![香辣涮肚的做法 - 香辣涮肚怎么做]( "香辣涮肚的做法 - 香辣涮肚怎么做")
- 食材明细主料小油菜（一棵）牛肚（250g）辅料辣椒（适量）红油（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣涮肚的做法步骤1、牛肚切片，穿串放入清水中煮开2、加入调味料、红油辣椒（或红99）、熟后放入小油菜少许3、依个人口味放入香菜等装饰...
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![香辣麻酱毛肚的做法 - 香辣麻酱毛肚怎么做]( "香辣麻酱毛肚的做法 - 香辣麻酱毛肚怎么做")
- “毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。经常吃毛肚可以有缓解营养不良的作用，对于缓解气血不足也有好处的哦。”食材明细主料毛肚（200克）葱（10克）香...
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![香辣爆炒毛肚的做法 - 香辣爆炒毛肚怎么做]( "香辣爆炒毛肚的做法 - 香辣爆炒毛肚怎么做")
- “宅久了，口味变得寡淡了！今来点重口味，网上预约的毛肚刚刚送来，午餐就来一款：香辣爆炒牛肚，麻辣过瘾，口感筋道。非常时期，能吃到如此美味的食物，简直太幸福了！”食材明细主料毛肚（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）香菜（适量）花椒（适量）红辣椒段（适量）辅料油（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）酱...
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![麻辣涮肚是什么呢？]( "麻辣涮肚是什么呢？")
- 现在人们对于火锅、麻辣烫之类的饮食可谓是疯狂的迷恋，确实火锅、麻辣烫这类的饮食确实有着不小的吸引力，不仅国内风靡而且在国外也是有着不小的名气，而现在随着美食的发明各种与火锅挂钩的美食相继出现，那么麻辣涮肚是什么呢？麻辣涮肚是什么呢麻辣涮肚是麻辣烫的延伸，是川菜最...
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![香辣牛肚砂锅的做法 - 香辣牛肚砂锅怎么做]( "香辣牛肚砂锅的做法 - 香辣牛肚砂锅怎么做")
- 食材明细主料牛肚（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）娃娃菜（适量）辅料葱段（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）生姜（适量）红油（适量）葱花（少许）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣牛肚砂锅的做法步骤1、粉丝提前泡软。2、牛肚洗净，放入高压锅中，加水，葱段，花椒，料酒和生姜（忘记放了）煮至上汽...
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![香辣爆肚面的做法 - 香辣爆肚面怎么做]( "香辣爆肚面的做法 - 香辣爆肚面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）毛肚（适量）辅料青椒（适量）芹菜（适量）洋葱（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）糖（适量）五香粉（适量）香辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣爆肚面的做法步骤1、细棍棍面条准备就绪。2、毛肚和红辣椒，花椒准备就绪，毛肚入开水锅中汆...
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![香辣肚的做法 - 香辣肚怎么做]( "香辣肚的做法 - 香辣肚怎么做")
- 食材明细主料肚子（半只）辅料大葱（少许）姜（少许）大蒜（2片）辣酱（少许）盐（少许）味精（少许）油（少许）酱油（少许）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣肚的做法步骤1、准备材料，肚子已经在水里滤过2、在锅里放油，放大葱，姜，蒜，辣酱炒干3、放入熟的肚子，一起在锅内炒，放酱油，盐（少许），味精4、完成...
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![麻辣涮肚小龙虾加盟费用如何]( "麻辣涮肚小龙虾加盟费用如何")
- 炎夏已至，不少龙虾餐馆也已经达到爆满的状态，近年来，龙虾价格不断上涨，市场的需求量更是供不应有，各地龙虾卖断货的情形屡见不鲜，这些讯息无不预示着龙虾市场需求量以及可观的经济收益。对于创业者而言，加盟一家麻辣涮肚小龙虾连锁品牌店是再正确不过的投资决定了，稳定的经济收益...
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![羊肚涮火锅要涮多久]( "羊肚涮火锅要涮多久")
- 一分钟。涮火锅使用的羊肚，大多都是煮熟的，放入锅中煮一分钟左右即可食用。使用生羊肚涮火锅时，则需要煮45分钟至一个小时。羊肚是羊的胃，在烹饪之前需要清洗干净，放在水中焯烫，去除羊肚表面的粘液，口感会更好。羊肚用于煮汤时，烹饪的时间不宜过久，以免口感变硬。...
