![锅贴黄花鱼的做法 - 锅贴黄花鱼怎么做]( "锅贴黄花鱼的做法 - 锅贴黄花鱼怎么做")
- “锅贴黄花鱼是我们海边小城的经典菜也是招牌菜，这道菜流行始于哪个年代已经无从查起，但这道菜的纯朴的味道已经不知陪伴多少代我们海边人。记得很小的时候，或刚对吃鱼有感觉的年龄起，家里有时朋友或亲戚送一些刚从海里打上来的各种小鱼，这些鱼虽然个头很小，但是非常新鲜，每条鱼...
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![鳗鱼锅贴的做法 - 鳗鱼锅贴怎么做]( "鳗鱼锅贴的做法 - 鳗鱼锅贴怎么做")
- “锅贴是很多人钟爱的一种食物，脆中带酥，香中带软，而且内里馅儿多种多样，一口下去，脆脆的皮之后是一汪鲜美的汁水，能让人鲜掉眉毛~今天用蒲鳗来做锅贴，别有一番风味，金黄黄的脆皮下是鲜美多汁的鳗鱼肉，咸中带着微微的甜，一口一个刚刚好~”食材明细主料蒲鳗（165g）饺子皮（30个）辅料葱（适量...
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![黄花菜猪肉馅锅贴的做法 - 黄花菜猪肉馅锅贴怎么做]( "黄花菜猪肉馅锅贴的做法 - 黄花菜猪肉馅锅贴怎么做")
- 食材明细主料新鲜黄花菜（55克）猪肉末（90克）饺子皮（130克）辅料葱花（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料：新鲜黄花菜（已清洗）、猪肉末、饺子皮、葱花2、将已清洗的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。3、用凉水过...
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![黄瓜馅锅贴的做法 - 黄瓜馅锅贴怎么做]( "黄瓜馅锅贴的做法 - 黄瓜馅锅贴怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）黄瓜（适量）猪肉馅（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）香油（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜馅锅贴的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水，和成面团，醒面20分钟。3、猪肉馅加葱姜末，酱油，香油搅拌均匀，调好肉馅。4、鸡蛋炒散备用...
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![鲅鱼锅贴的做法 - 鲅鱼锅贴怎么做]( "鲅鱼锅贴的做法 - 鲅鱼锅贴怎么做")
- 食材明细主料，鲅鱼，肥肉，鲅鱼（500克）肥瘦肉（250克）辅料，花椒水，葱姜，花椒水（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲅鱼锅贴的做法步骤1、备鲅鱼一条，肥瘦肉。2、将鲅鱼皮去掉。3、将鲅鱼肉和肉混合拌匀。4、将泡好的花椒葱姜水倒人拌匀。5、待锅贴底程金黄色加面水。6、...
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![活鱼锅贴的做法 - 活鱼锅贴怎么做]( "活鱼锅贴的做法 - 活鱼锅贴怎么做")
- “小时候家里贫穷，没有啥好吃的东西，我们唯一最大的乐事就是晚上写完作业看着妈妈端出浓浓鲜香味的小鱼锅贴然后连鱼带汤尽情的吃。活鱼锅贴本地俗称小鱼锅贴，是洪泽湖畔有名的小吃，过去这里的渔民在湖上生活，把捕上来的小鱼，洗净后去鳞剖腹，取出肠胆等内脏，随即用清澈的湖水烧煮...
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![冰花锅贴的做法 - 冰花锅贴怎么做]( "冰花锅贴的做法 - 冰花锅贴怎么做")
- “其实发面锅贴最好吃。但是这个省事。希望可以帮到大家”食材明细主料饺子皮（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）芝麻（适量）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（适量）淀粉（适量）面粉（适量）原味（口味）未知（难度）冰花锅贴的做法步骤1、韭菜洗干净淋干水切碎炒几个鸡蛋切碎放入芝麻粉条烫一下切碎。韭菜...
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![玫瑰花锅贴的做法 - 玫瑰花锅贴怎么做]( "玫瑰花锅贴的做法 - 玫瑰花锅贴怎么做")
- “玫瑰花锅贴”食材明细主料肉馅（300克）韭菜（200克）香油（一汤勺）料酒（1汤勺）花椒水（2汤勺）辅料饺子皮（200克）盐（适量）味精（少许）生抽（1汤勺）姜（少许）咸鲜（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玫瑰花锅贴的做法步骤1、肉馅加料酒，花椒水，生抽搅拌均匀2、韭菜洗干净切好加入肉馅中3、加入盐，味精，香油搅拌...
