![豆酱梭子鱼的做法 - 豆酱梭子鱼怎么做]( "豆酱梭子鱼的做法 - 豆酱梭子鱼怎么做")
- “梭鱼一根刺，蒜瓣肉，特别适合小孩子食用，不用担心被鱼刺卡到。”食材明细主料梭鱼（1条）辅料食用油（20ml）葱花（适量）姜片（适量）盐（适量）料酒（1匙）老抽（5ml）生抽（1匙）蚝油（1匙）黄豆酱（1.5匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆酱梭子鱼的做法步骤1、梭鱼洗净切段，用盐和料酒腌制一个小时。2、锅内...
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![酱焖梭鱼的做法 - 酱焖梭鱼怎么做]( "酱焖梭鱼的做法 - 酱焖梭鱼怎么做")
- “梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，以水底泥中微生物为食，春季三四月份于河口附近产卵，幼鱼时常随潮溯河在河口处生存，成为海港主要养鱼对象之一。棱鱼肉质鲜美，营养丰富，吃法也多样，今天给大家介绍我们沿海城市的非常家常的做法，酱焖梭鱼。”食材明...
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![鲍鱼梭子蟹粥的做法 - 鲍鱼梭子蟹粥怎么做]( "鲍鱼梭子蟹粥的做法 - 鲍鱼梭子蟹粥怎么做")
- “中秋放假的第二天，哪也不想去，就家里大扫除了一天，累的晚上更不想出去了，就看了下冰箱里有啥存货就吃啥，鲍鱼几个，梭子蟹还剩一只，那就煮个海鲜粥吧，配菜没有，菜场也近，就下楼买了两颗胡萝卜和青菜，顺便拎了块豆腐回来。”食材明细主料鲍鱼（5只）梭子蟹（1只）辅料胡萝卜（半个）青菜（一小把）葱...
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![酱汁焖梭鱼的做法 - 酱汁焖梭鱼怎么做]( "酱汁焖梭鱼的做法 - 酱汁焖梭鱼怎么做")
- “婆婆拿了两条很新鲜的梭鱼，是亲戚从东营带回来的。民间素有“食用开凌梭，鲜得没法说”的说法。面对如此喜人的食材，肯定留一条是用来炖汤的！想到曾听朋友说过“酱汁焖梭鱼”很是美味，于是决定用另一条一试。人说“”艺高人胆大”，而我则是“艺不高人胆大”😜。心想，即使做的不...
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![梭鱼炖冻豆腐的做法 - 梭鱼炖冻豆腐怎么做]( "梭鱼炖冻豆腐的做法 - 梭鱼炖冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（2条）冻豆腐（100克）辅料干辣椒（3个）花椒（少许）大料（少许）葱（少许）姜（少许）花生油（2勺）黄豆酱（1勺）酱油（一勺）盐（少许）香菜（少许）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）梭鱼炖冻豆腐的做法步骤1、梭鱼洗净备用。2、豆腐切好备用。3、葱.姜.花椒.大料.辣椒。4、锅内放油烧热，放入调料炒...
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![梭子蟹烧鱼块的做法 - 梭子蟹烧鱼块怎么做]( "梭子蟹烧鱼块的做法 - 梭子蟹烧鱼块怎么做")
- “铜蟹也叫梭子蟹，蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔子、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶...
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![酥炸梭子鱼的做法 - 酥炸梭子鱼怎么做]( "酥炸梭子鱼的做法 - 酥炸梭子鱼怎么做")
- “现在好像产梭子鱼的季节，市场里很多，而且个头也大又很新鲜，而且家人也都喜欢这鱼。梭子鱼整尾下去的炸的味道和剔了刺下去炸的味道完全不一样，剔了刺得鱼肉吃起来更嫩些，也更香。”食材明细主料梭子鱼（适量）辅料酥炸粉（适量）盐（适量）糖（适量）酒（适量）酸咸（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
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![酱焖鲜梭鱼的做法 - 酱焖鲜梭鱼怎么做]( "酱焖鲜梭鱼的做法 - 酱焖鲜梭鱼怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（一条）辅料葱（适量）干辣椒（一个）老北京干黄酱（一勺）黄豆酱（一勺）酱油（一勺）白糖（半勺）盐（少许）香菜（一颗）花雕酒（一勺）花生油（2勺）花椒（适量）香叶（一片）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鲜梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净.葱姜蒜准备好。2、梭鱼切块.葱姜蒜切...
