![酸菜烧毛豆的做法 - 酸菜烧毛豆怎么做]( "酸菜烧毛豆的做法 - 酸菜烧毛豆怎么做")
- “咸香下饭菜。”食材明细主料酸菜（适量）毛豆（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜烧毛豆的做法步骤1、备用:新鲜毛豆。2、酸菜。3、热锅放油下蒜末炒香。4、下毛豆翻炒一下下。5、放入酸菜翻炒一下下。6、然后加入一碗开水大火烧。7、盖...
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![酸菜烧毛豆米的做法 - 酸菜烧毛豆米怎么做]( "酸菜烧毛豆米的做法 - 酸菜烧毛豆米怎么做")
- “咸香入味，毛豆米粉糯，营养丰富，是炎热夏季不可多得的美味！”食材明细主料毛豆米（适量）酸菜（适量（炒好））辅料稻米油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜烧毛豆米的做法步骤1、毛豆米洗净去衣加盐焯水备用。2、酸菜备好。3、热锅冷油，下毛豆米翻炒均匀，加入适量盐。4、把...
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![毛豆酸菜炒火腿肠的做法 - 毛豆酸菜炒火腿肠怎么做]( "毛豆酸菜炒火腿肠的做法 - 毛豆酸菜炒火腿肠怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料酸菜（适量）肥猪肉（适量）火腿（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤1、肥猪肉，火腿，酸菜和毛豆洗净切好备用。2、热锅放入肥猪肉煎出油。3、肉出油后把火腿肠一起煎一下。4、火腿肥猪肉煎到有点金黄把...
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![酸菜炒毛豆的做法 - 酸菜炒毛豆怎么做]( "酸菜炒毛豆的做法 - 酸菜炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（400g）辅料酸菜（350g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜炒毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆剥好，焯水捞出，酸菜切碎。2、蒜，干辣椒切碎备用。3、起锅油热，下蒜，干辣椒爆香。4、下入酸菜毛豆翻炒。5、烹些料酒，加点水焖煮一下，至毛豆成熟。6、调味，加少许盐，糖，放点生抽上...
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![酸菜毛豆煮百叶的做法 - 酸菜毛豆煮百叶怎么做]( "酸菜毛豆煮百叶的做法 - 酸菜毛豆煮百叶怎么做")
- 食材明细主料老相食老家手工百叶（200g）辅料肉丝（50g）酸菜（100g）毛豆子（30g）调料其他调味料（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）酸菜毛豆煮百叶的做法步骤1、老相食手工百叶切6厘米长，0.5厘米宽的条，焯水备用（焯水时放一点小苏打），肉丝上浆过油备用；酸菜切丝泡水半小时；2、锅中加底油，葱爆香，下...
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![鸡毛菜烧豆腐的做法 - 鸡毛菜烧豆腐怎么做]( "鸡毛菜烧豆腐的做法 - 鸡毛菜烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料鸡毛菜（适量）豆腐（适量）肉末（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡毛菜烧豆腐的做法步骤1、鸡毛菜适量。2、豆腐切块入锅煎至两面偏黄。3、加入肉末。4、加入鸡毛菜。5、添加少许盐，生抽，红烧几分钟就可以出锅。6、简单好吃的菜。...
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![毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法 - 毛豆酸菜梗炒鱿鱼怎么做]( "毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法 - 毛豆酸菜梗炒鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料毛豆（230克）酸菜梗（适量）鱿鱼（1条）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法步骤1、食材：毛豆（已剥壳淘洗）。2、酸菜梗。3、鱿鱼（已洗净）。4、将酸菜梗放在案板上切开，待用。5、将鱿鱼放在案板上切开，待用。6、随后，将毛豆下入清水锅煮...
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![酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法 - 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆怎么做]( "酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法 - 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（305克）酸菜梗（适量）瘦肉丝（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆。2、酸菜梗。3、瘦肉丝。4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、将酸菜梗放在案板上切开，待用。6、随后，将毛豆下入清水锅煮开，煮...
