![笋干炒牛肉如何做好吃又美味]( "笋干炒牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟没有食欲怎么办？来一道美味营养又爽口的下饭菜吧。笋干炒牛肉，既有牛肉的鲜美，又有笋干的独特口感，是一道不容错过的美食哦。牛肉肉质鲜嫩，富含蛋白质，具有很高的营养价值，以其独特的口感被人们所喜爱。笋干更是...
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![美味笋干炒牛肉如何做好吃又美味]( "美味笋干炒牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味笋干炒牛肉美味不仅营养对身体的调养也是绝佳的好。做一道美味笋干炒牛肉给家人，给小孩子那是对孩子成长的呵护，给家里的老人那是在给予他们你的孝心。因为美味笋干炒牛肉让家庭充满了温心，这不简单是道...
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![好吃的笋干炒牛肉 - 如何做好吃又美味]( "好吃的笋干炒牛肉 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟笋干炒牛肉是由笋干和牛肉为主要材料，搭配洋葱等配料烹饪而成的。制作的步骤不会特别复杂，食材也普通常见。肉质鲜美的牛肉和香脆的笋干，十分美味。这道菜很容易就学会了，并且这是一道老少咸宜的菜哦，喜欢的朋...
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![笋干炒牛肉的做法 - 笋干炒牛肉怎么做]( "笋干炒牛肉的做法 - 笋干炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料笋干（适量）牛肉（适量）辅料青红辣椒（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）调料味极鲜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干炒牛肉的做法步骤1、所有材料图。2、青红椒切斜圈儿。3、姜切丝，蒜头切小块。4、牛肉切薄片，加盐和味极鲜和一点姜丝混一起腌制一会儿。5、...
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![酸笋炒牛肉的做法 柳州特色之酸笋炒牛肉 酸笋炒牛肉怎么做]( "酸笋炒牛肉的做法 柳州特色之酸笋炒牛肉 酸笋炒牛肉怎么做")
- “酸酸辣辣的下饭菜！酸笋是我们广西独有的一种特色，无论大街小巷、家家户户都会闻到炒酸笋的浓郁味道，很特别，很多人吃不惯，但是广西人比较喜欢吃：下稀饭、炒菜、汤粉各种各样的吃法应有尽有！酸笋做法：夏天笋子多的时候，买新鲜笋子洗净沥水，放入干净无油的坛子里面，加入纯净水或者井...
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![笋干烧牛肉的做法 - 笋干烧牛肉怎么做]( "笋干烧牛肉的做法 - 笋干烧牛肉怎么做")
- “冰箱里有一包制发好的干笋，科尔沁的牛肉块还有一多半，开封的啤酒。可不可以把它们组合成一盘菜？搜寻了一下用啤酒制作的牛肉菜肴，决定来一道笋干烧牛肉。参考了一下啤酒烧牛肉的配料，根据实际情况做了修改，然后就自由发挥了。牛肉不易软烂，照例用了高压锅，又照例改高压锅炖煮为...
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![芦笋炒牛肉的做法 芦笋炒牛肉 ⟨ +干酪 - ⟩ ★口口牛排 7 芦笋炒牛肉怎么做]( "芦笋炒牛肉的做法 芦笋炒牛肉 ⟨ +干酪 - ⟩ ★口口牛排 7 芦笋炒牛肉怎么做")
- “为什么不直接炒芦笋牛肉丝？芦笋质地较硬，搭配瘦牛肉丝一起，嚼起来太硬不讨喜。加上切碎后，更适合搭配融化的干酪，方便看电视拌饭吃。图片附上两种选择︰加干酪与不加干酪。”食材明细主料牛排肉（1块）芦笋（1把）面包干酪（2片）辅料牛肉腌料︰︰酱油（2大匙）牛肉腌料︰料酒（1大匙）牛肉腌料︰太白粉（少...
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![咸干笋炒肉的做法 - 咸干笋炒肉怎么做]( "咸干笋炒肉的做法 - 咸干笋炒肉怎么做")
- “十一的时候去临安玩，买山核桃的时候店员说他们还有一个特产，就是咸干笋，用来炒肉，吃火锅都特别美味，于是乎买了两大包回来，今天做的就是咸干笋炒肉片，味道浓郁，特别有嚼头。”食材明细主料咸干笋（适量）熟肉片（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）葱（适量）十三香（适量）鸡精（适量）味精（适量）咸鲜（口味...
