![肉馒头肉卷的做法 做给孩子的面食-肉馒头肉卷 肉馒头肉卷怎么做]( "肉馒头肉卷的做法 做给孩子的面食-肉馒头肉卷 肉馒头肉卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）猪肉馅（200g）辅料酱油（适量）糖（适量）五香粉（适量）盐（适量）酵母（1袋）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉馒头肉卷的做法步骤1、猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐，搅拌均匀待用。2、面粉和酵母混合均匀，加水和成较硬的面团。3、面团发酵到两倍大，用大力气反复揉...
- 5572
![肉松馒头的做法 - 肉松馒头怎么做]( "肉松馒头的做法 - 肉松馒头怎么做")
- “现在是每天都会看看美食天下，觉得自己喜欢的，想做的都会收藏起来方便要做的时候学习。这款肉松馒头也是前几天在这里看到的。以前只知道做肉松面包或肉松蛋糕，正好自己才做了猪肉松，于是乎赶紧行动起来。前天已经做过一锅，孩子喜欢吃，今天刚好订的面粉到了，大家看看成果，个人觉...
- 11947
![肉末馒头的做法 - 肉末馒头怎么做]( "肉末馒头的做法 - 肉末馒头怎么做")
- “将肉馅与葱花加入面中，蒸出香软的馒头，早餐时，配上一碗白粥，很是营养美味呢。”食材明细主料发酵面团（适量）辅料肉馅（适量）葱（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末馒头的做法步骤1、面粉加酵母温水和成光滑的面团醒发至两倍大。2、肉馅...
- 28051
![花卷馒头的做法 - 花卷馒头怎么做]( "花卷馒头的做法 - 花卷馒头怎么做")
- “我是北方人。比较喜欢吃馒头。饼啥的，但是不是特别喜欢吃面条😊”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）葱花（适量）辅料花椒粉（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）花卷馒头的做法步骤1、温水化开发酵粉，备用2、准备面粉备用，加入发酵粉化的水，一点点加哈，边加边用筷子搅拌，搅拌成这...
- 10931
![肉龙馒头卷的做法 - 肉龙馒头卷怎么做]( "肉龙馒头卷的做法 - 肉龙馒头卷怎么做")
- “这款肉龙用料非常简单，面团只用面团，酵母和牛奶，头天晚上蒸好，早餐切片，五分钟加热即可，好吃好看有营养。”食材明细主料中筋面粉（300克）纯牛奶（200克）酵母粉（3克）肥瘦猪肉（200克）小葱（适量）辅料料酒（一勺）生抽（一勺）蚝油（半勺）白胡椒粉（半勺）精盐（四分之一勺）鸡蛋清（一勺）玉米淀粉（一勺）芝麻油（半勺）原...
- 7768
![馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做]( "馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做")
- “馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使用馒头专用无铝泡打粉，也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
- 29287
![馒头肉丸子的做法 馒头肉丸子女 馒头肉丸子怎么做]( "馒头肉丸子的做法 馒头肉丸子女 馒头肉丸子怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）辅料馒头（适量）鸡蛋（1个）胡萝卜（适量）配料姜（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）香油（适量）盐（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）馒头肉丸子的做法步骤1、先把肉里放葱姜在放蚝油酱油料酒香油盐顺一个方向搅拌2、在放一个鸡蛋淀粉用手弄成小丸子...
- 7284
![馒头花卷的做法 - 馒头花卷怎么做]( "馒头花卷的做法 - 馒头花卷怎么做")
- “今天突然想吃花卷，就学起来三十多年第一次做，还好挺成功的，真棒！”食材明细主料面粉（适量）辅料葱花（适量）酵母（适量）油（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头花卷的做法步骤1、用温开水把酵母化开倒入面粉里搅拌均匀。2、把面揉好放温度高的地方醒几个小时，直到面团比原...
- 22129
![肉卷馒头的做法 - 肉卷馒头怎么做]( "肉卷馒头的做法 - 肉卷馒头怎么做")
- “儿子非常喜欢的面食，每次做都能吃2个。”食材明细主料面粉（3碗）猪肉（250克）大葱（1棵）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）酵母粉（5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉卷馒头的做法步骤1、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、猪肉切成小丁，加入酱油腌一会。让后将大...