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![香辣猪肚煲鸡的做法 - 香辣猪肚煲鸡怎么做]( "香辣猪肚煲鸡的做法 - 香辣猪肚煲鸡怎么做")
- 食材明细主料猪肚（1个）清远鸡（1000g）辅料姜（1大块）蒜（5颗）青辣椒（2个）红辣椒（2个）花椒（几粒）酱油（1勺）鸡精（1/2勺）料酒（2勺）葱（1颗）生粉（5勺）老醋（3勺）胡椒（几粒）盐（1勺）红枣（5颗）中辣（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香辣猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚一个用生粉加老醋清洗几遍洗干净。2、锅中注入适量清水，加入...
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![香辣烧肚片的做法 - 香辣烧肚片怎么做]( "香辣烧肚片的做法 - 香辣烧肚片怎么做")
- “前几天买了一大块牛肚很新鲜，回家后洗净摘净并用高压锅加香料白水炖熟。今天就用煮熟的牛肚做道烧菜，叫做“香辣烧肚片”，其味道浓香很是下饭，用来饮酒也不错，可惜我不会喝酒，呵呵！这道菜做法如下；”食材明细主料白水熟牛肚（一块180克）辅料水煮春笋（80克）香菇（40克）红椒片（30克）青椒片（3...
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![麻辣涮（串串香）的做法 - 麻辣涮（串串香）怎么做]( "麻辣涮（串串香）的做法 - 麻辣涮（串串香）怎么做")
- “这道美味制作汤底的时候可以把水换作鸡汤牛肉汤，辣椒也可以用麻椒炒香，或是用火锅底料来担当，但是姥姥不喜欢肉类和麻椒，所以为了迁就这个可爱的老太太就做了这个清靓的汤底～依然美味哦”食材明细主料辣椒（50克）蔬菜类（若干）丸子类（若干）酱油（2匙）辅料水（500ml）麻辣（口味）火锅（工艺）十分钟...
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![香辣肚丝的做法 - 香辣肚丝怎么做]( "香辣肚丝的做法 - 香辣肚丝怎么做")
- 食材明细主料牛肚（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）红辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣肚丝的做法步骤1、准备材料（牛肚丝用高压锅提前压熟）2、将蒜切片，辣椒切丝，牛肚丝切段备用3、香菜去叶留梗4、冲洗干净香菜茎切段备用5、热油锅...
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![涮毛肚用的是哪种毛肚]( "涮毛肚用的是哪种毛肚")
- 黑毛肚。毛肚是常见的食材，包括黄毛肚和黑毛肚，吃粮食长大的牛，毛肚呈黑色；吃饲料长大的牛，毛肚成黄色。毛肚的表面比较脏，烹饪之前需要仔细清洗，这样会更加卫生。毛肚的烹饪方式多样，可以用于制作凉拌毛、毛肚火锅、爆炒毛肚、麻辣毛肚等美食。...
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![麻辣涮肚的做法 - 麻辣涮肚怎么做]( "麻辣涮肚的做法 - 麻辣涮肚怎么做")
- “包你满意的麻辣涮肚，在家做起来吧！又简单又专业，满足吃货味蕾😄。”食材明细主料肚串（适量）辅料麻辣涮肚料（半袋）调料油麦菜（适量）卷心菜（适量）卤干豆腐（适量）苦苣（适量）香菜（适量）海带苗（适量）木耳（适量）鲜蘑（适量）麻辣（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣涮肚的做法步骤1、准备涮肚。黑龙江...
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![巨辣爆香猪肚的做法 麻辣诱人--巨辣爆香猪肚 巨辣爆香猪肚怎么做]( "巨辣爆香猪肚的做法 麻辣诱人--巨辣爆香猪肚 巨辣爆香猪肚怎么做")
- “入冬以后，人的胃口就大开了。天气转凉后对荤菜特别热衷了。非常想吃巨辣的猪肚。在卤猪肚的时候放进了70克的干红辣椒。爆炒猪肚还要继续放辣椒。辣的真爽~~~”食材明细主料卤猪肚（300克）朝天椒（4个）盐（1勺）花椒（1小把）生姜（20克）油（1勺）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（1勺）干红辣椒丝（30克）...
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![涮牛肚的做法 - 涮牛肚怎么做]( "涮牛肚的做法 - 涮牛肚怎么做")
- “麻辣，牛肚入味儿。”食材明细主料牛肚（适量）辅料竹签（适量）香辣干碟料（适量）蒜蓉（适量）小米椒（适量）香菜（适量）玉米油（适量）芝麻酱（适量）麻椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）涮牛肚的做法步骤1、熟牛肚适量。2、斜片成薄片。3、用竹签穿好。4、...
