![尖椒炒卤牛腩的做法 - 尖椒炒卤牛腩怎么做]( "尖椒炒卤牛腩的做法 - 尖椒炒卤牛腩怎么做")
- 食材明细主料熟牛腩（适量）尖椒（3个）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒卤牛腩的做法步骤1、提前卤好的牛腩，捞出沥干水份。2、尖椒洗净去籽切块。3、热锅下油炒香牛腩。4、放入尖椒块一起翻炒均匀。5、加入少许盐调味，翻炒均匀，炒至尖椒断生即可。6、成品...
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![尖椒炒牛柏叶的做法 - 尖椒炒牛柏叶怎么做]( "尖椒炒牛柏叶的做法 - 尖椒炒牛柏叶怎么做")
- 食材明细主料牛柏叶（适量）牛肚（750克）辅料青红尖椒（5个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒牛柏叶的做法步骤1、先把牛柏叶牛肚洗干净，刮净牛肚上面黑色的东西，晾干水分。2、尖椒切小块。3、热锅下油.姜葱。4、下尖椒爆炒一会。5、下牛柏叶牛肚。6、大火翻炒4分钟。7、下芡...
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![牛肉炒尖椒的做法 - 牛肉炒尖椒怎么做]( "牛肉炒尖椒的做法 - 牛肉炒尖椒怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）尖椒（适量）生姜（几片）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒尖椒的做法步骤1、尖椒洗干净切断备用。2、牛肉逆着纹路切片，用生姜丝，玉米淀粉腌制一会。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉。4、大火快速翻炒...
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![牛腩红椒炒黄瓜的做法 - 牛腩红椒炒黄瓜怎么做]( "牛腩红椒炒黄瓜的做法 - 牛腩红椒炒黄瓜怎么做")
- 食材明细主料牛腩（适量（炖好的））红椒（一个）黄瓜（2根）圣女果（几粒）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛腩红椒炒黄瓜的做法步骤1、炖好的牛腩用少部分。2、锅内留底油，大火煸炒红椒，黄瓜至软。3、快速大火煸炒。4、加入牛腩，与黄瓜大火煸炒。5、加入圣女果，一起煸...
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![焖卤牛腩的做法 - 焖卤牛腩怎么做]( "焖卤牛腩的做法 - 焖卤牛腩怎么做")
- “简单的香料，焖卤出美味的肉，配饭捞面捞粉都非常方便！用高压锅相对时间比较快，有时间可以用砂锅慢慢焖！”食材明细主料牛筋腩（1000g）辅料姜片（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖卤牛腩的做法步骤1、牛腩洗净后冷水...
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![尖椒炒大肠的做法 尖椒炒卤水猪大肠 尖椒炒大肠怎么做]( "尖椒炒大肠的做法 尖椒炒卤水猪大肠 尖椒炒大肠怎么做")
- “昨天乡下有人给家里送了猪大肠，可惜当时已经准备好菜，后来把大肠洗干净，做了个卤水大肠。今天早上买了半斤尖椒，就为了炒卤水猪大肠。这东西太美味了，端上桌，家里人很快吃个精光。”食材明细主料猪大肠（三斤）辅料尖椒（半斤）红葱头（适量）配料八角粉（适量）酱油（适量）食盐（适量）微辣（口味）炒（工...
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![尖椒炒肥牛片的做法 - 尖椒炒肥牛片怎么做]( "尖椒炒肥牛片的做法 - 尖椒炒肥牛片怎么做")
- “上次吃火锅时，还留下来一些肥牛片，这几天天气太冷了，也没有出去买菜。家里有一个尖椒搭配在一起炒来吃吃吧。。。”食材明细主料尖椒（120克）肥牛片（170克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肥牛片的做法步骤1、食材：尖椒（已清洗切开）、肥牛片...
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![尖椒炒牛肉的做法 - 尖椒炒牛肉怎么做]( "尖椒炒牛肉的做法 - 尖椒炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（300g）辅料尖椒（2个）红椒（1勺）胡萝卜（少许）洋葱（少许）姜（3片）蒜（3瓣）调料油（适量）蚝油（1勺）生抽（2勺）盐（适量）白胡椒粉（少许）料酒（1勺）生粉（少许）白糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒牛肉的做法步骤1、青红椒，洋葱，胡萝卜切小块。2、牛肉清洗干净，逆着纹路切薄片。3、牛肉加...
