![豆酱焖鸡的做法 - 豆酱焖鸡怎么做]( "豆酱焖鸡的做法 - 豆酱焖鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡块（适量）葱（适量）辅料咸豆酱（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆酱焖鸡的做法步骤1、鸡块冲洗干净2、锅中烧开水，放入鸡块焯烫3、然后再冲洗一遍，沥干水分备用4、鸡块放入砂锅中，加入没过鸡块的清水，大火烧开，转小火焖煮5、煮至锅中还剩不多水的时候，加...
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![酱焖双豆的做法 - 酱焖双豆怎么做]( "酱焖双豆的做法 - 酱焖双豆怎么做")
- “这道菜肴的主料用的是豇豆和油豆两种食材，用黄豆酱焖制而成，所以就叫做【酱焖双豆】。豇豆焖制熟透后的口感很有“咬头”，而油豆焖熟之后口感“软面”。所以将其二者搭配焖制，是不错滴选择。”食材明细主料豇豆角（300克）油豆角（300克）辅料油（15克）黄豆酱（15克）盐（2克）葱（适量）姜（适量）酱...
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![鸡蛋酱焖豆腐的做法 - 鸡蛋酱焖豆腐怎么做]( "鸡蛋酱焖豆腐的做法 - 鸡蛋酱焖豆腐怎么做")
- “豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐...
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![酱香土豆罐焖鸡的做法 - 酱香土豆罐焖鸡怎么做]( "酱香土豆罐焖鸡的做法 - 酱香土豆罐焖鸡怎么做")
- “发文之前实在有点遗憾不得不说，好好的一道菜，就因为关键时刻--出锅的时候，相机没电了，没法排出效果图。。。。我这个郁闷啊，哭~~最后只能拿手机拍图片发上来了，严重影响了出品效果，唉~~大家凑合的看吧，不过这倒菜还是很推荐，味道不错，做法也不难，暖暖的很适合冬天做，从头吃到尾菜都...
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![豆酱焖鸡腿的做法 - 豆酱焖鸡腿怎么做]( "豆酱焖鸡腿的做法 - 豆酱焖鸡腿怎么做")
- “普宁豆酱咸中带豆香，鲜嫩的鸡肉会吸收了豆酱的香，两者真的绝配😋😋，关注公众号～美食家研究所，我们一起研究美食。”食材明细主料鸡腿（一只）辅料豆酱（50ml）蒜头（1个）姜（1小块）辣椒（一个）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆酱焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净先飞水好。2、热锅下油，蒜头，姜丝...
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![酱焖扁豆的做法 - 酱焖扁豆怎么做]( "酱焖扁豆的做法 - 酱焖扁豆怎么做")
- “这道酱焖扁豆虽然是一道素菜，但是酱香浓郁，超级下饭哦。”食材明细主料扁豆（适量）辅料甜面酱（适量）食用油（适量）葱段（适量）蒜片（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖扁豆的做法步骤1、扁豆。2、扁豆洗净切丝。3、炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。4、放入扁豆煸炒。5、炒至扁豆变软后...
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![酱油焖豆的做法 - 酱油焖豆怎么做]( "酱油焖豆的做法 - 酱油焖豆怎么做")
- 食材明细主料黄豆（适量）花生（适量）辅料海天鲜味生抽（适量）葱花（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油焖豆的做法步骤1、黄豆放入锅中（能把它弄熟的锅就行）2、把酱油葱花辣椒油放入碗内3、弄好的熟黄豆和花生（花生和黄豆同时熟）趁热迅速倒入碗内，快速翻匀盖盖，三五分...
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![酱汁焖鸡的做法 - 酱汁焖鸡怎么做]( "酱汁焖鸡的做法 - 酱汁焖鸡怎么做")
- “懒人大菜继续上演，所有材料处理好，一步到位啦！”食材明细主料鸡翅（5只）香菇（12朵）胡萝卜（2/3根）洋葱（1个）土豆（1个）姜（5片）牛油（1勺）青椒（1个）辅料黄豆酱（适量）香辣豆豉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）番茄沙司（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱汁焖鸡的做法步骤1...
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![酱焖鸡肉的做法 - 酱焖鸡肉怎么做]( "酱焖鸡肉的做法 - 酱焖鸡肉怎么做")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）香菇（适量）土豆（适量）辅料豆瓣酱（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）丁香（适量）老抽（适量）糖（适量）花雕酒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）麻油（适量）生抽（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖鸡肉的做法步骤1、先将土豆炸成金黄色，取出备用；2、鸡腿肉洗净，用生抽和胡椒粉腌半...
