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红烧基围虾的优选知识

红烧基围虾的做法 - 红烧基围虾怎么做
  • 红烧基围虾的做法 - 红烧基围虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(适量)大蒜,生姜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)料酒(5毫升)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧基围虾的做法步骤1、虾去虾线洗干净生姜大蒜切好。2、老干妈辣椒酱,生抽少许,清水搅拌均匀。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大...
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美味的红烧基围虾如何做好吃又美味
  • 美味的红烧基围虾如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:200辅料葱3颗:适量蒜3小瓣:适量姜3片:适量具体步骤1.基围虾洗净,去头去掉虾线,用黄酒泡20分钟,入味去腥。2.葱切段。3.姜蒜切小段,加些小红椒。4.爆香姜蒜。放盐。5.倒入虾,翻炒,炒至两面金黄色。6.根据...
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十分诱人的红烧基围虾如何做好吃又美味
  • 十分诱人的红烧基围虾如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料基围虾:480辅料油:适量盐:适量姜:适量糖:适量老抽:适量小葱:2根具体步骤1.基围虾洗净,放入适量盐,腌20分钟左右2.锅中放入食用油,油温高放入姜,葱白爆香3.放入虾4.放入生抽,盐糖,翻炒均匀5.放入适量水6.小葱切细备...
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诱人的红烧基围虾如何做好吃又美味
  • 诱人的红烧基围虾如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜叶:50洋葱:50基围虾:250辅料盐:适量油:适量具体步骤1.准备基围虾2.芹菜叶洗净待用3.基围虾去头部及泥肠,洗净4.洋葱洗净,切丝5.热锅冷油6.爆香姜蒜7.放入基围虾,炒2分钟8.放入洋葱,继续翻炒9.加一碗清水,焖...
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红烧基围虾 的做法 - 红烧基围虾 怎么做
  • 红烧基围虾 的做法 - 红烧基围虾 怎么做

  • 食材明细主料基围虾(275克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧基围虾的做法步骤1、食材:基围虾(已清洗)、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入清洗好的基围虾,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然后,加适量...
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红烧基围虾如何做好吃又美味
  • 红烧基围虾如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:500辅料生姜:适量大葱:一棵鸡精:适量盐:适量料酒:适量醋:适量大蒜:适量朝天椒:适量老抽和生抽:适量油:适量具体步骤1.先把虾用清水洗干净!这个时候可以放一点点盐把虾给腌制一下!就可以放哪里备用2.我这是好...
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简易的红烧基围虾如何做好吃又美味
  • 简易的红烧基围虾如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:500辅料盐:适量料酒:适量白糖:适量油:适量生抽:适量小葱:适量生姜:适量大蒜:适量具体步骤1.买来的一斤基围虾,温水洗干净后去头去肠泥2.洗净后准备材料3.葱花切碎,生姜,大蒜切片,青椒切块4.锅里倒入少许油...
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基围虾 - 超简单零失败基围虾
  • 基围虾 - 超简单零失败基围虾

  • “基围虾营养丰富无论家日常料理或是每逢佳节宴请宾朋,都是一道极受欢迎的菜肴,今天我给亲们分享最简单的方法谁做都好吃零失败分分钟搞定一定要试试哦”食材明细主料基围虾(300g)葱(1段)姜(1块)辅料料酒(1勺)盐(1匙)味精(少许)酱油(适量)辣根(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单...
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水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做
  • 水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做

  • “虾,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。”食材明细主料基围虾(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)细盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮基围虾的...
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红虾属于基围虾吗
  • 红虾属于基围虾吗

  • 不属于。红虾和基围虾都是虾的品种之一。红虾外表呈红色,头胸甲脚大,容易脱落,俗名大脚黄蜂等,主要分布在我国的东海、南海等地,在夏秋季节捕捞,其中浙江中北部产量最高。基围虾属于浅海海水虾,原产福建沿海等地,外壳比较薄,肉质鲜美,烹饪方式多样。...
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基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做
  • 基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料基围虾(5只)鸡蛋(3个)清水(3个鸡蛋等容积的量)辅料食盐(小许)生抽(3克)葱叶末(小许)香油(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)基围虾蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净磕碗里。2、打散。3、放食盐。4、加水,打散。5、打好的蛋液。6、撇去浮末。7、盖保鲜膜。8、用牙签扎眼,放蒸锅...
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基围虾是什么 - 基围虾怎么清洗
  • 基围虾是什么 - 基围虾怎么清洗

  • 基围虾是人们日常生活中非常喜欢的一种食物,人们通常对海鲜都是毫无抵抗力的。不过很多人都对基围虾以及基围虾的清洗方法只是略知一二,因此今天小编就带大家来了解一下关于基围虾的清洗方法以及基围虾这个品种的介绍,供大家参考。一、基围虾是什么基围虾,体长8cm左右。体表...
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红汤基围虾的做法 - 红汤基围虾怎么做
  • 红汤基围虾的做法 - 红汤基围虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(400g)辅料葱(适量)姜(5片)白酒(1勺)蒜(2个)蒸鱼豉油(1勺)陈醋(1勺)盐(适量)生抽(2勺)香菜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红汤基围虾的做法步骤1、虾剪去须,虾钳,虾脚,(有耐心的也可以去掉虾线)洗净,备用。2、葱,姜,蒜剁成末,加入一勺蒸鱼豉油,一勺香醋(喜欢吃辣的可以加辣椒...
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鸭翅烧基围虾的做法 - 鸭翅烧基围虾怎么做
  • 鸭翅烧基围虾的做法 - 鸭翅烧基围虾怎么做

