![蒜蓉牛肉酱的做法 - 蒜蓉牛肉酱怎么做]( "蒜蓉牛肉酱的做法 - 蒜蓉牛肉酱怎么做")
- “哈哈，不敢说这是一碗万用酱，但绝对是一碗多用酱啦，在我前面的一些日志里也用到过。可当菜，可配粥，可拌面，可炒饭，可蘸黄瓜，可抹馒头，可抹卷饼，可……还有没有开发出来的功能，你也可以自己发挥哈。我是吃不了太辣的，所以辣椒的功能更多只是点缀，喜欢辣的同学可以在爆蒜蓉时，加辣椒一起...
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![万能蒜蓉酱的做法 - 万能蒜蓉酱怎么做]( "万能蒜蓉酱的做法 - 万能蒜蓉酱怎么做")
- 食材明细主料蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）万能蒜蓉酱的做法步骤1、蒜头拍扁去皮衣剁碎备用。2、锅中热油，放入蒜末。3、将蒜末炒香炒出香味。4、加入适量蚝油。5、加入适量生抽。6、翻炒均匀后晾凉即可，炒好的蒜蓉酱用处很多。...
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![蒜蓉酱炒虾的做法 - 蒜蓉酱炒虾怎么做]( "蒜蓉酱炒虾的做法 - 蒜蓉酱炒虾怎么做")
- 食材明细主料对虾（适量）辅料蒜蓉酱（适量）孜然粉（适量（或孜然））料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉酱炒虾的做法步骤1、对虾去头开背，去虾线2、这里要强调一下，蒜蓉酱是天津利民牌的从小吃到大，别的味都不对3、孜然和孜然粉随意品牌，散装也可，不放也行，随意啊，腌制半小时左右，...
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![蒜蓉辣椒酱的做法 - 蒜蓉辣椒酱怎么做]( "蒜蓉辣椒酱的做法 - 蒜蓉辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料小米椒（120g）蒜瓣（300g）姜（2块）辅料辣椒粉（15g）调料盐（4匙）糖（2勺）高度米酒（适量）香辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、小米椒洗干净后，晾干水份。2、蒜瓣、姜块。3、再准备一小碟辣椒粉。4、小米椒放入搅碎机。5、搅打成有颗粒的碎末。6、把姜蒜也放入...
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![蒜蓉酱蒸面的做法 - 蒜蓉酱蒸面怎么做]( "蒜蓉酱蒸面的做法 - 蒜蓉酱蒸面怎么做")
- 食材明细主料面饼（适量）肉沫（适量）辅料葱花（适量）调料万能蒜蓉酱（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜蓉酱蒸面的做法步骤1、面饼备用。2、万能蒜蓉酱备用（可参考菜谱）。3、前腿肉洗净绞碎备用。4、锅中水烧开放入面饼。5、面饼煮散开后捞出过凉水。6、加入适量的蒜蓉酱，将面条...
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![蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 - 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做]( "蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 - 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做")
- “蒜香浓郁，香辣好吃。”食材明细主料扇贝肉（适量）辅料山茶油（适量）葱姜（适量）蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）花椒（几粒）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻，摘去扇贝肉腮，冲洗干净。2、葱姜切末。3、锅里适量油烧热，葱姜，花椒炒出香味儿。4、...
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![花生芝麻辣椒蒜蓉肉酱的做法 好菜费饭之 - 花生芝麻辣椒蒜蓉肉酱 花生芝麻辣椒蒜蓉肉酱怎么做]( "花生芝麻辣椒蒜蓉肉酱的做法 好菜费饭之 - 花生芝麻辣椒蒜蓉肉酱 花生芝麻辣椒蒜蓉肉酱怎么做")
- “红辣椒上市了集上有好几份老人在卖小小的一堆长的大小不一但是特别新鲜一看就是自己兄弟用来做辣椒酱是最合适不过了难得做一次，免不了发发照片显摆下招来菲儿妹子打听辣椒酱做法说着费劲，也说不清干脆在美食天下给她传个菜谱第一次发菜谱，有些错别字，懒得改了反正我不改你...
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![藤条蒜蓉牛肉条的做法 - 藤条蒜蓉牛肉条怎么做]( "藤条蒜蓉牛肉条的做法 - 藤条蒜蓉牛肉条怎么做")
- “藤椒蒜蓉牛肉条，香辣可口，肉质松嫩。”食材明细主料熟牛肉（250克）藤椒蒜蓉酱汁（1罐）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藤条蒜蓉牛肉条的做法步骤1、完美。2、熟牛肉250克，切条备用。3、倒入藤椒大蒜酱。4、搅拌均匀。5、香辣可口，肉质松嫩的藤椒蒜蓉牛肉条，做好了。小窍门制作：1...
