当前位置:美味库 >

酸菜猪筒骨的做法的优选知识

酸菜猪筒骨的做法 - 酸菜猪筒骨怎么做
  • 酸菜猪筒骨的做法 - 酸菜猪筒骨怎么做

  • “骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,提高免疫力,增强体质。比较好的筒骨,是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。”食材明细主料猪筒骨(一根)辅料酸菜(100克)鲜竹笋(2根)糖(10克)料酒(10克)白胡椒(少许)生姜(少许)葱花(少许)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜猪筒...
  • 30222
五指毛桃猪筒骨汤的做法 - 五指毛桃猪筒骨汤怎么做
  • 五指毛桃猪筒骨汤的做法 - 五指毛桃猪筒骨汤怎么做

  • 食材明细主料猪筒骨(一斤半)五指毛桃(四两)辅料姜片(2片个)红枣(5颗)枸杞(15~20颗)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五指毛桃猪筒骨汤的做法步骤1、猪筒骨洗干净焯水五分钟,把血水处理干净使汤变的味道更加浓郁!捞起后用冷水把表面的泡沫冲洗干净,这样熬出来的汤味道及颜色都会好很多...
  • 5993
酸菜千张结筒骨汤的做法 - 酸菜千张结筒骨汤怎么做
  • 酸菜千张结筒骨汤的做法 - 酸菜千张结筒骨汤怎么做

  • 食材明细主料筒骨(745克)酸菜(120克)千张结(100克)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜千张结筒骨汤的做法步骤1、食材:筒骨(已清洗)2、酸菜3、千张结4、姜片5、将酸菜拆开包装取出一半,放在案板上切开,待用。6、将已清洗的筒骨下入清水锅中,搁入姜片...
  • 23167
筒骨咸菜炖苦芛的做法 - 筒骨咸菜炖苦芛怎么做
  • 筒骨咸菜炖苦芛的做法 - 筒骨咸菜炖苦芛怎么做

  • 食材明细主料筒骨(350g)咸菜(200g)苦笋(500g)辅料蒜瓣(适量)干辣椒(几个)调料油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)筒骨咸菜炖苦芛的做法步骤1、咸菜、苦笋。2、筒骨,买的时候店家已帮忙剁好。3、烧开一锅水,将筒骨焯水。4、焯至浮末飘起,捞出清洗干净备...
  • 27088
芸豆煲猪筒骨的做法 - 芸豆煲猪筒骨怎么做
  • 芸豆煲猪筒骨的做法 - 芸豆煲猪筒骨怎么做

  • 食材明细主料猪筒骨(适量)芸豆(适量)辅料姜片(几片)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芸豆煲猪筒骨的做法步骤1、筒骨洗净加料酒,生姜焯水。2、芸豆洗净浸泡一夜备用。3、姜片备好。4、把焯好的筒骨放入电压力锅内,芸豆,姜片放入,加入适量纯净水,料酒。5...
  • 23229
猪筒骨淮山胡萝卜汤的做法 - 猪筒骨淮山胡萝卜汤怎么做
  • 猪筒骨淮山胡萝卜汤的做法 - 猪筒骨淮山胡萝卜汤怎么做

  • “猪筒骨功效:骨头汤抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞...
  • 15578
芥菜墨鱼猪骨汤的做法 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤 芥菜墨鱼猪骨汤怎么做
  • 芥菜墨鱼猪骨汤的做法 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤 芥菜墨鱼猪骨汤怎么做

  • “秋冬季节,适合煲一些滋润的汤水。芥菜汤能润肺,有些燥热,便秘,喉咙痛的症状就可以喝。”食材明细主料猪筒骨(500克)大芥菜(1000克)墨鱼干(50克)辅料黄豆(20克)蜜枣(2粒)生姜(30克)莲子干(30克)配料盐(1克)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芥菜墨鱼猪骨汤的做法步骤1、黄豆和蜜枣洗净,生姜拍...
  • 5737
猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤 - 猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做
  • 猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤 - 猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做

  • “每每到冬天,在东北家家户户都会炖酸菜,发酵过的酸菜配上猪肉,美味难挡。”食材明细主料酸菜(适量)骨头(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)粉条(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨头炖酸菜的做法步骤1、骨头焯水。2、水中放入葱姜花椒大料。3、放入...
  • 10965
猪肺筒骨汤的做法 猪肺筒骨五指毛桃汤 猪肺筒骨汤怎么做
  • 猪肺筒骨汤的做法 猪肺筒骨五指毛桃汤 猪肺筒骨汤怎么做