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![煎烧毛豆腐的做法 [徽菜]--煎烧毛豆腐 煎烧毛豆腐怎么做]( "煎烧毛豆腐的做法 [徽菜]--煎烧毛豆腐 煎烧毛豆腐怎么做")
- “徽州毛豆腐（又叫虎皮毛豆腐、徽州霉豆腐）是徽州地区特有的风味小吃和传统名菜。千百年来当地流传着这么几句谚语：“徽州第一怪，豆腐长毛上等菜”、“徽州毛豆腐，打个巴掌也不吐”。也许您会想：豆腐长毛，而且还是那种细细长长的白色茸毛（白色菌丝），那还能吃吗？其实是这个样子的，在制...
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![酸菜牛肉毛豆的做法 - 酸菜牛肉毛豆怎么做]( "酸菜牛肉毛豆的做法 - 酸菜牛肉毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（500g）牛肉（适量）酸菜（1棵）辅料油（适量）蒜头（1颗）辣椒（1只）糖（适量）腌料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜牛肉毛豆的做法步骤1、预备材料，清洗干净，毛豆泡1小时，牛肉腌好，酸菜切小块。2、干锅，下酸菜控干水分，下点糖，小火控大概5分钟...
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![烧毛豆的做法 - 烧毛豆怎么做]( "烧毛豆的做法 - 烧毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆米（300g）辅料葱八角（适量）调料食用油（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烧毛豆的做法步骤1、食材，剥壳的毛豆米。2、葱八角备用。3、起锅放油下葱姜八角煸香。4、下入毛豆米翻炒。5、放入生抽，糖，盐，加入热水。6、把毛豆烧熟，大火...
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![雪菜毛豆烧龙利鱼的做法 - 雪菜毛豆烧龙利鱼怎么做]( "雪菜毛豆烧龙利鱼的做法 - 雪菜毛豆烧龙利鱼怎么做")
- “鲜香入味，营养丰富，非常适合老人小孩食用～”食材明细主料龙利鱼（适量）雪菜毛豆（适量）辅料姜丝（适量）淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜毛豆烧龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净切成厚点的片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，姜丝，淀...
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![酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做]( "酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料酸菜（200克）毛豆（400克）辅料油（适量）味精（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、毛豆去壳备用。3、锅内放油，待油锅8分热时，下毛豆翻炒至变色，放入小半碗水盖盖煮至八分熟。4、放入酸菜翻炒3分钟。5、放入白糖翻炒。6、放...
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![酸菜肉丝炒毛豆的做法 - 酸菜肉丝炒毛豆怎么做]( "酸菜肉丝炒毛豆的做法 - 酸菜肉丝炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（300g）肉丝（150g）酸菜（半颗）辅料姜（1小块）蒜瓣（2个）葱（2根）干辣椒（3个）青椒（1个）糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、毛豆用水焯一下、去除豆腥味，酸菜洗净2、将酸菜切成丁3、猪肉切成丝4、调料备好5、锅烧热放...
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![酸菜辣炒毛豆的做法 - 酸菜辣炒毛豆怎么做]( "酸菜辣炒毛豆的做法 - 酸菜辣炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料酸菜（1颗）辅料毛豆米（200g）调料蒜（适量）红线椒（适量）食用油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸菜辣炒毛豆的做法步骤1、食材，酸菜，用清水反复冲洗，切碎。2、新鲜毛豆剥壳取米，加盐焯水断生捞出。3、准备好。4、起锅放油下入线...
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![毛豆炒酸菜的做法 - 毛豆炒酸菜怎么做]( "毛豆炒酸菜的做法 - 毛豆炒酸菜怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）酸菜（适量）肉末（60克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（8克）生抽（2克）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆炒酸菜的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、大火烧开，直接下入酸菜煸炒至干。3、炒锅倒入玉米油，煸炒毛豆至熟透。4、锅内留底油，倒入肉末大火煸炒。...
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![雪菜烧毛豆的做法 - 雪菜烧毛豆怎么做]( "雪菜烧毛豆的做法 - 雪菜烧毛豆怎么做")
- 食材明细主料雪菜（适量）辅料毛豆米（适量）原味（口味）未知（难度）雪菜烧毛豆的做法步骤1、雪菜切碎，放冷水中浸泡两个小时左右，捞出挤干水分。2、毛豆米放入沸水中煮熟。3、锅中放油烧热，葱姜炝锅放入雪菜煸干炒香。4、加水烧开放入毛豆米，烹入盐，味精，鸡粉，白糖，胡椒粉，猪油。烧制两分钟即可...