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![酱焖豆腐的做法 - 酱焖豆腐怎么做]( "酱焖豆腐的做法 - 酱焖豆腐怎么做")
- “豆腐这么做，不爱吃豆腐的人都能吃上几口，汤汁再拌上米饭，香的嘞。”食材明细主料豆腐（1块）猪肉馅（200g）辅料小葱（4根）大蒜（3瓣）八角（2个）玉米淀粉（1勺）调料豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（半勺）白糖（半勺）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖豆腐的做法步骤1、准备好所需食...
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![焖豆儿酱的做法 - 焖豆儿酱怎么做]( "焖豆儿酱的做法 - 焖豆儿酱怎么做")
- “过去，老北京著名的宫廷菜馆儿那就要属“仿膳”了。店里最传统而最有名的炒菜有，四大抓、四大酥、四大酱。点心呢有，豌豆黄、芸豆卷、小窝头和肉末烧饼。现在已吃不到什么了，全改成了燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼，档次是提高了，可传统却丢失殆尽！咱们再数道数道，那过去曾留给人们记忆...
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![酱油焖鸡的做法 - 酱油焖鸡怎么做]( "酱油焖鸡的做法 - 酱油焖鸡怎么做")
- “电压力锅焖鸡，跟外面买的卤味一个样，自己做简单又实惠，营养又健康，大家赶紧去试试，操作很简单。”食材明细主料鸡（半只）西兰花（适量）辅料酱油（2匙）生抽（2匙）蚝油（2匙）白糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）生姜（2块）葱（适量）鸡精（适量）调料油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱油焖鸡的做法步骤1、...
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![酱焖线豆的做法 - 酱焖线豆怎么做]( "酱焖线豆的做法 - 酱焖线豆怎么做")
- “线豆是我们当地的叫法，学名是豇豆，也称为角豆、姜豆、带豆。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于...
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![酱焖鸡手土豆的做法 - 酱焖鸡手土豆怎么做]( "酱焖鸡手土豆的做法 - 酱焖鸡手土豆怎么做")
- “土豆干面，鸡手酱香十足。”食材明细主料鸡手（8个）土豆（2个）胡萝卜（半根）辅料葱（5克）姜（5克）黄豆酱（10克）甜面酱（10克）生抽（1勺）老抽（5克）冰糖（20克）料酒（20克）大料（1粒）花椒粒（10克）盐（少许）味精（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鸡手土豆的做法步骤1、鸡手洗净，去掉指甲，土豆洗净去皮。2、鸡...
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![酱焖土豆的做法 - 酱焖土豆怎么做]( "酱焖土豆的做法 - 酱焖土豆怎么做")
- “这个菜很惹味，又好下饭，简单及容易做。”食材明细主料土豆（适量）辅料淀粉（适量）糖（适量）水（适量）配料海鲜酱（适量）炷侯酱（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱焖土豆的做法步骤1、先起锅，放些油，再倒入炷侯酱和海鲜酱爆香，到入土豆。2、反复兜匀，放酱油，少少糖，再放差不多过土豆面的水...
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![酱焖鸡翅的做法 - 酱焖鸡翅怎么做]( "酱焖鸡翅的做法 - 酱焖鸡翅怎么做")
- “鸡肉中含有丰富的优质蛋白质以及微量元素调节免疫力增强体质。”食材明细主料鸡翅中（500克）辅料葱（20克）姜（5片）蒜（6瓣）八角（1个）桂皮（1块）香叶（4片）调料酱油（3勺）甜面酱（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）冰糖（8克）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅控干水分后放入平底锅煎至两...
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![酱焖豆角的做法 - 酱焖豆角怎么做]( "酱焖豆角的做法 - 酱焖豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）辅料黄豆酱（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、切段。3、调味神器。4、锅子烧热爆香蒜末。5、放入豆角翻炒。6、加入适量开水。7、加入适量黄豆酱。8、焖熟即可。9、开动啦。...
