![超香软排包的做法 超香超软超细腻！----超香软排包（君焙厨师机版） 超香软排包怎么做]( "超香软排包的做法 超香超软超细腻！----超香软排包（君焙厨师机版） 超香软排包怎么做")
- “君焙品牌，是烘焙届第一大V---君之老师独资创办的品牌。超香软排包（君焙厨师机版）是为了符合君之手工食谱要求而改编的，所有要求均按照君之老师要求进行测试、修正。”食材明细主料高筋面粉（210g）低筋面粉（40g）奶粉（8g）黄油（30g）干酵母（1小勺（5ml））辅料全蛋液（25g）盐（2g）细砂糖（45g）水（120g）甜味...
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![超软牛奶面包的做法 - 超软牛奶面包怎么做]( "超软牛奶面包的做法 - 超软牛奶面包怎么做")
- “简单快手的面包方子，可做一个8寸和一个汉堡包。”食材明细主料高筋面粉（300克）白砂糖（10克）食盐（2克）鸡蛋（1个）牛奶（100克）猪油（20克）辅料白芝麻（适量）全蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超软牛奶面包的做法步骤1、所有材料混合揉出光滑的面团，盖上保鲜膜进行基础发酵。2、发...
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![烫种超软面包的做法 - 烫种超软面包怎么做]( "烫种超软面包的做法 - 烫种超软面包怎么做")
- “自从有了儿子，想尽一切办法要让他吃的健康，吃的放心，于是开始了烘培之路，且一发不可收拾，随着不断的学习，也愈发觉得外面卖的东西不可靠，恨不得研究出所有自己都可以做出来的一切”食材明细主料高筋面粉（210g）牛奶（115g）糖（25g）酵母（2.5g）蛋液（20g）盐（3g）黄油（15g）烫种高筋面粉（40g）沸腾热水（43...
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![奶香小排包的做法 超松软——奶香小排包 奶香小排包怎么做]( "奶香小排包的做法 超松软——奶香小排包 奶香小排包怎么做")
- “这是一款充满奶香味非常松软的小排包，让你吃的停不了口，爱面包的朋友值得一试。”食材明细主料高筋面粉（250克）细砂糖（50克）盐（3克）酵母（3克）鸡蛋（1个）温水（50克）牛奶（50克）黄油（35克）辅料牛奶（少许）鸡蛋1个（蛋清去掉一半）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香小排包的做法步骤1、将所有材...
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![奶香排包的做法 早餐必备，松软香甜超好吃的奶香排包！ 奶香排包怎么做]( "奶香排包的做法 早餐必备，松软香甜超好吃的奶香排包！ 奶香排包怎么做")
- “添加了淡奶油跟奶油奶酪的奶香排包，柔软香甜，直接撕着吃，真真的老好吃了！这款奶香排包做法也不是很难，非常适合烘焙新手，准备好材料跟我做起来吧！”食材明细主料日式吐司面包粉（330g）奶粉（20g）鸡蛋（1个）淡奶油（50g）炼乳（10g）牛奶（135g）奶油奶酪（18g）细砂糖（30g）黄油（20g）辅料耐高糖酵母（4g）盐（1g）奶...
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![小排包的做法 超好吃的超软的小排包 小排包怎么做]( "小排包的做法 超好吃的超软的小排包 小排包怎么做")
- “这个小排包是几个月前做的，一直没上。要不是看相片都给忘记了呢。真的好软好好吃。让它也来露下面吧”食材明细主料高筋面粉（300克）辅料酵母（4克）牛奶（178克）鸡蛋（一个）糖（40克）黄油（28克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小排包的做法步骤1、中种：高筋面粉150克，酵母4克，糖15克，牛奶14...
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![超软芝士包的做法 - 超软芝士包怎么做]( "超软芝士包的做法 - 超软芝士包怎么做")
- “超软包包，味道4星，卖相4星，受众3星，制作2星，典型港面包港味道!”食材明细主料高粉（250克）水（180ml）糖（15克）黄油（40克）盐（5克）酵母（6克）奶粉（10克）芝士碎（50克）马铃薯淀粉（30克）辅料芝士碎（适量）面粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超软芝士包的做法步骤1、将主要材料放入面包机和面，成团之...
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![超香软餐包的做法 牛奶搭档——超香软餐包 超香软餐包怎么做]( "超香软餐包的做法 牛奶搭档——超香软餐包 超香软餐包怎么做")
- “早餐不可少”食材明细主料高筋面粉（180g）低筋面粉（40g）黄油（30g）细砂糖（45g）盐（1/2小勺）蛋液（25g）酵母（3g）辅料水（110g）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超香软餐包的做法步骤1、准备材料2、先将面粉、盐、糖、干酵母倒入碗内搅拌，用手指搅拌均匀3、倒入打散的全蛋液、水继续搅拌至面...
