![酒酿荸荠 冬天也一样可以吃的冰凉爽口美味 ——酒酿【荸荠】]( "酒酿荸荠 冬天也一样可以吃的冰凉爽口美味 ——酒酿【荸荠】")
- “北方冬季寒冷干燥，加上使用暖气和空调，空气就像被烘干机烘干了一样，更容易出现口干舌燥、上火现象。试试这道酒酿荸荠吧，荸荠属凉性，有清热生津的作用，自古有“地下雪梨之”美誉。而醪糟有促进血液循环、暖胃，还有补血润肤的功效。冬天也一样适合。”食材明细主料荸荠（10个）酒酿...
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![糖水荸荠的做法 - 糖水荸荠怎么做]( "糖水荸荠的做法 - 糖水荸荠怎么做")
- “一道简单的糖水荸荠，荸荠清脆爽口。伴着煮化了的橘子汁，再加上黄瓜块，健康、清香甘甜顺滑，连汤汁都非常好喝。”食材明细主料荸荠（12个）辅料黄瓜（1根）桔子（4个）枸杞（10颗）调料桂花（适量）蜂蜜（1勺）清水（1碗）藕粉（3勺）果味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖水荸荠的做法步骤1、准备荸荠洗干净。...
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![荸荠水饺的做法 - 荸荠水饺怎么做]( "荸荠水饺的做法 - 荸荠水饺怎么做")
- 食材明细主料荸荠（750克）鲜猪肉（500克）香菇（150克）虾仁（150克）葱（100克）姜（30克）香菜（30克）玉米油（2勺）香油（1勺）一品鲜酱油（2匙）蚝油（1匙）黑胡椒粉（1匙）盐（2匙）味精（0.5匙）面粉（1000克）辅料鸡蛋（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荸荠水饺的做法步骤1、第一次做荸荠水饺特别好吃非常成功2、荸荠带有...
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![荸荠鱼饼的做法 - 荸荠鱼饼怎么做]( "荸荠鱼饼的做法 - 荸荠鱼饼怎么做")
- “荸荠具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,荸荠入药，历史悠久.在鱼肉中加入荸荠碎做成的鱼饼，吃起来有弹性又带脆的，一个不错的家庭菜。”食材明细主料碎鱼肉（适量）荸荠（适量）香菜（适量）辅料油（适量）生粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）鱼露（适量）原味...
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![荸荠长在哪里 - 荸荠怎么吃]( "荸荠长在哪里 - 荸荠怎么吃")
- 荸荠对于大家来说其实并不陌生，日常生活中，荸荠这种普通的蔬菜早已经走入了我们的饮食生活。荸荠凭借其独特的风味和香气俘获了无数人的胃，吸引了无数人前去品尝。那么荸荠长在哪里呢?一、荸荠长在哪里1.不仅仅是在中国，荸荠在日本、印度等国家同样有着十分广泛的分布，那么荸...
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![甜酒酿的做法 冰凉爽口甜酒酿 甜酒酿怎么做]( "甜酒酿的做法 冰凉爽口甜酒酿 甜酒酿怎么做")
- “酸甜可口，冷藏后喝起来很美。”食材明细主料江米（1公斤）矿泉水（适量）辅料酒曲（10克）酸甜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）甜酒酿的做法步骤1、江米淘洗2、用水浸泡24小时，米很吸水，水多放点3、蒸笼放沙布，泡好的米放上蒸半小时。4、蒸好后放入盆中凉到不烫手，放入矿泉水和酒曲拌均匀。5...
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![煮荸荠的做法 - 煮荸荠怎么做]( "煮荸荠的做法 - 煮荸荠怎么做")
- “荸荠含的磷是根茎类蔬菜中较高的，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节...
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![荸荠肉片的做法 - 荸荠肉片怎么做]( "荸荠肉片的做法 - 荸荠肉片怎么做")
- “每天最烦的事情就是吃了这顿不知道下顿吃点什么好，俩人你问我我问你，今天终于做了个新鲜的——荸荠肉片！”食材明细主料荸荠（500克）五花肉（200地区）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荸荠肉片的做法步骤1、五花肉切薄片，荸荠削去外皮冲洗干净2、荸荠切片备用3、肉锅凉油，下入花...
