![定州毛头丸子的做法 - 定州毛头丸子怎么做]( "定州毛头丸子的做法 - 定州毛头丸子怎么做")
- “毛头丸子，实际上常出现在定州的农村红白喜事“八大碗”中，是用山药（红薯）粉条做的素丸子。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。”食材明细主料粉条（适量）辅料姜（少许）粉面（（淀粉）适量）味精（适量）盐（适量）葱（少许）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普...
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![毛薯丸子的做法 - 毛薯丸子怎么做]( "毛薯丸子的做法 - 毛薯丸子怎么做")
- “毛薯主治脾虚泄泻；肾虚遗精；带下；小便频数；虚劳咳嗽；消渴；疮疡溃烂；汤火伤。具有健脾止泻；益肺滋肾；解毒敛疮的功效。小时候妈妈就常煮这个给我吃，现在换我煮给妈妈吃，甜甜的，滑滑的，咬一口，嫩嫩的”食材明细主料毛薯（400克）粳米粉（适量（面粉））辅料白糖（适量）姜（1块）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未...
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![五花肉丸子炒毛豆的做法 - 五花肉丸子炒毛豆怎么做]( "五花肉丸子炒毛豆的做法 - 五花肉丸子炒毛豆怎么做")
- “夏日美味～五花肉丸子炒毛豆，各种食材的鲜美相互融合，营养美味，是夏季不可错过的美食～”食材明细主料毛豆（适量）牛肉丸（适量）五花肉（适量）辅料姜丝（适量）调料稻米油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）千禾酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉丸子炒毛豆的做法步骤1、肉丸解冻...
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![鸡毛菜丸子汤的做法 - 鸡毛菜丸子汤怎么做]( "鸡毛菜丸子汤的做法 - 鸡毛菜丸子汤怎么做")
- “虽说秋天是贴膘的季节但常吃油腻也需要一些绿色蔬菜调调味食材中加些丸子让原本清淡的菜汤变得丰富不少”食材明细主料鸡毛菜（适量）丸子（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜丸子汤的做法步骤1、1、鸡毛菜洗净2、2、将丸子放室温解冻3、3...
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![大头虾炒毛豆子的做法 - 大头虾炒毛豆子怎么做]( "大头虾炒毛豆子的做法 - 大头虾炒毛豆子怎么做")
- 食材明细主料大头虾（500g）毛豆子（500g）辅料蒜泥（2g）调料蒜泥辣椒酱（20-30g）料酒（2ml）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大头虾炒毛豆子的做法步骤1、虾剪掉须，洗干净。2、毛豆子我用的速冻，刚好冰箱有。最好是新鲜的啦。3、起油锅，放入油5层热放蒜泥，有蒜泥香味放入虾。放入少量料酒。4...
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![扬州狮子头的做法 - 扬州狮子头怎么做]( "扬州狮子头的做法 - 扬州狮子头怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（500g）肥肉（500g）辅料大白菜（二大片）葱（适量）鸡蛋（一只）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扬州狮子头的做法步骤1、肥肉瘦肉各500g2、葱姜煮成水备用3、将肥肉瘦肉分别切成黄豆粒大小加盐，鸡精，鸡蛋一只，生粉少许，葱姜水搅拌均匀。取2...
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![馒头肉丸子的做法 馒头肉丸子女 馒头肉丸子怎么做]( "馒头肉丸子的做法 馒头肉丸子女 馒头肉丸子怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）辅料馒头（适量）鸡蛋（1个）胡萝卜（适量）配料姜（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）香油（适量）盐（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）馒头肉丸子的做法步骤1、先把肉里放葱姜在放蚝油酱油料酒香油盐顺一个方向搅拌2、在放一个鸡蛋淀粉用手弄成小丸子...
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![软糯芋头丸子的做法 - 软糯芋头丸子怎么做]( "软糯芋头丸子的做法 - 软糯芋头丸子怎么做")
- “又是一年芋头季节，特喜欢吃紫芋。炖着吃、煮着吃、炒着吃、煲汤，还以炸着吃。炸芋头比炸薯条的热量低，加一点糯米粉，香葱、炸粉做成丸子，外酥里软，一口一个根本停不下来。”食材明细主料紫芋头（1000克）糯米粉（200克）炸粉（150克）辅料香葱（100克）五香粉（2克）盐（8克）花生油（500ml）五香（口味）炸（工...