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![鲫鱼锅贴的做法 - 鲫鱼锅贴怎么做]( "鲫鱼锅贴的做法 - 鲫鱼锅贴怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（两条）红米椒（一个）香菜（一颗）面粉（适量）辅料蒜瓣（适量）姜（适量）葱（一颗）生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）料酒（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）油（适量）热水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鲫鱼锅贴的做法步骤1、鲫鱼去鳞去内脏洗净备用。2、米椒切圈香菜切碎葱斜切段姜切片。3、面...
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![大肉韭黄锅贴的做法 【开封】大肉韭黄锅贴 大肉韭黄锅贴怎么做]( "大肉韭黄锅贴的做法 【开封】大肉韭黄锅贴 大肉韭黄锅贴怎么做")
- “喜欢锅贴，其实最喜欢的是锅贴的翅鳞，很薄很脆，比锅贴还要好吃，做锅贴老是做不好翅鳞我，就又试做了一次，这次做的还是没有想像中理想，还需要再多试几次了”食材明细主料面团（适量）肉馅（适量）韭黄（适量）葱（适量）姜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）芝麻油（适量）红酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一...
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![锅贴鱼的做法 - 锅贴鱼怎么做]( "锅贴鱼的做法 - 锅贴鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）辣椒（适量）蒜米（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）锅贴鱼的做法步骤1、草鱼或鲤鱼一条，2、鱼一条煸开去鱼肠，鱼鳞。3、在鱼的两面抹上盐，生抽，料酒，辣椒粉，十三香。4、腌制二十分钟，5、切点辣椒丝...
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![小黄鱼贴饼子的做法 - 小黄鱼贴饼子怎么做]( "小黄鱼贴饼子的做法 - 小黄鱼贴饼子怎么做")
- “一到秋冬季节就想吃炖菜，最好是有菜有主食一锅出的那种，简单省事儿又美味。以前周末去北京周边郊区玩，每次都会在农家院吃到充满农家风味的小黄鱼贴饼子。可谓是菜饭一锅出，荤素搭配，粗粮养生，既美味又营养。大地锅贴出来的饼子颜色金黄，外焦里嫩，作为主食再好吃不过了。今年因...
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![黄瓜锅贴的做法 - 黄瓜锅贴怎么做]( "黄瓜锅贴的做法 - 黄瓜锅贴怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（一根）豆腐皮（一张）水发木耳（二两）面粉（半斤）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡精（少量）香油（适量）胡麻油（适量）辣面（1茶匙）味精（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜锅贴的做法步骤1、开水和面（尽量用筷子，小心烫手）！和好后揉团醒发十分钟！（中途揉两次）2、食材洗干净备用3、木耳，豆腐...
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![黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法 - 黄瓜鸡蛋馅锅贴怎么做]( "黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法 - 黄瓜鸡蛋馅锅贴怎么做")
- “清爽的味道。”食材明细主料黄瓜（1个）鸡蛋（1个）面粉（适量）温热胡萝卜汁（适量）辅料胡萝卜（1块）熟咸鸭蛋清碎（少许）玉米淀粉（2勺）水（12勺）调料盐（适量）花椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）香油（少许）葱花（少许）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法步骤1、备好食材，黄瓜胡萝卜切小块，胡萝...
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![黄金锅贴豆腐的做法 - 黄金锅贴豆腐怎么做]( "黄金锅贴豆腐的做法 - 黄金锅贴豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（300g）辅料青椒（适量）彩椒（适量）紫皮洋葱（适量）胡萝卜（适量）大蒜（五瓣）大葱（适量）糖（一勺）玉米粉（两勺）生粉（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金锅贴豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块，薄厚根据豆腐软硬自行掌握，豆腐表面撒一层玉米面。2、打一个鸡蛋加入一勺生粉...
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![杂鱼锅贴的做法 - 杂鱼锅贴怎么做]( "杂鱼锅贴的做法 - 杂鱼锅贴怎么做")
- “杂鱼锅贴是洪泽湖渔家美食“土菜”之一，过去在江苏苏北洪泽湖一带，渔家捕鱼会直接在船上把捕捞上来的各种野生的鲜活小鱼，裹上一层面粉油锅里煎炸后，再浇上湖水炖煮，并在锅的上沿四周贴上一层又薄又匀的面饼儿。经过一番炖煮之后，鱼儿带着饼香，饼儿沾着鱼鲜的美味出锅了。那美...
