做]( "浇汁青菜花的做法 张炎家创意菜之一------浇汁青菜花 浇汁青菜花怎么做")
- 食材明细主料青菜（数根）辅料香葱（数根）火腿（两片）胡萝卜（半根）配料食盐（适量）鸡精（少许）麻油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浇汁青菜花的做法步骤1、1.准备青菜数根，整理干净去掉黄叶...2、2.准备配料，香葱粉根，胡萝卜半根...3、3.将青菜叶子部分切掉...4、4.将小刀或是...
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![清炒上海青的做法 - 清炒上海青怎么做]( "清炒上海青的做法 - 清炒上海青怎么做")
- 食材明细主料上海青（适量）辅料猪肥肉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒上海青的做法步骤1、食材:上海青清洗干净后把梗和叶分开，猪肥肉。2、把肥肉放入锅中煸岀油。3、放入梗翻炒一分半钟。4、放盐调味。5、放入上海青叶。6、转至变色变软即。7、成品图。...
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![浇汁青椒皮蛋的做法 - 浇汁青椒皮蛋怎么做]( "浇汁青椒皮蛋的做法 - 浇汁青椒皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（三个）辅料青椒（一个）大蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁青椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋，青椒和大蒜备用。2、皮蛋入蒸锅蒸五分钟。3、青椒和大蒜切碎放入碗中。4、放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加醋...
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![浇汁豆腐 - 私房浇汁豆腐]( "浇汁豆腐 - 私房浇汁豆腐")
- 食材明细主料北豆腐（1块）火腿肠（1段）青椒（1/4个）红椒（1/4个）胡萝卜（1/5个）香菇（1个）辅料盐（1茶匙）蚝油（1勺）番茄沙司（1勺）香油（1勺）黑胡椒粉（0.5茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房浇汁豆腐的做法步骤1、准备北豆腐1块，青、红椒各1/4个，洋葱、胡萝卜各1/5块，香菇个朵，火腿肠1小段（火腿肠忘摆...
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![浇汁青麻菜的做法 - 浇汁青麻菜怎么做]( "浇汁青麻菜的做法 - 浇汁青麻菜怎么做")
- “青麻菜又名苦菜，因为有淡淡的苦味,据说有败火的作用。小的时候家里困难，买不起其他青菜，家家只有去田野里采摘青麻菜，青麻菜蘸大酱就是一家人的下饭的菜了。现在生活水平提高了，青菜四季都能吃到新鲜的，青麻菜和婆婆丁仍然是城市餐桌上的新宠，人们喜爱吃的蘸酱菜。青麻菜外表...
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![上海青的做法 - 上海青怎么做]( "上海青的做法 - 上海青怎么做")
- 食材明细主料上海青（4棵）小鲍鱼（5个）小香菇（7个）辅料蚝油（一小勺）酱油（一小勺）白糖（少许）油（少许）生粉（一勺）蒜（适量）姜（2片）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）上海青的做法步骤1、上海青，十字切好后，冲洗干净，用淘米水静泡一会，然后烧开水，上海青过沸水捞起摆盘（水中加入少许盐还有油，...
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![上海青为什么叫上海青]( "上海青为什么叫上海青")
- 在菜市场里面有一种菜叫上海青，很少有菜是用一个城市的名字命名的，所以大家都非常好奇，为什么这种小白菜叫上海青呢？今天就来为大家揭开神秘的面纱，告诉大家上海青为什么叫上海青。一、上海青为什么叫上海青其实上海青是上海一带华东地区的一种比较常见的小白菜的品种，所以把它...
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![浇汁香菇青菜的做法 - 浇汁香菇青菜怎么做]( "浇汁香菇青菜的做法 - 浇汁香菇青菜怎么做")
- “老公最近一段时间挺忙的，他一忙起来就不记得喝水~~虽然天气渐寒，肥甘厚味的食物却不适合他~~周末和老公一起逛菜市的时候，特意挑了一些小香菇，小青菜~~~~~~做道【浇汁香菇青菜】，搭配着其他荤菜吃，口味可以中和下，身体不至于上火~~眼看着立冬了~~~~“贴秋膘”的呼声越来越高了...
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![浇汁香菇青菜的做法 浇汁香菇青菜——健康快手菜 浇汁香菇青菜怎么做]( "浇汁香菇青菜的做法 浇汁香菇青菜——健康快手菜 浇汁香菇青菜怎么做")
- “谁说无肉不欢？素菜也能有“汁”有味~！喜欢清淡的朋友可以试试哦。O(∩_∩)O！”食材明细主料青菜（6颗）香菇（6朵）辅料姜末（适量）蒜末（适量）生抽（适量）油（适量）淀粉（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁香菇青菜的做法步骤1、青菜用盐水洗净，香菇提前泡发。生...
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![蒜香浇汁青菜的做法 - 蒜香浇汁青菜怎么做]( "蒜香浇汁青菜的做法 - 蒜香浇汁青菜怎么做")
- “青菜这样吃才过瘾，蒜香味十足，味道鲜美。”食材明细主料青菜（适量）辅料辣椒油（适量）香油（适量）橙汁（适量）蚝油（适量）香醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜（适量）香菜（适量）酱油（适量）糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香浇汁青菜的做法步骤1、成品图。2、青菜适量，洗干净备用。3、青...
