白吉馍发面饼的做法 - 白吉馍发面饼怎么做
- 主食
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“吃炸串夹饼做的白面饼,炸串教程另发”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
白吉馍发面饼的做法步骤
1、面粉加盐,酵母加温水和面。
2、揉成这样就可以了,一定要特别软,粘手都没事。
3、盖盖儿,醒发。
4、两倍大就可以了。
5、搓成长条。
6、分成平均的剂子。
7、揉成团儿,压扁。
8、锅内不放油,放入面饼。
9、盖盖儿,几分钟反面。
10、翻面烙熟即可。
11、不要烙太久,烙久了太硬。
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