- 14688
![菜肉馒头的做法 - 菜肉馒头怎么做]( "菜肉馒头的做法 - 菜肉馒头怎么做")
- 食材明细主料青菜（750克）豆腐干（5抉）肉糜（500克）面粉（750克）酵母（10克）水（600克）辅料盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菜肉馒头的做法步骤1、青菜豆腐干肉糜面粉酵母2、肉糜放入锅中豆腐干洗净切小丁放入锅中3、锅中放水煮开青菜洗净，锅中水开后放入青菜烫一下4、烫好...
- 10851
![馒头卷的做法 - 馒头卷怎么做]( "馒头卷的做法 - 馒头卷怎么做")
- “营养全面的馒头卷。”食材明细主料面粉（300克）瘦肉（250克）辅料胡萝卜（半根）芹菜（一小根）玉米（半根）鸡蛋（一只）配料酵母（适量）盐（适量）小葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头卷的做法步骤1、芹菜、胡萝卜、玉米、小葱分别洗净备用，瘦肉用搅拌机拌碎。2、洗净的芹菜、胡萝卜、玉米...
- 5418
![红豆卷馒头的做法 红豆卷馒头2 红豆卷馒头怎么做]( "红豆卷馒头的做法 红豆卷馒头2 红豆卷馒头怎么做")
- “红豆很均匀的覆盖着馒头上。让馒头多了红豆的豆香甜味。红豆隐约可见。换了一种方法。”食材明细主料红豆（适量）面粉（430g）辅料酵母（5g）红豆汤（100g）水（140g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆卷馒头的做法步骤1、红豆放适量水，像煮饭一样放水，放入电压力锅，按豆类煮。2、煮熟放...
- 19744
![肉丁馒头的做法 【飞禽走兽】肉丁馒头 肉丁馒头怎么做]( "肉丁馒头的做法 【飞禽走兽】肉丁馒头 肉丁馒头怎么做")
- “软乎乎，热腾腾飘散着诱人肉香的肉丁馒头。口感细腻柔软，馅料酱香浓郁。让你爱上它没商量。”食材明细主料面粉（三杯）酵母（4克）碱水（少许）白糖（少许）猪肉（400克）葱（3根）辅料盐（3克）糖（3克）料酒（一勺）甜面酱（一勺）老抽（半勺）生抽（一勺）姜粉（2克）胡椒粉（2克）香油（一勺）鸡精（少许）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...
- 24661
![火腿肉松馒头卷的做法 做宝贝爱吃的馒头——火腿肉松馒头卷 火腿肉松馒头卷怎么做]( "火腿肉松馒头卷的做法 做宝贝爱吃的馒头——火腿肉松馒头卷 火腿肉松馒头卷怎么做")
- “新年伊始，第一锅馒头新鲜出炉。蒸好的馒头个个白白胖胖，非常诱人，难道馒头也知道新年就要蒸蒸日上？！虽然说春节假期已经结束了，生活又恢复到了平常的状态，可是，小区外面的市场上依然冷冷清清，除了个别卖菜和卖饭的商贩，跟平日里的热闹景象丝毫不沾边。突然想吃馒头了，就自己动手吧...
- 13809
![蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做]( "蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做")
- “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海韦力馒头泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
- 16190
![馒头肉丸的做法 - 馒头肉丸怎么做]( "馒头肉丸的做法 - 馒头肉丸怎么做")
- “过猴年，给孩子们炸盘肉丸，可以当小零食吃，很好的，用馒头炸肉丸香，普通炸馒头都很香，加肉味道更是没得说了，”食材明细主料猪肉（250g）馒头（1个）辅料十三香（一勺）鸡蛋（1个）盐（适量）味精（适量）酱油（一勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）馒头肉丸的做法步骤1、馒头去皮，泡在水果几分钟，等到馒头...
- 7085
![绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做]( "绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做")
- “这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择，可以是普通富强粉，或是高筋面粉。牛奶或温...