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![油焖上海青的做法 - 油焖上海青怎么做]( "油焖上海青的做法 - 油焖上海青怎么做")
- “上海青味微甜，口感好，具有清热除烦、通肠利便、生津解渴的功效，食用对身体十分有好处。”食材明细主料上海青（一扎）猪肉（适量）辅料油（适量）酱油（适量）十三香（少量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖上海青的做法步骤1、上海青洗净控水。2、肉切丝。3、油锅加热，放...
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![黑上海青和上海青的区别]( "黑上海青和上海青的区别")
- 黑上海青有细菌性黑斑病。上海青和黑色的上海青都是同一种蔬菜，黑上海青患有细菌性黑斑病，主要是害叶片，有些病斑沿着菜茎和菜脉生长，会生长成不规则的褐色斑群，细菌主要分布在种子、土壤中。在选择上海青时应选择瓢白绿且饱满，叶深绿且有光泽的。...
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![椰香上海青的做法 - 椰香上海青怎么做]( "椰香上海青的做法 - 椰香上海青怎么做")
- “最近疫情在家，平时炒菜用的植物油也快见底了，于是就用了椰子油炒了一个上海青，米道超级好，回味中有淡淡的奶油味。”食材明细主料上海青（500克）调料椰子油（20毫升）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰香上海青的做法步骤1、准备食材：上海青洗净...
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![浇汁青虾的做法 - 浇汁青虾怎么做]( "浇汁青虾的做法 - 浇汁青虾怎么做")
- “今来一款快手蒸菜：浇汁青虾，口感筋道，鲜美营养哦”食材明细主料青虾（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）水（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁青虾的做法步骤1、青虾处理干净2、取出虾线3、摆入盘中4、加姜片上开水锅蒸五分钟5、取出姜片，倒掉盘中的...
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![酱汁上海青的做法 - 酱汁上海青怎么做]( "酱汁上海青的做法 - 酱汁上海青怎么做")
- 食材明细主料上海青（500克）辅料蒜头（半个）配料猪油（适量）甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）酱油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁上海青的做法步骤1、上海青洗净对半切开控水2、起锅预热，加入较多的猪油3、油温8成熟时放入上海青过油，有点硬时即捞出，沥干多余的油4、...
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![冬菇上海青的做法 - 冬菇上海青怎么做]( "冬菇上海青的做法 - 冬菇上海青怎么做")
- “相当简单的一道菜式，冬菇也可换成茶树菇，平菇，小蘑菇等新鲜的菌类”食材明细主料上海青（300克）冬菇（100克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬菇上海青的做法步骤1、第一步当然是清洗啦2、青菜切段，冬菇切片3、根厚一些，可以单独切出来，先下锅4、热油，先放入青菜根大火翻炒，再加入...
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![上海青炒海米的做法 - 上海青炒海米怎么做]( "上海青炒海米的做法 - 上海青炒海米怎么做")
- “上海青的个头不大，一般也就是半尺来长。因此，上海青在烹调时都不用改刀，也就保存了蔬菜的营养性。上海青虽然个头不大，模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里，就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜茎虽多，菜纤维却是极嫩，炒起来有点“见面熟”。从这点上来看，上海青仿佛...
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![青炒上海青的做法 - 青炒上海青怎么做]( "青炒上海青的做法 - 青炒上海青怎么做")
- “清淡爽口！”食材明细主料上海青（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青炒上海青的做法步骤1、锅内放油烧热，放入蒜，翻炒几下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分钟，加盐、鸡精，再翻炒1分半钟，起锅（如有点烧锅可放一点水，不要太多）3、装盘4、自己...
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![上汤上海青的做法 - 上汤上海青怎么做]( "上汤上海青的做法 - 上汤上海青怎么做")
- 食材明细主料上海青（500g）排骨（300g）辅料盐（适量）味精（微量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）上汤上海青的做法步骤1、排骨放在锅里加水烧开，慢火再煲40分钟左右2、然后开到最大火，把汤烧得滚烫翻腾，加入洗好的青菜，盖上盖子，待汤再次烧开，揭开锅盖把菜翻一下再盖上大火再烧一分钟3、...
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![鸡汁上海青的做法 - 鸡汁上海青怎么做]( "鸡汁上海青的做法 - 鸡汁上海青怎么做")
- 食材明细主料上海青（300克）鸡汁（适量）辅料盐（少许）玉米油（适量）淀粉（5可）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡汁上海青的做法步骤1、成品，上海青不宜炒时间太长，会影响口感。2、洗干净的上海青沥干水份，入油锅大火约炒至1分半钟，调入少许盐。3、今天做口水鸡剩余的鸡汤，终于派上用场了。...
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![上海青酿肉的做法 上海青釀肉 上海青酿肉怎么做]( "上海青酿肉的做法 上海青釀肉 上海青酿肉怎么做")
- “簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。”食材明细主料肉沫（300g）上海青（10颗）蝦滑（100g）辅料紅蘿蔔碎（適量）调料胡椒粉（5g）香油（1勺）素蠔油（2勺）糖（5g）蔥花（1根）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上海青酿肉的做法步骤1、準備好材料。2、先把青菜洗乾淨。3、底部切去，留一個好看的...
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美味库
