![凤枣汤的做法 - 凤枣汤怎么做]( "凤枣汤的做法 - 凤枣汤怎么做")
- “鸡爪，又名凤爪；多皮、筋，胶质大，很适合煮汤，再配以红枣是女性朋友的膳食佳品。不过男性朋友也喜欢它，但其烹饪方式另当别论”食材明细主料鸡爪（6个）大枣（3个）辅料花椒（适量）盐（适量）冰糖（适量）黄酒（适量）生菜芽（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤枣汤的做法步骤1、大枣清洗干净2、鸡...
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![凤雏的做法 - 凤雏怎么做]( "凤雏的做法 - 凤雏怎么做")
- 食材明细主料青虾（八只）辅料鸡胸肉（半个）鹌鹑蛋（8个）高汤（适量）淀粉（适量）配料十三香（适量）青菜（少许）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）凤雏的做法步骤1、把虾去头，去虾线，用盐，料酒，胡椒粉，盐，腌制二十分钟。2、鸡胸剁成茸，加葱，十三香，香油调成馅。3、用蛋挞模子，把虾放进...
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![凤梨酥的做法 凤梨酥(含凤梨内馅的做法) 凤梨酥怎么做]( "凤梨酥的做法 凤梨酥(含凤梨内馅的做法) 凤梨酥怎么做")
- “超级喜欢凤梨酥,从第一次吃,就爱~~~上~~~它!前些天和一位台湾的阿妈学习了凤梨酥的做法.感觉好幸福的!阿妈说,凤梨酥的内馅是用冬瓜做的,我惊~~~有种长期被骗的感觉^.^买菜时,5斤冬瓜花了俺16块.物价高呀~物价高~阿妈说:"知道为什么用冬瓜了吧?因为凤梨太贵"呵呵~~~~...
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![枣香凤爪的做法 - 枣香凤爪怎么做]( "枣香凤爪的做法 - 枣香凤爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）湿生粉（适量）酱油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）枣香凤爪的做法步骤1、准备食材：鸡爪，嫩姜，蒜肉，红枣，枸杞。2、将鸡爪洗净，把鸡爪的爪子切掉，再放入冷水锅，放些姜丝3、煮沸沥干水捞进冷水过凉，沥干4、锅内放油，姜...
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![虾烧凤爪 - 罗氏虾烧凤爪]( "虾烧凤爪 - 罗氏虾烧凤爪")
- 食材明细主料罗氏虾（适量）凤爪（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）青椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）罗氏虾烧凤爪的做法步骤1、原料。2、鸡爪切碎洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、放入虾子煸炒。5、虾时间要煸炒出虾油，如果虾和鸡爪都可以油炸一下会更好...
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![凤梨酥 - 美味凤梨酥]( "凤梨酥 - 美味凤梨酥")
- “外皮酥酥，凤梨的酸甜萦绕于味蕾”食材明细主料菠萝（660g（去皮））黄油（150g）奶粉（50g）盐（1g）辅料白糖（适量）低粉（200g）鸡蛋（1个）糖粉（30g）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味凤梨酥的做法步骤1、菠萝去皮后切块，放入料理机内，打碎。倒入炒锅，中小火翻炒，等颜色变深后加糖，小火熬制，一直保持冒泡...
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![酱凤爪 - 美味酱凤爪]( "酱凤爪 - 美味酱凤爪")
- “鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值：营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不宜多吃”食材明细主料鸡脚（300g）辅料姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）蕃茄酱（适量）油（适量）鱼香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味酱凤爪的做法步骤1、将鸡脚洗净，我买的是冻的鸡脚。2、将洗净...
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![秘制凤爪的做法 【翔凤瑞爪—— - 秘制凤爪】 秘制凤爪怎么做]( "秘制凤爪的做法 【翔凤瑞爪—— - 秘制凤爪】 秘制凤爪怎么做")
- “凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原...
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![红枣玉米凤爪汤的做法 春日暖汤，红枣玉米凤爪汤，香迷糊了！ 红枣玉米凤爪汤怎么做]( "红枣玉米凤爪汤的做法 春日暖汤，红枣玉米凤爪汤，香迷糊了！ 红枣玉米凤爪汤怎么做")
- “好喝又入味的暖汤，春天也要适当喝点暖汤养一养。鲜甜的玉米配上红枣、凤爪，煲上一锅汤，清爽不油腻！做法也简单，试试吧，食材都是寻常，好喝的很！”食材明细主料凤爪（6只）糯玉米（一根）红枣（一把）辅料葱（一根）姜（一片）料酒（适量）酱油（2勺）盐（1勺）清水（适量）玉米油（2小勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![凤梨酥的做法 自制凤梨酥 凤梨酥怎么做]( "凤梨酥的做法 自制凤梨酥 凤梨酥怎么做")
- “菠萝，又叫凤梨，是热带和亚带地区的著名水果。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个，则会清香满室。功效菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还...