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![笋干炖牛肉的做法 - 笋干炖牛肉怎么做]( "笋干炖牛肉的做法 - 笋干炖牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）笋干（适量）辅料豆瓣酱（适量）干辣椒（4个）花椒（少许）料酒（适量）酱油（适量）姜（适量）食盐（适量）食油（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干炖牛肉的做法步骤1、干笋提前一天泡发，切小块2、牛肉切块，不要顺着筋切，把筋切断3、锅里放水烧开，牛肉掉水取出4、热锅热油，加干辣...
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![笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做]( "笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做")
- ““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家做一道菜。这季节就是吃笋的最佳时节，记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林，小伙伴找笋，大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有...
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![笋干炒肉丝的做法 - 笋干炒肉丝怎么做]( "笋干炒肉丝的做法 - 笋干炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料笋干（100克）肉片（50克）辅料茶油（1勺）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干炒肉丝的做法步骤1、笋干，用水浸泡；2、泡发的笋干，用高压锅，压过，软烂；3、用清水冲洗；4、切成段片；5、热锅，入油，入肉丝，翻炒；6、入笋干，翻炒；7、调入盐，少量清水，焖下；8、出锅；小窍门雨夕碎碎念：笋干不...
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![陈皮笋干蒸牛肉的做法 浓香软糯陈皮笋干蒸牛肉 陈皮笋干蒸牛肉怎么做]( "陈皮笋干蒸牛肉的做法 浓香软糯陈皮笋干蒸牛肉 陈皮笋干蒸牛肉怎么做")
- “竹笋干与牛肉，最经常的做法是笋干烧牛肉。一直都不爱做烧菜，感觉太麻烦。用笋干蒸了一次鸡肉，感觉不错。想必这个法子也可以移植到牛肉上，把惯常的笋干烧牛肉变成笋干蒸牛肉。加了一些陈皮。陈皮有理气调中、健胃消食之用，与牛肉一起腌制，好像还可以去腥增香。习惯于高压锅蒸...
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![土豆干笋炖牛肉的做法 - 土豆干笋炖牛肉怎么做]( "土豆干笋炖牛肉的做法 - 土豆干笋炖牛肉怎么做")
- “汤汁盖饭爽翻。”食材明细主料牛肉（300g）辅料干笋（150g）土豆（2个）调料葱（3个）盐（3匙）鸡精（2勺）火锅底料（1颗）老抽（2匙）蚝油（1匙）料酒（10ml）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）土豆干笋炖牛肉的做法步骤1、将干笋过热水，捞出控水。2、将葱姜蒜切成如图大小。3、牛肉切丁，起锅烧油，放...
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![干笋炒腊肉的做法 - 干笋炒腊肉怎么做]( "干笋炒腊肉的做法 - 干笋炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）干笋（适量）辅料干红辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）配料味极鲜酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干笋炒腊肉的做法步骤1、干笋提前两天泡好2、把干笋焯好后洗净，切段3、煮好后的腊肉用备用4、干红辣椒洗干净，切段，用花生...
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![莴笋干炒肉的做法 神仙菜啊，莴笋干炒肉 莴笋干炒肉怎么做]( "莴笋干炒肉的做法 神仙菜啊，莴笋干炒肉 莴笋干炒肉怎么做")
- “好吃就两个字。”食材明细主料莴笋干（100-150g）五花肉（150g）辅料糖（少许）盐（少许）鸡粉（少许）生抽（少许）调料葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋干炒肉的做法步骤1、莴笋干浸泡15-20分钟，中途换一次水。不要泡太久，损失脆感。浸泡好了沥干水分。2、葱洗干净。五花肉清洗一...
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![牛肉炒莴笋的做法 牛肉抄莴笋 牛肉炒莴笋怎么做]( "牛肉炒莴笋的做法 牛肉抄莴笋 牛肉炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（1条）牛肉（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒莴笋的做法步骤1、准备材料。2、莴笋去皮备用，起油锅爆姜片。3、下莴笋爆炒至熟。4、下腌制牛肉，下适量盐炒熟即可。5、成品。...
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![牛肉笋干的做法 - 牛肉笋干怎么做]( "牛肉笋干的做法 - 牛肉笋干怎么做")
- “越吃越香的笋干炒牛肉一个小炒，用到了笋干和牛肉，快手菜，调味也很简单，一点点糖，一点点儿盐，一点点儿上好的酱油，火候到了，一切都ok了。朋友回来过年，给我带了一大包笋干，即食的那种。看着很是喜欢，用了牛里脊肉和大葱，做了一个小菜，越吃越香，很有吃头的那种。笋衣烧肉炖肉凉拌都可以...