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![尖椒炒牛肚的做法 - 尖椒炒牛肚怎么做]( "尖椒炒牛肚的做法 - 尖椒炒牛肚怎么做")
- 食材明细主料卤牛肚（适量）辅料尖椒（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒牛肚的做法步骤1、卤熟的牛肚切片备用。2、尖椒洗净切块。3、热锅少许油将牛肚下锅翻炒。4、放入尖椒翻炒均匀。5、少许盐调味。6、翻炒均匀至尖椒断生即可。7、成品。8、成品。...
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![超辣卤牛腩炒洋葱的做法 - 超辣卤牛腩炒洋葱怎么做]( "超辣卤牛腩炒洋葱的做法 - 超辣卤牛腩炒洋葱怎么做")
- 食材明细主料卤牛腩（适量）洋葱（适量）小米椒（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）老卤水（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超辣卤牛腩炒洋葱的做法步骤1、昨晚卤好的牛腩。2、将洋葱切片，小米椒切段、牛腩捞入碗里备用。3、准备几汤勺老卤水。4、热锅放入菜籽油。5、油热后放入小米椒...
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![尖椒炒牛心的做法 - 尖椒炒牛心怎么做]( "尖椒炒牛心的做法 - 尖椒炒牛心怎么做")
- 食材明细主料卤牛心（适量）尖椒（1根）胡萝卜（1根）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（少许）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒牛心的做法步骤1、卤好的牛心适量，切片。2、胡萝卜去皮切片，尖椒去籽切块，葱姜备好。3、锅里注油烧热，爆香葱姜。4、下胡萝卜和牛心一起翻炒约一分钟。5、加生...
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![辣椒炒红烧牛腩的做法 - 辣椒炒红烧牛腩怎么做]( "辣椒炒红烧牛腩的做法 - 辣椒炒红烧牛腩怎么做")
- “做的红烧牛腩，分成两份，一份当顿饭吃了，另一份留着做红烧牛腩面。留的比较多，所以少爷点名要吃辣椒炒一下的红烧牛腩。”食材明细主料红烧牛腩（200克）辣椒（1个）红椒（半个）食用油（1汤匙）食盐（1克）洋葱（小许）鸡精（小许）辅料胡萝卜（小许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒红烧牛腩的做法...
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![尖椒炒卤猪舌的做法 - 尖椒炒卤猪舌怎么做]( "尖椒炒卤猪舌的做法 - 尖椒炒卤猪舌怎么做")
- “这两天超市在做活动卤猪舌的价格每斤比平时少了5元，于是买了一个卤猪舌回家，这两天天气寒冷不想吃凉菜只好把卤猪舌炒着吃，卤菜炒吃因有卤料的味道在里面也不用放再多的调味品，简简单单用辣椒炒炒味道就很棒了。”食材明细主料卤猪舌（250克）尖椒（100克）辅料油（适量）蒜（适量）生抽（适...
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![双椒炒牛腩的做法 - 双椒炒牛腩怎么做]( "双椒炒牛腩的做法 - 双椒炒牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（1斤左右）辅料青椒（适量）干红椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）配料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）双椒炒牛腩的做法步骤1、买回家的牛腩过清水用高压锅压烂，装入碗中待用。2、青椒切圈，3、将切好的青红椒加入烧好油的锅中，炒香4、加点盐，5、再加入处理好的牛腩，6...
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![青椒炒牛腩的做法 - 青椒炒牛腩怎么做]( "青椒炒牛腩的做法 - 青椒炒牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩肉（200克）青椒（4个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青椒炒牛腩的做法步骤1、准备食材：青椒洗净去蒂去籽切片，牛腩洗净切片用食盐料酒腌制半小时，准备适量的葱花和姜末。2、起锅烧油大火爆炒牛腩肉后盛出。3、另起...
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![尖椒炒卤豆干的做法 - 尖椒炒卤豆干怎么做]( "尖椒炒卤豆干的做法 - 尖椒炒卤豆干怎么做")
- 食材明细主料卤豆干（200克）尖椒（100克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）蒜瓣（适量）老抽（半茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒卤豆干的做法步骤1、准备食材2、豆干切条，尖椒切斜刀块，蒜切片3、起油锅倒入适量底油下豆干炒两分钟4、加入尖椒翻炒均匀5、加入三分之一茶...
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![卤水牛腩的做法 - 卤水牛腩怎么做]( "卤水牛腩的做法 - 卤水牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛排骨腩（1条）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤水牛腩的做法步骤1、八角，桂皮，香叶，生姜洗净拍扁备用。2、牛腩洗净备用。3、锅中适量冷水，放入生姜和牛腩焯烫出血水后洗净。4、锅中热油放入...