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![蒜蓉酱的做法 - 蒜蓉酱怎么做]( "蒜蓉酱的做法 - 蒜蓉酱怎么做")
- 食材明细主料大蒜（3个）辅料油泼辣子（适量）调料蚝油（5g）生抽（15g）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜去皮，一瓣一瓣弄开。再切蒜瓣头部，去蒜瓣皮。2、用压蒜器一个一个压成蒜泥。效率好差。3、蒜泥中泼入热油，搅匀。4、放入生抽和蚝油，搅匀。5、再放点油泼辣子，...
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![万能蒜蓉酱的做法 万能蒜蓉酱～海鲜必备 万能蒜蓉酱怎么做]( "万能蒜蓉酱的做法 万能蒜蓉酱～海鲜必备 万能蒜蓉酱怎么做")
- “海鲜最原汁原味的吃法，就是把海鲜蒸着吃，这种制作方式很简单，不需要太多复杂的过程，只需要在蒸笼上蒸熟即可，因此受到很多人的青睐。蒸海鲜的特点是可以保持海鲜原有的味道，使海鲜更加鲜香嫩滑，还可以立即锁住海鲜的水分和营养成分，保留了海鲜的原始味道，吃起来更加鲜嫩可口。说...
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![蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】 蒜蓉辣椒酱怎么做]( "蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】 蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿，月初胡吃海喝，月末馒头辣椒酱，怀念那样的日子，也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐，我做了一点改良，更适合自己的口味。姐姐说，这个配方来自四星级酒店厨师，配料多样化，口感也变得更有层次...
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![蒜蓉酱香饼的做法 - 蒜蓉酱香饼怎么做]( "蒜蓉酱香饼的做法 - 蒜蓉酱香饼怎么做")
- “成品口感香软筋道，酱香浓郁，超级好吃！”食材明细主料洋葱（100克）蒜（50克）香葱（30克）面粉（300克）辅料芝麻（5克）调料甜面酱（1大勺）黄豆酱（1大勺）酱香（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉酱香饼的做法步骤1、面粉里一半加入开水搅拌几下，再加入一半的凉水和成面团盖上保鲜膜醒面30分钟备用。2...
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![蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱（腌制版） 蒜蓉辣酱怎么做]( "蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱（腌制版） 蒜蓉辣酱怎么做")
- “家里常备一瓶自制的蒜蓉辣酱，做菜，拌面加一点，味道好又下饭。今天做了两款蒜蓉辣酱，一款腌制，一款熬油。”食材明细主料小米辣（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）高度白酒（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱的做法步骤1、小米辣和大蒜洗净，晾干水分，辣椒去蒂，大蒜去头（切了一半...
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![蒜蓉辣酱的做法 - 蒜蓉辣酱怎么做]( "蒜蓉辣酱的做法 - 蒜蓉辣酱怎么做")
- 食材明细主料辣椒（250g）大蒜（250g）姜（1块）调料盐（少半勺）白糖（半勺）生抽（1勺）食用油（适量）香辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱的做法步骤1、辣椒切碎。2、大蒜，姜切碎。3、锅里加油，多倒点，要漠过大蒜。4、小火慢炸，炸的微微发黄，炸香。5、下切好的辣椒碎。6、加盐。7、白糖。8、生...
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![芝麻蒜蓉酱的做法 - 芝麻蒜蓉酱怎么做]( "芝麻蒜蓉酱的做法 - 芝麻蒜蓉酱怎么做")
- 食材明细主料大蒜（适量）白芝麻（适量）辅料大葱（适量）洋葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）蒜香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜剥皮洗净，滤干。2、大蒜切碎。3、洋葱，大葱切好。4、姜，八角，桂皮，香叶，花椒，冼净。5、热锅加油，放入，姜蒜，香料，爆香后放入大葱，...
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![蒜蓉辣酱 - 自制蒜蓉辣酱]( "蒜蓉辣酱 - 自制蒜蓉辣酱")
- 食材明细主料红辣椒（3斤）大蒜（1.5斤）生姜（1斤）辅料白糖（50克）盐（50克）味极鲜（100克）豆豉（1斤）鸡精（30克）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗干净2、大蒜生姜都剥好洗净3、红辣椒切成段放入搅拌机中4、放入少量水榨成辣椒酱糊糊5、大蒜和生姜去皮切成...
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![蒜蓉姜拌酱的做法 - 蒜蓉姜拌酱怎么做]( "蒜蓉姜拌酱的做法 - 蒜蓉姜拌酱怎么做")
- “李锦记酱"加料"之蒜蓉姜拌酱”食材明细主料李锦记柱候酱（一瓶）辅料蒜头（5个）姜（200克）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜蓉姜拌酱的做法步骤1、准备好材料2、把蒜头和姜打碎放入平底锅，然后加上花生油3、从一开始就劲量用小火烹饪，太大火会焦底4、蒜蓉和姜炒到金黄色明显能...