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![椰香软排包的做法 - 椰香软排包怎么做]( "椰香软排包的做法 - 椰香软排包怎么做")
- “椰香软排包。”食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（120克）糖（50克）鸡蛋（1个）椰浆（200克）纯牛奶（70克）黄油（20克）酵母粉（4克）盐（5克）辅料椰蓉（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰香软排包的做法步骤1、把所有材料都先称好，然后除了黄油和巧克力豆之外，将所有的材料都投进面包机启动和...
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![杏仁奶香排包的做法 杏仁奶香排包，松软香甜超好吃！ 杏仁奶香排包怎么做]( "杏仁奶香排包的做法 杏仁奶香排包，松软香甜超好吃！ 杏仁奶香排包怎么做")
- “添加了淡奶油跟杏仁粉的小餐包，柔软香甜，直接撕着吃，超级软，超好吃！这款杏仁奶香排包做法也不是很难，非常适合烘焙新手，做起来！”食材明细主料高筋面粉（360g）杏仁粉（40g）全蛋液（50g）淡奶油（90g）牛奶（180g）零卡糖（40g）黄油（20g）耐高糖酵母（4g）盐（2g）辅料全蛋液（少许）杏仁片（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小...
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![奶香蓝莓软排包的做法 - 奶香蓝莓软排包怎么做]( "奶香蓝莓软排包的做法 - 奶香蓝莓软排包怎么做")
- “排包为美味面包之一，可以直接吃，也可以配一杯热牛奶。这这个方子里，我是随意夹了自制的蓝莓酱，酸酸甜甜，口感超级棒。其实馅料可以自行选择哦，只要是自己喜欢的，就是烘焙的境界。我喜欢无添加的味道。”食材明细主料高筋粉（500g）奶粉（40g）酵母（5g）糖（35g）盐（5g）玉米油（40g）温水（265g）辅料蓝...
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![香软排包的做法 - 香软排包怎么做]( "香软排包的做法 - 香软排包怎么做")
- “今天在家耗了一天除了做菜就搞出这么几个面包。做面包发酵等待的时候是硬伤。啥事也干不了。只能干着急。慢慢的等待它发酵了才能下一步。不过内部组织是非常柔软的。吃到嘴里有种即可融化的感觉。不像外面买的吃起来硬邦邦的粗粗的口感。有时间还是自己做卫生点。看见...
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![超软卡士达包的做法 - 超软卡士达包怎么做]( "超软卡士达包的做法 - 超软卡士达包怎么做")
- “卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽”食材明细主料高粉（200g）普通面粉（50g）蜂蜜（40g）蛋白（1个）黄油（25g）辅料水（90g）酵母（2.5g）蛋黄（3个）牛奶（250g）低粉（25g）配料盐（少...
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![超软豆沙卷面包的做法 超软豆沙卷—面包 超软豆沙卷面包怎么做]( "超软豆沙卷面包的做法 超软豆沙卷—面包 超软豆沙卷面包怎么做")
- “第一次做面包，成品还可以凑合一看。发上来大家分享，做法比较简单，君之的配方，略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉（150g）豆沙（140g）温水（80g）辅料黄油（15g）盐（1.25ml（1/4勺））细砂糖（16g（君之的是25g，我减少了糖的分量，喜欢甜的朋友可以多加））干酵母（5g（温水溶开再和入面中））炼乳（6g（也可用奶粉)）其...
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![超松软牛奶面包的做法 超松软牛奶面包，拉丝香甜，又香又软，好吃到爆。 超松软牛奶面包怎么做]( "超松软牛奶面包的做法 超松软牛奶面包，拉丝香甜，又香又软，好吃到爆。 超松软牛奶面包怎么做")
- “今天新学了中种法，做一款超松软的牛奶面包，松软拉丝又香甜，又香又软好吃到爆，外壳微酥、内里松软，早上配一杯热牛奶，简单又好吃的早餐就搞定了。”食材明细中种面团高筋面粉（200克）细砂糖（15克）酵母（3克）牛奶（125克）辅料高筋面粉（80克）奶粉（20克）酵母（1克）细砂糖（40克）盐（3克）鸡蛋（1个）牛奶（30克）无...
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![超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做]( "超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做")
- “这款简单的小排包是烘焙学者们不得不试的简单花式包之一。虽然简单，但是也可以配上不同材料来做，葡萄干，瓜子仁，芝麻等等，不同的尝试就会有不同的美味。快来试一试。保准你觉得好吃的不想停下口来呢~~~~~~~~~~~~~”食材明细主料高筋面粉（适量）黄油（适量）辅料牛奶（适量）酵母（适量）糖（...
