- 准备时间:8分钟    烹饪时间:8分钟主料花鲢鱼头:2500笋片:50熟火腿片:50青菜心:适量水发香菇:适量辅料熟猪油:150鱼汤:400料酒:100葱结:25白糖:少许醋:25生粉:适量姜:25具体步骤1.将鲢鱼头去鳞、去鳃,清水洗净,用刀在下腰进刀劈成两半,再用清水洗净污血,将鱼...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个胡萝卜:半根香菇:3个虾仁:适量个人喜好青豆:适量玉米粒:适量肉丁:看个人爱好米饭(隔夜饭):适量辅料盐:少许葱:少许油:少许具体步骤1.先把所有食材切丁,洗干净,放盘准备2.2个鸡蛋打匀,多少个鸡蛋看多少人吃~所...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料隔夜米饭:三碗(三个人吃)鸭蛋(冰箱里只有鸭蛋):四个香肠:三根玉米:一根胡萝卜:一小根西芹(没有豌豆只好用西芹):三叶辅料盐:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.香肠切丁2.玉米掰成玉米粒,胡萝卜跟西芹切丁,把三种材料混合3.把...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟家常炒饭中最为简单和快捷的就是鸡蛋炒饭了,鸡蛋食材来源广泛,有非常适合存放,所以鸡蛋的食用方式也很多,搭配米饭也非常不错,这道美味扬州炒饭的做法就是选用鸡蛋和其他新鲜时蔬一起,制作炒饭,与一般的炒饭不同...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟扬州炒饭是一道非常出名的菜式,不管走到哪里总能吃到。尽管不是最正宗的配方,但是不同的地方有各自不同的想法和创意,于是经过重重的改良,形成了一道道同样非常好吃的扬州炒饭。基本的扬州炒饭的做法,很简单,可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟扬州炒饭是很经典的一种炒饭,在大大小小的馆子里基本上都可以吃到,它的种类很多,最经典的就是什锦蛋炒饭了。它主要将剩饭、鸡蛋、以及一些配菜混炒在一起,过程简单。不得不说扬州炒饭很好地帮大家解决了剩饭...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:1碗胡萝卜:1段黄瓜:半根香肠:1根鸡蛋:2个辅料香葱:1棵酱油:适量蚝油:适量盐:2玉米油:适量具体步骤准备剩米饭,鸡蛋,胡萝卜,香葱,香肠,黄瓜都切丁鸡蛋打散成蛋液锅内放入适量玉米油放入胡萝卜,香肠煸炒一下盛出...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量鸡蛋:2只火腿肠:250青豆:50玉米:50胡萝卜:50辅料盐:适量蚝油:适量香油:适量具体步骤1准备米饭一大碗,滴几滴香油,拌匀。2准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。3将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。4火腿肠切粒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的扬州炒饭其实就是米饭和蔬菜火腿一起会炒,好吃的扬州炒饭很香很好吃,家里不管是老人还是小孩子都很喜欢,我自己也很喜欢吃,不想减肥的女性同胞们,这好吃的扬州炒饭很适合哟,在各种各样的炒饭中,我还是比较...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料米饭:适量玉米:适量青豆:适量干肠:适量胡萝卜:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量虾米:适量十三香:适量具体步骤1.洗净食物。鸡蛋打液。2.扒玉米粒。胡萝卜切丁。放入沸水煮三分钟。捞出沥水。3.切好葱姜蒜。4.干肠...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:250火腿:30鸡蛋:1个豌豆:20黄瓜:25虾:25辅料油:30味精:1葱花:5精盐:3具体步骤1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黄瓜、虾切小丁;2、炒锅至旺火,放入火腿、豌豆、虾拌匀,然后加米饭,鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料虾仁:适量白米饭:一大碗葱花:适量鸡蛋:两个火腿或腊肠:适量熟碗豆:适量甜玉米粒:适量胡萝卜:3根辅料盐:适量植物油:适量玉米淀粉:适量香油:适量具体步骤1.虾仁(我买的是半成品的)用盐,玉米淀粉,植物油调匀,腌制10分钟...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟常在外面打工,就算厨艺再不济,一道扬州炒饭怕是也难不倒各位的,新鲜的时蔬加上香嫩的蛋花与白米饭均匀的炒熟以后就是一道美味又营养的快手晚餐了,虽然说炒饭这类食物真的要炒得好,那也是需要好多年的练习才能...