![火麻仁葱姜蛏子的做法 - 火麻仁葱姜蛏子怎么做]( "火麻仁葱姜蛏子的做法 - 火麻仁葱姜蛏子怎么做")
- “由于喜欢吃蛏子，于是学会了做这道葱姜蛏子，用料极其简单，以尽量保持原料的鲜美本色，而且自己做经济实惠，卫生安全，营养健康。成品菜撒上火麻仁添香又增色。”食材明细主料新鲜活蛏子（700克）辅料大葱白（1棵）姜丝（适量）火麻仁（15克）调料蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...
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![葱炒蛏子的做法 - 葱炒蛏子怎么做]( "葱炒蛏子的做法 - 葱炒蛏子怎么做")
- ““葱”在这道菜肴里，只是起到提味的作用，如果做的讲究一点，成品出锅装盘时要把葱拣出弃之，盘中只留蛏子。因为这道菜肴是自己品味，所以就没有做这一步。”食材明细主料蛏子（600克）辅料油（15克）辣椒酱（20克）葱（适量）盐（6克）味精（2克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱炒蛏子的做法步骤1...
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![葱姜蛏子的做法 【宁波】葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做]( "葱姜蛏子的做法 【宁波】葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做")
- “蛏肉味道鲜美，营养丰富，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。。。”食材明细主料蛏子（375克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片...
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![葱姜蛏子的做法 - 葱姜蛏子怎么做]( "葱姜蛏子的做法 - 葱姜蛏子怎么做")
- “蛏子是一种常见的海鲜食材，营养丰富，做法简单，蒸、炒、烤、煮汤怎么吃都行。我觉得这些贝壳类的食材最大的优点就是味道鲜美、易熟省时。和蛤蜊相比，蛏子又多了项个大肉肥的优点。吃蛤蜊除了凉拌外，我比较喜欢带壳的做法，吃蛏子我却喜欢去壳炒，原因是蛏子里面有一圈砂线，去壳炒...
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![葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做]( "葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做")
- “夏季，各种贝类都非常的肥美，价格也适中，所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的，却是我最爱的。每每从市场购回，或者半酒炖，或者椒盐、盐焗。而最快速又能保持鲜味...
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![火麻仁葱姜蚬子的做法 - 火麻仁葱姜蚬子怎么做]( "火麻仁葱姜蚬子的做法 - 火麻仁葱姜蚬子怎么做")
- “蚬子这个海产品本身就很鲜美，所以不需用很多其它的调料，只用葱姜烹饪就足矣，可以完全体现自身鲜美的原味，当然，如果加上些火麻仁不仅增香而且还增加了营养就更加完美了。”食材明细主料蚬子（200克）火麻仁（15克）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）青蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）...
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![大葱虾仁炒蛏子的做法 - 大葱虾仁炒蛏子怎么做]( "大葱虾仁炒蛏子的做法 - 大葱虾仁炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（350克）虾仁（140克）大葱（130克）辅料料酒（1勺）酱油（1勺半）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大葱虾仁炒蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗焯熟）、虾仁（已清洗）、大葱（已清洗切开）。2、在虾仁中加1勺料酒。3、拌匀，待用。4、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。5、起锅倒油...
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![葱油蛏子的做法 - 葱油蛏子怎么做]( "葱油蛏子的做法 - 葱油蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（435克）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已吐完泥沙清洗）、姜片、香葱。2、将已清洗好的蛏子和姜片下入清水锅中。3、加适量的料酒。4、焯开，焯至蛏子开口、捞出。5、晾凉。6...
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![葱姜辣炒蛏子的做法 - 葱姜辣炒蛏子怎么做]( "葱姜辣炒蛏子的做法 - 葱姜辣炒蛏子怎么做")
- “蛏子炒过很多次，但都没拍下来，今天有时间就拍下来了，味道很不错。我们一家三口直接拿手吃的，根本就没拿筷子，有点微辣，女儿照样吃，还说好吃，我不怕辣。这盘海鲜不到3分钟就一抢而空了。花甲也是这样炒的，就是盐量要控制。”食材明细主料蛏子（1斤2两）辅料葱（适量）姜（适量）小米椒（4个）配料...