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![超软排包的做法 - 超软排包怎么做]( "超软排包的做法 - 超软排包怎么做")
- “超软排包”食材明细主料高筋面粉（200克）纯牛奶（20克）奶粉（6克）全鸡蛋（40克）细砂糖（36克）水（65克）黄油（25克）酵母（2.6克）辅料盐（2.5克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）超软排包的做法步骤1、先放液体后放粉类的顺序，牛奶-鸡蛋-细砂糖-盐-高筋面粉-酵母按顺序倒入厨师机。2、启动厨师机1档...
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![超软小面包的做法 - 超软小面包怎么做]( "超软小面包的做法 - 超软小面包怎么做")
- “这款面包我采用的中种法。中种法又称二次发酵法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织，以及能产生特有的面包发酵香味，二次发酵法通过较长时间的发酵使面团产生很浓的酒香味及面团更加成熟，使做出来的面包更加柔软，而且保...
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![超松软的叉烧包的做法 叉烧包（超松软） 超松软的叉烧包怎么做]( "超松软的叉烧包的做法 叉烧包（超松软） 超松软的叉烧包怎么做")
- 食材明细面团低筋面粉（600g）酵母粉（7g）泡打粉（2g）砂糖（20g）辅料清水（300ml）叉烧梅头肉（300g）叉烧酱（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超松软的叉烧包的做法步骤1、温水加入砂糖搅拌，加入5g酵母菌，搅拌，静置。2、静置后的酵母菌水有许多小泡泡，这是酵母菌...
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![超柔软早餐包的做法 - 超柔软早餐包怎么做]( "超柔软早餐包的做法 - 超柔软早餐包怎么做")
- “普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星，美味加倍，没有模具也能轻松搞定。”食材明细主料中筋面粉（290g）盐（2g）清水（115g）鸡蛋（1个（55g））白糖（15g）辅料酵母（5g）黄油（30g）陈皮红豆沙或凤梨百香果酱（240g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超柔软早餐包的做法步骤...
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![奶香软排包的做法 - 奶香软排包怎么做]( "奶香软排包的做法 - 奶香软排包怎么做")
- “奶香软排包是一款基础的面包，食材少，做法简单，这款奶香软排包蓬松柔软，奶香十足，成功率百分之百，接下来分享具体做法。”食材明细主料高筋粉（180克）低筋粉（40克）辅料牛奶（110克）黄油（30克）白砂糖（45克）蛋液（25克）盐（2克）干酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）奶香软排包的做法步骤1...
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![超软面包的做法 - 超软面包怎么做]( "超软面包的做法 - 超软面包怎么做")
- “每次做半斤面粉的面包总是不够吃，现配方制作的量增加一倍，用鲜酵母制作口感细腻超软，手撕层层丝薄、口味香香甜甜、诱人食欲。”食材明细主料高筋面粉（470g）辅料鸡蛋（2个）奶粉（20g）黄油（45g）白糖（100g）鸡蛋液(刷面包用)（适量）黑芝麻(撒面包上)（适量）调料盐（5g）鲜酵母（13g）甜香（口味）烤（工艺）一小...
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![超软香葱芝士面包的做法 - 超软香葱芝士面包怎么做]( "超软香葱芝士面包的做法 - 超软香葱芝士面包怎么做")
- “用了含水量较高的汤种方子，面包真的是超级柔软，代价是和面的时候实在是真心粘手啊~”食材明细主面团高粉（185克）低粉（50克）水（75克）鸡蛋液（25克）奶粉（10克）盐（3克）糖（25克）酵母（3克）黄油（20克）装饰马苏里拉奶酪片（4片）沙拉酱（适量）香葱（适量）汤种高粉（15克）水（75克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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![卡士达超软排包的做法 - 卡士达超软排包怎么做]( "卡士达超软排包的做法 - 卡士达超软排包怎么做")
- “如果你喜欢卡士达酱，就来跟我一样尝试做一款卡士达超软排包吧，卡士达酱浓稠度每一个人把握不一定要一致，有些人选择卡士达酱包入面包中作成小餐包吃，自己家人吃也不用在意用什么纸模，就简简单单排上一排。”食材明细主料高筋面粉（220g）低筋面粉（50g）黄油（30g）全脂牛奶（170g）干酵母（3g...
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![超软汤种餐包的做法 花样面包--超软汤种餐包 超软汤种餐包怎么做]( "超软汤种餐包的做法 花样面包--超软汤种餐包 超软汤种餐包怎么做")
- “前些天在网上看到别人做的小猪馒头，真的太可爱了！白白的脸粉红的鼻子，实在太像了！我呀就想如果面包这样做不知会是什么样的，就试试做了一次！还有两种花的造型是在韩剧《面包王金卓求》中看到的，也很喜欢，尝试了一下，但是面包烤出来样子不是特别好啊！下次要改进！大家别拍我啊！支持一...
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美味库
