![节瓜咸菜炒粉皮的做法 - 节瓜咸菜炒粉皮怎么做]( "节瓜咸菜炒粉皮的做法 - 节瓜咸菜炒粉皮怎么做")
- 食材明细主料节瓜（190克）粉皮（60克）咸菜（135克）调料味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）节瓜咸菜炒粉皮的做法步骤1、食材：节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、粉皮、咸菜（已清洗切碎）。2、将粉皮用热水浸泡10分钟。3、起锅倒油烧热，下入节瓜翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水。5、翻动...
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![粉皮炒咸菜的做法 - 粉皮炒咸菜怎么做]( "粉皮炒咸菜的做法 - 粉皮炒咸菜怎么做")
- 食材明细主料粉皮（适量）咸菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉皮炒咸菜的做法步骤1、粉皮切成细条2、咸菜剁成末3、粉皮和咸菜入锅煸炒4、放适量的盐，出锅...
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![咸鸭蛋丝瓜炒米粉的做法 - 咸鸭蛋丝瓜炒米粉怎么做]( "咸鸭蛋丝瓜炒米粉的做法 - 咸鸭蛋丝瓜炒米粉怎么做")
- “丝瓜的药用价值很高，全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品！”食材明细主料米粉（130克）丝瓜（190克）熟咸鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）清...
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![咸菜炒粉条的做法 - 咸菜炒粉条怎么做]( "咸菜炒粉条的做法 - 咸菜炒粉条怎么做")
- 食材明细主料薯粉（200克）辅料咸豆瓣酱（一匙）蒜薹（适量）配料卤汁（适量）味精（适量）十三香（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒粉条的做法步骤1、将薯粉用温水泡软，蒜苔一小点配色用，咸豆瓣酱一匙。2、卤汁适量。3、油烧热倒进豆瓣酱和蒜苔丁炒香。4、再倒进泡软的粉条翻炒。5、...
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![咸菜炒日本南瓜的做法 - 咸菜炒日本南瓜怎么做]( "咸菜炒日本南瓜的做法 - 咸菜炒日本南瓜怎么做")
- 食材明细主料日本南瓜（280克）咸菜（70克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒日本南瓜的做法步骤1、材料：日本南瓜2、咸菜（已清洗清水）3、将日本南瓜去籽清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。6、接着，加适量的水煮...
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![薄皮椒炒咸菜丝的做法 - 薄皮椒炒咸菜丝怎么做]( "薄皮椒炒咸菜丝的做法 - 薄皮椒炒咸菜丝怎么做")
- 食材明细主料咸菜丝（200g）薄皮椒（3个）辅料猪肉（100g）食用油（半匙）调料葱姜（小许）蒜（小许）干辣椒（1个）食盐（1g）生抽（8g）花椒八角（小许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）薄皮椒炒咸菜丝的做法步骤1、猪肉切片。2、取薄皮辣椒。3、洗净切丝。4、切葱和蒜苗和姜，取干辣椒。5、咸菜打丝浸泡至没有...
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![清炒节瓜粉丝的做法 【餐桌来点素】——清炒节瓜粉丝 清炒节瓜粉丝怎么做]( "清炒节瓜粉丝的做法 【餐桌来点素】——清炒节瓜粉丝 清炒节瓜粉丝怎么做")
- “MAMA出门前的一句：“今天中午就炒节瓜丝吧。。。。。。””食材明细主料节瓜（适量）粉丝（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒节瓜粉丝的做法步骤1、准备好材料2、节瓜去皮洗净，切丝3、锅烧热，倒入少许油把姜丝煸炒4、姜丝煸炒出香气后倒...
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![咸菜炒蒲瓜的做法 - 咸菜炒蒲瓜怎么做]( "咸菜炒蒲瓜的做法 - 咸菜炒蒲瓜怎么做")
- 食材明细主料蒲瓜（165克）咸菜（120克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒蒲瓜的做法步骤1、材料：蒲瓜、咸菜（已清洗）2、将蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。4、将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。6...
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![冬瓜炒咸菜的做法 - 冬瓜炒咸菜怎么做]( "冬瓜炒咸菜的做法 - 冬瓜炒咸菜怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）咸菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炒咸菜的做法步骤1、切好的冬瓜片2、切好的咸菜末3、把冬瓜片入锅炒一下。4、把冬瓜片和咸菜末一起炒5、放点水，焖至冬瓜片酥软。6、出锅...
