![腌蒜薹的做法 - 腌蒜薹怎么做]( "腌蒜薹的做法 - 腌蒜薹怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（100g）辅料生抽（10g）醋（30g）调料白糖（10g）盐（1g）原味（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、放容器里。3、倒入生抽，醋，白糖。4、拌均匀腌24小时左右。5、成品图。...
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![腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做]( "腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做")
- “腌菜是不仅云南的一大特色菜，腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜，腌蒜薹就是其中的一种，过程简单，操作便捷，只要把蒜薹表层水分晒干了，这个菜就百分百成功了！腌好的蒜薹用来配稀饭、小米粥，爽嫩可口，酸甜开胃，是最好不过的。”食...
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![蒜薹炒肉的家常做法]( "蒜薹炒肉的家常做法")
- 在家常小炒里面，有各种各样的肉丝，但是这些肉丝可以和其他的东西一起炒来吃，不同的配菜炒出来的菜味道就不一样，人们常常喜欢在家炒蒜薹炒肉来吃，这几乎在每一家的餐桌上都可以见到，小孩即使没有做菜，她们每次点菜时都只知道这几道菜。蒜薹炒肉香甜可口，制作方便，同时也是非常下酒...
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![怎么腌蒜薹]( "怎么腌蒜薹")
- 想必大家生活中肯定做一些菜的时候都会加一下大蒜吧，因为可以提升菜的味道。其实呢大蒜的全身都可以使用，应该也有许多人知道大蒜薹吧。它是大蒜中抽出的花茎，也是人们最喜爱的食物之一，可能很多人只知道很简单的在菜上直接撒上几颗大蒜薹，如此简单而已。下面为大家介绍一下怎...
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![蒜薹新吃法 - 腌蒜薹如何做好吃又美味]( "蒜薹新吃法 - 腌蒜薹如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料蒜薹：适量胡萝卜：适量辅料生抽：少许米醋：适量香油：少许花椒：少许白芝麻：少许白糖：少许具体步骤1.蒜薹洗净切段2.胡萝卜切片，这里胡萝卜是点缀用的，不喜欢也可以不放3.蒜薹段放入水中焯一下捞出过凉水4.胡萝卜片...
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![蒜薹怎么腌制 - 腌蒜薹的家常做法有哪些]( "蒜薹怎么腌制 - 腌蒜薹的家常做法有哪些")
- 蒜薹作为常见的一种蔬菜，经常出现在我国人民的餐桌上面，但是如果经常吃腻了蒜薹怎么办呢?我们可以尝试一下腌制蒜薹，然后放起来慢慢吃，腌制的蒜薹不仅存放的时间可以加长而且味道还会更好吃，更下饭。今天，小编我就来给大家介绍一下蒜薹怎么腌制才好吃。以及蒜薹的家常做法有哪...
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![家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔（蒜薹） 家常炒蒜苔怎么做]( "家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔（蒜薹） 家常炒蒜苔怎么做")
- “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃，特别嫩，而且有点甜。”食材明细主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米肠（2根）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（一点点）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的，没什...
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![醋腌蒜薹的做法 - 醋腌蒜薹怎么做]( "醋腌蒜薹的做法 - 醋腌蒜薹怎么做")
- “又到了吃蒜薹的季节了。这个时候的蒜苔很嫩很好吃。老蒜薹是做不出这个味儿的。我们用简单的腌制的方法。开胃可口。”食材明细主料蒜薹（一把）泡椒（一个）花椒（半匙）辅料盐（少许）五香粉（半匙）醋（一匙）生抽（半匙）芝麻油（半匙）味精（少许）色拉油（二匙）酸咸（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醋腌蒜薹...
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![酱油腌蒜薹的做法 - 酱油腌蒜薹怎么做]( "酱油腌蒜薹的做法 - 酱油腌蒜薹怎么做")
- “自制小菜，喝粥搭配非常好。”食材明细主料蒜薹（适量）辅料姜片（适量）花椒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油腌蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净。2、去掉根部。3、切好，控干水分。4、酱油里面放姜片、花椒、盐、白糖烧开煮5分钟。5、酱油凉透了，放入蒜薹，腌3...
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![蒜薹肉丝的做法 （家常版）蒜薹肉丝 蒜薹肉丝怎么做]( "蒜薹肉丝的做法 （家常版）蒜薹肉丝 蒜薹肉丝怎么做")
- “最近喜欢上了美食天下这个网站，也发现做美食的乐趣所在。第一次发帖，自己小小的纪念一下。”食材明细主料猪肉（200g）蒜薹（500g）辅料姜（适量）配料味极鲜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）色拉油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹肉丝的做法步骤1、我买的是带点皮...
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![肉丝蒜薹的做法 家常小菜肉丝蒜薹 肉丝蒜薹怎么做]( "肉丝蒜薹的做法 家常小菜肉丝蒜薹 肉丝蒜薹怎么做")
- 食材明细主料猪肉丝（适量）蒜薹（适量）辅料葱花（适量）配料酱油（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝蒜薹的做法步骤1、主要材料。2、猪肥肉靠香。3、出油后加入瘦肉炒熟。4、加入葱花。5、酱油。6、五香粉。7、加入蒜薹。8、...
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![家常蒜薹炒猪肝的做法 - 家常蒜薹炒猪肝怎么做]( "家常蒜薹炒猪肝的做法 - 家常蒜薹炒猪肝怎么做")
- “虽然已经临近中秋但还是艳阳高照的，气温闷闷热让人心情好不美丽，一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特别是中秋后的昼夜时差即将有很大变化肝适合脾胃不好天黑看不清楚稍微远点的前方人群有益”食材明细主料蒜薹（500g）猪肝（350g）青红辣椒（2个）辅料姜（半个或者少许）蒜（适量）调料...