  • 食材明细主料鸭翅(适量)辅料基围虾(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣(适量)香辣龙虾料(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸭翅烧基围虾的做法步骤1、鸭翅、基围虾洗净备用2、锅放油加姜片爆香,放鸭翅煸炒一会,按1:1的比例同时加入料酒...
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红烧基围虾烧几分钟熟
  • 红烧基围虾烧几分钟熟

  • 10分钟左右。具体煮的时间要看基围虾的大小,个头太大的话可以适当增加烹制时间。煮熟的基围虾全身呈现均匀的红色,且会从鲜活状态的直线状变成头尾相连的圆弧状,味道上也没有异味和过多的腥味,剥壳时轻轻一拉即可将可壳与肉分离。...
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基围虾是不是河虾 - 如何挑选基围虾
  • 基围虾是不是河虾 - 如何挑选基围虾

  • 基围虾,是夏季比较常见的一道食材,在吃腻大鱼大肉的当今社会,虾以清淡健康、营养成分不输大鱼大肉的特点逐渐成为广大老百姓餐桌上的常客,今天我们来了解下基围虾是不是河虾。一、基围虾是不是河虾不是!首先,我们要去了解基围虾的生长环境,基围虾是生活在浅海中,所以它是海虾,那...
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基围虾烧鲜素鸡的做法 - 基围虾烧鲜素鸡怎么做
  • 基围虾烧鲜素鸡的做法 - 基围虾烧鲜素鸡怎么做

  • “基围虾壳薄肉嫩味美,营养丰富,含有丰富的镁,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。。。”食材明细主料鲜素鸡(250克)基围虾(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)基围虾烧鲜素鸡的做法...
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炒基围虾的做法 - 炒基围虾怎么做
  • 炒基围虾的做法 - 炒基围虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(500克)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(2克)老干妈(1勺)生抽(几滴)辣椒粉(一勺)葱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炒基围虾的做法步骤1、基围虾清洗干净去虾线备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜,倒入基围虾大火油炸一下基围虾。3、加入适量辣椒粉煸炒均匀...
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白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做
  • 白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做

  • “基围虾也有叫虎麻虾,红爪虾的,基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾,酱料是关键,把做法分享给大家。”食材明细主料基围虾(300克)辅料海鲜酱(1勺)番茄沙司(2勺)玫瑰浙醋(2勺)糖(2勺)盐(少许)料酒(适量)老姜(6片)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼基围虾的做法步骤1、...
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红烧基围虾 - 如何做好吃又美味
  • 红烧基围虾 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料虾:适量辅料盐:适量具体步骤1、虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;2、锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;3、炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁;4、待汤汁快收干时放盐,翻炒均...
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酱烧基围虾的做法 虾 酱烧基围虾怎么做
  • 酱烧基围虾的做法 虾 酱烧基围虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(适量)小葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蒸鱼豉油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧基围虾的做法步骤1、锅里倒油烧热,放入葱花和姜炒出香味。2、炒香之后放入红油豆瓣酱翻炒几下。3、倒入虾翻炒几下,...
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盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做
  • 盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(100克)辅料葱(3克)姜(3克)食盐(0.5克)清水(若干)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾,买的活得冷冻了几天。2、放清水,葱姜。3、放食盐。4、大火烧开,中火煮5分钟。5、过冷水洗去浮末。6、摆盘。...
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烧基围虾的做法 - 烧基围虾怎么做
  • 烧基围虾的做法 - 烧基围虾怎么做

  • “简单易学朋友家人吃过都赞不绝口”食材明细主料基围虾(250克)葱姜蒜(少许)花椒(少许)干辣椒(少许)辅料蚝油(少许)料酒(少许)醋(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧基围虾的做法步骤1、把虾淘洗干净沥水,葱姜蒜切好辣椒花椒少许备用2、锅烧热,倒入适量油,等油烧热放入葱姜蒜辣椒花...
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薄荷胡椒烧基围虾的做法 - 薄荷胡椒烧基围虾怎么做
  • 薄荷胡椒烧基围虾的做法 - 薄荷胡椒烧基围虾怎么做

  • “这个季节的基围虾又大又便宜,做起来还方便,不管怎么做,虾的鲜美是别的食材无法替代的,随随便便加点葱姜炒炒一样鲜美。我今天这个做些了创意,加点黑胡椒,薄荷叶,香气独特,味道鲜美!”食材明细主料基围虾(500克)薄荷(适量)辅料黑胡椒(少许)料酒(1大勺)生姜(1块)生抽(2大勺)白糖(少许)蒜头(2瓣)葱(...
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红酒柠檬基围虾的做法 - 红酒柠檬基围虾怎么做
  • 红酒柠檬基围虾的做法 - 红酒柠檬基围虾怎么做

  • “红红的基围虾配上红酒柠檬酱汁,酸、鲜、甜味味俱全!”食材明细主料基围虾(500克)辅料柠檬(2个)白糖(30克)红酒(30克)白醋(30克)配料盐(适量)味素(适量)料酒(适量)植物油(适量)葱(适量)姜(适量)酸咸(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒柠檬基围虾的做法步骤1、红酒柠檬酱汁,备好糖、柠檬、白醋、红...
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