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白米饭:150虾仁:50鲜豌豆:10胡萝卜丁:10午餐肉丁:15鸡蛋:1个辅料猪化油:80精盐:3/5小匙葱花:10具体步骤1.锅置火上,放入猪化油烧热,下入虾仁鲜豌豆、胡萝卜丁滑透,倒入漏勺,沥净油。2.鸡蛋打入碗内,加少许精盐调匀。3....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟扬州炒饭的做法是非常简单的,在炒饭里面扬州炒饭一直占据很重要的地位。记得在学校的时候就是喜欢去和朋友去小饭店里面,点一碗扬州炒饭,其实也没什么不同,就是火腿,鸡蛋这些,但是那味道真的很香很好吃,好想再回...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:130鸡蛋:1个虾仁:100胡萝卜:40豌豆:25玉米粒:25火腿肠:50辅料油:适量盐:适量料酒:适量鲜抽:适量葱:适量胡椒粉:适量具体步骤准备食材鸡蛋打匀.胡萝卜与火腿肠切丁,鲜虾去壳,挑去沙线洗净.锅里油热,放下蛋液炒熟...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:半根胡萝卜:半根米饭:一碗鸡蛋:一个辅料盐:少量鸡精:少量具体步骤1.先将胡萝卜切成丁...2.再将黄瓜去皮切成小圆片...3.锅里放少许油,待油冒烟后将胡萝卜丁先放入锅中炒30秒,再将黄瓜放入一起炒30秒,再放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:一个青豆:适量胡萝卜:适量米饭:一大碗辅料盐:适量具体步骤1.将煮好的米饭冷却、拌开2.鸡蛋打散,放半小勺盐,再继续搅拌3.青豆浸泡,胡萝卜切丁4.锅内油加热,加入鸡蛋翻炒盛出5.再放油,倒入青豆和胡萝卜炒一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料米饭:130鸡蛋:1个虾仁:100胡萝卜:40豌豆:25玉米粒:25火腿肠:50辅料油:适量盐:适量料酒:适量鲜抽:适量葱:适量胡椒粉:适量具体步骤准备食材。鸡蛋打匀,胡萝卜与火腿肠切丁,鲜虾去壳,挑去沙线洗净。锅里油热,放下蛋液炒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒸好的米饭:适量鸡蛋:适量辅料虾仁:适量火腿肠:适量青豆:适量玉米粒:适量香葱:适量红辣椒:适量薄荷叶:适量鸡精:适量盐:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.辅料焯熟,蛋黄加入蒸熟的米饭中搅拌均匀2.鸡蛋放入锅中炒一下,搅拌好...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大判扬:1片草虾:3尾黄椒:1/4个芦笋:1根红椒:40公克葱:1/2支蒜头:2瓣盐:少许太白粉:1/4小匙水:少许黑胡椒牛排酱:3大匙辅料具体步骤1.)大判扬切条,芦笋切小斜块,红椒切细丁,黄椒纵切取1/4个,葱切段、蒜头拍碎备用。2.)草...
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- “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。...
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- “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,最终发展成为淮扬风味有名的主食。扬州...
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- “有内容的炒饭两人份”食材明细主料米饭(2碗)黄瓜(1/2根)胡萝卜(1/3根)火腿肠(1根)玉米(1/2碗)鸡蛋(2颗)葱花(少许)辅料盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扬州炒饭的做法步骤1、准备食材,黄瓜胡萝卜火腿肠切粒小葱切成葱花鸡蛋打散2、锅内烧热食用油3、炒鸡蛋时不用特意搅拌成絮状...
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- 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)蘑菇(适量)青红椒(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扬州炒饭的做法步骤1、如图所示把材料准备齐了!2、牛肉切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁,蘑菇切丁,青红椒和葱也切丁。(牛肉切丁后还要加酱油,生...
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