![烧焖小公鸡的做法 - 烧焖小公鸡怎么做]( "烧焖小公鸡的做法 - 烧焖小公鸡怎么做")
- “鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等，而且具有补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁；病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少的功效。而仔鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡...
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![家常烧鸡公如何做好吃又美味]( "家常烧鸡公如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量干辣椒：适量大料：适量桂皮：适量青椒等。：适量辅料具体步骤1.做酱：2.准备原料3.豆瓣酱一包，北京本地的酱比较好；4.蜂蜜一瓶，没有特别要求；5.干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若干...
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![烧鸡公的做法 厨房小白首秀“烧鸡公” 烧鸡公怎么做]( "烧鸡公的做法 厨房小白首秀“烧鸡公” 烧鸡公怎么做")
- “厨房小白秒变厨神，嘻嘻。小得意下。男票说好吃，那就好吃~~”食材明细主料鸡肉（500g）苦瓜（1根）辅料宽巷子烧鸡公调料（1包）大葱（少许）食用油（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧鸡公的做法步骤1、网上买的烧鸡公调料。半包2、鸡肉，开水焯一下备用。不用煮熟的哈。就是过下开水让...
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![家常鸡公煲的做法 - 家常鸡公煲怎么做]( "家常鸡公煲的做法 - 家常鸡公煲怎么做")
- “老公一直很喜欢吃鸡公煲，央着我在家自己做，毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次，这次做的比第一次要好吃很多，在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点，我觉得更适合自己的口味。希望能给大家带来新的启发，希望你们会喜欢！”食材明细主料鸡肉（200g）土豆（150g）洋葱（100g...
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![烧鸡公的做法 *团圆饭*烧鸡公 烧鸡公怎么做]( "烧鸡公的做法 *团圆饭*烧鸡公 烧鸡公怎么做")
- “2019年。团圆饭。”食材明细主料鸡公（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鸡公的做法步骤1、公鸡半只。2、鸡肉切好。放入姜蒜。生抽老抽腌制十分钟。3、起锅放油。油温五成热。下入鸡肉。4、下入鸡肉翻...
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![家常黄焖鸡的做法 家常黄焖鸡（附视频链接） 家常黄焖鸡怎么做]( "家常黄焖鸡的做法 家常黄焖鸡（附视频链接） 家常黄焖鸡怎么做")
- “详细视频链接：_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁，十分下饭，街头有很多黄焖鸡的餐馆，不过外面的卫生状况令人担忧，如果经常想吃，可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿（两个）香菇（5个）香菜（少量）糖（一勺）酱油（半碗）清水（适量）辅料青椒（两个）干红椒（2-3个）盐（一小勺）料酒（少许）油（少量...
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![家常红焖鸡的做法 - 家常红焖鸡怎么做]( "家常红焖鸡的做法 - 家常红焖鸡怎么做")
- “这个假期有点长，宅在家里无所事事，不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡，新鲜可口，还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料生姜（4片）大葱（适量）大蒜（四粒）盐（适量）生抽（半勺）老抽（半勺）料酒（一勺）原味（口味）未知（难度）家常红焖鸡的做法步骤1、...
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![红烧鸡公的做法 - 红烧鸡公怎么做]( "红烧鸡公的做法 - 红烧鸡公怎么做")
- 食材明细主料公鸡（一只）辅料豆瓣酱（一勺）红烧酱油（一勺）姜（一小块）八角（两个）醋（适量）桂皮（两小块）香叶（三四片）干辣椒（两个）盐（适量）料酒（两勺）葱（几根）蒜瓣（七八个）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧鸡公的做法步骤1、鸡剁块焯水，用凉水冲洗一下（去血末也能让鸡肉有嚼劲不会老）2、准备几片香叶，两...
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![太公望红焖鸡的做法 - 太公望红焖鸡怎么做]( "太公望红焖鸡的做法 - 太公望红焖鸡怎么做")
- “又名：太公红焖鸡，红焖鸡。出处：山东日照市，当地人多称其为：太公望红焖鸡。创始人：姜太公（太公望，姜子牙，寿岁139）齐国的开创者，今山东省日照市人；菜品历史：商朝末年，姜太公带领本部人马奔营丘而来。因为长途跋涉十分疲惫，饥寒交迫。傍晚他们来到离营丘不远宿营，准备明日赶到营丘。这时...
