![细笋肉片的做法 简单小炒宴客也不错---细笋肉片 细笋肉片怎么做]( "细笋肉片的做法 简单小炒宴客也不错---细笋肉片 细笋肉片怎么做")
- “很多时候，家庭吃菜也要换着花样吃，在没有鲜笋的季节可以吃点腌制或者干品，今天的这个用野生细笋制作的【细笋肉片】不管是自己家常吃，还是宴客都是一道不错的小菜，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料细笋（一袋300克）猪瘦肉（150克）辅料姜葱（适量）鲜朝天椒（一个）配料植物油（适...
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![芦笋肉片的做法 - 芦笋肉片怎么做]( "芦笋肉片的做法 - 芦笋肉片怎么做")
- 食材明细主料芦笋（一把）瘦肉（二两）辅料葱（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芦笋肉片的做法步骤1、芦笋切斜刀片。焯水备用。2、肉切片，加盐，料酒，生抽少，少许淀粉，一个蛋清抓上浆。3、起锅烧油，下葱片炒香。下芦笋煸炒。4、在下滑好的肉片。翻炒。加盐适量，少许白糖...
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![干笋肉片的做法 - 干笋肉片怎么做]( "干笋肉片的做法 - 干笋肉片怎么做")
- 食材明细主料干笋（适量）肉片（适量）辅料姜丝（适量）蒜头（适量）青红辣椒（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）干笋肉片的做法步骤1、把干笋用开水泡发，需要3小时，把其他都切好。2、把蒜和姜丝小火爆香3、再放入辣椒炒至五分熟4、然后在放入肉片5、把肉片炒至八分...
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![肉片焖春笋的做法 - 肉片焖春笋怎么做]( "肉片焖春笋的做法 - 肉片焖春笋怎么做")
- “春天来了，春笋是不容错过的美味，有淡淡的香气，营养价值极高，少量肉片焖笋，鲜美无比”食材明细主料春笋（800克）肉片（150克）辅料玉米淀粉（半勺）食用油（2勺）葱（1段）调料盐（4克）酱油（3勺）甜面酱（1勺）胡椒粉（0.5克）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉片焖春笋的做法步骤1、食材准备好。2、春笋和葱...
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![冬笋肉片的做法 - 冬笋肉片怎么做]( "冬笋肉片的做法 - 冬笋肉片怎么做")
- “笋有很高的营养价值的。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症...
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![山笋烧肉片的做法 【徽菜】————山笋烧肉片 山笋烧肉片怎么做]( "山笋烧肉片的做法 【徽菜】————山笋烧肉片 山笋烧肉片怎么做")
- “野笋是妈上半年去山里玩，正好赶上雨后山上出笋，很多山里人挖了笋出来卖，没想到玩出来的笋粘着红色的泥土，不愧是红色革命老区啊！妈妈买了10斤，摸盐，晒了2个月左右，给我寄了一些，冻在冰箱里慢慢吃。味道，鲜、咸笋含有丰富的纤维，对肠道有好处哦”食材明细主料肉片（200克）辅料姜末（适量...
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![肉片炒芦笋的做法 - 肉片炒芦笋怎么做]( "肉片炒芦笋的做法 - 肉片炒芦笋怎么做")
- 食材明细主料肉片（适量）芦笋（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片炒芦笋的做法步骤1、准备所需材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片煸炒出香味，变色。3、再倒入芦笋大火快速翻炒。4、加入少许盐，大火快速翻炒均匀。5、煸炒二分钟出锅。6、...
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![鲜笋肉片的做法 - 鲜笋肉片怎么做]( "鲜笋肉片的做法 - 鲜笋肉片怎么做")
- “其实炒这个菜很简单，只是在处理鲜笋的时候需要麻烦点。”食材明细主料鲜笋（适量）辅料肉片（适量）配料盐（适量）姜丝（适量）生抽（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜笋肉片的做法步骤1、买回来的新鲜笋子要把外面有毛的硬壳剥掉2、然后切片，取一大锅，注入大量清水，放入切好...
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![笋子肉片的做法 - 笋子肉片怎么做]( "笋子肉片的做法 - 笋子肉片怎么做")
- “笋子香脆，肉片滑嫩。”食材明细主料笋子（200g）肉片（100g）辅料姜片（2片）辣椒丝（2勺）调料盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）笋子肉片的做法步骤1、油热以后，放入姜片，蒜片炒香，再放入肉片滑炒。2、放入笋子翻炒。3、加入青椒丝增香调味。4、加入盐调味即可。...