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![尖椒炒牛柳的做法 - 尖椒炒牛柳怎么做]( "尖椒炒牛柳的做法 - 尖椒炒牛柳怎么做")
- 食材明细主料尖椒（2个）牛肉（1斤）辅料葱姜蒜花椒油（20ml）调料生抽（15ml）蚝油（1勺）料酒（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒牛柳的做法步骤1、牛肉泡出血水，青椒洗净去蒂。2、牛肉切柳放入料酒盐淀粉中腌十分钟，尖椒切丝。3、锅中放油快炒牛柳至变色捞出。4、锅中留油炒尖椒丝...
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![卤牛腩的做法 - 卤牛腩怎么做]( "卤牛腩的做法 - 卤牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（1斤）辅料八角（2个）香叶（4片）桂皮（4块）草果（1个）花椒（6颗）酱油（半碗）老抽（2匙）小茴（少许）辣椒干（2个）五香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤牛腩的做法步骤1、选牛腩，我个人喜欢选有带筋的，薄肉的那种2、清洗后冷水下锅，煮开。去血水3、清洗4、炒锅，干水。下八角、桂皮、花椒、香叶...
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![尖椒炒牛肝的做法 - 尖椒炒牛肝怎么做]( "尖椒炒牛肝的做法 - 尖椒炒牛肝怎么做")
- “牛肝是一种味道鲜美的家常食材，它营养丰富，养生功效出色，可以炒食也可以煮制以后食用，能为人体补充多种有益的营养成分，很多人都喜欢食用。”食材明细主料牛肝（300克）尖椒（3个）葱（1根）姜（1块）蒜（半头）辅料油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒牛肝的做法步骤1、牛肝300克，尖椒...
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![卤牛腩炒娃娃菜的做法 - 卤牛腩炒娃娃菜怎么做]( "卤牛腩炒娃娃菜的做法 - 卤牛腩炒娃娃菜怎么做")
- 食材明细主料娃娃菜（230克）卤牛腩（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤牛腩炒娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜、卤牛腩2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着，加适量的清水。6、翻炒翻炒至娃娃菜...
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![尖椒炒牛肉庚的做法 - 尖椒炒牛肉庚怎么做]( "尖椒炒牛肉庚的做法 - 尖椒炒牛肉庚怎么做")
- “家常小炒尖椒炒牛肉庚，简单，快手好吃，营养好。”食材明细主料牛肉庚（200克）红尖椒（1个）绿尖椒（1个）辅料葱（1棵）调料油（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒牛肉庚的做法步骤1、牛肉庚200克，红尖椒1个，绿尖椒1个，葱1棵。2、牛肉庚切片，尖椒切片，葱切滚刀。3、准备好所有...
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![尖椒炒卤肉的做法 - 尖椒炒卤肉怎么做]( "尖椒炒卤肉的做法 - 尖椒炒卤肉怎么做")
- 食材明细主料尖椒（适量）辅料熟卤肉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒卤肉的做法步骤1、剩下的卤肉撕碎块备用。2、尖椒洗净切细。3、热锅下油放入尖椒翻炒。4、放入卤肉翻炒均匀。5、少许盐调味。6、加入适量蚝油翻炒。7、翻炒均匀...
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![圆椒炒牛腩的做法 - 圆椒炒牛腩怎么做]( "圆椒炒牛腩的做法 - 圆椒炒牛腩怎么做")
- “煮了一锅牛腩，不时用来炒个菜炖个汤啥的。”食材明细主料圆椒（1个）牛腩（适量）辅料食用油（半匙）调料圆葱（小许）食盐（1g）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆椒炒牛腩的做法步骤1、圆椒洗净。2、弄成小块。3、热锅冷油。4、油热放圆葱翻炒。5、放圆椒。6、翻炒均匀。7、取牛腩...
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![尖椒炒卤牛肉的做法 - 尖椒炒卤牛肉怎么做]( "尖椒炒卤牛肉的做法 - 尖椒炒卤牛肉怎么做")
- “辣乎乎的尖椒牛肉，用吃剩的卤牛肉，照样能做出美味来。”食材明细主料卤牛肉（220克）尖椒（2个）辅料葱（1棵）干辣椒（10个）生抽（2匙）盐（1茶匙）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒卤牛肉的做法步骤1、准备材料。2、葱段和干辣椒爆锅。3、加入尖椒一起翻炒，加入生抽。4、加入卤牛肉，加盐，...
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