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![葱姜鲜蛏肉的做法 - 葱姜鲜蛏肉怎么做]( "葱姜鲜蛏肉的做法 - 葱姜鲜蛏肉怎么做")
- “吃蛏的印象总是停留在吃之前必须去壳放醋里洗一下泥沙，还要去那泥线，虽然蛏肉鲜美，也着实麻烦的。今天特地尝试着去壳，吐尽泥沙，清炒着吃，真是意犹未尽~~做法是老公要求的保持原味，鲜美即可~~”食材明细主料蛏（800克）辅料葱（1根）姜（2根）蒜（6瓣）配料盐（1勺）料酒（3勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...
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![香葱爆蛏子的做法 - 香葱爆蛏子怎么做]( "香葱爆蛏子的做法 - 香葱爆蛏子怎么做")
- “吃蛏子，肉肥味美，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有一定的食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒毒等，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等也有一定治疗作用。”食材明细主料蛏子（500克）辅料小葱（50克）玉米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆...
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![葱姜蛏子的做法 鲜嫩滑软---葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做]( "葱姜蛏子的做法 鲜嫩滑软---葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做")
- “蛏子一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，营养价值高，具有补虚的功能。古人曾有诗赞道：“沙蜻四寸尾掉黄，风味由来压邵洋；麦碎花开三月半，美人种子市蛏秧”。葱姜的做法我觉得是能够较好地保持了蛏子的原...
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![葱姜炒蛏子的做法 - 葱姜炒蛏子怎么做]( "葱姜炒蛏子的做法 - 葱姜炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料小葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒蛏子的做法步骤1、蛏子洗刷干净，在淡盐水中浸泡1到2小时，吐净泥沙，再次洗净。2、小葱切段，姜切丝。3、锅中加水烧开，加一点盐，放入蛏子，煮至开口，捞出沥干水分。4、炒锅中...
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![家常姜葱炒蛏子如何做好吃又美味]( "家常姜葱炒蛏子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛏子：1斤辅料料酒：适量葱：适量姜：适量小红椒：少许盐：少许生抽：少许白糖：少许具体步骤1.蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时，使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水；2.炒锅烧热后放入油烧热，放入葱姜丝、红椒圈编出香味，放入...
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![葱爆蛏子的做法 小策海鲜今日菜谱：葱爆蛏子 葱爆蛏子怎么做]( "葱爆蛏子的做法 小策海鲜今日菜谱：葱爆蛏子 葱爆蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（一斤）蒜瓣（适量）料酒（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱爆蛏子的做法步骤1、准备一斤蛏子，呵呵（小策海鲜有售）一斤大概20多个，也别肥，而且里面无沙哦！~2、用牙刷一个一个仔细刷一遍，我家卖的是无沙的蛏子，外面洗干净就可以了3、洗...
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![金牌葱姜巧烹蛏的做法 - 金牌葱姜巧烹蛏怎么做]( "金牌葱姜巧烹蛏的做法 - 金牌葱姜巧烹蛏怎么做")
- “我们这边离北海不算太远，所有的贝类基本都是最新鲜的。春天贝类肉质鲜嫩肥美，正是吃贝类的好时节。蛏子味道鲜美，营养丰富，蛏子肉可鲜食，也可制成蛏干。蛏子具有补虚的功能，可用于产后虚寒、烦热痢疾等…”食材明细主料蛏子（700克(带皮)）花生油（30克）葱（5克）小香葱（30克）白酒（7克）盐（2克...
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![姜葱炒蛏子如何做好吃又美味]( "姜葱炒蛏子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟个人觉得，香葱和生姜是人们在平时炒菜的过程中以及烧汤或者是凉拌菜的过程中经常使用的两种小配菜，它可以增加整道菜的鲜味儿可以，而且可以促进人体胃肠道的蠕动作用，促进人体唾液腺的分泌，等等作用非常的显著...
