![柱侯焗乳鸽的做法 - 柱侯焗乳鸽怎么做]( "柱侯焗乳鸽的做法 - 柱侯焗乳鸽怎么做")
- “乳鸽素有“肉中人参”之美称，常食能治肝火、滋肾益阴，对神经衰弱、健忘、失眠都有一定的疗效。乳鸽肉质细嫩，可焗烤、油炸、焖煮或做成卤水，今天采用粤式烹调法，将乳鸽与柱候酱、红糖、香料一同烹煮而成，使乳鸽色泽红润、皮脆肉滑之余，还格外鲜香味美！”食材明细主料乳鸽（1只）红...
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![砂锅焗鮰鱼的做法 砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法 砂锅焗鮰鱼怎么做]( "砂锅焗鮰鱼的做法 砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法 砂锅焗鮰鱼怎么做")
- “我们从小就开始吃鱼肉，因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的，煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法，带你解锁烹饪的新姿势，一道简单好吃的鮰鱼快快Get一下吧！”食材明细主料鮰鱼（1条）辅料淀粉（200g）调料蚝油（适量）排骨酱（适量...
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![柱侯酱焖土豆鸭的做法 - 柱侯酱焖土豆鸭怎么做]( "柱侯酱焖土豆鸭的做法 - 柱侯酱焖土豆鸭怎么做")
- “买回来的冰冻鸭子很大，几乎五磅，所以就分开两边，一边做盐水鸭，一边就做土豆酱鸭了。”食材明细主料鸭半边（2.5磅）土豆（6个）辅料姜茸（1汤匙）蒜茸（1汤匙）葱茸（1汤匙）干辣椒（3只）腌肉柱侯酱（1汤匙）花椒（1茶匙）生抽（3汤匙）盐（1茶匙）糖（1茶匙）白兰地（2汤匙）烹调八角（1朵）南乳（1小块）柱侯酱（2汤匙）海鲜酱（1汤匙）生...
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![柱侯鸡翅的做法 - 柱侯鸡翅怎么做]( "柱侯鸡翅的做法 - 柱侯鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（适量）柱侯酱（适量）姜蒜片（适量）胡萝卜片（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）柱侯酱（用少许水调成汁）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柱侯鸡翅的做法步骤1、材料:鸡翅柱侯酱姜蒜片胡萝卜片2、鸡翅焯水捞出沥干3、重起锅放油把鸡翅炒变色,放入姜蒜片炒香4、放少许料酒炒出...
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![柱侯鸡的做法 - 柱侯鸡怎么做]( "柱侯鸡的做法 - 柱侯鸡怎么做")
- “酱香味十足的柱侯鸡，美味可口，必定饭遭殃😜”食材明细主料清远鸡（半只）红椒（1个）青椒（1个）料酒（1匙）姜片（4块）大蒜（4粒）柱侯酱（1大匙）白糖（半勺）水（1小碗）葱（2颗）盐（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柱侯鸡的做法步骤1、将半只鸡洗净切成小块。2、所有配料也洗净切好。3、上锅...
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![柱侯牛肉扒芥蓝的做法 - 柱侯牛肉扒芥蓝怎么做]( "柱侯牛肉扒芥蓝的做法 - 柱侯牛肉扒芥蓝怎么做")
- “柱候酱是粤式调味品里的一款经典酱料，色鲜味美、香甜适中，可以配合各种材料进行烹调，特别是肉类，其中，和牛肉及野味更是绝配。因为柱候酱能去腥提香，增加鲜味，增进食欲，是粤菜里不可或缺的调味料。我平时炒牛肉，焖牛腩的时候，经常会用到这个柱候酱，味道相当不错，今天炒个牛肉大家看...
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![鸽子焗饭的做法 - 鸽子焗饭怎么做]( "鸽子焗饭的做法 - 鸽子焗饭怎么做")
- “前天买了只鸽子打算炖汤补身子，结果被老公的感冒传染了不能进补。就想起了妈妈做的电饭锅鸽子焗饭，营养美味又健康，就试着去做，结果一次就成功了！方便快捷零失误！”食材明细主料姜（3片）中鸽（1只）小葱（适量）辅料糖（2勺）盐（适量）米酒（半勺）生抽（3勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸽子焗饭...
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![盐焗鸽子的做法 - 盐焗鸽子怎么做]( "盐焗鸽子的做法 - 盐焗鸽子怎么做")
- 食材明细主料鸽子（1只）调料盐焗粉（10g）盐（1300g）油（适量）咸香（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐焗鸽子的做法步骤1、买来的鸽子店家已处理的非常干净，拿回来只需用清水冲洗一下就可以了。2、鸽子里里外外用盐焗粉涂抹均匀。3、表面再刷点油，腌制一个小时，更好的入味。4、准备几张油纸，...
