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北海道葡萄干吐司的做法的优选知识

北海道葡萄干吐司的做法 [直接法]北海道葡萄干吐司 北海道葡萄干吐司怎么做
北海道吐司的做法 北海道吐司(中种法) 北海道吐司怎么做
  • 北海道吐司的做法 北海道吐司(中种法) 北海道吐司怎么做

  • “传说中最好吃的吐司,必须做啊,大爱!!!”食材明细中种面团高筋粉(300g)细砂糖(9g)速溶酵母(2g)牛奶(96g)动物性鲜奶油(84g)中种蛋白(21g)黄油(6g)主面团蛋白(24g)细砂糖(45g)盐(4g)速溶酵母(2g)黄油(6g(两种面团混合后再放入))奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道吐司的做法步骤1、将所有中种...
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葡萄干吐司的做法 #花样美食#葡萄干吐司 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 #花样美食#葡萄干吐司 葡萄干吐司怎么做

  • “有时候喜欢偷懒就会用面包机做面包,其实不用照看,很方便。”食材明细主料高筋面粉(230g)葡萄籽油(26g)牛奶(100ml)鸡蛋(1个)耐高糖酵母(3g)葡萄干(30g)盐(2g)辅料红糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、准备食材2、在面包桶里倒入牛奶和酵母的混合液3、然后打...
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葡萄干吐司的做法 - 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 - 葡萄干吐司怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(2个)牛奶(适量)辅料酵母(4g)玉米油(20g)葡萄干(若干)调料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、鸡蛋两个再加入纯牛奶一共250g。2、加入300g面粉,4g酵母。3、再储备盒加入葡萄干。4、选择2法式面包。5、做好了。6、切的有点厚,下次...
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葡萄干炼奶吐司的做法 中种法葡萄干炼奶吐司 葡萄干炼奶吐司怎么做
  • 葡萄干炼奶吐司的做法 中种法葡萄干炼奶吐司 葡萄干炼奶吐司怎么做

  • 食材明细主料面包粉(中种)(245克)酵母(中种)(3.5克)牛奶(中种)(170克)面包粉(主面团)(105克)牛奶(主面团)(10克)炼奶(主面团)(30克)蛋液(主面团)(35克)糖(主面团)(50克)盐(主面团)(4克)辅料黄油(20克)葡萄干(60克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干炼奶吐司的做法步骤1、中种面团材料2、中种材料中,取一半牛...
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奶酪葡萄干吐司的做法 【奶酪葡萄干红糖吐司】 奶酪葡萄干吐司怎么做
  • 奶酪葡萄干吐司的做法 【奶酪葡萄干红糖吐司】 奶酪葡萄干吐司怎么做

  • “这个面包还是为了解决剩余的奶油奶酪的,刚好剩了150克,所以索性一次做两个吐司吧,因为家里正好没有白糖了,所以就用了红糖代替。因为用的土鸡蛋,所以这顶奶酪帽子格外的黄啊,不仅有奶香还有鸡蛋香哦。”食材明细主料金象高筋面粉(160克)即溶酵母粉(2克)蛋黄(1个,18至20克)水(80克)辅料...
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北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎么做
  • 北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎么做

  • “刚买了小吐司模,新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司,换了小模具,忽然有点不知道该揉多少面了,面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包,个个美貌,个个如花似玉。自己吃不完没关系,送朋友吧。:)”食材明细主料高筋粉(270克)低筋粉(30克)奶粉(25克)牛奶(100克)淡奶油(80克)酵母(5克)...
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北海道吐司的做法 北海道吐司(直接法) 北海道吐司怎么做
  • 北海道吐司的做法 北海道吐司(直接法) 北海道吐司怎么做

