![干锅芋头鲍鱼仔的做法 - 干锅芋头鲍鱼仔怎么做]( "干锅芋头鲍鱼仔的做法 - 干锅芋头鲍鱼仔怎么做")
- “和绝大多数网友一样由于小时候收看电视剧《宰相刘罗锅》对荔浦芋头的印象尤为深刻自然就喜欢上芋头这种淀粉主食粉松而不粘，烹制后有清香芋头常与肉食同煮既丰富了口感也因吸收汤汁与香气滋味上得到了升华”食材明细主料闽正鲍鱼（6只）芋头（1颗）辅料姜（1小块）葱（适量）高汤（300克）调...
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![鲍鱼炖芋头的做法 - 鲍鱼炖芋头怎么做]( "鲍鱼炖芋头的做法 - 鲍鱼炖芋头怎么做")
- 食材明细主料鲍鱼（1只（一人食，多人餐多加几个））芋头（300克）胡萝卜（20克）辅料葱（小许）花椒（小许）花生油（3克）食盐（0.3克）鸡精（小许）香菜（小许）清水（没过食材即可）姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼炖芋头的做法步骤1、新鲜芋头。2、洗净去皮，再洗净。3、大约把一个芋头分成四份。4、葱姜...
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![蒸鲍鱼仔的做法 - 蒸鲍鱼仔怎么做]( "蒸鲍鱼仔的做法 - 蒸鲍鱼仔怎么做")
- 食材明细主料鲍鱼仔（16个）辅料蒜（3个）葱花（1棵）鲍鱼汁（2匙）豉油（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸鲍鱼仔的做法步骤1、鲍鱼仔洗净、壳刷净，并放入盘中摆好2、葱花、蒜蓉、豉油、鲍鱼汁等放入碗中搅拌，淋到鲍鱼仔上3、放入蒸锅十分钟，即可。...
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![干锅鱼头的做法 - 干锅鱼头怎么做]( "干锅鱼头的做法 - 干锅鱼头怎么做")
- “干锅鱼头配金针菇。”食材明细主料鱼头（适量）鱼骨肉（适量）辅料金针菇（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鱼头的做法步骤1、鱼头腌制。2、放在锅里煎，煎制放些淀粉。3、煎制半熟的鱼，目的去腥，不散。4、切蒜等，在切点猪肉。5、将...
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![干椒干锅鱼头的做法 - 干椒干锅鱼头怎么做]( "干椒干锅鱼头的做法 - 干椒干锅鱼头怎么做")
- 食材明细主料鱼头（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）姜片（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干椒干锅鱼头的做法步骤1、鱼头一个斩块，2、备干辣椒，姜片，青椒，3、烧油放进姜片，干辣椒炒香。4、倒进鱼头，5、均匀地撒上精盐煎片刻。6、翻面，再煎片刻。...
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![鲍鱼杏鲍菇的家常做法]( "鲍鱼杏鲍菇的家常做法")
- 鲍鱼杏鲍菇这道菜相信大家在很多餐馆有吃到过，味道非常鲜美，用杏鲍菇的香味提升鲍鱼的味道，让你的味蕾瞬间被打开，而且这道菜营养非常丰富。但是这道菜作为家常菜大家确吃的少，其实做法是很简单的，下面就让小编来给大家详细介绍一下。食材简介杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽...
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![芋头糕的做法 芋头糕-家常做法 芋头糕怎么做]( "芋头糕的做法 芋头糕-家常做法 芋头糕怎么做")
- “只要芋头、腊肠和虾米就可以做出芋头糕，超好吃的哦！”食材明细主料芋头（500克（一个））腊肠（200克）虾米（100克）辅料油（5ml）盐（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头糕的做法步骤1、备用品：芋头去皮切丁腊肠切丁虾米2、热锅放油把芋头丁爆炒一下，加入腊肠和虾米再炒...
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![家常砂锅鱼头煲的做法 - 家常砂锅鱼头煲怎么做]( "家常砂锅鱼头煲的做法 - 家常砂锅鱼头煲怎么做")
- “大头鱼的肉质鲜嫩，骨头也不会很多，骨头很酥软，砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀，砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼（1个）辅料红椒（2个）紫洋葱（半个）葱（2颗）蒜苗（1颗）蒜头（4个）芹菜（1个）姜丝（5g）调料黄豆酱（2勺）蚝油（2勺）白胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煨（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常砂锅鱼头煲的...
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![鲍鱼煲仔饭的做法 - 鲍鱼煲仔饭怎么做]( "鲍鱼煲仔饭的做法 - 鲍鱼煲仔饭怎么做")
- “喜欢煲仔饭，饭菜一锅出，省时省力，好吃有营养。第一次用电饭锅做煲仔饭，利用家中现有的食材，小鲍鱼，不知道是否好吃，没敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔饭，味道真不错，小小感悟，生活就像调味品，调的越精细，味道越鲜美！”食材明细主料大米（300g）鲍鱼（2只）辅料油（适量）盐（适量）胡萝卜（半个）红...