- 10134
![花卷馒头的做法 简单花卷馒头 花卷馒头怎么做]( "花卷馒头的做法 简单花卷馒头 花卷馒头怎么做")
- “做小猪豆沙包的面团还剩下一半，刚好两种面团的分量基本相等了。就做个简单的花卷馒头吧。材料和前面的步骤一样的，所以前面部分的步骤图也是用的一样的。大家明白就好了。材料：A白面团：中筋粉适量，酵母少许，水适量。B红面团：中筋粉适量，酵母少许，苋菜汁适量。如果是单做花卷，两种...
- 30032
![多肉馒头的做法 - 多肉馒头怎么做]( "多肉馒头的做法 - 多肉馒头怎么做")
- 食材明细主料紫薯泥（250克）面粉（400克）酵母（4克）水（150克）油（5克）辅料糖（15克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）多肉馒头的做法步骤1、把紫薯去皮切片，上锅蒸熟。2、用料理机搅拌成泥。3、把所有主料混合，和成光滑适当的面团，放入容器中发酵至2倍大。(水量根据紫薯软硬度和面粉吸水量适...
- 24149
![双色馒头卷的做法 双色馒头卷的做法 双色馒头卷怎么做]( "双色馒头卷的做法 双色馒头卷的做法 双色馒头卷怎么做")
- “双色馒头卷是用胡萝卜汁和菠菜汁和成的彩色面团，经过发酵而成花色馒头。双色馒头不仅具有好看的色彩，同时也富含营养物质。双色馒头卷尤其受到孩子们的喜爱。下面就双色馒头卷馒头的做法和配方，做详细介绍。”食材明细主料发面面团（800克）胡萝卜汁面团（400克）菠菜汁面团（400克）...
- 17358
![红薯馒头的做法步骤 - 你学会了吗？]( "红薯馒头的做法步骤 - 你学会了吗？")
- 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食品，不仅不发胖，还可减肥健美，预防亚健康，吃起来毫无负担!...
- 28788
![肉松手撕馒头卷的做法 (一次发酵)好吃到停不下来的香甜肉松手撕馒头卷 肉松手撕馒头卷怎么做]( "肉松手撕馒头卷的做法 (一次发酵)好吃到停不下来的香甜肉松手撕馒头卷 肉松手撕馒头卷怎么做")
- “捣鼓了家里剩下来的肉松，没想到这样做的馒头巨好吃，而且还不上火。家里没有烤箱的宝宝赶紧做起来吧～”食材明细主料中筋面粉（200g）辅料细砂糖（10g）酵母（2g）玉米油（6g）香甜沙拉酱（适量）海苔肉松（80g(我觉得还可以再多点)）葱叶（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉松手撕馒头卷的做法...
- 7199
![肉丁馒头的做法 - 肉丁馒头怎么做]( "肉丁馒头的做法 - 肉丁馒头怎么做")
- “北京风味食品肉丁馒头，其实就是以面为皮，猪肉做馅的变相“肉包子”，原本是鲁菜主食，北上京城后被做成漂亮的形状，还要印上花纹，看上去比“馒头”精巧美丽了许多。在家做，没有模子，非年非节的印上花纹似乎也没什么必要。不如“守拙”吧，就做成个馒头形状的肉包子，同样是面皮色白暄...
- 18697
![肉馒头的做法 - 肉馒头怎么做]( "肉馒头的做法 - 肉馒头怎么做")
- 食材明细主料面团（约1000克（发酵好的））梅花肉（约500克）辅料葱（10克）姜（5克）花生油（10克）生抽（10克）老抽（10克）食盐（0.5克）鸡精（0.5克）花椒面（0.5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肉馒头的做法步骤1、肉切丁。2、冷水下锅焯水。3、水开锅后，煮1分钟，冷水洗去浮末。4、葱姜切末。5、葱姜放肉丁...
- 1745
![自制披萨卷的步骤]( "自制披萨卷的步骤")
- 小伙伴喜欢吃面食吗？平时在家都会做哪些面食来吃呢？其实我们会经常在家自制一些面食的点心，来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条，包子、大饼等一些中式的面食，今天我们也来学做一道西式的面食，叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
- 16506
美味库