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![花样锅贴的做法 - 花样锅贴怎么做]( "花样锅贴的做法 - 花样锅贴怎么做")
- “昨天剩下的土豆片，多余的饺子皮。一大早又不想准备饺子馅，就有了这款：土豆片锅贴”食材明细主料饺子皮（适量）剩菜（适量）辅料油（少量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花样锅贴的做法步骤1、饺子皮和冰箱内的剩菜。2、饺皮内放入剩菜。3、一捏，成锅贴。两端可不捏实。4、做三角形...
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![干锅黄花鱼的做法 - 干锅黄花鱼怎么做]( "干锅黄花鱼的做法 - 干锅黄花鱼怎么做")
- “家常菜就是想怎么做就怎么做，这样做法简单，好吃又美味”食材明细主料黄花鱼（半个）大虾（适量）辅料洋葱（半个）大蒜（适量）姜（适量）调料玉米油（适量）料汁蚝油（一勺）生抽（三勺）料酒（二勺）胡椒粉（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干锅黄花鱼的做法步骤1、准备好食材，清洗干净。2...
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![太阳花锅贴的做法 - 太阳花锅贴怎么做]( "太阳花锅贴的做法 - 太阳花锅贴怎么做")
- “做了两种馅料，甜的是红薯+马苏里拉芝士，咸的是榨菜肉末，十三姨可喜欢了。”食材明细主料饺子皮（40张）红薯（1小根）马苏里拉芝士（约20g）肉末（约75g）榨菜（约30g）辅料鸡蛋（1个）生抽（适量）蚝油（适量）姜末（少许）蒜末（少许）淀粉（适量）熟黑芝麻（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）太阳花锅贴...
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![美味黄鱼锅贴如何做好吃又美味]( "美味黄鱼锅贴如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄鱼：1条排骨肉：3两木耳：4、5朵辅料具体步骤1.黄鱼去皮、去骨2.与排骨肉混和剁成泥装3.木耳泡发切小块，加入鱼肉泥中4.调味，包成锅贴5.热锅凉油，煎熟...
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![鸡蛋韭黄锅贴的做法 【开封】鸡蛋韭黄锅贴 鸡蛋韭黄锅贴怎么做]( "鸡蛋韭黄锅贴的做法 【开封】鸡蛋韭黄锅贴 鸡蛋韭黄锅贴怎么做")
- “童年时吃一次锅贴，就像过年一样，现在不过年，想吃就可以吃了，到外面吃锅贴真心不放心，还是自己在家做”食材明细主料面粉（适量）韭黄（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）调和油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋韭黄锅贴的做法步骤1、面粉加清水活成光滑的面团，盖...
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![锅贴小黄鱼如何做好吃又美味]( "锅贴小黄鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小黄鱼：7条辅料生姜：适量大蒜：适量蒜苗：适量黄豆酱：适量料酒：适量冰糖：适量生抽：适量白胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.野生小黄鱼真容2.生姜、蒜切片，蒜苗切段拍烂，小红椒切小粒。3.锅内放油，加姜片、蒜片、小红椒...
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![鱼锅贴饼子的做法 - 鱼锅贴饼子怎么做]( "鱼锅贴饼子的做法 - 鱼锅贴饼子怎么做")
- “东北盘锦农村铁锅炖鱼贴饼子，传承老菜的作坊，延续浓郁的地方口味.......”食材明细主料黄花鱼（500g）咸白菜（200g）白面（200g）玉米面（100g）辅料盐（50）葱（10）大料（2）姜（10）生抽（20）糖（20）发酵粉（15）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼锅贴饼子的做法步骤1、养殖的黄花鱼处理干净2、白面、玉米面加...
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![黄金蛋锅贴的做法 - 黄金蛋锅贴怎么做]( "黄金蛋锅贴的做法 - 黄金蛋锅贴怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3-4个）猪肉糜（300g）马蹄（50g）辅料生抽（15ml）盐（适量）白砂糖（3g）小葱（一颗）饺子皮（300g）老姜（10g）黑胡椒粉（10g）葱蒜粉（10g）水淀粉（15g）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金蛋锅贴的做法步骤1、小葱、老姜、马蹄切碎末。2、猪肉糜中加入葱、马蹄、老姜碎、鸡蛋、水淀粉、料酒、...
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![黄花鱼肉锅贴的做法 - 黄花鱼肉锅贴怎么做]( "黄花鱼肉锅贴的做法 - 黄花鱼肉锅贴怎么做")
- 食材明细主料鱼肉（500g）韭菜（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄花鱼肉锅贴的做法步骤1、鱼肉切碎。2、韭菜洗干净，鱼肉绞成泥。绞鱼肉的时候要加一些水，鱼肉很吸水。3、韭菜切成末。4、放入料酒五香粉耗油酱油。5、搅拌均匀。6、...
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