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![芋头腊味煲仔饭的做法 【上海】芋头腊味煲仔饭 芋头腊味煲仔饭怎么做]( "芋头腊味煲仔饭的做法 【上海】芋头腊味煲仔饭 芋头腊味煲仔饭怎么做")
- 食材明细主料大米（2杯）烟熏肉（1小块）腊鸡腿（1个）广式香肠（2根）荔浦芋头（1/5个）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芋头腊味煲仔饭的做法步骤1、大米浸泡；芋头削皮切丁；香肠洗净切片；烟熏肉洗净切片；腊鸡腿切块2、芋头混入米饭放入塔吉锅里正常煮饭，稍微放一点点盐和油3、等米...
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![鱼头芋仔的做法 【鱼头芋仔】 鱼头芋仔怎么做]( "鱼头芋仔的做法 【鱼头芋仔】 鱼头芋仔怎么做")
- 食材明细主料鱼头（一个）芋仔（两个）辅料辣椒（几根）青蒜（一根）姜（几片）配料盐（半匙）白糖（半茶匙）胡椒粉（少许）生抽（一汤匙）料酒（两汤匙）鸡精（少许）蒜香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鱼头芋仔的做法步骤1、准备材料。2、芋仔两个，刨皮洗净。3、切片待用。4、先加适量水，把芋仔煮至七层左右熟。5、煮...
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![家常芋头扣肉的做法 - 家常芋头扣肉怎么做]( "家常芋头扣肉的做法 - 家常芋头扣肉怎么做")
- “芋头和五花肉配在一起，相辅相成，芋头吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉（700g）荔浦芋头（一个）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）甜酒酿（1匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常芋头扣肉的做法步骤1、主料2、五花肉...
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![五彩牛腩焖芋头仔的做法 五彩牛腩焖芋头仔【子璇家】 五彩牛腩焖芋头仔怎么做]( "五彩牛腩焖芋头仔的做法 五彩牛腩焖芋头仔【子璇家】 五彩牛腩焖芋头仔怎么做")
- “芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品，通过健康的蒸形式烹饪做饭，能完整保留其营养价值，中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。”食材明细主料牛腩（适量）红洋葱（半个）姜（适量...
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![蒸鲍鱼仔的做法 【蒸鲍鱼仔】 蒸鲍鱼仔怎么做]( "蒸鲍鱼仔的做法 【蒸鲍鱼仔】 蒸鲍鱼仔怎么做")
- “今天这道【蒸鲍鱼仔】就是国庆朋友聚餐时的一道菜，当天本来是5菜1汤没这道菜的，鲍鱼仔最初是打算用来煲鸡汤，聚餐那天上午，我怕下午忙不过来就提前把汤给煲上，结果就给忘了鲍鱼仔，没做成汤就单独用来做菜好了。这鲍鱼仔除开煲汤我之前就没做过别的，在我常混的论坛看了一圈，决定...
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![干锅鱼的做法 家常做法【干锅鱼】 干锅鱼怎么做]( "干锅鱼的做法 家常做法【干锅鱼】 干锅鱼怎么做")
- “不是变态辣，但是吃完不担心肠胃闹意见，才是王道。😅😁①配料：火锅底料油，麻椒，花椒，豆瓣酱，鸡粉，糖；主料：鲈鱼一条，青红美人椒/各半个或青红菜椒各1/8个，干辣椒（可选）少许，莴笋二两，莲藕三两；②鲈鱼洗干净，切出鱼头劈开两半，鱼身切块，用花椒水浸泡，加几片姜和大蒜，腌制五分钟，夹出姜蒜，用一点玉...
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![芋仔稻花鱼的做法 【芋仔稻花鱼】 芋仔稻花鱼怎么做]( "芋仔稻花鱼的做法 【芋仔稻花鱼】 芋仔稻花鱼怎么做")
- “稻花鱼其实就是鲤鱼，因为生长在稻田里，因此得名。福建武夷山的吴屯乡素有“鱼米之乡”之称，据考证早在汉武帝祭祀武夷君时，就曾用鲤鱼干（现称稻花鱼干）来供奉，到了北宋初期，武夷山当地山民经过上百道工序和传统秘方精制加工鲤鱼干，历代县衙都选用“田鲤干”为进献宫廷的贡品，并且...
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![干锅鲍鱼鸡的做法 - 干锅鲍鱼鸡怎么做]( "干锅鲍鱼鸡的做法 - 干锅鲍鱼鸡怎么做")
- “今天在家做了一道干锅鲍鱼鸡，用干锅鱼头的做法，整个过程不加一滴水，当锅盖打开的一瞬间，除自己满屋飘香外，香味既然还飘到了隔壁家，害的隔壁家邻居都敲门呢！”食材明细主料草鸡（半个）小鲍鱼（8个）洋葱（1个）辅料调和油（适量）蒜瓣（8个）姜（1段）葱（2棵）蚝油（2勺）生抽（2勺）盐（少许）米酒（2勺）红辣椒（1个）咸鲜（...
