莴笋干炒肉的做法 神仙菜啊,莴笋干炒肉 莴笋干炒肉怎么做
- 热菜
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“好吃就两个字。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
莴笋干炒肉的做法步骤
1、莴笋干浸泡15-20分钟,中途换一次水。不要泡太久,损失脆感。浸泡好了沥干水分。
2、葱洗干净。五花肉清洗一下擦干。
3、葱切葱花,五花肉切薄片。
4、起锅烧油少许,煸炒五花肉片出油。
5、把莴笋干倒进去翻炒一分钟,加鸡粉,盐,糖,生抽翻炒均匀,中小火焖炒一分钟。
6、撒葱花。
7、出锅。
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