![白蛤蒜仔意大利面如何做好吃又美味]( "白蛤蒜仔意大利面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白蛤：20颗蒜瓣：10颗意面：一把苦菊：少许辅料盐：1小匙黑胡椒：少许橄榄油：1大匙白兰地：1大匙具体步骤1.锅中倒入热水加入几滴橄榄油盐少许煮沸后加入意大利面煮十分钟捞出备用2.准备一个小煎锅倒入橄榄油加入蒜瓣煸...
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![白灼花蛤的做法 - 白灼花蛤怎么做]( "白灼花蛤的做法 - 白灼花蛤怎么做")
- “花蛤蜊含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁，磷，碘，维生素，氨基酸和牛磺酸等多种营养成分，是一种高蛋白低热量食物。”食材明细主料花蛤（适量）辅料水（少许）调料盐（少许）姜片（少许）白酒（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼花蛤的做法步骤1、买回的花蛤用淡盐水浸泡两小时左右，刷...
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![水煮白蛤的做法 - 水煮白蛤怎么做]( "水煮白蛤的做法 - 水煮白蛤怎么做")
- “原汁原味煮蛤蜊，老公的最爱~”食材明细主料白蛤（1500克）葱（10克）蒜（6克）姜（3克）干辣椒（3个）辅料清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮白蛤的做法步骤1、准备食材，白蛤洗净，葱姜蒜切开。2、把白蛤放入锅中，倒入适量清水。3、放入葱姜蒜干辣椒开大火。4、煮到白蛤开口后迅速关...
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![白蛤蒸蛋的做法 - 白蛤蒸蛋怎么做]( "白蛤蒸蛋的做法 - 白蛤蒸蛋怎么做")
- “白蛤肉细味美、营养丰富。加蛋一起蒸，简单又美味。”食材明细主料白蛤（500克）鸡蛋（3个）辅料香菜（1棵）食盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白蛤蒸蛋的做法步骤1、白蛤加少量盐，油，用清水浸泡吐净沙子2、上锅蒸熟3、把没肉的一边去掉4、鸡蛋打入碗中，加适量盐搅拌...
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![蒜蓉蛤蜊的做法 - 蒜蓉蛤蜊怎么做]( "蒜蓉蛤蜊的做法 - 蒜蓉蛤蜊怎么做")
- “蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。在饭店吃这个老是吃一嘴沙，不如自己买些回来吐干净沙，吃起来也舒服些。用了可以干烧的砂锅，又不怕空烧，保温效果也好，把蛤蜊放进去等于是焖蒸，这样可以使成品又香又保持原味的鲜香。”食材明细主料蛤蜊（350g）辅料橄...
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![蒜茸烤花蛤的做法 这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤 蒜茸烤花蛤怎么做]( "蒜茸烤花蛤的做法 这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤 蒜茸烤花蛤怎么做")
- “问我花蛤的吃法哪个最好吃？我认为烤花蛤的味道是最棒的！把花蛤排列在烤盘上，经过烤箱的烤制，花蛤慢慢打开，多余的水份都被蒸发了，剩下都是花蛤的鲜美精华~再加入蒜茸，经过第二轮的烤制，蒜茸与油分的刺激碰撞，蒜香让花蛤更加美味！一款简单的烤花蛤，便能让你回味一辈子。”食材明细...
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![青蒜炒花蛤的做法 - 青蒜炒花蛤怎么做]( "青蒜炒花蛤的做法 - 青蒜炒花蛤怎么做")
- “花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。”食材明细主料青蒜（1根）花蛤（适量）辅料糖（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
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![文蛤白粥的做法 当“文蛤”遇见“白粥” 文蛤白粥怎么做]( "文蛤白粥的做法 当“文蛤”遇见“白粥” 文蛤白粥怎么做")
- “最鲜不过海鲜”食材明细主料文蛤（数只）辅料大米（50g）糯米（20g）香葱（2根）盐（1茶匙）姜丝（若干）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）文蛤白粥的做法步骤1、文蛤加适量淘米水浸泡半小时或以上时间。2、浸泡过的开口的文蛤里外都用刷子、工具、清水冲洗干净。3、大米和糯米用凉水泡半小时...