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![红枣党篸枸杞凤爪如何做好吃又美味]( "红枣党篸枸杞凤爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料凤爪：8个辅料枸杞：一小把党篸：2条红枣大：3-4颗盐：适量具体步骤1.将鸡爪洗净，把爪尖了干净喽，把党篸剪成一节节。将鸡爪和所有材料一起倒进去电炖锅里，倒入开水。直到鸡爪烂了就下盐就可以了。2.有点咸，有点甜，...
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![凤梨酥的做法 凤梨酥 - （附超简单包凤梨酥方法） 凤梨酥怎么做]( "凤梨酥的做法 凤梨酥 - （附超简单包凤梨酥方法） 凤梨酥怎么做")
- “凤梨酥的美味相信大家都知道，可是看看外面卖的凤梨酥材料好的很贵，便宜的又是香精+冬瓜蓉，既然如此还不如自己动手做足料的放心的又好吃的凤梨酥。凤梨酥说难并不难，只是耗时长，所以最好选择周末时间多的时候尝试哦！”食材明细主料凤梨（800g）冬瓜（1000g）鸡蛋（25克）奶粉（38克）辅料麦芽...
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![花生红枣凤爪煲如何做好吃又美味]( "花生红枣凤爪煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料凤爪：12只花生：150红枣：100辅料油：适量大姜：3-5片盐：适量八角：1个具体步骤1.带红衣生花生150g小火煲一小时2.凤爪去甲洗净，冷水入锅多加水，八角一个，大姜3-5片大火煮开，转中火煮五分钟，期间不断撇浮沫，五分钟后关火...
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![凤梨凤尾虾的做法 - 凤梨凤尾虾怎么做]( "凤梨凤尾虾的做法 - 凤梨凤尾虾怎么做")
- 食材明细主料熟虾（适量）凤梨（适量）辅料青椒（适量）木耳（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤梨凤尾虾的做法步骤1、熟虾去头。2、木耳泡发。3、凤梨、青椒切片。4、先热油炒青椒和木耳。5、下凤梨炒熟出锅。6、再热油炒虾。7、把炒好的凤梨青椒木耳入锅。8、加盐调...
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![凤梨果酱 - 自制凤梨果酱]( "凤梨果酱 - 自制凤梨果酱")
- “边听着Coldplay的Yellow，边切着凤梨丁，带着繁星点点般的纹理，点缀着迷人耀眼的金黄色果酱，让人垂涎三尺！精心、细心只为这一口美味，凤梨果酱；”食材明细主料凤梨果肉（800g）冰糖（300g）麦芽糖（60g）辅料柠檬汁（35g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制凤梨果酱的做法步骤1、将凤梨去皮，...
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![龙凤呈祥枣花馍的做法 【河南】龙凤呈祥枣花馍（创意面点） 龙凤呈祥枣花馍怎么做]( "龙凤呈祥枣花馍的做法 【河南】龙凤呈祥枣花馍（创意面点） 龙凤呈祥枣花馍怎么做")
- “在中原河南每当过了农历腊月初八以后，就逐渐有了过年的气氛。特别是腊月二十三祭完灶神后，家家户户忙碌着开始置办年货了。孩子们跑前跑后，买鞭炮，吃零食，嘴里吟唱着不知传了多少年多少代的过年谣。春节前还有蒸年馍的习俗，过年谣中的“二十八，蒸枣花”说的就是这个习俗。漂亮...
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![黄芪大枣煲凤爪的做法 - 黄芪大枣煲凤爪怎么做]( "黄芪大枣煲凤爪的做法 - 黄芪大枣煲凤爪怎么做")
- “这款黄芪大枣煲凤爪，就是受到益气补虚，解表散寒的黄芪姜枣汤的启发，增加凤爪和花生，煲出一碗既暖身、又散寒，还能养颜抗衰老的滋补汤。”食材明细主料凤爪（8只）辅料大枣（12颗）生姜（数片）花生（1大把）黄芪（10g）配料盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄芪大枣煲凤...
