![香烤荷叶肉丸的做法 香烤荷叶肉丸--烤箱版 香烤荷叶肉丸怎么做]( "香烤荷叶肉丸的做法 香烤荷叶肉丸--烤箱版 香烤荷叶肉丸怎么做")
- “香烤荷叶肉丸，胡椒香味。猪肉剁成肉泥加盐，胡椒粉，辣椒粉，香葱，生粉拌匀。再用荷叶一个一个包起，再包一层锡纸放进烤箱烤香。”食材明细主料猪肉（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）香葱（适量）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香烤荷叶肉丸的做法步...
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![香甜荷叶粥的做法 - 香甜荷叶粥怎么做]( "香甜荷叶粥的做法 - 香甜荷叶粥怎么做")
- “昨天去郊外玩了一天，竟然看到了荷塘，虽然这时候是残荷，但是荷叶的清香依然吸引着我，顺便摘了几片荷叶回来，想着用荷叶来做各种美食，最爱的首选荷叶粥了，那缕缕的清香沁入心脾，让人心旷神怡~~~~荷叶粥既可热吃也可凉吃，在炎热的夏天吃上冰凉的荷叶粥，解渴又消暑；随着秋天的到来，天气...
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![荷叶粉蒸肉的做法 时令美食“荷叶粉蒸肉” 荷叶粉蒸肉怎么做]( "荷叶粉蒸肉的做法 时令美食“荷叶粉蒸肉” 荷叶粉蒸肉怎么做")
- “记得在去年这个季节的早些时候，曾做过一道“荷香粉蒸鸡”，而每年的夏秋交季吃些用鲜荷叶制作的菜肴最好，可起到去火降燥的作用，伏天食用也具有一定的防暑作用。过去北京可用鲜荷叶制作的品种很多，比如，荷叶鸡、荷叶肉、荷叶蒸鸭、荷叶粥等等，都是很好的时令佳肴。而过了这个季...
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![奶香荷叶饼的做法 - 奶香荷叶饼怎么做]( "奶香荷叶饼的做法 - 奶香荷叶饼怎么做")
- “奶香荷叶饼--香甜、松软、奶香味浓。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（4克）牛奶（160克）配料白糖（30克）油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香荷叶饼的做法步骤1、面粉、白糖、酵母加温牛奶和成面团，饧10分钟。2、把面揉匀，搓成长条。3、切成每个40克的剂子。4、用手按扁...
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![五香荷叶粉蒸肉的做法 - 五香荷叶粉蒸肉怎么做]( "五香荷叶粉蒸肉的做法 - 五香荷叶粉蒸肉怎么做")
- “荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C，另外，还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对...
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![荷叶卷肉的做法 - 荷叶卷肉怎么做]( "荷叶卷肉的做法 - 荷叶卷肉怎么做")
- “荷叶卷肉，香糯美味好吃。中秋节不知道吃傻了，买了点肉正好家里还剩有糯米，所以就做了这道荷叶卷肉，中秋节每家也会做些香芋蒸肉，糯米蒸肉，米粉蒸肉等多种蒸肉的吃法。”食材明细主料猪肉（适量）辅料荷叶（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单...
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![荷叶飘香鸡的做法 DIY版荷叶飘香鸡 荷叶飘香鸡怎么做]( "荷叶飘香鸡的做法 DIY版荷叶飘香鸡 荷叶飘香鸡怎么做")
- “记得高中有一次在路边买了只飘香鸡，味道很不错。可是第二次想再去买的时候，那老板就不知道搬哪去了。那香味一直让我惦记了好久，昨天在超市见到荷叶，又勾起那个时期的回忆。呵呵，我不知道那真正飘香鸡的做法，索性就自己DIY一下~~~”食材明细主料童子鸡（1.5斤）辅料生姜（适量）小葱（...
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![荷叶肉串的做法 - 荷叶肉串怎么做]( "荷叶肉串的做法 - 荷叶肉串怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）生粉（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷叶肉串的做法步骤1、肉切片，胡椒粉，试做的，所以份量少了点2、肉用盐，生抽，辣椒粉，调味鲜腌制3、撒上胡椒粉4、拌匀腌制一小时5、竹签用开水煮过6、...
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![烤鸭荷叶饼夹的做法 秋冬养阴的烤鸭荷叶饼夹 烤鸭荷叶饼夹怎么做]( "烤鸭荷叶饼夹的做法 秋冬养阴的烤鸭荷叶饼夹 烤鸭荷叶饼夹怎么做")
- “冬季来临，气温下降，风冷干燥。应该多食用一些热量较高的御寒食品。以狗肉、羊肉、牛肉为主，这些肉类富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，能够提供机体较多的热量。人们通常认为羊肉具有暖中祛寒、温补气血、壮肾阳、增精血的功效。但羊肉虽好，也并非人人适合。有五心烦热、口干咽...