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![鸡毛菜煮南瓜丸子的做法 - 鸡毛菜煮南瓜丸子怎么做]( "鸡毛菜煮南瓜丸子的做法 - 鸡毛菜煮南瓜丸子怎么做")
- “今天小编给大家分享的这道汤，非常鲜美，不油腻，全家老少都适合。圆圆滚滚的南瓜丸子，搭配红糖芝麻内馅，汤里放入了些许绿色蔬菜鸡毛菜，色彩冲击着视觉，口感软糯香甜冲击着味觉，是饭馆里都吃不到的美味哦！”食材明细主料糯米粉（1饭碗）鸡毛菜（适量）南瓜（一块）辅料面粉（适量）红糖（适量）甜味（口...
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![馒头四喜丸子的做法 - 馒头四喜丸子怎么做]( "馒头四喜丸子的做法 - 馒头四喜丸子怎么做")
- “丸子的形状很讨喜，圆圆的，象征中国人喜欢的团团圆圆。加入馒头碎，中和了肉馅的油腻，更健康，而且风味独特。”食材明细主料猪肉馅（适量）馒头（适量）辅料鸡蛋（适量）配料生抽（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）馒头四喜...
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![馒头猪肉丸子的做法 - 馒头猪肉丸子怎么做]( "馒头猪肉丸子的做法 - 馒头猪肉丸子怎么做")
- 食材明细主料馒头（两个）猪瘦肉（两斤）姜（一块）蒜（一把）葱（一根）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）面粉（半碗）芡粉（适量）水（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馒头猪肉丸子的做法步骤1、猪瘦肉切成小长条形。尽量小一点2、馒头去皮，用手掰成小块越小越好3、馒头皮用温热水泡软4、葱姜蒜剁碎5、...
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![馒头丸子的做法 剩馒头的美丽变身——馒头丸子 馒头丸子怎么做]( "馒头丸子的做法 剩馒头的美丽变身——馒头丸子 馒头丸子怎么做")
- 食材明细主料剩馒头（2个）辅料鸡蛋（1个）生姜（适量）大蒜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）馒头丸子的做法步骤1、食材。2、剩馒头切成碎末。3、葱、姜、蒜切末。4、取一个大的容器，馒头末里加入葱、姜、蒜末、鸡蛋。5、...
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![酥香芋头丸子的做法 - 酥香芋头丸子怎么做]( "酥香芋头丸子的做法 - 酥香芋头丸子怎么做")
- “正是吃芋头的季节，我们家最受欢迎的就是这道炸芋头丸子了，外酥里嫩真的很好吃!”食材明细主料芋头（800g）面粉（300g）香葱（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥香芋头丸子的做法步骤1、芋头洗净，高压锅压烂。2、芋头剥皮，小葱切小段，面粉秤好备用。3...
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![鲫头鱼丸子的做法 鲜嫩的鲫头鱼丸子 鲫头鱼丸子怎么做]( "鲫头鱼丸子的做法 鲜嫩的鲫头鱼丸子 鲫头鱼丸子怎么做")
- 食材明细主料鲫头鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫头鱼丸子的做法步骤1、新鲜的鲫头鱼一斤。2、洗净，去腮及脖颈间石子，一半鱼留头（全部鱼身的话肉太细不好吃）。准备葱姜。3、用料理机把鱼打成泥。4、加2个鸡蛋。5、加酱油、料酒、香油、盐...
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![香辣芋头丸子的做法 - 香辣芋头丸子怎么做]( "香辣芋头丸子的做法 - 香辣芋头丸子怎么做")
- “油炸的芋头丸子远远的就能闻到香味，加点辣椒，让人食欲大增，辣椒有减少油腻感。油炸薯条吃腻了，换一个口味吧。香辣芋头丸子，让你吃一次就爱上这口味。”食材明细主料芋头（600克）粘米粉（200克）辅料花生油（500ml）盐（5克）五香粉（1克）辣椒粉（1克）超辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣芋头丸...
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![清蒸芋头丸子的做法 - 清蒸芋头丸子怎么做]( "清蒸芋头丸子的做法 - 清蒸芋头丸子怎么做")
- 食材明细主料芋头（500克）五花肉（500克）辅料鸡蛋（1个）姜末（适量）酒（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（2勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸芋头丸子的做法步骤1、芋头洗净蒸软。2、去皮打成泥。3、五花肉去皮，剁碎。4、加上配料摔打上劲。5、肉末芋泥混合做成肉丸，蒸20分钟。6、装盘，淋上玻璃...