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![豆瓣酱烧梭鱼如何做好吃又美味]( "豆瓣酱烧梭鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干红辣椒：适量辅料花生油：适量具体步骤1.新鲜的梭鱼去鳞剖腹，去其内脏和鱼鳃，洗净，控干水分；2.葱姜蒜切片备用；3.洗好的梭鱼横切大段备用；4.热锅下冷油，油温热时，下入葱姜蒜、八角和红椒，炒香；5.下入两匙豆瓣酱炒香，烹...
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![豆腐烧梭子蟹的做法 - 豆腐烧梭子蟹怎么做]( "豆腐烧梭子蟹的做法 - 豆腐烧梭子蟹怎么做")
- “豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。梭子蟹也是我们家超...
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![梭子蟹炒豇豆的做法 - 梭子蟹炒豇豆怎么做]( "梭子蟹炒豇豆的做法 - 梭子蟹炒豇豆怎么做")
- 食材明细主料梭子蟹（2个）豇豆（175克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梭子蟹炒豇豆的做法步骤1、食材：梭子蟹（已清洗）、豇豆（已折段清洗）、姜片。2、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开。3、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、接着，下入...
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![酱炖梭鱼如何做好吃又美味]( "酱炖梭鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱炖梭鱼最好选开凌梭，是春天的第一批梭鱼，口感尤其鲜嫩，营养非常丰富，清炖汤汁呈现出牛奶般的乳白色，也可以红烧，红烧吃，调料会渗进鱼肉，特别入味。应该整条鱼一起炖，鱼肉更完整。主料梭鱼：500g辅料大酱：适量油：适量...
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![豆腐梭子蟹的做法 - 豆腐梭子蟹怎么做]( "豆腐梭子蟹的做法 - 豆腐梭子蟹怎么做")
- “在亲戚家吃的，第一次吃这样做的蟹，很合我的口味，味道鲜美，夏天很适合，喜欢吃蟹和豆腐的，不要错过！味道很赞！”食材明细主料梭子蟹（3个）豆腐（一盒）辅料小葱（适量）白酒（3汤匙）酱油（适量）生粉（3勺）鸡蛋（1个）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐梭子蟹的做法步骤1、原料图，...
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![梭子蟹烧毛豆的做法 - 梭子蟹烧毛豆怎么做]( "梭子蟹烧毛豆的做法 - 梭子蟹烧毛豆怎么做")
- “又到了吃梭子蟹的季节，肉质鲜美，价格不贵，在这个时候加点毛豆仁一起烧，那是鲜上加鲜，汤汁再用来拌饭也是很完美，一点不浪费。”食材明细主料梭子蟹（3只）带壳毛豆（150克）辅料生姜（1块）葱（适量）老抽（半勺）生抽（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梭子蟹烧毛豆的做法步骤1...
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![梭子蟹烧豆腐的做法 - 梭子蟹烧豆腐怎么做]( "梭子蟹烧豆腐的做法 - 梭子蟹烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料梭子蟹（1只）豆腐（1盒）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梭子蟹烧豆腐的做法步骤1、1、我用了1只梭子蟹,梭子蟹拨开,洗净,切成块,在切面处略粘点干淀粉,入油锅烧煎至定型就可以(油锅里先放入姜片)2、2、全煎好后,...
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![梭子蟹土豆泥的做法 - 梭子蟹土豆泥怎么做]( "梭子蟹土豆泥的做法 - 梭子蟹土豆泥怎么做")
- “1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！”食材明细主料梭子蟹（3只）土豆（2个）韭菜（50克）辅料盐（1勺）姜（5片）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梭子蟹土豆泥的做法步骤1、梭子蟹清洗干净后扒开蟹子壳2、将蟹肉从切开。3、在蟹肉...
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![酱脱壳梭子蟹的做法 小满日食记之酱脱壳梭子蟹 酱脱壳梭子蟹怎么做]( "酱脱壳梭子蟹的做法 小满日食记之酱脱壳梭子蟹 酱脱壳梭子蟹怎么做")
- 食材明细主料梭子蟹（7只）辅料郫县豆瓣酱（少许）豆瓣酱（少许）葱（少许）自制泡酒（少许）料酒（少许）金针菇（少许）午餐肉（少许）西红柿（少许）芝麻（少许）姜（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱脱壳梭子蟹的做法步骤1、精选梭子蟹2、即将蜕壳梭子蟹3、清洗干净4、葱姜蒜备用5、热油爆炒辅料6...