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![脆皮乳鸽的做法 脆皮乳鸽（传统） 脆皮乳鸽怎么做]( "脆皮乳鸽的做法 脆皮乳鸽（传统） 脆皮乳鸽怎么做")
- “大家可以学，简单，以后逢年过节聚会什么的，自己在家里做，不比酒店差”食材明细主料乳鸽（3只）猪皮（一小块）辅料南乳（3-5块）盐（少许）鸡精（少许）味精（少许（可不用））卤水包（1-2包）干辣椒（适量（一小把））草果（1颗）红花椒（一小把）蒜（2根）姜片（适量）蒜头（6-8颗）香叶（2片）冰糖（适量）白米酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（少许）...
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![白鸽焗饭的做法 - 白鸽焗饭怎么做]( "白鸽焗饭的做法 - 白鸽焗饭怎么做")
- “天冷吃鸽子暖身，所以今天去市场买了两个鸽子一个焗饭一个煲汤，今天公司就三个人吃饭干脆焗个饭加个西洋菜汤算了…可惜这饭忘了买腊肠”食材明细主料杞子（少许）葱花（少许）香菇（适量）姜丝（少许）鸽子（一个）辅料鸡粉（少许）柱侯酱（少许）蚝油（少许）糖（少许）生抽（少许）盐（适量）老抽（少许）油（适量）原味（口味...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![炸乳鸽的做法 - 炸乳鸽怎么做]( "炸乳鸽的做法 - 炸乳鸽怎么做")
- 食材明细主料乳鸽（适量）辅料油（适量）调料椒盐（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸乳鸽的做法步骤1、一个被处理好的乳鸽去屁股厨房纸巾吸干水份。2、宽油。3、乳鸽对半切块放入油锅。4、炸至两面金黄。5、捞出。6、复炸。7、成品。...
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![柱侯酱焖牛肋排萝卜的做法 - 柱侯酱焖牛肋排萝卜怎么做]( "柱侯酱焖牛肋排萝卜的做法 - 柱侯酱焖牛肋排萝卜怎么做")
- “很多时候我们焖的都是牛腩和牛筋，但是牛肋排焖起来口感比较有嚼劲，这样焖出来的肋排可以配着饭或意大利面一起吃很下饭。”食材明细主料牛肋排（1.5斤）萝卜（2个）辅料草果（1个）八角（1颗）姜片（6片）洋葱（半个）香叶（数片）陈皮（2瓣）甘草（适量）调料柱侯酱（2匙）蚝油（1匙）米酒（少许）盐（适量）生抽（少许）老抽（少许...
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![柱侯酱鸡翅的做法 - 柱侯酱鸡翅怎么做]( "柱侯酱鸡翅的做法 - 柱侯酱鸡翅怎么做")
- “杰同学是肉控！这不、又点单想吃鸡翅！好吧好吧！就来做做呗！这次选用柱侯酱、不需另加调料、可以说方便至极”食材明细主料鸡翅（8个）葱（2棵）姜（适量）桔皮（适量）生菜（适量）辅料柱侯酱（3汤匙）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柱侯酱鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净两面划刀、以便入味！2、锅中加...
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![土豆萝卜柱侯牛排的做法 - 土豆萝卜柱侯牛排怎么做]( "土豆萝卜柱侯牛排的做法 - 土豆萝卜柱侯牛排怎么做")
- “出生长大在北方，在南方又生活了10几年，对于美食的兴趣和有了些理解确是在南方；南方是牛腩煲（水牛肉水大，更嫩些），北方的老家有的是黄牛大排，所以就南北综合一下，既保留了岭南的偏甜清淡的风味，又必须照顾北方重盐偏油的口味；这个菜做过很多次，以前没来这里的时候也不怎么拍下过程，这...
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![麻油乳鸽的做法 麻油爆乳鸽 麻油乳鸽怎么做]( "麻油乳鸽的做法 麻油爆乳鸽 麻油乳鸽怎么做")
- 食材明细主料乳鸽（1只）辅料生姜（1大块）干辣椒（2个）麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻油乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗净切块，生姜切片，干辣椒切段备用。2、锅烧热，倒入麻油，爆香姜片，倒入切好的乳鸽迅速翻炒。3、炒至略干倒入料酒，转小火焖几分钟。4、焖到酒快干...