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![牛肉炒笋片的做法 - 牛肉炒笋片怎么做]( "牛肉炒笋片的做法 - 牛肉炒笋片怎么做")
- “牛肉高蛋白质，笋片高纤维，营养美味不长肉。”食材明细主料笋片（200g）牛肉片（100g）辅料姜丝（2勺）红薯粉（1勺）调料油（5勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒笋片的做法步骤1、笋片切好用清水漂洗干净。2、油热以后，放入抓好了红薯粉的牛肉片，炒散。3、放入姜丝和笋片翻炒均...
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![莴笋牛肉片的做法 - 莴笋牛肉片怎么做]( "莴笋牛肉片的做法 - 莴笋牛肉片怎么做")
- “莴笋口感脆爽，搭配低脂牛肉片，味美不腻，是一道不错的下饭菜。”食材明细主料牛肉（1块）莴笋（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）玉米淀粉（1汤匙）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（2汤匙）盐（少许）胡椒粉（少许）生抽（1汤匙）老抽（少许）料酒（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）莴笋牛肉片的做法步骤1、牛肉切片...
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![春笋肉片的做法 - 春笋肉片怎么做]( "春笋肉片的做法 - 春笋肉片怎么做")
- 食材明细主料五花肉（150）春笋（三颗）辅料姜（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春笋肉片的做法步骤1、春笋切滚刀，抄煮2分钟2、五花肉切片3、热锅冷油放人生姜，五花肉炒至出油，放点料酒，生抽煸炒一下，放入抄好的春笋翻炒，再放一点水翻炒至...
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![莴笋咸肉煮笋片的做法 - 莴笋咸肉煮笋片怎么做]( "莴笋咸肉煮笋片的做法 - 莴笋咸肉煮笋片怎么做")
- “这道菜很清爽，味道咸鲜，又有菜又有汤，很是下饭”食材明细主料竹笋（适量）莴笋（适量）咸肉（适量）水发木耳（适量）辅料盐（适量）枸杞子（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋咸肉煮笋片的做法步骤1、莴笋竹笋洗净。2、莴笋切滚刀块，竹笋切厚片，咸肉切片，木耳泡开。3、咸肉，竹笋，木耳放入锅...
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![双笋炒肉片的做法 - 双笋炒肉片怎么做]( "双笋炒肉片的做法 - 双笋炒肉片怎么做")
- 食材明细主料肉片（适量）冬笋（适量）莴苣（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双笋炒肉片的做法步骤1、肉片。2、冬笋好莴苣切片，冬笋用清水煮起涩味。3、锅中放入适量油烧热后放入肉片煸炒至变色。4、放入莴苣和冬笋。5、煸炒均匀后放入适量盐翻炒片刻即可。6...
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![莴笋片炒肉的做法 - 莴笋片炒肉怎么做]( "莴笋片炒肉的做法 - 莴笋片炒肉怎么做")
- 食材明细主料莴笋（一根）煮肉片（若干）辅料大蒜（一个）调料酱油（适量）水淀粉（适量）盐巴（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋片炒肉的做法步骤1、第一步：莴笋去皮清洗干净，切成片状。2、第二步：调一个酱汁，加水淀粉，酱油，盐巴，大蒜片倒入碗中。3、第三步：起火烧油，油热以后把肉片和莴笋片...
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![羊肉片胡萝卜细面的做法 - 羊肉片胡萝卜细面怎么做]( "羊肉片胡萝卜细面的做法 - 羊肉片胡萝卜细面怎么做")
- 食材明细主料细挂面（100克）羊肉片（200克）胡萝卜（100克）辅料盐（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉片胡萝卜细面的做法步骤1、细挂面100克、胡萝卜切丝，羊肉片切段，葱切少许。2、大约500-600毫升水，大火，放入胡萝卜、葱花、少许盐，盖上锅盖。3、水开后，放入挂面（挂面掰成...