  • 食材明细主料五指毛桃(适量)猪肺(适量)筒骨(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肺筒骨汤的做法步骤1、猪肺、筒骨洗净焯掉血水。2、五指毛桃洗净泡10分钟。3、把焯过血水的猪肺、骨头放入已经加入水的汤煲。汤开了,把浮沫撒去,再放入五指毛桃转小火煲2小时调味即可。...
  • 9505
猪骨烩酸菜的做法 - 猪骨烩酸菜怎么做
  • 猪骨烩酸菜的做法 - 猪骨烩酸菜怎么做

  • 食材明细主料猪骨(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)清水(适量)调料盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨烩酸菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法:猪骨头适量,猪骨冷水下锅,加入适量料酒,焯烫出血沫,捞出。3、猪骨控干水分,备用。4、锅里加...
  • 29033
春笋酸菜筒骨汤的做法 - 春笋酸菜筒骨汤怎么做
  • 春笋酸菜筒骨汤的做法 - 春笋酸菜筒骨汤怎么做

  • “又是一年春笋季,不能错过的美味。”食材明细主料春笋(1个)筒骨(600g)酸菜(适量)辅料姜(1块)调料胡椒粉(1匙)清水(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春笋酸菜筒骨汤的做法步骤1、春笋。2、剥去外壳。3、切片。4、配点酸菜。5、筒骨凉水入锅,放入姜片和料酒,焯水十分钟。6、捞出后...
  • 13374
猪骨炖酸菜的做法 - 猪骨炖酸菜怎么做
  • 猪骨炖酸菜的做法 - 猪骨炖酸菜怎么做

  • 食材明细主料猪骨(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)味精(适量)大蒜(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪骨炖酸菜的做法步骤1、准备新鲜的猪骨。2、水开后把猪骨下锅大火去血沫。3、洗干净后冷水下锅,放入,葱姜八角大火煮,煮开后改小火,煮四十分钟左右。4、准备东...
  • 16270
奶白菜筒骨汤的做法 鲜美清润--奶白菜筒骨汤 奶白菜筒骨汤怎么做
  • 奶白菜筒骨汤的做法 鲜美清润--奶白菜筒骨汤 奶白菜筒骨汤怎么做

  • “常说"春吃叶,夏吃瓜",到了春天怎能不用青菜做汤呢?奶白菜有高脚和矮脚之分:高脚奶白菜比较爽甜,用来炒着吃比较多;而矮脚奶白菜就比较软甜,多数用来煲汤。可惜没有买到矮脚的,只有用高脚奶白菜了~~这奶白菜不仅有清热解毒、健脾和胃的功效外,还能润肠通便;所以在春天做减肥用是...
  • 2995
青菜筒骨面的做法 - 青菜筒骨面怎么做
  • 青菜筒骨面的做法 - 青菜筒骨面怎么做

  • 食材明细主料青菜(适量)面条(适量)筒骨汤(一碗)调料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜筒骨面的做法步骤1、筒骨汤一碗,青菜,面条。2、大火烧开,放入筒骨。3、煮开水,加入面条。4、青菜洗干净切断。5、加入青菜,加入2克盐。6、成品图,早餐吃它了。...
  • 9352
猪棒骨炖酸菜的做法 - 猪棒骨炖酸菜怎么做
  • 猪棒骨炖酸菜的做法 - 猪棒骨炖酸菜怎么做

  • “大骨棒炖酸菜是一道家常菜,主要材料是东北酸菜、猪大骨棒。”食材明细主料猪棒骨(适量)东北酸菜(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)水(适量)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪棒骨炖酸菜的做法步骤1、大骨棒焯水...
  • 10101
猪筒骨玉米汤的做法 - 猪筒骨玉米汤怎么做
  • 猪筒骨玉米汤的做法 - 猪筒骨玉米汤怎么做

  • 食材明细主料猪筒骨(500g)糯玉米(200g)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)白醋(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪筒骨玉米汤的做法步骤1、自己家菜园摘的彩色糯玉米,非常好吃,嫩甜糯。2、鲜猪筒骨3、锅注入清水,放入猪筒骨煮出血水后捞出,在用清水冲洗干净备用。4、玉米洗净,劈...
  • 18391
酸白菜炖猪骨的做法 - 酸白菜炖猪骨怎么做
  • 酸白菜炖猪骨的做法 - 酸白菜炖猪骨怎么做

  • 食材明细主料猪骨(500g)酸白菜(适量)笋(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸白菜炖猪骨的做法步骤1、猪骨洗净焯水。2、猪骨放高压锅压17分钟。3、酸白菜洗净切丝。4、豆腐和小笋。5、骨汤压好,气放完。油热放花椒,葱花。6、放酸白菜继续炒...
  • 2100
筒骨汤烩酸菜的做法 - 筒骨汤烩酸菜怎么做
  • 筒骨汤烩酸菜的做法 - 筒骨汤烩酸菜怎么做

