![白糖发面饼的做法 - 白糖发面饼怎么做]( "白糖发面饼的做法 - 白糖发面饼怎么做")
- “【白糖发面饼】是一道传统的面食，一般制作发面的面食，制作好生坯之后，都要经过二次饧发，特别是蒸馒头、花卷，二次饧发非常关键。其实制作发面饼，把生坯经过二次饧发后再烙，效果也非常好。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母粉（3克）调料白糖（适量）甜味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白...
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![发面油酥糖饼的做法 - 发面油酥糖饼怎么做]( "发面油酥糖饼的做法 - 发面油酥糖饼怎么做")
- ““糖饼”顾名思义，一定是加了白糖或是红糖做出来的面饼，而我这个油酥甜饼加的不是糖而是蜜枣酱，蜜枣酱是用上好的阿胶蜜枣熬制成的，尽管没有加糖，可做出来的饼依然甜美香醇。绝对是自然的甜，醇正的香。”食材明细主料面粉（300g）低筋粉（100g）玉米油（50g）辅料水（150g）酵母粉（3g）蜜枣果酱（...
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![发面椰蓉糖饼的做法 - 发面椰蓉糖饼怎么做]( "发面椰蓉糖饼的做法 - 发面椰蓉糖饼怎么做")
- “用椰蓉和白糖一起做了馅，这样就不用面粉来综合糖了，烙出来的饼，糖馅不会外漏，又带着浓郁的椰香，真的很好吃哦。”食材明细主料面粉（200g）辅料酵母（2g）白糖（适量）椰蓉（适量）甜味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）发面椰蓉糖饼的做法步骤1、用温水融化酵母后和好面团，饧发约40分钟。再排气...
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![发面小糖饼的做法 - 发面小糖饼怎么做]( "发面小糖饼的做法 - 发面小糖饼怎么做")
- “自己做的多层发面小糖饼，白糖芝麻馅，非常松软好吃”食材明细主料面粉（500）酵母粉（5）辅料白糖（100）熟芝麻（20）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发面小糖饼的做法步骤1、面粉500克加五克酵母，发酵至两倍大。2、将发好的面擀平成一张面皮刷油加芝麻卷成一张卷饼然后再切开。3、刷油...
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![发面南瓜糖饼的做法 - 发面南瓜糖饼怎么做]( "发面南瓜糖饼的做法 - 发面南瓜糖饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）南瓜泥（适量）红糖（适量）酵母粉（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面南瓜糖饼的做法步骤1、面粉加入南瓜泥，加入酵母粉，合成南瓜面团，盖上保鲜膜醒发。2、醒发好的面团.3、醒发好的面团在案板上揉搓排气。4、揉好的面团分成小剂子，稍稍醒一会。5、醒剂...
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![香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做]( "香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做")
- “家乡的主食中除了米饭，经常吃的还有各种面食，各种包子、馒头、饼.....光是饼也种类繁多，什么发面的、死面的、馅饼、油饼、春饼、糖饼等等，比如这款香酥发面糖饼，就是我家经常吃的，由于用的发面又包了油酥，成品既柔软又香酥，咬一口还甜滋滋的，趁热吃好吃极了。”食材明细主料中...
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![发面糖饼的做法 - 发面糖饼怎么做]( "发面糖饼的做法 - 发面糖饼怎么做")
- “一杯面粉半杯牛奶，最适合春天的早餐饼，比包子简单，比油条健康，老人孩子补充蛋白质和钙质，而且低脂肪，好吃营养更健康。”食材明细主料馒头自发粉（1杯）白砂糖（大半杯）辅料油（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）发面糖饼的做法步骤1、准备食材：我用的馒头自发粉，不用加酵...
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![红糖发面饼的做法 - 红糖发面饼怎么做]( "红糖发面饼的做法 - 红糖发面饼怎么做")
- 食材明细主料红糖（15g）水（80g）酵母（3g）面粉（20g）辅料老红糖（100g）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖发面饼的做法步骤1、15克红糖放碗内。2、加40g开水化开。3、再加40g冷水。4、放入3g酵母搅拌均匀。5、加入300g面粉搅成絮状。6、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。7、发酵...
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![发面红糖饼的做法 电饭锅版—发面红糖饼 发面红糖饼怎么做]( "发面红糖饼的做法 电饭锅版—发面红糖饼 发面红糖饼怎么做")
- “如今的电饭锅真是越来越能干了，已经不单单只是停留在煮饭、熬粥的阶段，做蛋糕、发酵酸奶等都能胜任，今天俺用它来烙饼，效果那是相当好。先说下优点，健康，因为几乎不用油，只是在锅底薄薄的抹了一层植物油。省事，只要把生饼坯子放到锅里，按下煮饭键，就不用在看着了。你是炒菜、上网...
