黄花菜猪肉馅锅贴的做法 - 黄花菜猪肉馅锅贴怎么做
- 主食
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄花菜猪肉馅锅贴的做法步骤
1、材料:新鲜黄花菜(已清洗)、猪肉末、饺子皮、葱花
2、将已清洗的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。
3、用凉水过凉。
4、随后,将过凉好的黄花菜,用剪刀剪碎。
5、合入猪肉末。
6、加适量的料酒。
7、加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味拌匀成馅料。
11、取饺子皮。
12、放上馅料。
13、包好。
14、放入平底锅中,加点色拉油开火,用中火煎一下。
15、然后,加适量的水。
16、盖上盖、焖煮至水分收干。
17、最后,搁入葱花,即成。
18、出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
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