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![冻豆腐烧梭鱼的做法 - 冻豆腐烧梭鱼怎么做]( "冻豆腐烧梭鱼的做法 - 冻豆腐烧梭鱼怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（1条）冻豆腐（200g）五花肉（50g）辅料盐（5g）生抽（7g）老抽（3g）啤酒（1瓶）卤虾油（7g）葱（适量）桂皮（1小块）八角（1个）香叶（1片）香油（2g）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冻豆腐烧梭鱼的做法步骤1、梭鱼去鳃，去内脏，尤其是腹内黑膜是很腥的，一定要去除干净。解冻了的冻豆腐投洗一...
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![梭子蟹炖豆腐的做法 - 梭子蟹炖豆腐怎么做]( "梭子蟹炖豆腐的做法 - 梭子蟹炖豆腐怎么做")
- “上午买了6个螃蟹，本来是打算拿妈妈家准备中午清蒸给妈妈吃。去妈妈家的时候拿了肉和蔬菜水果，把这个忘啦。多亏少爷他爹让我准备晚饭，我去厨房才看到了。要不我自己不做不吃，估计装在塑料袋里的螃蟹就臭掉了。洗净，让老公给我妈送去4个，留两个炖豆腐算是奖励少爷他爹的。”食...
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![豆豉蒸梭鱼的做法 - 豆豉蒸梭鱼怎么做]( "豆豉蒸梭鱼的做法 - 豆豉蒸梭鱼怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（2块）调料豆豉（10g）葱姜（小许）料酒（些许）陈醋（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸梭鱼的做法步骤1、取梭鱼。2、切两片。3、切葱姜。4、取豆豉切碎。5、把梭鱼放容器内，放上所有调料，腌制半小时。6、腌制好的梭鱼摆盘。7、蒸锅烧开，放梭鱼。8、蒸10分钟。9...
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![红烧梭鱼的做法 红烧梭鱼 …… 雅子家的美味儿 红烧梭鱼怎么做]( "红烧梭鱼的做法 红烧梭鱼 …… 雅子家的美味儿 红烧梭鱼怎么做")
- “梭鱼是一种常40厘米左右细长型的小海鱼，在日本常用于晒鱼干，经过一夜的海风吹干烤来吃很好吃很亘，其实用我们的红烧也很美味儿，今天就来个红烧梭鱼，请大家和我一起来分享！”食材明细主料梭鱼（5条）蒜（适量）姜（适量）淀粉（适量）食用油（适量）辅料料理酒（适量）浓口酱油（适量）醋（适量）糖（适量）五香粉（...
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![香炸梭子鱼的做法 - 香炸梭子鱼怎么做]( "香炸梭子鱼的做法 - 香炸梭子鱼怎么做")
- “先生和女儿都很喜欢吃鱼，鱼的营养也丰富，而且小朋友吃鱼也会变聪明哦！今天午饭就做了香炸梭子鱼”食材明细主料梭子鱼（半斤）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香炸梭子鱼的做法步骤1、首先把买来的梭子鱼清洗干净，放在盘子里2、沥一下水...
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![酱烧梭鱼的做法 - 酱烧梭鱼怎么做]( "酱烧梭鱼的做法 - 酱烧梭鱼怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（500克）辅料花生油（2勺）辣椒（2个）大料（少许）大葱（少许）姜（少许）黄豆酱（1勺）老抽（半勺）生抽（1勺）黄酒（2勺）蚝油（1勺）清水（适量）盐（少许）白糖（1勺）香菜（少许）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净切好。2、准备好葱.姜.大料.辣椒。3、黄豆酱，老抽，生抽，黄酒，耗油，白...
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![双豆梭子蟹的做法 双豆梭子蟹（七星伴月）──“鱼儿厨房”私房菜 双豆梭子蟹怎么做]( "双豆梭子蟹的做法 双豆梭子蟹（七星伴月）──“鱼儿厨房”私房菜 双豆梭子蟹怎么做")
- “又到秋高蟹肥时，蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。螃蟹有一种清甜的味道，与豆腐搭配，具有很高的营养价值，是一道高蛋白的美味佳肴。土豆融合蟹膏的鲜味，那怎是一个“鲜”字了得！双豆梭子蟹（七星伴月）──鱼儿厨房精心出品的一道私房菜。豆腐...
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![酱烧梭鱼如何做好吃又美味]( "酱烧梭鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道适合家庭聚餐的家常菜，多吃梭鱼可以增强记忆力，延缓记忆力衰退，对于预防老年痴呆有很好的帮助，它还有养血明目的功效。而豆瓣酱可以辅助降血压、维持皮肤等的作用。梭鱼鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，鱼的鲜香加上...
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美味库
