红枣花生煲凤爪的做法 - 红枣花生煲凤爪怎么做
- 私房菜
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“本来想买大骨头,去晚了没了,肋排也卖光了。好吧,只好随便看看有什么东西了,依稀记得看到过谁发过鸡爪煮的汤,所以就买了点回家捣鼓!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 未知 (难度)
红枣花生煲凤爪的做法步骤
1、超市买回的鸡爪剁掉指甲洗干净
2、潮水,放点花椒
3、泡好的红枣和花生米,花生米是红皮的所以看起来颜色深
4、处理好的鸡爪花生可以放电炖锅了,加水放葱姜,大火一个多小时就好了。吃之前十分钟放盐!
5、好啦,鸡爪被染色了不过味道还是不错的。下次可以把花生的皮剥掉!
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