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![蒜香蛤肉的做法 - 蒜香蛤肉怎么做]( "蒜香蛤肉的做法 - 蒜香蛤肉怎么做")
- “咸鲜口感清爽，如果闲吃起来麻烦，那就把它焯熟后取下蛤肉放于壳内淋上浇料，即简单又方便。”食材明细主料白蛤（3斤）青椒（适量）米椒（适量）辅料蚝油（2勺）鱼露（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蛤肉的做法步骤1、冲洗干净。2、冷水下锅待烧开。3、锅开后煮片刻捞出。4、放盘内，...
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![白灼血蛤的做法 - 白灼血蛤怎么做]( "白灼血蛤的做法 - 白灼血蛤怎么做")
- 食材明细主料血蛤（500g）辅料水（适量）姜（适量）其他（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼血蛤的做法步骤1、血蛤洗净沥干水份备用2、锅内烧水3、将血蛤放到开水里一会就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了(吃这个，就是吃他这个血...
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![白灼蛤蜊的做法 - 白灼蛤蜊怎么做]( "白灼蛤蜊的做法 - 白灼蛤蜊怎么做")
- “喜欢的蛤蜊的鲜味。蛤蜊买回家，养几个小时吐沙，再焯汤后取出蛤蜊肉，白灼食用，原汁原味的非常鲜美。可能是有些馋吧，只要是鲜味十足，来者不拒。虽然不是什么高大上的菜品，却也吃的很满足。”食材明细主料蛤蜊（800g）辅料盐（适量）生抽（适量）白醋（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时...
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![姜蒜花蛤的做法 清粥小菜——姜蒜花蛤 姜蒜花蛤怎么做]( "姜蒜花蛤的做法 清粥小菜——姜蒜花蛤 姜蒜花蛤怎么做")
- “本来这是一餐饭的两道小菜，还有一个清炒西葫芦，那我发表到一篇结果被退了回来，因为西葫芦太简单，估计大家都做得比我好，那我就只介绍这一道炒花蛤吧！这两道菜都是家常菜，家常得原滋原味，生活如此简单，生活又如此有滋味...”食材明细主料花蛤（450克）辅料姜丝（适量）蒜头（两瓣）原味（口味）炒...
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![花蛤炒蒜苗的做法 - 花蛤炒蒜苗怎么做]( "花蛤炒蒜苗的做法 - 花蛤炒蒜苗怎么做")
- 食材明细主料花蛤（适量）蒜苗（适量）蒜头（2块）小辣椒（2条）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）白沙糖（适量）料酒（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花蛤炒蒜苗的做法步骤1、准备好材料。2、先煮好花蛤，洗干净，分开两边，留下肉肉这边，等下备用。3、蒜头，小辣椒切碎。4、锅烧开...
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![爆炒白蛤的做法 - 爆炒白蛤怎么做]( "爆炒白蛤的做法 - 爆炒白蛤怎么做")
- 食材明细主料白蛤（500g）辅料葱（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒白蛤的做法步骤1、白蛤泡水吐沙后沥水备用2、所需调料准备好备用3、锅内加油烧热，加入调料爆香4、白蛤入锅爆炒，加入调料汁，白蛤壳会...
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![香辣白蛤的做法 - 香辣白蛤怎么做]( "香辣白蛤的做法 - 香辣白蛤怎么做")
- 食材明细主料白蛤（500克）辅料花椒（适量）葱段（适量）蒜粒（适量）生抽（适量）黄酒（适量）白糖（少许）辣椒（适量）姜片（适量）辣面子（适量）味精（适量）豉油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣白蛤的做法步骤1、葱段、蒜粒、辣椒段、辣面子备好。2、油烧热，放入花椒、姜片、蒜粒炒出香味后再放入辣面...
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![蒜香毛蛤肉的做法 - 蒜香毛蛤肉怎么做]( "蒜香毛蛤肉的做法 - 蒜香毛蛤肉怎么做")
- “麻辣鲜香！可口下饭！”食材明细主料毛蛤肉（一斤）辅料蒜（一颗大的）姜（一小块）青椒（3个）小米辣（3个）葱（2根）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香毛蛤肉的做法步骤1、从市场买回现剥了壳的毛蛤肉。准备蒜，姜，青椒，小米椒2、把调料都切碎了备用3、热锅放油，先下姜，蒜，小米辣爆香！4、再下蛤肉！炒！...