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![竹笋肉片的做法 - 竹笋肉片怎么做]( "竹笋肉片的做法 - 竹笋肉片怎么做")
- 食材明细主料竹笋（2根）猪肉（150g）辅料生粉（2勺）干辣椒（适量）糖（适量）盐（1勺）青椒（1个）生抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋肉片的做法步骤1、准备食材：竹笋2个、肉、生姜、干辣椒2、竹笋切开再切片3、肉切片、辣椒切段、姜切末4、肉片放盐、料酒、生抽、糖、生粉抓匀5、锅中放...
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![青笋肉片的做法 青笋肉片（夏天版） 青笋肉片怎么做]( "青笋肉片的做法 青笋肉片（夏天版） 青笋肉片怎么做")
- “青笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲促进排尿和乳汁的分泌，莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。”食材明细主料青笋（300g）五花肉（100g）水发木耳（20g）辅料红椒（20g）蒜（10g）姜（1...
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![笋炒肉片的做法 - 笋炒肉片怎么做]( "笋炒肉片的做法 - 笋炒肉片怎么做")
- “春笋种类比较多，但是都是爱吃的笋类。笋的膳食纤维多，对减肥人可以多吃。笋的营养价值也多。笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点。”食材明细主料猪肉（300克）笋（500克）辅料姜（2片）蒜（1个）辣椒（2个）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![莴笋肉片的做法 - 莴笋肉片怎么做]( "莴笋肉片的做法 - 莴笋肉片怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）红烧酱油（适量）姜（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋肉片的做法步骤1、肉切片2、莴笋切滚刀块3、姜切末4、锅中放油烧热，加入姜末炒香5、加入肉片炒至发白6、加入生抽、少许红烧酱油、耗油7、翻炒...
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![青笋肉片的做法 - 青笋肉片怎么做]( "青笋肉片的做法 - 青笋肉片怎么做")
- “青笋肉片”食材明细主料青笋（1根）猪瘦肉（0.5kg）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）青笋肉片的做法步骤1、青笋去皮、洗净、切片备用。2、瘦肉切片，加盐、油、生抽、葱姜蒜拌匀，码味大约15-20分钟。3、热锅烧油，加入码好味的肉片翻炒。4、肉片炒断生后，加入青笋片...
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![肉片炒笋的做法 - 肉片炒笋怎么做]( "肉片炒笋的做法 - 肉片炒笋怎么做")
- “这种笋不知道怎么叫，看菜市场卖的好像都用水泡着的。看起来黑黑的，吃起来感觉也不这么样，反正我是不喜欢的，但是我老爸喜欢，所以他们偶尔也会买来炒。我觉得搭配五花肉炒出来会比较好吃，但家里没有，就用瘦肉来炒了。。。”食材明细主料瘦肉（100g）笋（100g）姜（几片）蒜（2瓣）辅料料酒（适量）...
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![高笋肉片的做法 - 高笋肉片怎么做]( "高笋肉片的做法 - 高笋肉片怎么做")
- “高笋脆嫩，肉片鲜香。”食材明细主料高笋（200g）肉片（100g）辅料葱丝（2勺）青椒丝（3勺）调料盐（适量）红薯粉（2勺）姜丝（1勺）蒜丝（1勺）油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）高笋肉片的做法步骤1、高笋切成片，大葱切成丝，姜和蒜也切好。2、油热以后，放入裹了红薯粉的肉片，让肉片嫩滑。3、放入姜丝，...
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![笋片炒肉的做法 - 笋片炒肉怎么做]( "笋片炒肉的做法 - 笋片炒肉怎么做")
- “小时候，屋后面有一片属于自己的竹林，每到长笋的季节，总会和小伙伴们一起去挖笋，奶奶会做好多笋汤，笋菜；长大后，离开了村庄，离开了国内，吃笋就成了奢侈。。。。。今天一不小心看到了超市有新鲜的笋，果断买了几根，饱饱口福”食材明细主料笋（一根）五花肉（250克）黑木耳（一小把）辅料青葱（一根）...
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![肉片炒莴笋片的做法 - 肉片炒莴笋片怎么做]( "肉片炒莴笋片的做法 - 肉片炒莴笋片怎么做")
- “据说莴笋是天然胰岛素，最适合糖尿病人食用。我喜欢它是因为它特有的香味。”食材明细主料莴笋（1根）五花肉（100克）食用油（1汤匙）辅料花椒（小许）调料食盐（1克）生抽（小许）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒莴笋片的做法步骤1、买莴笋的时候让商家直接削皮了，回来洗净即可。...
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美味库
