![糖五仁月饼的做法 记忆中的红糖五仁月饼 糖五仁月饼怎么做]( "糖五仁月饼的做法 记忆中的红糖五仁月饼 糖五仁月饼怎么做")
- “临近中秋，婆婆说让我给她做月饼，指定要五仁月饼，正好家里有红糖粉，结合了家里的坚果，做了这款红糖五仁月饼。婆婆看到馅料的时候说有点像她记忆中的五仁月饼，回油后吃了告诉我，就是这个味，她曾经念念不忘的五仁月饼。配方可以做23-24个50克月饼”食材明细主料转化糖浆（140克）中筋...
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![农家小炒肉的做法 儿时记忆---【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 儿时记忆---【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “以前在家可是无辣不欢的，辣的嘴巴肿了还要吃。刚出来工作那会到处找辣椒吃，可就是找不到家里的那种辣椒味，慢慢的也就习惯外边的生活了，习惯无辣的生活偶尔吃点辣的还受不了了。记得很小的时候家里每次来客人老妈就会炒上这么一盘子菜，放的火辣辣的辣椒下饭又很体面。那时有...
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![南昌凉拌藕 的做法 南昌凉拌藕 - －儿时的记忆 南昌凉拌藕 怎么做]( "南昌凉拌藕 的做法 南昌凉拌藕 - －儿时的记忆 南昌凉拌藕 怎么做")
- “好久没来美食网了，看看之前的日志还是09年写的，真是汗颜呀，我这水潜的有点深了，现在要上来冒个泡咯。转眼间又到了我最爱的季节，虽然天气很舒服，可是却很容易上火，所以在这个季节要多吃些润肺的食物，如莲藕。这次我要介绍的是一道从小吃大的小吃，虽然现在南昌的街头还是有凉拌藕...
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![记忆中的蒜苔回锅肉如何做好吃又美味]( "记忆中的蒜苔回锅肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：500蒜苔：300辅料油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.五花肉一块先过一下水2.切薄片3.蒜苔切段4.五花肉下锅煎至两面金黄5.把蒜苔倒进去翻炒6.加几滴水加调味料即可上锅烹饪技巧五花肉要冰冻一下比较...
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![记忆中的清汤面如何做好吃又美味]( "记忆中的清汤面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：200辅料葱：适量香油：适量盐：适量具体步骤1.锅里放水，等水开2.面条3.放入适量面条煮4.准备一段葱5.切成葱丁6.面条煮好后捞到碗里7.撒上葱花，放点盐和香油，8.最后用汤浇在上面，就可以吃了。烹饪技巧这个...
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![芝麻酥饼的做法 记忆中的味道：芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做]( "芝麻酥饼的做法 记忆中的味道：芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做")
- “小孩子喜欢一切香香脆脆的东西。酥饼也是我儿时的最爱之一。那个时候可便宜了，一块酥饼5毛钱，爸爸下班了就从学校的食堂买上几块，热乎乎的用油纸包起来，我在学校表现好就奖励我吃一块，香酥的感觉可以让我满足好久....长大后在饼屋看到，不过越来越贵，竟然要10块钱3个，也太坑了现...
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![记忆中的烤排骨如何做好吃又美味]( "记忆中的烤排骨如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：250辅料盐：适量锡纸：适量油：适量蒜蓉：适量百里香：适量豆鼓：适量具体步骤1.猪排骨三根，只取中间部分，提前用盐腌制一天入味2.自己种的百里香，取新鲜的叶子下来一起烤排骨3.新鲜的百里香叶子4.将排骨放在锡...
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![柬埔寨黑椒鸡肉饭的做法 橙色土地复刻记忆——柬埔寨黑椒鸡肉饭 柬埔寨黑椒鸡肉饭怎么做]( "柬埔寨黑椒鸡肉饭的做法 橙色土地复刻记忆——柬埔寨黑椒鸡肉饭 柬埔寨黑椒鸡肉饭怎么做")
- “自从离开了彩虹色的国度柬埔寨，当地的很多美食都让我怀念。Amok,榴莲冰激凌....不过最让我念念不忘的还是最后一顿鸡肉饭中那浓郁得直撞心扉的贡布黑胡椒的味道。第一口吃下去，不夸张地说，特殊地香味让时钟的指针瞬间定格。全身毛孔收缩，所有的神经线都自动地涌向味蕾。厚...