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![荷叶香咸蛋肉饼的做法 - 荷叶香咸蛋肉饼怎么做]( "荷叶香咸蛋肉饼的做法 - 荷叶香咸蛋肉饼怎么做")
- 食材明细主料前腿肉（200克）香菇（3朵）咸蛋（1个）干荷叶（一张）辅料花生油（适量）食盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷叶香咸蛋肉饼的做法步骤1、把肉剁成肉馅，再用肉锤敲打片刻，稍微成泥状。同时把荷叶剪下一块与手掌大小，在温水中浸泡。2、把香菇剁成小粒，再与...
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![荷叶蒸五香肉的做法 - 荷叶蒸五香肉怎么做]( "荷叶蒸五香肉的做法 - 荷叶蒸五香肉怎么做")
- “荷叶蒸五香肉咸度适中，有着浓浓的荷香味，不油腻，非常好吃。”食材明细主料五花肉（500克）白芝麻（10克）葱（5克）干荷叶（1张）辅料盐（2小匙）五香粉（3小匙）蒜盐（1小匙）牛肉粉（1小匙）胡椒粉（1小匙）糖（1小匙）黄酒（1匙）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荷叶蒸五香肉的做法步骤1、各材料，干荷叶用热水泡软，...
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![奶香荷叶夹的做法 - 奶香荷叶夹怎么做]( "奶香荷叶夹的做法 - 奶香荷叶夹怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料牛奶（适量）配料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香荷叶夹的做法步骤1、面粉加酵母和牛奶，揉成面团。2、饧发两个小时。3、饧发好的面团二次揉十几分钟，然后揪出剂子。4、将剂子搓圆。5、擀成椭圆形。6、中间用筷子压一道痕。7、底部做出...
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![豉香荷叶蛋的做法 - 豉香荷叶蛋怎么做]( "豉香荷叶蛋的做法 - 豉香荷叶蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱段（适量）豆豉（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香荷叶蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、豆豉、葱段2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出待用。3、另锅倒油烧热，下入加适量的豆豉翻炒一下。4、接着，合入煎好的荷叶蛋，加...
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![猪肉香菇薄荷丸子的做法 - 猪肉香菇薄荷丸子怎么做]( "猪肉香菇薄荷丸子的做法 - 猪肉香菇薄荷丸子怎么做")
- “猪肉香菇薄荷丸子味道清新，无论是吃火锅、汆汤丸子还是入汤面都好味。”食材明细主料猪肉馅（适量）香菇（适量）薄荷（适量）辅料蛋清（2个）葱（1颗）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉香菇薄荷丸子的做法步骤1、猪肉馅放蛋清，葱姜、胡椒粉、...
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![荷叶饼的做法 家庭自制烤鸭 - 荷叶饼 荷叶饼怎么做]( "荷叶饼的做法 家庭自制烤鸭 - 荷叶饼 荷叶饼怎么做")
- “自己做的烤鸭，卖相不好，但是很实惠很好吃，老公赞口不绝。”食材明细主料鸭腿（适量）面粉（适量）辅料黄瓜丝（适量）葱丝（适量）配料甜面酱（适量）烧烤料（适量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶饼的做法步骤1、买的是鸭腿，感觉比半片鸭要划算（呵呵，肉多）用烤肉料腌制一晚上。晾干水分，上烤箱...
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![荷叶鸡肉饭的做法 - 荷叶鸡肉饭怎么做]( "荷叶鸡肉饭的做法 - 荷叶鸡肉饭怎么做")
- “夏季里败火的食材很多，北方人吃惯了苦瓜，冬瓜，黄瓜，来尝尝荷叶蒸的饭，不仅有荷叶悠长的清香，而且随意搭配，简单易学，绝对给你的家人带来惊喜和满足！”食材明细主料鸡腿肉（2个）香菇（适量）胡萝卜丁（适量）豌豆（适量）荷叶（1张）糯米（250克（大米））辅料老抽（少许）生抽（适量）蚝油（少许（鲍鱼汁））咸鲜（口味）蒸（工艺）...
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![烤肉荷叶饼的做法 - 烤肉荷叶饼怎么做]( "烤肉荷叶饼的做法 - 烤肉荷叶饼怎么做")
- 食材明细主料猪里脊肉（适量）面粉（适量）辅料西红柿（适量）生菜（适量）配料黑胡椒粉（适量）烤肉料（适量）肉松（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤肉荷叶饼的做法步骤1、准备猪里脊肉片，生菜，西红柿，烤肉料，黑胡椒粉，肉松2、碗中倒入烤肉料，加入等量的水，搅拌均匀3、将料汁倒入肉片中，并加入适...