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![下饭酱之蒜蓉肉酱如何做好吃又美味]( "下饭酱之蒜蓉肉酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天做的是下饭酱之蒜蓉肉酱，美味的蒜蓉加上香喷喷的猪肉，一起做成一道酱，那美味简直难以抵挡。有了这道酱，不需要做菜都可以，米饭直接就着这道酱，可以吃下去好几碗，那滋味也是回味无穷。并且也可以在做菜的时候...
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![蒜蓉牛肉蒸白菜的做法 - 蒜蓉牛肉蒸白菜怎么做]( "蒜蓉牛肉蒸白菜的做法 - 蒜蓉牛肉蒸白菜怎么做")
- “白菜我们家经常吃，这回用蒸的，更原汁原味，更健康。白菜的好处就不用说啦，这道菜用的是白菜芯的部分，吃起来口感更加脆嫩。最底下铺一层白菜，撒上香菇碎，铺上厚厚一层腌好的牛肉，再撒上蒜蓉。小小一道菜，营养倒是很丰富的。牛肉丝里加了胡萝卜，所以成品看起来色泽很鲜艳，底下的白菜...
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![青蒜酱牛肉的做法 - 青蒜酱牛肉怎么做]( "青蒜酱牛肉的做法 - 青蒜酱牛肉怎么做")
- “为过节，准备了酱牛肉。吃了两次冷盘后，想换个花样吃，加了些白玉菇和青蒜一起炒，还真是一盘好菜。”食材明细主料酱牛肉（适量）辅料白玉菇（一包）青蒜（两棵）配料生抽（少许）泰式甜辣酱（一汤匙）酱牛肉汤汁（两汤匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜酱牛肉的做法步骤1、准备好酱牛肉2、取...
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![蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味 蒜蓉辣椒酱怎么做]( "蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味 蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “自从11年偶然的机会接触美食网站，才知道可以把自己做的菜发在网站上，还可以和朋友学到自己不会做的菜菜，也是从11年才学会的蒸馒头，从那时起把我喜欢美食的细胞激发出来了，买烤箱，面包机，烙饼锅，各种烘焙用具，那也真的疯狂了一阵，面包，蛋糕不能天天吃，也不能天天做，中国人的胃口还是...
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![自制蒜蓉酱的做法 - 自制蒜蓉酱怎么做]( "自制蒜蓉酱的做法 - 自制蒜蓉酱怎么做")
- 食材明细主料蒜头（1斤）辅料盐（20g）糖（8g）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蒜蓉酱的做法步骤1、一斤蒜头去皮只剩373g，用绞肉机打成粗粒，上次打得太碎了，所以这次没打太久。2、20盐差不多，放30g太咸了。3、糖10，混合均匀。4、无水无油的玻璃瓶刚好一瓶，面上倒白酒封锁空...
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![蒜蓉辣酱的做法 自制蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱怎么做]( "蒜蓉辣酱的做法 自制蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱怎么做")
- “这款辣椒酱已经做过好多次，材料百分百天然，绝不含任何添加剂和色素，无论是蘸食还是拌面，都很不错的。。。”食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蒜（适量）配料白醋（适量）花生（适量）大酱（适量）味精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱的做法步骤1、制作辣酱的所有材料2、...
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![蒜蓉香辣酱的做法 蒜蓉香辣酱～ 蒜蓉香辣酱怎么做]( "蒜蓉香辣酱的做法 蒜蓉香辣酱～ 蒜蓉香辣酱怎么做")
- “一直在寻找一款好的饺子蘸酱，俗话说好吃不如饺子，倘若加上好的酱料那就更完美了！尝试了很多次，都难以达到心中想要的那种味道，一次偶然的自助餐，餐厅里的一款酱料给了我启示，出的第一批成品打包回娘家送给小伙伴们，反响很大，到最后不够分！堂弟私下问我有没有配方？其实做美食，用自己...
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![蒜蓉辣酱的做法 DIY美味蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱怎么做]( "蒜蓉辣酱的做法 DIY美味蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱怎么做")
- “很好吃的一款蒜蓉辣酱，从同事妈妈那里学来的。在制作的过程中根据食材的特点，做了配料的调整并添加了更详细说明。辣酱做好后，可以马上吃。但经过比对后发现，在冰箱放置几个月味道更醇香。”食材明细主料红尖椒（4斤）面酱（300g（浅色））大蒜（250g）白糖（200g）辅料米醋（250g（或白醋））味精（少许）...
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