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![发面红糖饼的做法 - 发面红糖饼怎么做]( "发面红糖饼的做法 - 发面红糖饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（220g）清水（130g）酵母（2g）辅料红糖（2勺）白糖（1勺）面粉（1勺）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面红糖饼的做法步骤1、酵母加入清水融化。2、倒入面粉中和成面团。3、醒发1.5小时至原来两倍大。4、醒好的面排气平均分成8份。5、红糖、白糖和1勺面粉混合成馅。6、取一...
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![发面红糖饼的做法 家常饼 - 发面红糖饼 发面红糖饼怎么做]( "发面红糖饼的做法 家常饼 - 发面红糖饼 发面红糖饼怎么做")
- “早餐做肉夹馍，剩了些面，就做了一份红糖饼，又软又甜”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料红糖（适量）面粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面红糖饼的做法步骤1、发好的面团，切块。2、红糖加面粉，搅拌均匀。3、面团擀成牛舌状。4、对折。5、卷成卷。6、擀成片。7、中间放糖...
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![发面芝麻糖饼的做法 - 发面芝麻糖饼怎么做]( "发面芝麻糖饼的做法 - 发面芝麻糖饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（220g）清水（50g）玉米油（10g）鸡蛋（2个）酵母（2g）辅料白糖（20g）面粉（1勺）熟芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面芝麻糖饼的做法步骤1、酵母用水化开。2、将面粉、鸡蛋、玉米油和酵母液混合。3、和成光滑的面团，醒发1小时左右。4、醒好的面团取出排气，平均分成8份，...
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![芝麻发面糖饼的做法 - 芝麻发面糖饼怎么做]( "芝麻发面糖饼的做法 - 芝麻发面糖饼怎么做")
- “筋软甜香。”食材明细主料发面（适量）辅料白糖（适量）面粉（适量）白芝麻（适量）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻发面糖饼的做法步骤1、碗里适量白糖。2、加入适量面粉拌匀。3、蒸馒头剩下两个剂子，用来做芝麻糖饼。4、擀成厚点的圆饼。5、倒入一半糖粉。6、捏成大褶包子。7...
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![红糖发面饼的做法 红糖发面饼，好吃不漏糖 红糖发面饼怎么做]( "红糖发面饼的做法 红糖发面饼，好吃不漏糖 红糖发面饼怎么做")
- “说起发面饼应该算是我们百姓家餐桌上的常客，北方人素来喜欢各种面食，像包子、馒头以及各种饼，都是我们三餐必备主食。经过发酵的食品含有丰富的蛋白质，实验证明酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每千克干酵母所含的蛋白质相当于5千克大米，2千克大豆或2.5千克的猪肉的蛋白...
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![牛奶红糖发面饼的做法 - 牛奶红糖发面饼怎么做]( "牛奶红糖发面饼的做法 - 牛奶红糖发面饼怎么做")
- “超级简单的发面饼，现在天热不到1小时就可以发好面。简简单单不放一滴水就可以做出好吃的发面饼。”食材明细主料常温牛奶（大约150ml）酵母（3克）普通面粉（300克）辅料油（少许）白糖（少许）红糖（少许）奶香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶红糖发面饼的做法步骤1、普通面粉300克，纯牛奶150m...
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![发面芝麻糖饼的做法 【东北】发面芝麻糖饼 发面芝麻糖饼怎么做]( "发面芝麻糖饼的做法 【东北】发面芝麻糖饼 发面芝麻糖饼怎么做")
- “东北人喜欢吃面食，烙饼是强项，我从小和父亲学的，几十年了，做出来还是那个味道。来南方后很少做，南方太热了吃饼会上火，趁着天还没热起来抓紧时间吃几次。500克面粉烙了12个饼，6个黑芝麻馅，6个红糖馅，家乡的味道，幸福感满满的。”食材明细主料温水（260g）普通面粉（500g）酵母（5g）辅料白糖（...
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![发面怎么放白糖]( "发面怎么放白糖")
- 直接将白糖放入面粉中和面即可。和面的水温不宜过低，以免影响面团发酵效果。和面时面粉和清水的比例要合适，以免面团水分过多或过少。和面的过程中可以添加牛奶、酸奶等食材，风味会更好。发好的面团可以用于制作馒头、包子、花卷、发面饼、葱油饼等美食。...