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![酱焖豆皮的做法 - 酱焖豆皮怎么做]( "酱焖豆皮的做法 - 酱焖豆皮怎么做")
- “酱焖豆皮滋味浓厚，口感软嫩，吃起来更是下饭。”食材明细主料豆皮（1张）辅料豆瓣酱（1茶匙）白糖（1/2茶匙）红烧酱油（2茶匙）青蒜（2棵）大葱（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖豆皮的做法步骤1、准备食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、红烧酱油等2、青蒜、大葱分别切末，豆瓣酱也细细的...
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![酱香鸡根焖土豆的做法 - 酱香鸡根焖土豆怎么做]( "酱香鸡根焖土豆的做法 - 酱香鸡根焖土豆怎么做")
- “电饭锅一键搞定的酱香菜，酱香鸡根焖土豆。酱香菜总数让人难以控制，因为太好吃。但是巧妇们又为之难，因为耗时间长。对于上班族来说，快速好吃，没有时间做饭菜。其实用电饭锅，一包酱香料，就可以搞定。非常方便好吃。酱香鸡根焖土豆，采用的食材非常简单，鸡根、土豆、酱香料，这些超市...
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![酱焖鸡的做法 - 酱焖鸡怎么做]( "酱焖鸡的做法 - 酱焖鸡怎么做")
- “酱香十足，一道美味的下饭菜！”食材明细主料公鸡（1只）辅料葱（3根）姜（3片）黄豆酱（1勺）甜面酱（1勺）调料油（适量）料酒（2勺）冰糖（5粒）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（1勺）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鸡的做法步骤1、鸡剁成小块，清水多冲洗几遍去除血水，沥干水分备用。2、起锅烧油，下入鸡块。3、中...
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![排骨酱焖土豆鸡翅的做法 - 排骨酱焖土豆鸡翅怎么做]( "排骨酱焖土豆鸡翅的做法 - 排骨酱焖土豆鸡翅怎么做")
- “冰箱里这瓶排骨酱还剩不少，今天做个焖鸡翅吧”食材明细主料鸡翅（300克）土豆（一个）洋葱（半个）酸姜（半个）辅料排骨酱（一大勺）大蒜（一个）生抽（一勺）麻椒（适量）水淀粉（半碗）蚝油（一勺）红辣椒（两个）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨酱焖土豆鸡翅的做法步骤1、鸡翅切段焯水2、酸姜，洋葱，大蒜，红辣...
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![普宁豆酱焖鸡的做法 潮音潮人：普宁豆酱焖鸡 普宁豆酱焖鸡怎么做]( "普宁豆酱焖鸡的做法 潮音潮人：普宁豆酱焖鸡 普宁豆酱焖鸡怎么做")
- “普宁豆酱鸡是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。为广州八大名鸡之一。豆酱是潮汕地区传统调味品，以普宁所产为最佳。普宁豆酱的味道咸鲜带甘，可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类，当然也包括蔬菜，尤其以烹煮鱼类最为美味。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家做这道美味...
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![酱焖鸡块的做法 - 酱焖鸡块怎么做]( "酱焖鸡块的做法 - 酱焖鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡（一只）辅料豆瓣酱（半勺）鸡公煲酱料（50克）米椒（几个）姜（适量）葱（适量）冰糖（适量）白酒（适量）蒜苗（适量）调料鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱焖鸡块的做法步骤1、准备好鸡公煲酱料和豆瓣酱。2、准备好一只鸡，剁成大块，清洗干净。3、鸡块冷...
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![酱焖土豆的做法 #团圆饭#酱焖土豆 酱焖土豆怎么做]( "酱焖土豆的做法 #团圆饭#酱焖土豆 酱焖土豆怎么做")
- “微辣，酱香，烧烤味儿，土豆软糯。😍😋”食材明细主料土豆（4个）小米椒（1个）辅料玉米油（适量）姜末（适量）八角（1个）花椒（适量）干红辣椒段（适量）亨氏烧烤酱（适量）盐（适量）生抽（适量）香葱碎（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖土豆的做法步骤1、小土豆4个洗净。2、去皮。3、切成小点的滚刀块。4...
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![酱焖鸡爪的做法 - 酱焖鸡爪怎么做]( "酱焖鸡爪的做法 - 酱焖鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（8只）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）香辣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）盐（1克）鸡精（2克）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪8只斩去指甲。2、姜、蒜、葱白分别切末，香辣酱一勺，此处香辣酱可用豆瓣酱代替。3、将鸡爪放入锅中焯一下水。4、焯过水的鸡爪冲去浮...
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