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![臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做]( "臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做")
- “绍兴的臭豆腐，在鲁迅的笔下名扬海内外，绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。是绍兴的特色小吃。”食材明细主料臭豆腐（5块）毛豆（适量）辅料面酱（半勺）生抽（适量）糖（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）臭豆腐烧毛豆的做法步骤1、准备的材料...
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![酸菜杏鲍菇烧毛豆的做法 - 酸菜杏鲍菇烧毛豆怎么做]( "酸菜杏鲍菇烧毛豆的做法 - 酸菜杏鲍菇烧毛豆怎么做")
- “咸酸口味，非常的美味下饭！”食材明细主料杏鲍菇（适量）葱白（适量）毛豆（适量）酸菜（适量（炒好））辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜杏鲍菇烧毛豆的做法步骤1、备好食材：如图，杏鲍菇洗净切成丁备用，毛豆洗净备用，酸菜备好，葱白切成小段。2、热锅冷油，下葱白煸...
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![酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法 - 酸菜瘦肉丝炒毛豆怎么做]( "酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法 - 酸菜瘦肉丝炒毛豆怎么做")
- “毛豆的做法很多，用瘦肉丝酸菜炒这种做法也是很常见的，这道炒毛豆，是我从小吃到大的一道家常菜。。。”食材明细主料毛豆（240克）酸菜（110克）瘦肉丝（75克）辅料料酒（适量）调和油（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、酸菜（已切...
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![盐酸菜炒毛豆的做法 【盐酸菜炒毛豆】 盐酸菜炒毛豆怎么做]( "盐酸菜炒毛豆的做法 【盐酸菜炒毛豆】 盐酸菜炒毛豆怎么做")
- “毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。”食材明细主料毛豆（200g）辅料盐酸菜（100g）红辣椒（一根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法 瘦肉丝酸菜梗炒毛豆 瘦肉酸菜梗炒毛豆怎么做]( "瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法 瘦肉丝酸菜梗炒毛豆 瘦肉酸菜梗炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（280克）瘦肉丝（适量）酸菜梗（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆。2、瘦肉丝。3、酸菜梗。4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、在瘦肉丝中加点料酒、盐、食用油拌匀，待用。6...
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![酸菜毛豆的做法 肥肉不能少才香--酸菜毛豆 酸菜毛豆怎么做]( "酸菜毛豆的做法 肥肉不能少才香--酸菜毛豆 酸菜毛豆怎么做")
- “一道可以让你开胃的菜，不是那么酸，但是很香”食材明细主料酸菜（80克）毛豆（300克）肥瘦肉（70克）辅料姜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜毛豆的做法步骤1、所有食材如图2、剥好的毛豆洗净沥干水，酸菜洗净拧干水分切小段，肥瘦肉分开切片，姜切小段3、肥肉放入预热的锅里，开小火...
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![笋干菜毛豆烧排骨的做法 - 笋干菜毛豆烧排骨怎么做]( "笋干菜毛豆烧排骨的做法 - 笋干菜毛豆烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（455克）毛豆（305克）笋干菜（55克）辅料冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜毛豆烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）2、毛豆（已剥壳淘洗）3、笋干菜（已泡发清洗）4、冰糖5、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。6、接着，加点料酒，倒入清...
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![毛豆米烧肉末的做法 家常小菜——毛豆米烧肉末 毛豆米烧肉末怎么做]( "毛豆米烧肉末的做法 家常小菜——毛豆米烧肉末 毛豆米烧肉末怎么做")
- 食材明细主料毛豆米（适量）猪肉末（适量）辅料姜末（适量）配料花椒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆米烧肉末的做法步骤1、毛豆米洗净入锅中煮开捞出过凉备用2、猪肉洗净剁末，最好用里脊肉，比较容易炒散3、锅中入油烧热，入姜末和花椒煸...
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![煎烧毛豆腐的做法 [徽菜]--煎烧毛豆腐 煎烧毛豆腐怎么做](https://i3.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/c82fa0536442/887af20b2410/887af20b24109e57070c5a058fceab-s.jpg "煎烧毛豆腐的做法 [徽菜]--煎烧毛豆腐 煎烧毛豆腐怎么做")