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![红烧公鸡的做法 - 红烧公鸡怎么做]( "红烧公鸡的做法 - 红烧公鸡怎么做")
- 食材明细主料公鸡（1只）辅料料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧公鸡的做法步骤1、土鸡一只清洗干净。2、锅中油预热，放入鸡块煸炒。3、放入一勺盐翻炒。4、放入一勺老抽，一勺蚝油。5、放入一勺料酒。6、放入蒜子生...
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![家常烧鸡的做法 - 家常烧鸡怎么做]( "家常烧鸡的做法 - 家常烧鸡怎么做")
- “家是潮汕的，每次过节都需要祭拜祖先，做这道菜即可招待客人又可以祭拜祖先，也是属于我们家过节的一道菜”食材明细主料鸡肉（1只）洋葱（100g）辅料小葱（10g）大蒜（2颗）芹菜（5g）酱油（2勺）蚝油（1g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鸡的做法步骤1、将洋葱跟鸡肉等食材洗干净，切好，我本人用...
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![香焖土公鸡的做法 - 香焖土公鸡怎么做]( "香焖土公鸡的做法 - 香焖土公鸡怎么做")
- “刚从老家拿来一只土公鸡，整鸡炖汤后，我又宰成块来个烧鸡。我也到市场买过各种鸡肉，土鸡真的格外要香一些。”食材明细主料土鸡（半只）洋葱（一颗）杏鲍菇（2颗）青椒（3根）辅料豆瓣酱（一勺）调料大料（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香焖土公鸡的做法步骤1、鸡肉剁...
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![烧鸡公的做法 家庭版简易烧鸡公 烧鸡公怎么做]( "烧鸡公的做法 家庭版简易烧鸡公 烧鸡公怎么做")
- “本来是想吃香辣虾的，但是懒于去菜场买虾，又很想吃香辣味的下饭大菜。于是结合家里冰箱现有的菜做了个家庭版简易烧鸡公，外面店里的正宗烧鸡公是公鸡肉，这里采用的就是市场普通的食用鸡肉，肉质也是很嫩的。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，土豆和胃健脾还...
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![家常黄焖鸡的做法 - 家常黄焖鸡怎么做]( "家常黄焖鸡的做法 - 家常黄焖鸡怎么做")
- “用黄焖汁做黄焖鸡，用红烧汁做红烧肉，现在真的是太方便了。不用炒糖色，不用添加其它的调料，简单易行，节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿（3个）青椒（2个）干香菇（1把）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜末（适量）调料食用油（适量）生抽（1勺）黄焖料汁（1包）料酒（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常黄焖...
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![烧鸡公的做法 烧鸡公（可火锅） 烧鸡公怎么做]( "烧鸡公的做法 烧鸡公（可火锅） 烧鸡公怎么做")
- “鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。烧鸡公，是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝...
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![烧鸡公的做法 - 烧鸡公怎么做]( "烧鸡公的做法 - 烧鸡公怎么做")
- “假期大家都去哪里玩啦，今天就让大家足不出户也能体验正宗的烧鸡公！哇！太香啦！”食材明细主料土鸡（半只）辅料土豆（3个）调料八角（6个）干辣椒（35g）生姜（适量）生抽（10ml）豆瓣酱（适量）花椒（30g）蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烧鸡公的做法步骤1、今天做个烧鸡公，想打卡同款美食的小伙伴...
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![家常焖烧排骨的做法 - 家常焖烧排骨怎么做]( "家常焖烧排骨的做法 - 家常焖烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）冰糖（适量）醋（适量）开水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常焖烧排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出沥干水分。2、葱和姜改刀备用。3、锅中入油烧热，放入冰糖炒糖色，放入...
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![家常小烧卖的做法 #早餐#家常小烧卖 家常小烧卖怎么做]( "家常小烧卖的做法 #早餐#家常小烧卖 家常小烧卖怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）肉末（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小烧卖的做法步骤1、准备好馅料的原材料，肉馅、香菇丁、胡萝卜丁，还有泡香菇的水也留着。2、煮好的糯米饭，和普通煮饭一样份量的话自己把握。3、饺子皮，大小自己挑。4、小油热锅，肉馅...