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![水煮苋菜的做法 记忆中妈妈的味道=令人迷醉的水煮苋菜 水煮苋菜怎么做]( "水煮苋菜的做法 记忆中妈妈的味道=令人迷醉的水煮苋菜 水煮苋菜怎么做")
- “真正爱上苋菜缘于妈妈把拣去苋菜老茎留下最嫩的叶尖，清洗苋菜最后一遍时，像揉衣服一般轻揉数下。将油烧热，大蒜瓣拍碎、生姜切片和辣椒一起煸香，倒入适量的水烧开；放入苋菜翻炒均匀加盖焖半分钟，放进盐就可以出锅了。这样炒出来的苋菜，确切地说是油盐水焯出来的苋菜。拿一双筷...
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![记忆中的西红柿鸡蛋汤如何做好吃又美味]( "记忆中的西红柿鸡蛋汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：2个鸡蛋：2个辅料油：适量香菜：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.准备两个西红柿，两个鸡蛋2.西红柿切成块3.香菜4.把西红柿倒进烧好的开水里5.淀粉6.加点水搅均7.淀粉倒入锅里8.两个鸡蛋9.打散之后均匀淋...
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![裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕：粉色记忆 裱花蛋糕怎么做]( "裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕：粉色记忆 裱花蛋糕怎么做")
- “易弦更张。似乎每至蛋糕裱花，十之八九就会如此。有多久没裱花了？再次裱花，其实心里不免有些打鼓。三天不练手生么。而且，不再是之前裱花用的奶油，天知道这款奶油裱花性状如何？虽说一直用它做冰激凌，然而，忽然要用来裱花，少不得要适应一下。尽管种种不测，还是雄心壮志，预想了一个粉...
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![牛舌饼的做法 味觉记忆---牛舌饼 牛舌饼怎么做]( "牛舌饼的做法 味觉记忆---牛舌饼 牛舌饼怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（180g）白油（65g）温水（45至50ml）糖粉（10g）奶粉（10g）蜂蜜（5g）辅料黑芝麻（30g）白芝麻（30g）白砂糖（120g）中筋面粉（120g）蛋清（2个）盐（10g）花椒粉（10g）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牛舌饼的做法步骤1、首先制作油酥面，面粉过筛后砌粉墙，粉墙中央放入白油。2、将软化的白油向四周...
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![记忆中的凉拌豆腐如何做好吃又美味]( "记忆中的凉拌豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌豆腐是一道常见的凉拌菜，颜色丰富，点缀青红辣椒，就像人的一生一般，平淡中又有些奇遇和惊喜。豆腐富含丰富的营养，包含钙，铁，铜，镁，钾及各种维生素，具有帮助消化，促进食欲的功能。并且这道菜制作简单，又不费时，十分...
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![#记忆#满堂红如何做好吃又美味]( "#记忆#满堂红如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蚝豉：50g干花菇：6个水云（也称龙须菜：适量海发菜）：50g叉烧肉：100g烧鹅腿：300g基围虾：200g浮皮：20g鱼丸：100g白萝卜：150g大白菜叶：150g香葱：3棵老姜：7片料酒：2汤匙（30ml）白胡椒粉：1茶匙（5g）盐：1茶匙（5g）蚝油：2茶匙（10ml）油：1汤匙（30ml）高...
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![老味道面包的做法 记忆中的老味道面包 老味道面包怎么做]( "老味道面包的做法 记忆中的老味道面包 老味道面包怎么做")
- “前几年从网上看到可以自己做面包，那些日子天天查找做面包的配方、用具，真是迫不及待的买来烤箱和所有用具，跟别人讨来方子，开始了做面包的历程，面包烤出来自己都非常感动，这种点心过去都没见过的现在自己都能做出来了，真是让人说不出的是一种什么喜悦心情，当我掰开面包品尝着自...
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![记忆中的蛋包饭如何做好吃又美味]( "记忆中的蛋包饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋葱：300鸡蛋：20炒饭：500西红柿：200辅料油：适量大蒜：适量盐：适量番茄酱：适量具体步骤1.番茄洋葱蒜切粒2.鸡蛋3.蒜下锅爆香4.先炒洋葱5.在炒西红柿6.做出番茄酱7.炒饭里面加玉米火腿8.蛋液略凝固时,在一半加入...
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![#记忆#蜂蜜小面包如何做好吃又美味]( "#记忆#蜂蜜小面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：175低筋面粉：85细砂糖：55鸡蛋：1个牛奶：100辅料油：适量酵母：2泡打粉：2盐：1白芝麻：5具体步骤1.面包桶放入75克低粉，高粉，酵母，细砂糖50克，盐，鸡蛋，牛奶，泡打粉，揉成面团。2.将面团揉至扩展阶段，盖上保鲜膜，放温暖处...