  • 食材明细主料东北酸菜(一包)猪筒骨(一根)粉条(一把)辅料甜面酱(一勺)葱(适量)料酒(适量)蚝油(半匙)五香粉(半小勺)盐(一小勺)糖(少许)姜(适量)香菜(适量)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)筒骨汤烩酸菜的做法步骤1、筒骨剁段,用水洗干净碎骨渣,起锅烧水,水里放葱姜料酒,凉水放入骨头水开再煮5分钟2、...
  • 17513
苦瓜酸菜猪骨汤的做法 - 苦瓜酸菜猪骨汤怎么做
  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法 - 苦瓜酸菜猪骨汤怎么做

  • “苦瓜酸菜猪骨汤,是我们这里一道传统菜,是老一辈的回忆。不单单好吃,做起来也容易。”食材明细主料酸菜(适量)猪骨头(适量)辅料苦瓜(1条)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤1、把酸菜洗干净,用手撕开。2、猪骨头洗干净。我还加了一些猪皮。3、猪骨头,猪皮放...
  • 10421
筒骨青菜面的做法 - 筒骨青菜面怎么做
  • 筒骨青菜面的做法 - 筒骨青菜面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量,一个人份)筒骨(一个)辅料香油(3克)盐(3克)生抽(3克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)筒骨青菜面的做法步骤1、筒骨洗干净入煮锅中炖50分钟,加入一个鸡蛋,加入面条,大火煮6分钟。2、加入青菜煮一分钟。3、加入少许盐。4、加入少许生抽,香油。5、成品图。6、成品图...
  • 8289
筒骨白菜干猪肺汤的做法 - 筒骨白菜干猪肺汤怎么做
  • 筒骨白菜干猪肺汤的做法 - 筒骨白菜干猪肺汤怎么做

  • 食材明细主料筒骨(一根)猪肺(半个)白菜干(一小把)辅料姜片(适量)红枣(适量)配料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材(红枣忘拍了)。2、白菜干提前一小时泡开。3、猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。4、再把焯水后的猪...
  • 30311
苦瓜酸菜黄豆煲筒骨的做法 - 苦瓜酸菜黄豆煲筒骨怎么做
  • 苦瓜酸菜黄豆煲筒骨的做法 - 苦瓜酸菜黄豆煲筒骨怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(2个)酸菜(适量)筒骨(500g)黄豆(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苦瓜酸菜黄豆煲筒骨的做法步骤1、备齐的材料。2、烧开水放少许油把苦瓜烫一下,然后捞出过一下冷水。3、酸菜也烫一下水,捞出过下冷水。4、筒骨烫水去除血水,冷水洗净...
  • 24062
筒骨菠菜面的做法 - 筒骨菠菜面怎么做
  • 筒骨菠菜面的做法 - 筒骨菠菜面怎么做

  • “一碗让我暖心的面,手擀面有营养,好吃的停不下来!”食材明细主料菠菜汁(适量)面粉(适量)花生筒骨汤(适量)白芝麻(少许)葱花(一根)辅料老干妈(一勺)盐(一小勺)生抽(一小勺)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)筒骨菠菜面的做法步骤1、菠菜汁准备好。2、加入面粉,揉10分钟,揉成光滑面团,醒10分钟。...
  • 23631
筒骨芋艿菜粥的做法 - 筒骨芋艿菜粥怎么做
  • 筒骨芋艿菜粥的做法 - 筒骨芋艿菜粥怎么做

  • “猪筒骨含有丰富的骨胶原蛋白,大量的钙、磷质和丰富的微量元素,不但可以增强体质,提高人的免疫力,还能促进小朋友的骨骼发育,和芋艿一起煮粥,味道鲜美,营养丰富,特别适合秋冬季节的一碗粥。”食材明细主料大米(150克)猪筒骨(1个)芋艿(500克)上海青(450克)辅料盐(少许)料酒(适量)老姜(几片)咸鲜...
  • 6027
筒骨炖酸菜的做法 - 筒骨炖酸菜怎么做
  • 筒骨炖酸菜的做法 - 筒骨炖酸菜怎么做

  • 食材明细主料筒骨(620克)酸菜(345克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)筒骨炖酸菜的做法步骤1、食材:筒骨(已清洗焯水)、酸菜(已清洗切碎)。2、将焯好的筒骨下入高压锅中。3、加适量的清水。4、加适量的料酒。5、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。6、接...
  • 7919
专题