  • “做过很多吐司,一直在尝试新品种。直到做了北海道吐司,彻底终结了我尝试之路。也尝试过北海道的各种做法,中种、汤种、烫种、还有今天这款直接法的~柔软程度绝对不亚于中种法~口感也很棒,,组织很细腻~对于我这种想吃就非要吃到的吃货来说,,直接法真的有很大的诱惑~不用...
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燕麦葡萄干吐司的做法 苹果燕麦葡萄干吐司 燕麦葡萄干吐司怎么做
  • 燕麦葡萄干吐司的做法 苹果燕麦葡萄干吐司 燕麦葡萄干吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(500克)酵母(12克)辅料奶粉(30克)糖(50克)盐(2克)油(50克)鸡蛋(1只)牛奶(250克)苹果酱(120克)快熟燕麦片(100克)酒浸葡萄干(150克)酒浸蔓越莓干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)燕麦葡萄干吐司的做法步骤1、除葡萄干、蔓越莓干外,所有原料机器揉出膜,低速揉入果干。2、温...
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奶香葡萄干吐司的做法 - 奶香葡萄干吐司怎么做
  • 奶香葡萄干吐司的做法 - 奶香葡萄干吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(260克)牛奶(130克)鸡蛋(1个)糖(30克)盐(4克)酵母(4克)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香葡萄干吐司的做法步骤1、除黄油,葡萄干以外的材料全部放入面包机里搅拌,搅拌成面团后放黄油,按发面团键,一个半小时后面团发好。2、面团取出将气泡揉出,分成三份,醒1...
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南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司(一次发酵) 南瓜葡萄干吐司怎么做
  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司(一次发酵) 南瓜葡萄干吐司怎么做

  • “采用冷藏、一次发酵方法制作的南瓜葡萄干吐司,省时省力,酸甜可口,绵软拉丝,营养美味。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(580克)熟南瓜泥(327-330克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))鸡蛋(2个)白糖(60克)奶粉(30克)酵母(6克)盐(4克)黄油(40克)辅料葡萄干(100克)沙拉酱(2...
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葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司面包机版 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司面包机版 葡萄干吐司怎么做

  • “平时自己带孩子做顿饭都觉得费劲,做面包更是心有余而力不足。自从有了T13真的很方便,面包机内设25项菜单程序,外观大气、精致,还带隐藏式果料盒,还能自选上色、重量和时间,一键式的功能就能让我们做出各种风味的面包和美食,更能节约很多时间。”食材明细主料高粉(350克)牛奶(160m...
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葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司(厨师机版) 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司(厨师机版) 葡萄干吐司怎么做

  • 食材明细主料面包粉(250克)蛋(60克)牛奶(115克)细砂糖(20克)盐(2克)即发干酵母(2.5克)黄油(30克)葡萄干(42克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、将除黄油和葡萄干外的其他材料,按照先液体后粉类的顺序放入搅拌桶2、厨师机一档(最慢速)钩型头搅拌10分钟,然后加入切...
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北海道吐司的做法 【北海道吐司】直接法 北海道吐司怎么做
  • 北海道吐司的做法 【北海道吐司】直接法 北海道吐司怎么做

  • “北海道吐司我是做了N遍了,只是我比较懒,每次做了都懒得拍照。这个吐司还是上周做的,当时就想着不能再懒啦,一定要把过程记录下来。之前发过一个汤种的北海道,非常的柔软好吃,这次的这个直接法的也毫不逊色哦。所有的吐司里,我最爱的就是北海道啦,下次再做我一定记得把中种北海...
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蜂蜜葡萄干吐司的做法 蜂蜜葡萄干吐司面包 蜂蜜葡萄干吐司怎么做
  • 蜂蜜葡萄干吐司的做法 蜂蜜葡萄干吐司面包 蜂蜜葡萄干吐司怎么做

  • “做过很多吐司,最近做的越来越好了。前几次作的吐司,有朋友说不甜(其实吐司本就应该比较淡),这次加了蜂蜜和葡萄干。这次面粉量可能偏多,两个吐司都顶角,其中一个更过份,烘的时候膨胀得太厉害,竟然从吐司盒底的洞里挤出来;烘好了以后,吐司盒盖都拿不下来。成品还算不错。非常松软,口...
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葡萄干吐司砖的做法 葡萄干吐司砖~吐司片 葡萄干吐司砖怎么做
  • 葡萄干吐司砖的做法 葡萄干吐司砖~吐司片 葡萄干吐司砖怎么做

