超软芝士包的做法 - 超软芝士包怎么做
- 烘焙
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“超软包包,味道4星,卖相4星,受众3星,制作2星,典型港面包港味道!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
超软芝士包的做法步骤
1、将主要材料放入面包机和面,成团之后加盐后黄油
2、进行第一次发酵半小时压气(也可放冰箱隔夜发)
3、分割60g一只
4、揉圆放松15分钟
5、裏入芝士碎
6、进行第二次发醇50分钟
7、发酵到位
8、上刷面粉装饰
9、咬下去芝士回味无穷
10、超软好吃
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