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![怎样腌蒜薹好吃 - 蒜薹有哪些吃法]( "怎样腌蒜薹好吃 - 蒜薹有哪些吃法")
- 说到腌蒜薹想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧，腌蒜薹是我们日常生活中十分常见的一道菜，它的味道不仅十分可口，而且还能开胃健脾，对我们的身体健康可以说是大有好处，那么，怎样腌蒜薹好吃？不妨我们带着这个疑问一起去了解看看吧。一、怎样腌蒜薹好吃做法一将新鲜的蒜苔去...
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![蒜薹的腌制方法]( "蒜薹的腌制方法")
- 水仙、韭菜、蒜苔傻傻分不清？宝宝们在选购蒜苔时可要睁大双眼瞧仔细了，买成韭菜也就算啦，误买成水仙那可是会中毒的！科普时间结束，现在来聊聊家常小菜蒜苔吧！它浓郁的香气和鲜甜的味道相必大家早就领教了。那么蒜薹的腌制方法是什么呢？一、蒜薹的腌制方法蒜苔跟韭菜同食会影响消...
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![酱油蒜薹腌黄瓜的做法 - 酱油蒜薹腌黄瓜怎么做]( "酱油蒜薹腌黄瓜的做法 - 酱油蒜薹腌黄瓜怎么做")
- “家常小菜，自己做的卫生健康，喝粥.米饭都是不错的搭档。”食材明细主料黄瓜（一根）蒜薹（适量）辣椒（一个）辅料姜片（适量）调料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）咸香（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱油蒜薹腌黄瓜的做法步骤1、食材清洗干净，控干水分。2、撒盐拌匀。3、腌...
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![蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做]( "蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（400克）辅料大豆油（30克）猪瘦肉（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）干淀粉（5克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净，切成细丝装入碗中，加入料酒，干淀粉。3、热锅放油烧热，放入...
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![糖醋蒜薹的腌制方法]( "糖醋蒜薹的腌制方法")
- 糖醋蒜薹想必喜欢蒜的各位一定不会很陌生吧。很多现代的年轻人都特别喜爱它，但却只会吃，不会做。每次都等着长辈们做菜来享受。如果自己学会了腌制，那岂不是美哉吗？自己动手，丰衣足食，下面我给大家介绍一下糖醋蒜薹的腌制方法。一、糖醋蒜薹的腌制方法1、材料蒜薹，有盖玻璃瓶，盐，...
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![蒜薹海参丝的做法 家常小炒——蒜薹海参丝 蒜薹海参丝怎么做]( "蒜薹海参丝的做法 家常小炒——蒜薹海参丝 蒜薹海参丝怎么做")
- “最近正儿八经拍菜菜比较少，觉得在厨房里烟熏火燎地忙活就够人受的了，如果再一步步地拍步骤，拍成品，想想就让人崩溃。一天下午心血来潮，拍了一盘蒜薹海参丝，从来没想过更没试过这样的搭配，菜菜上桌后一尝，确实很不错，海参丝的清、鲜，配以蒜薹脆、味和少许辣椒微微的“重口味”，很是...
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![蒜薹炒鸡蛋的做法 【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜 蒜薹炒鸡蛋怎么做]( "蒜薹炒鸡蛋的做法 【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜 蒜薹炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个,）蒜薹（200克）油（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净切段,鸡蛋加少许盐搅拌均匀2、锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出3、放点油,下蒜薹翻炒4、断生后加点盐，翻炒均匀5、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,即可小窍门1...
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![家常腌大蒜的做法 - 家常腌大蒜怎么做]( "家常腌大蒜的做法 - 家常腌大蒜怎么做")
- 食材明细主料新鲜大蒜（5斤）辅料米醋（2斤）酱油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮，清水里面加一点盐泡2天，每天换二次水，这样不会有辛辣味。3、控干水分。4、准备好米醋、酱油。5、白糖准备好。6、酱油、米醋...
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![家常腌蒜薹如何做好吃又美味]( "家常腌蒜薹如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟腌蒜薹是一道口感独特，风味别具一格的家常菜，正是因为口感的独特，所以颇受欢迎！腌蒜苔主要由蒜苔和其他调料制作而成，蒜苔有很多营养功效，可以防痘、杀菌、活血等等。而且这道菜的制作方法十分简单，按照下面的步...
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![香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做]( "香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做")
- “家里还有好多好多香肠和腊肉，得好好消耗了”食材明细主料香肠（一截）蒜薹（适量）辅料葱（适量）配料鸡精（适量）生抽（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸，如果是放的不是很久的香肠就不用泡了2、香肠下锅煮二十分...
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![蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉，家常速成菜 蒜薹炒肉怎么做]( "蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉，家常速成菜 蒜薹炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（100克）蒜苔（250克）辅料色拉油（适量）姜（2片）蒜（2颗）水淀粉（适量）调料食盐（1/2茶匙）酱油（1茶匙）味精（1/2茶匙）料酒（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的做法步骤1、肉切片或条，加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省...
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![蒜薹怎么腌]( "蒜薹怎么腌")
- 蒜薹可以直接用盐单独腌，也可以和其他腌菜放在一起腌。单独腌的话一般是直接清洗干净，放在坛子里放盐密封腌制，还有就是和其他菜放在一起腌，例如在四川就有许多人在腌菜的时候喜欢和辣椒，豆角，白菜等等放在一起腌制，腌制好的蒜薹清脆可口。...
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![蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎么做]( "蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎么做")
- “蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。”食材明细主料蒜薹（适量）猪肉（适量）辅料小米辣（适量）配料料酒（适量）生粉（适量）白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉片的做法步骤1、半肥半瘦猪肉洗净，切薄...
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