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![笋干炒肉的做法 - 笋干炒肉怎么做]( "笋干炒肉的做法 - 笋干炒肉怎么做")
- 食材明细主料笋干（适量）猪肉（适量）青椒（一个）大蒜头（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）笋干炒肉的做法步骤1、笋干提前泡发，所有的配菜都切好。2、瘦肉用淀粉和少许油抓匀。3、起锅，中小火，下入肥肉煸出油。4、下入瘦肉翻...
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![猪肉炒笋干的做法 - 猪肉炒笋干怎么做]( "猪肉炒笋干的做法 - 猪肉炒笋干怎么做")
- “按说我们胶东半岛也不产竹笋呀。可我们老家的宴客菜第一道是鸡，第二道就是笋。如果谁家的宴客菜少了这个，这客宴都是失败的，是要被笑话的。我这笋干就是别人从老家拿来的，真心觉得，这种笋比鲜笋更好吃。没有苦涩味，只有鲜香味道。”食材明细主料笋干（250g）猪肉（80g）辅料食用油（半...
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![莴笋炒牛肉的做法 家常菜——莴笋炒牛肉 莴笋炒牛肉怎么做]( "莴笋炒牛肉的做法 家常菜——莴笋炒牛肉 莴笋炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料莴笋（250克（去皮））牛肉（400克）大蒜苗（5克）辅料玉米油（8克）生抽（各2克）玉米淀粉（2克）料酒（2克）孜然粉（2克）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒牛肉的做法步骤1、莴笋去皮，切成薄片，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，料酒，盐，生抽腌制半小时备用。大蒜洗干净切断备用。2、油锅烧...
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![笋干炒花肉的做法 - 笋干炒花肉怎么做]( "笋干炒花肉的做法 - 笋干炒花肉怎么做")
- 食材明细主料笋干（300克）花肉（200克）辅料姜（适量）水淀粉（适量）蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）油酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干炒花肉的做法步骤1、花肉切薄片。2、笋干提前泡发好，捞起沥干。3、锅内热油爆香蒜姜，加入花肉翻炒至金黄。4、倒入笋干一起炒，加入适量水，调料，焖上...
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![腊肉炒笋干的做法 - 腊肉炒笋干怎么做]( "腊肉炒笋干的做法 - 腊肉炒笋干怎么做")
- “到重庆出差，买了一些腊肉腊肠，回来炒一下老家的竹笋，味道太棒了。”食材明细主料笋干（300g）腊肉（1块）辅料辣椒（200g）蒜（1颗）调料酱油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肉炒笋干的做法步骤1、准备食材。2、腊肉切薄片，辣椒切斜丝，蒜切丁。3、热锅倒一点点油，小火煸炒腊肉片。4、...
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![笋干炒腊肉的做法 - 笋干炒腊肉怎么做]( "笋干炒腊肉的做法 - 笋干炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料笋干（适量）腊肉（150g）辅料蒜（1粒）干辣椒（2条）葱（1根）调料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干炒腊肉的做法步骤1、笋干提前泡发，腊肉切片如图备好。2、热锅把腊肉先炒出油。3、加入蒜和干辣椒，炒出香味。4、倒去笋干，翻炒让笋干充分上油。5、倒一点开水中...
- 20162
![芦笋炒牛肉的做法 鲜美的芦笋炒牛肉 芦笋炒牛肉怎么做]( "芦笋炒牛肉的做法 鲜美的芦笋炒牛肉 芦笋炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（8两）芦笋（15根，切段）辅料姜（拇指大小，切碎）橄榄油（2汤匙）尖辣椒（去籽，切成细片）大蒜（2瓣切末）小葱（3根切碎）酱油（3汤匙）料酒（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）芦笋炒牛肉的做法步骤1、将牛肉切片（事先放入冰箱冻20分钟左右比较容易切）2、芦笋切段，锅中加水放少许盐3、待...
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![肉炒干笋的做法 - 肉炒干笋怎么做]( "肉炒干笋的做法 - 肉炒干笋怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）笋干（适量）辅料尖椒（1颗）姜丝（适量）蒜（3瓣）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）肉炒干笋的做法步骤1、先将牛肉切丝，放淀粉淹制。2、将之前发泡好的笋干儿切成片。3、尖椒茄丝。4、蒜切成片儿。5、起锅放油，姜丝、蒜爆香，再放入备好的牛肉丝。6、加入料酒、酱油。7...
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