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- 食材明细主料大白菜（适量）泡椒（适量）干辣椒（适量）蒜泥（适量）生姜（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）冷白开水（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌制酸辣泡椒大白菜的做法步骤1、准备食材:大白菜洗净沥干，蒜泥，生姜片2、往装有大白菜的大碗里分别加入:醋、辣椒油、盐、香油...
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![秘制腌辣椒的做法 - 秘制腌辣椒怎么做]( "秘制腌辣椒的做法 - 秘制腌辣椒怎么做")
- 食材明细主料螺丝椒（适量）小米粒（适量）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）糖（适量）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制腌辣椒的做法步骤1、准备容器，玻璃瓶最佳。2、洗干净，用吹风机吹干。3、保持干爽。4、青红辣椒事先用盐水洗净，凉干。5、剁碎备注。6、准备红辣椒。7、剁碎备用...
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![怎样腌制辣椒 - 腌制辣椒的做法]( "怎样腌制辣椒 - 腌制辣椒的做法")
- 辣椒是一种常见的蔬菜，也是一种调味品，辣椒的种类有很多种，有杭椒、小米椒、菜椒等等。很多人都喜欢腌制辣椒食用，那么怎样腌制辣椒？腌制辣椒并不是一件容易的事情，需要控制好材料的用量，下面小编就来给大家介绍一下腌制辣椒的做法。怎样腌制辣椒？腌制辣椒的做法一、腌辣椒的做法...
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![酸辣泡菜的腌制方法]( "酸辣泡菜的腌制方法")
- 酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因，导致我们没有什么胃口的时候，吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的，这对我们是非常好的，那小编带大家了解一下酸辣泡菜的腌制方法。一、酸辣泡菜的腌制方法主料：卷心菜适量、红萝卜适量、花...
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![辣椒油泡白菜丝的做法 - 辣椒油泡白菜丝怎么做]( "辣椒油泡白菜丝的做法 - 辣椒油泡白菜丝怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料辣椒油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒油泡白菜丝的做法步骤1、取白菜心。2、清洗。3、切丝。4、锅里放清水和盐烧开，放进白菜丝焯熟。5、沥水。6、摆盘。7、调汁，辣椒油里淋上生抽，蚝油合成调汁。8、将合好的调汁...
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![大白菜怎样腌制泡菜]( "大白菜怎样腌制泡菜")
- 先把白菜切成切片，放入胡萝卜切片，然后放盐，揉搓白菜，等白菜发软之后，把蒜，洋葱切碎，在把其他调味品一起放到白菜里面搅拌均匀，喜欢吃甜的可以多放些糖，然后白菜装进保鲜盒里面密封，冷藏半个月就可以吃的美味的泡菜了。注意不能放油，不管是腌制什么菜都不能沾油，放油不宜保存。...
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![酸辣大白菜的做法 - 酸辣大白菜怎么做]( "酸辣大白菜的做法 - 酸辣大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）小米辣椒（4个）辅料葱（少许）蒜（3瓣）调料生抽（1勺）陈醋（适量）白糖（少许）鸡精（适量）水（适量）盐（少许）油（适量）淀粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣大白菜的做法步骤1、大白菜洗净。2、手撕成片，小碗中放入生抽、陈醋、白糖、鸡精、盐、淀粉、水少许和匀成调汁。3...
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![酸菜泡椒黄辣丁的做法 - 酸菜泡椒黄辣丁怎么做]( "酸菜泡椒黄辣丁的做法 - 酸菜泡椒黄辣丁怎么做")
- “今天是立夏，但是重庆因为下雨还是很冷，所以就喝点汤来驱寒，喝了2碗，汗水珠都冒出来了，爽~！”食材明细主料黄辣丁（适量）辅料酸菜（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜泡椒黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁切块，洗净，加点盐，无需加其他东西，以免盖住它的本...