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![酸菜炒粉皮 的做法 - 酸菜炒粉皮 怎么做]( "酸菜炒粉皮 的做法 - 酸菜炒粉皮 怎么做")
- “近几年东北酸菜特别受欢迎，可炒可炖可做配菜，下饭又解腻。酸菜吃油，不管怎么做，最好配上点肥肉或猪大油才能保证口感滑润酸爽。”食材明细主料东北酸菜（1包）粉皮（1张）辅料猪油（1勺）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（1个）生抽（适量）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜炒粉皮的做...
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![菠菜炒粉皮的做法 - 菠菜炒粉皮怎么做]( "菠菜炒粉皮的做法 - 菠菜炒粉皮怎么做")
- 食材明细主料菠菜（200g）薄粉皮（2张）洋葱丝（30g）植物油（适量）辅料生抽（1匙）盐（适量）调料蒜末（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜炒粉皮的做法步骤1、粉皮用凉水泡软，我用的粉皮比较薄，凉水泡5分钟就软了。2、菠菜洗净切段。3、菠菜入开水锅里烫10秒，捞出过凉水备用。4、炒锅放油烧...
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![虾皮炒节瓜的做法 - 虾皮炒节瓜怎么做]( "虾皮炒节瓜的做法 - 虾皮炒节瓜怎么做")
- 食材明细主料虾皮（适量）节瓜（适量）辅料姜蒜末（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾皮炒节瓜的做法步骤1、虾皮用少许料酒泡会，节瓜削皮洗净切好。2、锅热入油放姜蒜末爆香，再放虾皮炒会。3、接着放节瓜炒熟。4、出锅前放少许耗油和酱油调味即可。...
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![青菜炒粉皮的做法 - 青菜炒粉皮怎么做]( "青菜炒粉皮的做法 - 青菜炒粉皮怎么做")
- 食材明细主料红薯粉皮（适量）青菜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜炒粉皮的做法步骤1、红薯粉皮是自己糊的，材料是水+鸡蛋+红薯淀粉。2、小青菜清洗干净。3、菜梗菜叶分开切好。4、锅中放油烧热，先放入菜梗翻炒一会。5、放入菜叶翻炒变软。6...
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![粉皮炒菠菜的做法 - 粉皮炒菠菜怎么做]( "粉皮炒菠菜的做法 - 粉皮炒菠菜怎么做")
- 食材明细主料粉皮（适量）菠菜（适量）辅料香肠（半根）鸡蛋（两个）调料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒（适量）辣椒（2个）葱（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉皮炒菠菜的做法步骤1、准备好食材，粉皮放入清水泡软，菠菜洗净。2、粉皮，改刀。3、锅内加水烧开，放入粉皮煮好。4、菠菜，焯水1...
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![咸蛋蒸节瓜丝的做法 - 咸蛋蒸节瓜丝怎么做]( "咸蛋蒸节瓜丝的做法 - 咸蛋蒸节瓜丝怎么做")
- 食材明细主料节瓜（1个）辅料咸蛋（1个）配料食用油（适量）蒜（6瓣）盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋蒸节瓜丝的做法步骤1、准备材料。2、节瓜去皮，切丝装盘。3、大蒜切碎铺在节瓜丝面上。4、咸蛋打撒，蛋黄切成小丁。5、将咸蛋均匀的铺在节瓜丝上，加少许盐和适量的食用油。6、...
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![炒瓜皮的做法 炒瓜皮（咸菜 - 下饭菜） 炒瓜皮怎么做]( "炒瓜皮的做法 炒瓜皮（咸菜 - 下饭菜） 炒瓜皮怎么做")
- 食材明细主料瓜皮（4条）辅料线椒（适量）小米辣（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒瓜皮的做法步骤1、瓜皮辣椒大蒜洗净。2、瓜皮大蒜辣椒切好备用。3、锅中油热放入蒜末爆香。4、加入辣椒先炒一下，再加一点点盐，继续翻炒（不能吃辣的少放点）。5、再倒...
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![粉皮榨菜咸菜汤的做法 - 粉皮榨菜咸菜汤怎么做]( "粉皮榨菜咸菜汤的做法 - 粉皮榨菜咸菜汤怎么做")
- 食材明细主料粉皮（一袋）辅料榨菜（一袋）咸菜（适量）配料葱（适量）猪油（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉皮榨菜咸菜汤的做法步骤1、一袋粉皮。2、一袋榨菜。3、葱。4、猪油。（提香）5、把粉皮放入温水中浸泡，使其分散，成条。（切记不可用热水，为了避免变烂，不能入口）6、事先将粉皮撩出其...