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![肉末荸荠的做法 - 肉末荸荠怎么做]( "肉末荸荠的做法 - 肉末荸荠怎么做")
- “很鲜，快手菜。”食材明细主料肉末（适量）荸荠（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末荸荠的做法步骤1、荸荠去皮洗净。2、荸荠切片，肉放点生粉切碎(不放生粉也可以，我喜欢吃嫩些的肉)3、锅里放适量油，烧热，放肉末炒熟。4、倒入荸荠片翻炒。5、倒入适量盐...
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![荸荠煮多久 - 荸荠菜肴做法]( "荸荠煮多久 - 荸荠菜肴做法")
- 生活离不开饮食，饮食文化离不开蔬菜，今天为大家介绍一种蔬菜——荸荠。荸荠味道比较清淡，但是营养非常丰富，除了是一道可口的美食之外，其实荸荠还有很多的医用功效。他可以清黄疸,降血压，开胃下食,清心明目,解热杀菌,接下来就来具体了解一下吧一、荸荠煮多久其实荸荠是可以生吃...
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![爽口的清炒荸荠如何做好吃又美味]( "爽口的清炒荸荠如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道爽口的清炒荸荠的确是一道不错的菜品，荸荠又叫马蹄，荸荠是我们老百姓通俗的叫法，他本身营养丰富甘甜爽口，具有清热解毒的功效而且这道菜说的是清炒，清炒一般情况下都会少油少盐，这也很符合现代人的健康饮食...
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![拔丝荸荠的做法 【山东】拔丝荸荠 拔丝荸荠怎么做]( "拔丝荸荠的做法 【山东】拔丝荸荠 拔丝荸荠怎么做")
- “荸荠营养丰富，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”,荸荠中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素，还有丰富的膳食纤维，另外，荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能够促进人体生长发育和维...
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![荸荠泡酒怎么泡]( "荸荠泡酒怎么泡")
- 连皮直接浸泡。荸荠泡酒又称为马蹄泡酒，泡酒的方法非常简单，将马蹄清洗干净，选择去皮或者不去皮都可以。直接把荸荠放在准备好的坛子酒里，酒的选择非常多种多样，高粱酒、米酒或者红薯酒都是可以的，看个人口味。大约泡30天左右，即可取出剥皮食用。...
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![荸荠丸子的做法 - 荸荠丸子怎么做]( "荸荠丸子的做法 - 荸荠丸子怎么做")
- 食材明细主料荸荠（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡蛋（适量）马铃薯淀粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荸荠丸子的做法步骤1、荸荠切碎。2、入盘。3、放入肉末。4、加入姜末、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡蛋、马铃薯淀粉。5、顺一个方向搅拌均匀。6、做...
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![桂花荸荠的做法 - 桂花荸荠怎么做]( "桂花荸荠的做法 - 桂花荸荠怎么做")
- “荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。今天这款荸荠糖水做法很简单，做小吃，餐后甜点都不错...
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![美味的鸡肉酿荸荠如何做好吃又美味]( "美味的鸡肉酿荸荠如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荸荠：适量鸡肉：适量辅料盐：少许糖：少许蛋清：适量黄酒：适量香肠丁：适量葱：少许姜末：少许具体步骤1.荸荠洗净去皮，把中间挖空。2.鸡肉（或猪肉，鱼肉……）剁成蓉，加葱姜末，盐，少许糖，蛋清，黄酒，搅拌好酿入荸荠里，上面镶个香肠丁，上...