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![扬州狮子头的做法 江南滋味。【扬州狮子头】 扬州狮子头怎么做]( "扬州狮子头的做法 江南滋味。【扬州狮子头】 扬州狮子头怎么做")
- “扬州狮子头是传统淮扬菜自己学着做的也不错呢，非常好吃肉圆的口感鲜嫩，一点也不柴肉圆的鲜嫩夹杂着荸荠的清新脆口丰富层次的口感，别有一番滋味江南滋味。”食材明细主料五花肉（200g）精瘦肉（100g）荸荠（3-4个）辅料小葱（适量）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）老姜（适量）胡椒粉（少许）高汤（适量）咸鲜（...
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![徽州丸子的做法 【徽菜】徽州丸子 徽州丸子怎么做]( "徽州丸子的做法 【徽菜】徽州丸子 徽州丸子怎么做")
- ““徽州丸子”是正宗徽菜品种之一。其成品颗粒匀称，色泽闪光,丸子色白味道鲜美入口柔嫩营养丰沛，很适合老人儿童口味。由于黏附在丸子上的糯米透明形如珍珠，也故称珍珠丸子，因其菜肴原广泛流传于徽州地区，是当地的一种常见的民间菜，所以在徽菜谱中称之为徽州丸子。徽菜擅长烧...
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![亳州小眉毛鱼丸怎么加盟]( "亳州小眉毛鱼丸怎么加盟")
- 餐饮提问：亳州小眉毛鱼丸怎么加盟haya498回答：不需要加盟...
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![毛豆糯米丸子的做法 - 毛豆糯米丸子怎么做]( "毛豆糯米丸子的做法 - 毛豆糯米丸子怎么做")
- “现在正吃毛豆的好时节，换个吃法有新意。这个丸子挺适合宝宝吃的，有股豆浆的香味，又有新鲜豆子的清香，夏天吃很清淡哦~”食材明细主料剥好的毛豆粒（一碗）辅料糯米粉（三小勺）配料糖（两小勺）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆糯米丸子的做法步骤1、将毛豆粒剥好，放水里泡一下，去掉...
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![肉丸子土豆毛豆汤的做法 - 肉丸子土豆毛豆汤怎么做]( "肉丸子土豆毛豆汤的做法 - 肉丸子土豆毛豆汤怎么做")
- 食材明细主料毛豆（220克）土豆（1个）肉末（200克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）调和油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丸子土豆毛豆汤的做法步骤1、食材：毛豆2、土豆3、肉末4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。6、调味拌匀。7、随后...
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![芋头丸子的做法 - 芋头丸子怎么做]( "芋头丸子的做法 - 芋头丸子怎么做")
- “糯米粉可以多放些，会更好吃。没有猪油，可以放普通油。”食材明细主料芋头（适量）糯米粉（适量）辅料香葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（少量）醋（少量）蚝油（适量）猪油（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头丸子的做法步骤1、芋头高压锅压熟，剥皮。2、芋头压成泥，放多些糯米粉，温开水揉面...
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![骨头丸子香锅的做法 - 骨头丸子香锅怎么做]( "骨头丸子香锅的做法 - 骨头丸子香锅怎么做")
- 食材明细主料丸子（适量）猪骨头（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）骨头丸子香锅的做法步骤1、备汤火锅的丸子2、猪骨放进电压锅里加清水，姜，3、高压40分钟4、炖好的骨头汤5、倒进煮锅里6、倒进丸子，丸子的多少因人而定。7、放盐8、将丸...
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![紫薯芋头丸子的做法 - 紫薯芋头丸子怎么做]( "紫薯芋头丸子的做法 - 紫薯芋头丸子怎么做")
- “油炸食物总是让人垂涎三尺，炸丸子是我最喜欢的一种油炸美食。今天要炸的和平时不一样——有馅的炸丸子。用芋头在外皮包裹紫薯馅，炸的丸子不仅外皮脆，紫薯香，还好看。”食材明细主料小芋头（300克）紫薯（200克）粘米粉（100克）辅料花生油（500ml）盐（5克）五香粉（1克）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时...
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![猫头丸子的做法 - 猫头丸子怎么做]( "猫头丸子的做法 - 猫头丸子怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（一斤）辅料馒头渣（100克）熟粉条（150克）姜（5---6片）葱（3---5段）小干辣椒（2---3个）配料盐（6克）鸡精（10克）味精（3克）黑胡椒粉（3克）王守义十三香（5克）姜粉（3克）白糖（3克）料酒（50克）酱油（50克）大料（3---5瓣）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猫头丸子的做法步骤1、猪肉馅一斤，肥瘦比例3：7。2、...
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