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![辣白菜的腌制方法]( "辣白菜的腌制方法")
- 哈哈哈哈，随着韩剧对中华人民的荼毒，不少人现在追求韩星，渴望去韩国旅游，喜欢看韩剧，听韩国歌曲，也引起了学汉语的高潮。同时在各大综艺节目和电视剧中，都有一样东西时常出现在人们面前，就是辣白菜。辣白菜的腌制方法辣白菜的腌制方法主料大白菜1棵、胡萝卜1根、梨、苹果各1只、...
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![腌制酸辣白菜需要放醋吗]( "腌制酸辣白菜需要放醋吗")
- 需要。白菜的吃法有许多，其中最简单的就是用作腌制品，腌制的酸辣白菜需要准备的东西都是一些辅料，另外还需要一个适中的坛子进行储存腌制，腌制出来的酸辣白菜口感十分清爽，不仅白菜可以腌制，萝卜，黄瓜等蔬菜都可以进行腌制。...
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![酸辣泡白菜的做法 - 酸辣泡白菜怎么做]( "酸辣泡白菜的做法 - 酸辣泡白菜怎么做")
- “老公最爱吃泡菜了，每次做都做好多。过年回去老家时候在老公大姐家吃的泡白菜跟我平常做的不太一样，加了小米泡椒。我觉得挺好吃的，那个酸爽，回来试着做。这次的做法跟以前不太一样，平时切成几半用盐水泡，这一次直接切碎了放盐抓，还加了小米泡椒。”食材明细主料大白菜（适量）辅料...
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![泡椒白萝卜的做法 酸辣开胃——泡椒白萝卜 泡椒白萝卜怎么做]( "泡椒白萝卜的做法 酸辣开胃——泡椒白萝卜 泡椒白萝卜怎么做")
- “家人的习惯是每天早餐要吃粥、牛奶、豆浆搭配面食，这就离不开各种小菜。这款泡椒萝卜可以说是小菜界的扛把子，简单、快手、零失败，酸辣开胃，超级下饭！”食材明细主料白萝卜（一个）辅料泡椒（一袋）姜（适量）蒜（适量）泰椒（适量）调料米醋（两勺）生抽（两勺）绵白糖（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（...
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![洋白菜泡菜的腌制方法]( "洋白菜泡菜的腌制方法")
- 洋白菜泡菜是非常美味的一种美食，它的口感吃起来非常的好吃，吃起来脆脆的，很是美味，而且它的营养价值也是挺高的，她非常的下饭，所以深受人们的喜爱，那么洋白菜泡菜的腌制方法，研究针对这个问题，为大家做出了以下的资料整理，一起来看看吧。一、洋白菜泡菜的腌制方法卷心菜去掉最外面...
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![辣椒泡菜的腌制方法]( "辣椒泡菜的腌制方法")
- 相信大家都吃过辣椒泡菜。这是一种非常好吃的腌制美食，它的味道是非常的美味的，很是让人回味，而且它非常的下饭，非常的美味，而且能够做调料，那么辣椒泡菜的腌制方法是什么？让小编就针对这个问题，为大家做出了以下的资料整理，一起来看看吧。一、辣椒泡菜的腌制方法1、大家在腌制辣...
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- “自己腌制的酸菜吃着放心，而且味道特别好，又酸要脆。外面买的都会放色素，防腐剂什么的，所以我特别喜欢在家自己腌点酸菜，今天把方法和大家分享一下，希望大家喜欢！”食材明细主料芥菜（6棵）清水（适量）辅料南姜粉（少许）配料盐（2大勺）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制酸菜的做法步骤1、...
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![圆白菜泡菜的腌制方法]( "圆白菜泡菜的腌制方法")
- 圆白菜是一种非常好吃的蔬菜，它的味道非常的清香，非常的美味，圆白菜还可以制作泡菜，制作出来的泡菜也是非常的美味的，因为非常的入味，所以非常的好吃，那么圆白菜泡菜的腌制方法，小编就针对这个问题，为大家做出了以下的资料整理，一起来看看吧。圆白菜泡菜的腌制方法圆白菜也称卷心菜...