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![荸荠生煎的做法 - 荸荠生煎怎么做]( "荸荠生煎的做法 - 荸荠生煎怎么做")
- “荸荠，口感爽脆，微甜多汁，既可当水果也可当蔬菜，入菜可甜可咸，前几天买的荸荠还剩一些，妈妈蒸馒头的发面还有一块，就想着用它来做生煎，还是用烤箱来做的生煎。”食材明细主料发面团（适量）荸荠（适量）黑木耳（适量）杏鲍菇（适量）黄花菜（适量）葱（适量）肉馅（适量）生面粉（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）胡椒...
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![冰糖荸荠的做法 - 冰糖荸荠怎么做]( "冰糖荸荠的做法 - 冰糖荸荠怎么做")
- “荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、铁、钙等，可以生吃，也可以用来烹调。我喜欢荸荠的口感，那脆脆的，微甜的，削干净后生吃，我可以吃好几个呢。荸荠有生津止渴、利肠通便、清肺化痰、降血压和促进骨骼发育的作用。”食材明细主料荸荠（270克）冰糖（6...
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![糖醋荸荠的做法 - 糖醋荸荠怎么做]( "糖醋荸荠的做法 - 糖醋荸荠怎么做")
- 食材明细主料荸荠（500g）辅料青椒（半个）红椒（半个）盐（适量）糖（适量）味极鲜酱油（适量）醋（适量）葱（适量）玉米油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋荸荠的做法步骤1、荸荠用水洗洗一下2、用刨刀把皮刨干净3、将荸荠对半切开4、青红椒切丁、葱切碎5、热锅下油烧热6、加入荸荠翻炒片刻7...
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![荸荠蒸肉的做法 - 荸荠蒸肉怎么做]( "荸荠蒸肉的做法 - 荸荠蒸肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）荸荠（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荸荠蒸肉的做法步骤1、猪肉切丁用盐，酱油，辣椒粉，鸡精腌制。2、倒进油锅里，3、炒香，4、生荸荠少许，5、去皮，6、用盐生抽入味，7、码上炒好的肉丁，8、隔水蒸，9、高压半小时。10、即成...
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![砂糖荸荠的做法 - 砂糖荸荠怎么做]( "砂糖荸荠的做法 - 砂糖荸荠怎么做")
- “荸荠清脆味甜，既可做水果吃，又可做蔬菜食用。今天用最方便、也最常见的方法来做,糖可根据自己口感调入。（百度）荸荠又名马蹄，性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，脾胃虚寒者慎用。”食材明细主料荸荠（230g）辅料砂糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）...
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![荸荠炒肉的做法 - 荸荠炒肉怎么做]( "荸荠炒肉的做法 - 荸荠炒肉怎么做")
- “荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色，肉质洁白多汁。而且，吃荸荠具有开胃清热，健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠（适量）猪肉（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）淀粉（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
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![水煮荸荠的做法 甜饮之水煮荸荠 水煮荸荠怎么做]( "水煮荸荠的做法 甜饮之水煮荸荠 水煮荸荠怎么做")
- “荸荠又称马蹄，荸荠煮水具有清热解毒、润肠通便、预防高血压的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳养肺。”食材明细主料荸荠（6个）梨（1个）辅料红枣（适量）枸杞（适量）冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮荸荠的做法步骤1、荸荠和梨削皮切块。2、最好用...
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![荸荠肉丸的做法 荸荠(bìqí)肉丸 荸荠肉丸怎么做]( "荸荠肉丸的做法 荸荠(bìqí)肉丸 荸荠肉丸怎么做")
- “外酥里嫩，”食材明细主料猪肉（500g）荸荠（5*6个）辅料生粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荸荠肉丸的做法步骤1、前面处理原料和之前发的视频步骤一样，几多了把荸荠一起放在肉里剁碎，锅里放入适量油，等油温开始微微冒烟，用勺子挖一个肉圆放进去试试油温2、油温不要...
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![荸荠糖水的做法 - 荸荠糖水怎么做]( "荸荠糖水的做法 - 荸荠糖水怎么做")
- “荸荠，小时候，我们经常是自己扛着锄头，去地里挖的，现在，父母家也不种了，早市，看到，个还挺大，就买了些回来，其实，生吃也很美味，清甜…荸荠又名马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。...
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