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![荷叶米粉肉的做法 农家蒸肉----荷叶米粉肉 荷叶米粉肉怎么做]( "荷叶米粉肉的做法 农家蒸肉----荷叶米粉肉 荷叶米粉肉怎么做")
- “荷叶具有扩张血管、清热解暑、降血压的作用，同时还有清热解毒、凉血、止血的作用，也是减肥的良药。用荷叶包裹食品，可制成多种美食，既可食疗，又能增加美味。食材：荷叶，香芋半个，猪肉适量，糯米粉，生抽。调料：精盐，五香粉，咖喱粉，香葱末方法：1、荷叶一片用清水泡软冼干净。2、香芋去皮切...
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![鸡肉香菇荷叶饭的做法 - 鸡肉香菇荷叶饭怎么做]( "鸡肉香菇荷叶饭的做法 - 鸡肉香菇荷叶饭怎么做")
- “用试用得的品臻客五常稻花香做的。”食材明细主料大米（200g）鸡胸脯肉（一块）香菇（四朵）荷叶（一张）辅料什锦杂菜（适量）配料料酒（一勺）生抽（一勺）油（三勺）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肉香菇荷叶饭的做法步骤1、香菇浸泡发2、荷叶洗净，浸泡在水中3、大米淘洗...
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![烤箱版的荷叶鸡的做法 - 烤箱版的荷叶鸡怎么做]( "烤箱版的荷叶鸡的做法 - 烤箱版的荷叶鸡怎么做")
- “今天又是元宵节了，为餐桌加上一道烤箱版的荷叶鸡吧。荷叶鸡属于淮扬菜，拆开荷叶时，荷香扑鼻、鸡肉酥烂脱骨、滋味鲜嫩美味，营养丰富，大家动手试试吧”食材明细主料母鸡（1500克）海天黄豆酱（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）香菇（几粒）板栗（几粒）辅料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数天...
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![荷叶卷葱香糯米肉的做法 - 荷叶卷葱香糯米肉怎么做]( "荷叶卷葱香糯米肉的做法 - 荷叶卷葱香糯米肉怎么做")
- 食材明细主料肉丁（适量）香葱（适量）糯米（适量）荷叶（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）荷叶卷葱香糯米肉的做法步骤1、肉丁，香葱，糯米用清水泡软，荷叶，2、肉里加香葱，盐，辣椒粉，十三香，3、拌匀，4、荷叶剪成长方形或正方形，平铺，5、先放上糯米，6、再...
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![清香荷叶饭的做法 - 清香荷叶饭怎么做]( "清香荷叶饭的做法 - 清香荷叶饭怎么做")
- “八月荷香，吃个荷叶饭，清香满室，唇齿留香。”食材明细主料腊肠（2个）荷叶（1个）叉烧肉（3块）辅料香菇（2个）生抽（1勺）葱（2g）玉米粒（5g）大米（2杯）盐（半勺）糖（半勺）油（2勺）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清香荷叶饭的做法步骤1、八月荷花正盛开2、摘了一片荷叶，用清水泡上3、2杯米，泡2小时后，焖成米饭，自...
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![荷叶蒸肉的做法 - 荷叶蒸肉怎么做]( "荷叶蒸肉的做法 - 荷叶蒸肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500克）荷叶（1张）香茹（3个）辅料大米粉（125克（炒过的））姜丝（适量）葱丝（适量）配料甜面酱（15克）酱油（12克）豆腐乳汁（10克）五香粉（1克）白糖（15克）香草（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荷叶蒸肉的做法步骤1、将猪五花肉刮洗干净，切成约5厘米长、3厘米宽、0.3厘米的片，放入盆内，加入酱油、...
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![荷叶粉蒸肉的做法 夏有——荷叶粉蒸肉 荷叶粉蒸肉怎么做]( "荷叶粉蒸肉的做法 夏有——荷叶粉蒸肉 荷叶粉蒸肉怎么做")
- “上有天堂，下有苏杭。听到浙菜就想起了杭州的楼外楼。“荷叶粉蒸肉”便是杭州有名的一道享有很高声誉的特色传统名菜。此菜始于清末，相传其名与“西湖十景”之一的“曲院风荷”有关。它肉质酥烂。肥而不腻，荷叶香味浓郁。。。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料蒸肉粉（适量）荷...
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![荷叶粉蒸肉的荷叶怎么处理]( "荷叶粉蒸肉的荷叶怎么处理")
- 清洗干净，将肉包裹住即可。荷叶粉蒸肉是浙江嘉兴的特色美食，属于浙菜系，制作的食材包括五花肉、蒸肉粉、酱油、荷叶、带皮五花肉等。制作粉蒸肉的五花肉需要提前用生抽、老抽、胡椒粉、食用盐、料酒等调味料腌制三十分钟，吃起来口感会更入味。制作荷叶蒸五花肉的时间需要充足...
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美味库