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![咸虾酱焖老节瓜的做法 - 咸虾酱焖老节瓜怎么做]( "咸虾酱焖老节瓜的做法 - 咸虾酱焖老节瓜怎么做")
- “朋友送的老节瓜很大，已经切了一半给朋友，我这是第二次煮，剩下的还可以再煮一次。去年买了一瓶咸虾酱一直没机会打开，这次正好用来焖老节瓜。我想喜欢咸虾酱的朋友们也一定会喜欢这道菜的，材料与做法都很简单却也很美味。许多朋友看了“烤鸭焖老节瓜”都在问我什么叫节瓜？其实...
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![西瓜皮咸菜的做法 - 西瓜皮咸菜怎么做]( "西瓜皮咸菜的做法 - 西瓜皮咸菜怎么做")
- 食材明细主料西瓜皮（50克）辅料食盐（5克）鸡精（0.5克）生抽（1克）陈醋（1克）白糖（2克）香油（1克）咸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西瓜皮咸菜的做法步骤1、西瓜皮切块，加食盐腌制几小时。外皮不要去掉，既保留了西瓜翠衣，也保留了西瓜霜部分。不过西瓜要选刚摘的地雷瓜，这样的瓜皮清脆可口。2、腌...
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![素炒节瓜的做法 素炒节瓜（毛瓜）---夏季小菜 素炒节瓜怎么做]( "素炒节瓜的做法 素炒节瓜（毛瓜）---夏季小菜 素炒节瓜怎么做")
- “在考虑这道也是做成中秋的小吃菜来赏月的时候吃，目前是初级水平阶段，感觉很家常味，但是节瓜的爽口脆感还是可以搭配月饼来吃的，啧啧。。。又有个新想法，为自己的新想法创意来跟大家分享下。节瓜（毛瓜）的营养价值：它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬...
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![虾皮节瓜汤的做法 - 虾皮节瓜汤怎么做]( "虾皮节瓜汤的做法 - 虾皮节瓜汤怎么做")
- “简单，鲜美，营养，清爽的快手汤品。”食材明细主料节瓜（一个）虾皮（少许）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮节瓜汤的做法步骤1、准备:节瓜削皮，有籽虾皮(比一般的水晶虾皮鲜美很多)、姜、葱。2、节瓜改刀切厚片。3、备点葱花。4、热锅放油，下...
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![咸肉节瓜煮粉丝的做法 - 咸肉节瓜煮粉丝怎么做]( "咸肉节瓜煮粉丝的做法 - 咸肉节瓜煮粉丝怎么做")
- 食材明细主料节瓜（205克）粉丝（55克）咸肉（90克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸肉节瓜煮粉丝的做法步骤1、食材：节瓜（已清洗去皮去籽切开）、粉丝、咸肉（已提前浸泡2个小时）。2、将浸泡好的咸肉放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入切好的咸肉和节瓜翻炒翻炒...
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![鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤的做法 - 鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤怎么做]( "鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤的做法 - 鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤怎么做")
- 食材明细主料节瓜（310克）鸡毛菜（100克）熟咸鸭蛋（2只）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤的做法步骤1、食材：节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、鸡毛菜（已洗净）、熟咸鸭蛋。2、将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。3、起锅倒油烧热，下入节瓜翻炒翻炒。4、...
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![咸蛋节瓜汤的做法 - 咸蛋节瓜汤怎么做]( "咸蛋节瓜汤的做法 - 咸蛋节瓜汤怎么做")
- 食材明细主料节瓜（1条）咸蛋（2个）小干贝（1把）辅料水（5碗）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋节瓜汤的做法步骤1、节瓜。2、小干贝洗净，用水泡软。（水留用，不泡也行。）3、节瓜去皮，对半切半，然后切片。4、咸鸡蛋，蛋白只用1个就够了。5、锅放水和干贝煮开5分钟。（泡干贝的水也倒入。如果...
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![火腿咸菜炒黄瓜的做法 - 火腿咸菜炒黄瓜怎么做]( "火腿咸菜炒黄瓜的做法 - 火腿咸菜炒黄瓜怎么做")
- “咸菜用的是玫瑰大头菜，它是云南地方风味食品之一，它选用云南特产的鲜嫩大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成，风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。生熟食皆可，也可凉拌、煲汤、炒菜。”食材明细主料黄瓜（一根）火腿肠...
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