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![罗勒味葱姜蛏子的做法 罗勒味的葱姜蛏子 罗勒味葱姜蛏子怎么做]( "罗勒味葱姜蛏子的做法 罗勒味的葱姜蛏子 罗勒味葱姜蛏子怎么做")
- “为了照顾到小朋友，晚上的菜都做的很清淡。女儿对壳类的东西很是喜欢，晚上买了蛏子，葱姜炒，最能体现出壳类的鲜甜味。我还多加了几片自己花盆里种的罗勒，很香呢。”食材明细主料蛏子（500克）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）罗勒（适量）配料盐（适量）蒸鱼鼓油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![葱姜怪味儿蛏子如何做好吃又美味]( "葱姜怪味儿蛏子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛏子：适量（我用了一斤）辅料葱姜末：可以多一些蒜片：少许郫县豆瓣酱：适量孜然粉：适量五香粉：适量料酒：适量白糖：适量椒盐：少许具体步骤1.蛏子买回以后放到清水里，滴上几滴香油，静置两个小时，让它吐静泥沙（其实现在的大部分...
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![蛏子虾仁汤面的做法 【温州】蛏子虾仁汤面 蛏子虾仁汤面怎么做]( "蛏子虾仁汤面的做法 【温州】蛏子虾仁汤面 蛏子虾仁汤面怎么做")
- “正月走亲戚各地习俗不一样，在温州如果不吃正餐，那都会吃一碗点心。这点心有什么呢，炒面，汤面，炒粉，汤粉都是可有得呢。这样子不吃正餐，我们大家都轻松，如果肚子饱饱，那二个一碗点心，一般正月的点心都是小小一碗，大家吃个意思就可以呢。我今天这一款汤面在老家也可以算的上一份点心...
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![葱姜炒老蛏的做法 - 葱姜炒老蛏怎么做]( "葱姜炒老蛏的做法 - 葱姜炒老蛏怎么做")
- 食材明细主料老蛏（1斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料蚝油（适量）胡椒粉（适量）料酒（多些）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱姜炒老蛏的做法步骤1、锅中放油，倒入葱姜蒜，小辣椒。2、倒入老蛏，盖盖煎制。3、用一个小碗，加入蚝油，生抽，料酒，胡椒粉，调成汁，倒入锅中。4、盖盖焖五分钟，勾...
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![葱香蛏子的做法 - 葱香蛏子怎么做]( "葱香蛏子的做法 - 葱香蛏子怎么做")
- “蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。”食材明细主料蛏子（450克）香葱（1棵）蒜头（2瓣）小米椒（1/2个）生姜（5片）辅料酱油（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![葱油蛏子肉的做法 - 葱油蛏子肉怎么做]( "葱油蛏子肉的做法 - 葱油蛏子肉怎么做")
- “蛏子我和老公都很喜欢，但是我们两又特别的挑剔，就怕吃到有沙子什么的，也懒得去剥壳，干脆就直接吃蛏子肉，吃着放心又鲜美，这个菜可是老公吃了还很想吃的菜哦。”食材明细主料蛏子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油蛏子肉的做法步骤1、买蛏子可...
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![姜葱炒蛏子的做法 - 姜葱炒蛏子怎么做]( "姜葱炒蛏子的做法 - 姜葱炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒蛏子的做法步骤1、蛏子洗净吐沙2、姜葱切段3、锅中放入适量油爆香葱姜4、放入蛏子5、翻炒6、加入适量的盐和料酒7、炒至蛏子开口即可8、装盘...
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![葱爆蛏子的做法 - 葱爆蛏子怎么做]( "葱爆蛏子的做法 - 葱爆蛏子怎么做")
- “蛏肉味道鲜美，营养丰富，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。”食材明细主料蛏子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆蛏子的做法步骤1、蛏子浸泡在淡盐水中,待吐出泥...
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