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![家常小公鸡的做法 - 家常小公鸡怎么做]( "家常小公鸡的做法 - 家常小公鸡怎么做")
- “家常菜。3斤左右的小公鸡，三口之家可炒两盘。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料青椒（2个）香芹（少许）调料盐（适量）白糖（少许）葱姜蒜（少许）干红辣椒（适量）花椒（少许）老抽（少许）白酒（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小公鸡的做法步骤1、将小公鸡剁成小块。2、配菜：青椒、香芹少...
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![太公红焖鸡 的做法 - 太公红焖鸡 怎么做]( "太公红焖鸡 的做法 - 太公红焖鸡 怎么做")
- “太公红焖鸡创始人：是公元前1156---公元前1017年中国的著名历史人物姜子牙（岁寿139岁，72岁助周武王伐纣灭商，齐国开创者，别名姜太公，太公望，吕尚。山东日照东海人）所创制，距今3000多年的历史。太公红焖鸡是历史传统名吃，起源于山东日照。商朝末年，姜子牙带领本部人马奔营丘而来。因...
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![重庆鸡公煲烧鸡公的做法 - 重庆鸡公煲烧鸡公怎么做]( "重庆鸡公煲烧鸡公的做法 - 重庆鸡公煲烧鸡公怎么做")
- “现在的很多鸡公煲都慢慢变成黄焖鸡米饭啦，想吃都找不到地方啦，今天就用这个凯得宝的砂锅自己做一个吧。”食材明细主料鸡腿（2根）土豆（2个）肉椒（1个）金针菇（1把）小油菜（150克）辅料火锅底料（80克）豆瓣酱（20克）干辣椒（6只）花椒粒（适量）姜片（6片）大蒜（8瓣）老抽（半小勺）白砂糖（一勺）其他（口味）煮（工艺）一小时...
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![家常焖小黄花的做法 - 家常焖小黄花怎么做]( "家常焖小黄花的做法 - 家常焖小黄花怎么做")
- “野生小黄花鱼大量上，少爷他爹喜欢吃家常焖的鱼，就买了些个头相对大一点的。个头没翻倍，价格却是小的两倍。”食材明细主料小黄花鱼（几条）辅料食用油（1匙）清水（适量）调料葱（小许）菠萝酒（3g）陈醋（5g）食盐（2g）鸡精（小许）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常焖小黄花的做法步骤1、鱼处...
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![小公鸡炒老姜的做法 农家小公鸡炒老姜 小公鸡炒老姜怎么做]( "小公鸡炒老姜的做法 农家小公鸡炒老姜 小公鸡炒老姜怎么做")
- “前天朋友回老家带来了4只农家鸡要给我小孩吃。今天早上拿到市场叫人帮忙搞干净，晚上炒了吃。这道菜对11，12岁小女孩长身休起到了很好的辅助，也可以用小公鸡，小母鸡（还没下蛋}炖四物），小男孩子13-18岁用公鸡（母鸡）炖田七，长高。”食材明细主料老姜（50克）辅料干辣椒（8枚）蒜头（3个）配料白...
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![农家焖烧土鸡的做法 - 农家焖烧土鸡怎么做]( "农家焖烧土鸡的做法 - 农家焖烧土鸡怎么做")
- “欢迎来到农家小院儿！今天为大家送上一道农家美食！这道菜全都选自农家小院的食材！小院儿里的土鸡，小院儿里的蔬菜，墙根儿底下的老坛秘制豆瓣酱，焖出一锅鲜香浓郁的农家焖烧土鸡！不管是下酒，还是下饭，都是最完美的搭配！”食材明细主料土鸡肉（1斤）土豆（1斤）苦瓜（半斤）四季豆米（半斤）辅料豆瓣...
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![红烧小公鸡的做法 - 红烧小公鸡怎么做]( "红烧小公鸡的做法 - 红烧小公鸡怎么做")
- “早上在菜场28元买了两只小公鸡，两只才三斤半太瘦了，别的又没有，只好买它！”食材明细主料小公鸡（两只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）小茴香（适量）草果（适量）陈皮（适量）料酒（适量）醋（适量）味精（适量）胡椒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小公鸡的做法步...
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