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![烫炒面的做法 【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道 烫炒面怎么做]( "烫炒面的做法 【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道 烫炒面怎么做")
- “这是一款在我记忆里一直保留着的美食，在我们老家山东那边，每年的六月六就做炒面，记得小时候吃的炒面都是用麦子炒的，然后再磨成面粉，现在姥姥年纪大了，舅舅，舅妈们又忙着上班生计，她们也是有几年没有用麦子磨过面粉了，这次的这个面粉，是我和老公回老家时，在商场里买的。吃起来的味...
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![记忆中的葱油饼如何做好吃又美味]( "记忆中的葱油饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小麦面粉：250辅料油：适量盐：适量葱末：适量具体步骤1.准备面粉2.用温水和面，可以和的软一些3.醒十分钟4.擀成大饼5.撒上盐，葱末，食用油6.卷成卷7.分成三份剂子8.擀成小饼9.平底锅放适量的油，加热10.放入擀好的...
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![鸡丝凉面的做法 追逐记忆中的那份鸡丝凉面 鸡丝凉面怎么做]( "鸡丝凉面的做法 追逐记忆中的那份鸡丝凉面 鸡丝凉面怎么做")
- “好久没怎么做一些有新意和有心意的菜品了。不知道是2019过的忙碌了生活还是忙碌了内心，总是容易迷失了兴致，突然没了方向🧭今年出行了好几次，在外时再美的景色也会思念🏠，思念家的味道，那丝眷恋……恰逢先森寿辰，小祖宗不爱吃打卤面。我就开始了琢磨我年少时记忆里的那份味道...
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![加盟火锅记忆好吗？]( "加盟火锅记忆好吗？")
- 餐饮提问：加盟火锅记忆好吗？兔子125回答：现在好多人都是不吃火锅走不动道，隔三差五必须要去吃一次火锅，不让睡不着觉。同时这火锅是真的好吃，独特的锅底，再配上秘制的蘸料，美味极了。一些人常常问火锅记忆火锅连锁加盟好不好，肯定好啊，而且加盟记忆火锅连锁店必然能挣钱。...
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![月饼的做法 小时候的记忆～月饼 月饼怎么做]( "月饼的做法 小时候的记忆～月饼 月饼怎么做")
- “记忆中，每逢中秋节奶奶妈妈就会忙着做月饼，还会在月饼上点上红色的小花，那种忙碌热闹的气氛使我现在还特别怀念！”食材明细主料白芝麻（1000克）花生（500克）瓜子仁（500克）油面（1000克）水油面（1000克）辅料白砂糖（500克）麻油（500克）红色火龙果（2匙）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）月饼的做法...
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![记忆中的素肉炒莴苣如何做好吃又美味]( "记忆中的素肉炒莴苣如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟记忆中的素肉炒莴苣是小时候最爱吃的一道农家菜，很清淡，但营养价值却是很好的。莴苣是我们经常食用的蔬菜，所以莴苣我们一点都不陌生，肉我们更是熟悉了，含有高蛋白质。这两种菜放到一起，不但闻着香，吃起来更是爽...
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![黄金糯米糍的做法 【黄金糯米糍】-----口口家乡味，来自童年的记忆 黄金糯米糍怎么做]( "黄金糯米糍的做法 【黄金糯米糍】-----口口家乡味，来自童年的记忆 黄金糯米糍怎么做")
- “这种糯米糍，和黄金角一样，家里每年过年必备的年货。所以，从有记忆起，每逢过年都可以吃到。刚买了两包水磨糯米粉和粘米粉，休息没什么事情，就重温一下这种久违的家乡味道吧。。。”食材明细主料水磨糯米粉（200克）水磨粘米粉（60克）白糖（50克）清水（50克）辅料花生油（150克）甜味（口味）炸（工艺）一...
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![记忆中的素三鲜如何做好吃又美味]( "记忆中的素三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料杏鲍菇：200花生蛋白片：30莴笋：200辅料蘑菇酱：适量盐：适量白砂糖：适量具体步骤1.把所有材料准备好。2.莴笋去皮切成块。3.杏鲍菇洗干净，切成和莴笋一样大小的块。4.花生蛋白片用水泡软，并挤干水分备用。5.锅中...
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