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![蒸白菜蛤蜊的做法 蒸白菜与蛤蜊 蒸白菜蛤蜊怎么做]( "蒸白菜蛤蜊的做法 蒸白菜与蛤蜊 蒸白菜蛤蜊怎么做")
- 食材明细主料白菜（300克左右）辅料姜（一片）配料酱油（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸白菜蛤蜊的做法步骤1、将蛤蜊洗净，白菜与配料切好，白菜切条，厚的地方可以切薄一点容易熟，小葱，姜与蒜切末，不必太细。2、将锅烧热，滴入油，将蒜与姜末炒香，待出香味后，将蛤蜊与白菜倒入锅中，加入...
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![酸辣白蛤的做法 - 酸辣白蛤怎么做]( "酸辣白蛤的做法 - 酸辣白蛤怎么做")
- 食材明细主料白蛤（400g）辅料泡菜（100g）盐（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣白蛤的做法步骤1、白蛤（用盐水加几滴香油泡一泡吐沙），泡菜（切丝），蒜瓣，姜片2、热锅冷油，小火煸炒泡菜、姜片、蒜瓣3、放入白蛤4、大火炒制5分钟即可...
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![蒜香烤花蛤的做法 - 蒜香烤花蛤怎么做]( "蒜香烤花蛤的做法 - 蒜香烤花蛤怎么做")
- “街上的花蛤小吃店让人眼花啊，有的店虽然宾客爆满，但我也一次都没去过，尝过一些，那蒜辣得我已经尝不到花蛤的鲜味了。还是自己做的最棒。烤箱烤花蛤，在烤盘底放了金针菇，融合了花蛤的鲜美，吃完之后想：烤得太少了哈。因为可以放在烤箱底层，也可以加些汤水，这样有烤花蛤有菜，也可以有...
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![辣炒白蛤的做法 - 辣炒白蛤怎么做]( "辣炒白蛤的做法 - 辣炒白蛤怎么做")
- 食材明细主料白蛤（一斤）红辣椒（适量）辅料红辣椒（3个）葱（2寸段）姜（小半块）调料料酒（2勺）盐（2克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒白蛤的做法步骤1、白蛤洗净。2、煮一锅开水。3、放入白蛤。4、白蛤开口盛出。5、热锅放油，烧七成热。6、放入葱姜丝和辣椒圈翻炒。7、放入白蛤翻...
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![酱爆白蛤的做法 - 酱爆白蛤怎么做]( "酱爆白蛤的做法 - 酱爆白蛤怎么做")
- “海鲜季来临了，各种海鲜吃起来。”食材明细主料豆瓣酱（2勺）白蛤（800克）辅料姜（一块）料酒（5ml）蒜（半头）蚝油（5ml）盐（5g）葱（3颗）酱香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆白蛤的做法步骤1、白蛤放入盆子里，淘洗几次。。2、加入盐，料酒和生姜浸泡去腥。。泡完再淘洗几次。把泥沙洗干净，控干水份待...
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![白灼花蛤的做法 滋阴明目—白灼花蛤 白灼花蛤怎么做]( "白灼花蛤的做法 滋阴明目—白灼花蛤 白灼花蛤怎么做")
- “花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有...
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![蒜香烤蛤蜊的做法 - 蒜香烤蛤蜊怎么做]( "蒜香烤蛤蜊的做法 - 蒜香烤蛤蜊怎么做")
- “蛤蜊作为小海鲜，其鲜美自不必说，吃法也多种多样。今天介绍的蒜香烤蛤蜊，算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比较喜欢的，丢进烤箱就不用管了，省心！”食材明细主料蛤蜊（500克）辅料生姜（5片）小葱（2棵）蒜头（4瓣）调料六月鲜12克轻盐特级昆布酱油（2大勺）油（2大勺）料酒（1大勺）白砂糖（1小勺）蒜香（口味）烘焙...
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![蒜香蛤蜊的做法 - 蒜香蛤蜊怎么做]( "蒜香蛤蜊的做法 - 蒜香蛤蜊怎么做")
- “最成功的一次海鲜做法😄，虽然自己对海鲜过敏，但是老公吃得很开森啊，最后光盘🔚因为忙着做，就只拍了成品图，但是味道绝对巴适得板😄😄。”食材明细主料花蛤（适量）辅料蒜（5只）料酒（适量）豆瓣酱（一勺）盐（适量）菜油（适量）鸡精（适量）小葱（2根）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香蛤蜊的...
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![蒜香花蛤的做法 - 蒜香花蛤怎么做]( "蒜香花蛤的做法 - 蒜香花蛤怎么做")
- “花蛤肉脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎等疾病的人尤为适合，而刚好我和我老公都有这样的毛病，所有这个是我们经...
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美味库