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![泡椒凤爪的做法 带上凤爪飞！泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做]( "泡椒凤爪的做法 带上凤爪飞！泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做")
- “边看电视或边上网边吃凤爪，想想都有点小激动呢。其实，美味香辣凤爪也可以自己在家里做，做法相当的简单，吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁，色香味更是高逼格了。”食材明细主料鸡爪（300g）蒜头（100g）辅料香菜（100g）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡椒凤爪的做法步骤1...
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![药膳滋补凤爪的做法 超简单当归沙参红枣枸杞－－药膳滋补鸡 - 脚凤爪 药膳滋补凤爪怎么做]( "药膳滋补凤爪的做法 超简单当归沙参红枣枸杞－－药膳滋补鸡 - 脚凤爪 药膳滋补凤爪怎么做")
- “很喜欢这个味，当归对女生很好的，骨胶含量也高，美容养颜哟。爱自己的女生可以经常给自己做一做，很简单，准备好材质扔锅里等就是了。”食材明细主料鸡脚（250G）沙参（一小节）枸杞（少许）辅料当归（三小片）红枣（少许）浓汤宝（一个）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）药膳滋补凤爪的做法步骤1、准...
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![紫金酱凤爪的做法 紫金酱凤爪(广式凤爪） 紫金酱凤爪怎么做]( "紫金酱凤爪的做法 紫金酱凤爪(广式凤爪） 紫金酱凤爪怎么做")
- “口感特色鸡爪色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌汤之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。”食材明细主料鸡脚（500g）辅料青椒（1个）姜（2片）白醋（50ml）麦芽糖（50g）紫金酱（1勺）叉烧酱（1勺）沙茶酱（1勺）蒜蓉辣椒酱（1勺）柱候酱（1勺）胡椒粉（少许）盐（少许）葱（两根）豆豉（少许）蒜...
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![卤凤爪 - 美味卤凤爪]( "卤凤爪 - 美味卤凤爪")
- “爱不释手的一款佳肴。凤爪有很多种做法，卤凤爪做起来其实非常简单，主要靠泡来入味，想吃的时候，提前卤好，到时拿出来啃就好了，非常方便。原来经常买外面的卤菜吃，现在不需要了，自己烧，不但美味，又干净。”食材明细主料凤爪（10只）香料包（1包）辅料料酒（适量）生姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）干红...
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![凤尾虾的做法 【苏菜】--凤尾虾 凤尾虾怎么做]( "凤尾虾的做法 【苏菜】--凤尾虾 凤尾虾怎么做")
- “凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾，并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩，佐以鸭油烹调，其味更美。”食材明细主料大虾（750...
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![沙锅当归红枣凤爪的做法 - 沙锅当归红枣凤爪怎么做]( "沙锅当归红枣凤爪的做法 - 沙锅当归红枣凤爪怎么做")
- “深秋与初冬之际，可以用一些较补的材料来做药膳，不过本人热底，当归不宜放太多，两三片有些许味道足够。”食材明细主料凤爪（10只）红枣（5粒）当归（3片）杞籽（1撮）姜（2片）辅料精盐（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙锅当归红枣凤爪的做法步骤1、红枣杞籽洗净，红枣开半去核，放当归3片，上述...
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![红枣花生煲凤爪的做法 - 红枣花生煲凤爪怎么做]( "红枣花生煲凤爪的做法 - 红枣花生煲凤爪怎么做")
- “本来想买大骨头，去晚了没了，肋排也卖光了。好吧，只好随便看看有什么东西了，依稀记得看到过谁发过鸡爪煮的汤，所以就买了点回家捣鼓！”食材明细主料鸡爪（200克）花生（30克）红枣（1勺）辅料花椒（5克）姜（1块）葱段（1段）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）红枣花生煲凤爪的做法步骤1、超市买回的鸡...
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![美味的花生红枣凤爪煲如何做好吃又美味]( "美味的花生红枣凤爪煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料花生：100香菇：4朵凤爪：350红枣：3个辅料盐：盐清水：2000ml枸杞：适量生姜：适量具体步骤1.准备好凤爪、花生、红枣、香菇、枸杞、生姜2.香菇用水泡发，大红枣切成半，生姜切成片3.凤爪洗净、剪掉趾甲4.分别将凤爪、花...
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美味库