  • “吐司宝贝碎碎念好几天了,今天把想吃的食材放在一起做了吐司砖,特别好吃,宝贝很喜欢”食材明细主料高筋粉(150克)中粉(80克)辅料酵母(3克)鸡蛋(1个)白糖(30克)奶粉(50克)葡萄干(少许)盐(1克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司砖的做法步骤1、所有食材按先液体放进面包机桶里2、酵...
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葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司 葡萄干吐司怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(1个)水(80克)辅料细砂糖(20克)盐(1/2小勺)奶粉(10克)奶酪粉(10克)水(20克)无盐黄油(10克)葡萄干(50克)中种面团高筋面粉(160克)主面团高筋面粉(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、中种面团材料混合成团,基础发酵90分钟(温度25-28,湿度70-80%,我放在...
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葡萄干吐司的做法 面包机做面包的方法(葡萄干吐司) 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 面包机做面包的方法(葡萄干吐司) 葡萄干吐司怎么做

  • “葡萄干十分有益哦!在面包中加点葡萄干,增加了更多的色彩呢~简单又容易上手!简直是新手的福音!”食材明细主料牛奶(230ml)黄油(30g)高筋面粉(360g)即发酵母(4g(1+1/3小勺))葡萄干(60g)辅料盐(4g)糖(50g)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、准备好材料2、按照先液体后...
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葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司面包 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司面包 葡萄干吐司怎么做

  • “今天做了这款葡萄干吐司面包,面包非常的柔软,抹上果酱,喝上一杯牛奶或豆浆,营养早餐就这么简单。葡萄干又香又甜,是很多人都喜爱的干果。它的营养丰富,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。”食材明细主料高筋面粉(360克)酵母(4克)牛奶(185克)糖(60克)鸡蛋(1个...
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葡萄干吐司饼的做法 - 葡萄干吐司饼怎么做
  • 葡萄干吐司饼的做法 - 葡萄干吐司饼怎么做

  • 食材明细主料吐司(2片)葡萄干(适量)牛油(适量)芝士(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干吐司饼的做法步骤1、所有的材料。2、把吐司的边切掉。3、涂上一层牛油在吐司上。4、再搽上一层芝士。5、把葡萄干均匀滴铺在吐司上。6、放进烤箱130度慢慢滴烤。7、芝士溶解时把葡...
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北海道吐司的做法 直接法北海道吐司 北海道吐司怎么做
  • 北海道吐司的做法 直接法北海道吐司 北海道吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋(270g)牛奶(100g)淡奶油(80g)低粉(30g)全蛋液(35g)辅料酵母(5g)配料糖(40g)盐(4.5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道吐司的做法步骤1、所有材料倒入面包机,充分混合。2、揉到面团可以拉出薄膜。3、收圆发酵。4、发酵到2-2.5倍大。5、排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。6...
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北海道蓝莓干吐司的做法 北海道蓝莓干吐司【面包机版】 北海道蓝莓干吐司怎么做
北海道吐司的做法 拉丝吐司---北海道吐司 北海道吐司怎么做
  • 北海道吐司的做法 拉丝吐司---北海道吐司 北海道吐司怎么做

  • “手工揉面做面包也有一段时间了,之前一直做的是甜面包,有了些感觉后咱们就要攻克吐司了。模具昨天傍晚收到,今天就着手做了。这次尝试做的是大家一直叫好的北海道吐司,原方来自台湾的娟妃。据说北海道吐司凡是做过的人无不道好的,据说这个吐司柔软如婴儿的脸蛋,据说这个吐司吃...
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牛奶葡萄干吐司的做法 - 牛奶葡萄干吐司怎么做
  • 牛奶葡萄干吐司的做法 - 牛奶葡萄干吐司怎么做

  • 食材明细主料T65小麦粉(250g)日清山茶花吐司粉(250g)奶粉(20g)白糖(40g)精盐(10g)黄油(20g)鲜牛奶(100g)净水(揉面用)(180g)葡萄干(80g)辅料酵母粉(20g)净水(溶解酵母用)(100g)橄榄油(少许)鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶葡萄干吐司的做法步骤1、称取小麦粉、吐司粉、奶粉、白糖和精盐,...
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葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司(一次性发酵) 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司(一次性发酵) 葡萄干吐司怎么做

  • “采用一次性发酵制作吐司,省时省力,内部组织、拉丝效果都很不错,值得一试。本配方为一个450克吐司模具量。”食材明细主料高筋面粉(290克)鸡蛋(适量(鸡蛋+牛奶共174g)(根据面粉的吸水性增减))白糖(30克)盐(2克)酵母(3克)玉米油(25克)牛奶(适量(鸡蛋+牛奶共174g))辅料葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺...
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