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![烤乳鸽的做法 - 烤乳鸽怎么做]( "烤乳鸽的做法 - 烤乳鸽怎么做")
- 食材明细主料乳鸽（2只）辅料老卤汁（适量）调料生抽（适量）植物油（适量）咸香（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）烤乳鸽的做法步骤1、乳鸽解冻，去血水，沥干。2、老卤汁解冻。3、卤汁烧开。4、将乳鸽放入卤汁中，水开后，改小火卤三十分钟。可以再加点生抽和清水，以免味道太淡。5、卤好，在锅里自然冷却...
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![柱侯酱炆板栗鸡的做法 - 柱侯酱炆板栗鸡怎么做]( "柱侯酱炆板栗鸡的做法 - 柱侯酱炆板栗鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（1只）板栗（适量）辅料柱侯酱（适量）生抽（适量）姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柱侯酱炆板栗鸡的做法步骤1、鸡斩件备用。2、板栗去皮。3、将姜片蒜苗炒香。4、放入鸡肉。5、放入板栗。6、加入柱侯酱和生抽炒香。7、加适量清水煮沸后再转小火煮半小时调味即可...
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![柱侯酱鸡胸肉的做法 - 柱侯酱鸡胸肉怎么做]( "柱侯酱鸡胸肉的做法 - 柱侯酱鸡胸肉怎么做")
- “鸡胸肉是比较健康的肉类，做前腌制一下鸡肉就不会柴。”食材明细主料鸡胸肉（2块(800)g）腌料柱侯酱（2大匙）蚝油（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）辅料葱（4根）姜（1小块）红葱头（10来个）玉米油（1大匙）原味（口味）简单（难度）柱侯酱鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净。2、切薄片。3、放入腌料。4、...
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![柱侯鸭的做法 - 柱侯鸭怎么做]( "柱侯鸭的做法 - 柱侯鸭怎么做")
- “炎炎夏日，做一道下饭的柱候鸭，美味开胃，孩子大人都爱吃。”食材明细主料光鸭（半只）辅料柱侯酱（3勺）酱油（适量）蚝油（适量）八角（1个）姜（适量）蒜头（适量）冰糖（适量）白胡椒粉（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柱侯鸭的做法步骤1、我买的是海南特有的红树林咸水鸭。用流水把鸭洗干净。2、水...
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![柱侯酱焖牛筋的做法 - 柱侯酱焖牛筋怎么做]( "柱侯酱焖牛筋的做法 - 柱侯酱焖牛筋怎么做")
- 食材明细主料牛筋（1000克）辅料红萝卜（250克）洋葱（1个）木瓜（150克）配料香叶（数片）蒜（适量）姜（适量）柱侯酱（2汤匙）蕃茄酱（2汤匙）蠔油（1汤匙）盐（6克）米酒（1汤匙）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柱侯酱焖牛筋的做法步骤1、牛筋用水泡1个小时。2、牛筋飞水冲洗干净备用。3、洋葱切块、红萝卜切滚刀块...
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![柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法 - 柱侯酱之薯仔焖鹅翼怎么做]( "柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法 - 柱侯酱之薯仔焖鹅翼怎么做")
- “我们家的阿姨终于今天回来啦~~~~~我们不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急冻格里的一包鹅翼拿出来解冻,好让我下午回来弄”食材明细主料土豆（两斤）鹅翼（一斤半）辅料姜（三大片）配料柱侯酱（三汤匙）糖（两汤匙）酒（三汤匙）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柱侯酱之薯仔焖...
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![柱侯羊肉菠菜面的做法 - 柱侯羊肉菠菜面怎么做]( "柱侯羊肉菠菜面的做法 - 柱侯羊肉菠菜面怎么做")
- 食材明细主料羊腿（一只）菠菜（一把）面粉（适量）辅料柱侯酱（适量）干辣椒（四个）茴香（一撮）八角（四颗）肉蔻（两颗）草蔻（两颗）花椒（适量）草果（两颗）陈皮（适量）冰糖（适量）姜（适量）韭菜（一把）盐（适量）油（适量）麻椒（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）柱侯羊肉菠菜面的做法步骤1、羊腿切块儿泡水去血水2、过血...
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![柱侯酱焖牛腩的做法 - 柱侯酱焖牛腩怎么做]( "柱侯酱焖牛腩的做法 - 柱侯酱焖牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（1000克）辅料洋葱（1个）配料姜（数片）八角（4个）柱侯酱（3匙）米酒（适量）盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生抽（1匙）鸡粉（少许）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柱侯酱焖牛腩的做法步骤1、牛腩切成麻将块大。2、洋葱1个、姜1块、八角4个。3、盐、米酒、柱侯酱、胡椒粉。4、生抽1匙、糖...
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![最正宗盐焗乳鸽的做法]( "最正宗盐焗乳鸽的做法")
- 乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么，盐焗乳鸽的做法你会吗，一起跟小编...
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