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- 萝卜，大白菜，黄瓜，这些除了被人们食用新鲜外，还习惯于把它们腌制来吃。这样一来，在不是这些蔬菜的季节里面，大家也能吃到，倒是别有一番风味。辣椒，在我们日常生活中，可以说是司空见惯的一项佐料了，特别是在四川、湖南等地方，如果一顿不吃辣椒，简直是要他的命呀，下面就让我们一起来看看...
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- “和老公出去吃饭，人家送了盘爽口萝卜，老公吃的那个香啊！！！回来就试着做了呵呵！味道很好呢，放冰箱里面吃起来很爽口的呢！”食材明细主料白萝卜（一根）辅料泡椒（一袋）配料白醋（适量）冰糖（适量）花椒（若干粒）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣泡椒爽口白萝卜的做法步骤1、准备好所有的食材！...
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- 可以。在腌制泡菜的适合可以适当的添加一些泡椒，一来泡椒本身自己带的发酵菌可以更好的促进泡菜的发酵，二来加了泡椒的泡菜腌制后口感会更丰富。添加的泡椒可以是自己制作的也可以是买的，加入泡菜里面后还可以根据个人口味再适当的添加一些其它调料，让泡菜口感更佳。...
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![腌咸酸辣椒的做法 - 腌咸酸辣椒怎么做]( "腌咸酸辣椒的做法 - 腌咸酸辣椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）米酒（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌咸酸辣椒的做法步骤1、备辣椒清洗凉干水分。2、用牙签插上几个小洞洞。3、备米酒和盐。4、装盆里撒上精……5、淋上米酒置半小时。6、再将辣椒装进晒干水分的坛子里，再在上面撒上一层精盐。盖上坛...
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![泡酸辣椒的做法 - 泡酸辣椒怎么做]( "泡酸辣椒的做法 - 泡酸辣椒怎么做")
- “和美天的朋友学的，照葫芦画瓢。”食材明细主料辣椒（1斤）辅料白酒（300ml）调料食盐（40g）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）泡酸辣椒的做法步骤1、辣椒洗干净，晾晒一天。2、用牙签戳上洞。3、撒上食盐。4、倒入白酒。5、搅拌均匀。6、塞进玻璃罐。7、盖起来，加适量凉开水封口。8、放...
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![酸白菜的腌制方法]( "酸白菜的腌制方法")
- 在中国腌制白菜的方法很多种，有酸菜、咸菜等，其实著名的韩国泡菜也是腌制的大白菜。在我国的东北地区，由于一年很长的时间都是冬季，所以她们也会把白菜做成酸菜腌制存放起来。今天就来和大家一起谈谈酸白菜的腌制方法。一、酸白菜的腌制方法方法一：1、将白菜掰去外面的老菜帮，...
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![泡椒 - 酸辣劲道－－－自制泡椒]( "泡椒 - 酸辣劲道－－－自制泡椒")
- “泡椒几乎能够和所有鸡、鸭、鱼、肉等荤物搭配，并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜，给予其新的滋味。其实，家庭自制泡椒一点都不麻烦，大家不妨做来尝尝看。”食材明细主料青红小辣椒（100克）盐（5克）姜片（3-4片）花椒（10粒）高度白酒（10毫升）辅料水（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）...
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![快速腌制辣白菜的做法 - 快速腌制辣白菜怎么做]( "快速腌制辣白菜的做法 - 快速腌制辣白菜怎么做")
- “大鱼大肉吃腻了，这菜最下饭，辣、脆、酸、甜，而且方法简单易学，看一遍就会。重要的是腌制的时间短，一次也不要腌制太多，毕竟腌制食品的亚硝酸盐不可忽视，长期吃腌制食品也不利于健康。我家就是馋了腌一点，偶尔调剂一下胃口，做法也不难，这样吃的更健康。”食材明细主料白菜（1棵）大蒜（1...
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- 食材明细主料鲜辣椒（适量）辅料食用盐（适量）白开水（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制腌辣椒的做法步骤1、把鲜辣椒洗净，在辣椒肚子上用小刀划一条小口，便于腌制入味，并控干水分。2、腌菜的坛子洗干净再用开水把坛子里面烫一下，这样腌制时不容易发霉3、把盐用开水泄开，自己...
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