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![红糖发面小饼的做法 - 红糖发面小饼怎么做]( "红糖发面小饼的做法 - 红糖发面小饼怎么做")
- “这款小饼我是当作早餐饼来做的。冷藏发酵的方法更方便。”食材明细主料普通面粉（200g）白砂糖（10g）酵母（2g）温水（100g）辅料红糖（3匙）面粉（1匙）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖发面小饼的做法步骤1、准备面粉200克。2、温水中加入白砂糖搅拌溶化。3、加入酵母拌匀。4、将酵母水...
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![红糖发面饼的做法 健康主食----红糖发面饼 红糖发面饼怎么做]( "红糖发面饼的做法 健康主食----红糖发面饼 红糖发面饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）玉米面粉（50克）黄豆面粉（20克）酵母（3克）辅料红糖（50克）黑芝麻（20克）大豆油（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖发面饼的做法步骤1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处发酵。3、将发酵好的面团，放在...
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![白吉馍发面饼的做法 - 白吉馍发面饼怎么做]( "白吉馍发面饼的做法 - 白吉馍发面饼怎么做")
- “吃炸串夹饼做的白面饼，炸串教程另发”食材明细主料高筋面粉（3量杯）辅料盐（1茶勺）酵母（1茶勺）咸鲜（口味）数小时（耗时）普通（难度）白吉馍发面饼的做法步骤1、面粉加盐，酵母加温水和面。2、揉成这样就可以了，一定要特别软，粘手都没事。3、盖盖儿，醒发。4、两倍大就可以了。5、搓成长条。6、...
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![南瓜发面糖饼的做法 - 南瓜发面糖饼怎么做]( "南瓜发面糖饼的做法 - 南瓜发面糖饼怎么做")
- “暄软香甜，颜色金黄。”食材明细主料南瓜发面（适量）辅料白糖（3勺）面粉（2勺）白芝麻（2勺）甜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜发面糖饼的做法步骤1、发好的南瓜面团。2、排气揉圆。3、揪成大小均匀的剂子。4、3勺白糖（想用红糖，家里刚好没了😅），2勺面粉，2勺白芝麻。5、拌匀。6、取一个...
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![发面豆沙红糖饼的做法 - 发面豆沙红糖饼怎么做]( "发面豆沙红糖饼的做法 - 发面豆沙红糖饼怎么做")
- “老公爱吃红糖馅，我爱吃豆沙馅。所以做了两种口味的。”食材明细主料面粉（250克）豆沙馅（适量）红糖馅（适量）辅料酵母（3克）黑芝麻（适量）热水（125毫升）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）发面豆沙红糖饼的做法步骤1、面粉加热水和面，搅成絮状。晾凉到30多度。2、酵母加少许温水化开。3、倒...
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![黑芝麻发面糖饼的做法 - 黑芝麻发面糖饼怎么做]( "黑芝麻发面糖饼的做法 - 黑芝麻发面糖饼怎么做")
- “满满的馅料，黑芝麻的香味特别足”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）盐（适量）黑芝麻（适量）辅料水（适量）甜味（口味）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻发面糖饼的做法步骤1、将适量面粉酵母盐用温水和面搅成大的面絮，活好的面粉放在温暖地方醒发2倍大醒发好的面团揉面排气。2、搓成长条型下成小...
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![发面糖饼的做法 甜到内心的发面糖饼 发面糖饼怎么做]( "发面糖饼的做法 甜到内心的发面糖饼 发面糖饼怎么做")
- “不似外面卖的那样柔软，却有妈妈的味道，每一口，都是幸福。”食材明细主料白面（适量）辅料泡打粉（白面的1%）白糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）发面糖饼的做法步骤1、做发面的东西就是时间长，所以早上吃都是前一天晚上发面，我用的冷发酵方法，面粉与泡打粉或酵母的比例，我用...
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![莜面红糖发面饼的做法 - 莜面红糖发面饼怎么做]( "莜面红糖发面饼的做法 - 莜面红糖发面饼怎么做")
- “发面饼，松软，好消化，加入红糖，甜丝丝的，健脾暖胃、补气血，是女性朋友的食疗食物之一。”食材明细主料面粉（200g）莜面（50g）红糖（40g）辅料食用油（少许）清水（180g）发酵粉（2g）面粉（10g（红糖馅））甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莜面红糖发面饼的做法步骤1、原料：面粉、莜面、红糖和发酵粉。2、...
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