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![锅巴洋芋芋头的做法 自己在家动手做街头小吃 - 锅巴洋芋芋头 锅巴洋芋芋头怎么做]( "锅巴洋芋芋头的做法 自己在家动手做街头小吃 - 锅巴洋芋芋头 锅巴洋芋芋头怎么做")
- 食材明细主料土豆（250G）芋头（250G）香葱（2根）香菜（2根）辅料盐（适量）油（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）醋（一勺）孜然粉（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅巴洋芋芋头的做法步骤1、芋头和土豆放清水里煮熟，晾干水分。2、锅里放油，把土豆和芋头倒进去煎。3、煎到两面起锅巴以后撒上盐。4、撒...
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![鱼头豆腐锅仔的做法 - 鱼头豆腐锅仔怎么做]( "鱼头豆腐锅仔的做法 - 鱼头豆腐锅仔怎么做")
- 食材明细主料鱼头（1个）豆腐（1块）辅料料酒（适量）老抽（适量）葱（适量）干辣椒（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头豆腐锅仔的做法步骤1、锅中油预热，放入鱼头煎至微黄。2、倒入一勺料酒。3、放入辅料炒香。4、放入一勺...
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![火爆鲍鱼仔的做法 - 火爆鲍鱼仔怎么做]( "火爆鲍鱼仔的做法 - 火爆鲍鱼仔怎么做")
- “为了满足川渝当地受众的需求，用麻辣酸味川菜方式烹饪海鲜是川渝地区餐馆常见的做法。这道菜麻辣酸香鲜，鲍鱼仔肉丰腴细腻，味道可口，营养丰富，人见人爱。”食材明细主料鲍鱼仔（300g）辅料干辣椒（50g）花椒（10g）泡姜（20g）泡辣椒（20g）葱（25g）配料菜油（50g）盐（5g）料酒（10g）酸辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）...
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![芋头圆子的做法 家常芋头圆子 芋头圆子怎么做]( "芋头圆子的做法 家常芋头圆子 芋头圆子怎么做")
- 食材明细主料芋头（750克）红薯粉（约300克）辅料瘦肉（150克）蘑菇（50克）荠菜（150克）配料盐（适量）生抽（适量）姜粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头圆子的做法步骤1、1.新鲜的荠菜2、2.原料图3、3.芋头用高压锅煮熟，去皮4、4.芋头趁热捏碎，分3次加入红薯粉，揉芋头面团5、5.慢慢...
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![干锅乌鱼仔的做法 - 干锅乌鱼仔怎么做]( "干锅乌鱼仔的做法 - 干锅乌鱼仔怎么做")
- “乌鱼仔一直作为沿海居民的常食品。其烹饪方法也是多种多样的，本菜谱中添加了羊口的老咸菜并配以粉丝、腐竹两种豆制衍生品来烹制。成品口感香韧，层次分明，是家常及聚会用菜的好选择。您可以遵照本菜谱以及简单的操作步骤，尝试一下这道海鲜小炒。主料：乌鱼仔250克（未处理）、老...
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![家常萝卜锅仔的做法 - 家常萝卜锅仔怎么做]( "家常萝卜锅仔的做法 - 家常萝卜锅仔怎么做")
- “冬吃萝卜夏吃姜，又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔，不用放什么佐料，就自带鲜甜，好吃又营养。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料肥肉（适量）干辣椒壳（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常萝卜锅仔的做法步骤1、白萝卜。2、去皮洗净切...
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![芋头仔排汤的做法 芋頭子排湯 芋头仔排汤怎么做]( "芋头仔排汤的做法 芋頭子排湯 芋头仔排汤怎么做")
- “這也是江南家常菜,清香原味,有肉香,酒香,芋香,還有葱的清香.入口,叫人消魂.呵呵...”食材明细主料毛芋頭（500克）猪肉排（300克）薑（适量）花雕酒（4湯匙）辅料食鹽（适量）葱（小許）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头仔排汤的做法步骤1、子排洗淨,放入沸水中汆燙.燙至變色後,撈起瀝乾備...
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![鲍鱼的家常做法]( "鲍鱼的家常做法")
- 鲍鱼是非常名贵的海产品，并且，营养价值非常高。鲍鱼算得上是一种贝类，但是，它的做法与贝类并不一样。鲍鱼有非常多的功效，不过这也是与你的做法有关系的。对于，比较精致的做法也许我们很难学会。不过，鲍鱼的家常做法我们倒是可以学习。鲍鱼的家常做法鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质...
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美味库