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![涮牛肚用的生牛肚还是熟牛肚]( "涮牛肚用的生牛肚还是熟牛肚")
- 熟牛肚。用生牛肚煮制的时间较长，并且生牛肚煮制有腥味影响口感，如果想将牛肚煮的软嫩一些需要在煮之前放苏打粉、发酵粉等，下锅煮半个小时左右然后用小牙签扎透即可。加入苏打粉有去腥的作用。除涮锅之外还有其他美味的做法，如爆炒牛肚或者凉拌牛肚等。...
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![香辣牛肚的做法 - 香辣牛肚怎么做]( "香辣牛肚的做法 - 香辣牛肚怎么做")
- 食材明细主料熟牛肚（适量）辅料老干妈香辣酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肚的做法步骤1、准备材料.2、牛肚切片备用.3、热锅入油,放入牛肚.4、翻炒两分钟.5、在放一勺老干妈香辣酱.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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![白毛肚涮多久]( "白毛肚涮多久")
- 3-5分钟。涮毛肚的时候要烫熟了之后才可以吃，没有熟的毛肚可能会含有寄生虫等。平时购买毛肚的时候可以看一下毛肚的色泽，遇到那些发白的毛肚是不能选择购买的，这样的毛肚是不正常的；还有可以闻一下毛肚的味道，新鲜的毛肚闻起来是有一点点的腥味的，但是闻起来有刺鼻味道就不能...
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![香辣拌猪肚的做法 - 香辣拌猪肚怎么做]( "香辣拌猪肚的做法 - 香辣拌猪肚怎么做")
- 食材明细主料猪肚（1个）熟芝麻（1勺）熟花生米（30克）生抽（4汤匙）辣椒油（1匙）香葱（1颗）香菜（1颗）蒜蓉（3匙）野山椒（2个）香醋（2勺）香油（1匙）姜片（4块）辅料胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣拌猪肚的做法步骤1、准备好一个新鲜猪肚并洗净。2、上锅入适量水，将洗净的猪肚放入锅内，放入姜片盖...
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![涮肚用什么菜]( "涮肚用什么菜")
- 涮肚用毛肚，另外还可以在涮锅里加入的种类有肉类，丸子类，蔬菜类，面类，海鲜类，豆制品类等。其中，肉类有鱼片，鸡翅，鸡爪，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肠，虾滑，毛肚，午餐肉，培根，鸡蛋，肥牛。蔬菜有香菜，笋，红薯，藕，油麦菜，金针菇，白菜，生菜，娃娃菜，西红柿，圆白菜，黄花菜，小青菜，金针菇，土豆片。豆制品有豆腐，豆皮。丸子类...
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![杨翔豆皮涮牛肚怎么做]( "杨翔豆皮涮牛肚怎么做")
- 大家有听说过杨翔豆皮涮牛肚吗？那大家又有吃过了吗？小编可是第一次听，想知道的孩子们就有福了，小编打算去找一下度娘，给大家解答一下，听说在家里也能轻松地做起来哦。事不宜迟，那小编就赶快给大家介绍一下吧，想学的吃货们记得往下看哦。杨翔豆皮涮牛肚的详细制作方法：1.调麻酱取一...
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![香辣毛肚的做法 - 香辣毛肚怎么做]( "香辣毛肚的做法 - 香辣毛肚怎么做")
- “很香很下饭的一道菜”食材明细主料毛肚（300克）辅料八角（适量）姜丝（适量）配料老干妈红油辣椒（适量）厨邦豉油（适量）美极鲜蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣毛肚的做法步骤1、热锅冷油2、油微热后放入八角和姜丝爆出香味3、倒入焯过水的毛肚，大火爆...
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![香辣螺蛳肚的做法 - 香辣螺蛳肚怎么做]( "香辣螺蛳肚的做法 - 香辣螺蛳肚怎么做")
- “今天在市场买菜，见到卖猪肚的挺新鲜的，就买了一个做螺蛳肚。不是将螺蛳和猪肚一起炒，而是将猪肚切成丝，用旺火快速翻炒，瞬间的高温使肚丝发生卷曲貌似螺蛳。有些人觉得处理猪肚挺麻烦，我处理有窍门，即快又干净。先将买回的猪肚从里往外翻出在流水中冲洗，关水然后在表面均匀抹上...
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美味库
