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炒花甲的的优选知识

老友炒花甲如何做好吃又美味
  • 老友炒花甲如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花甲螺:1000辅料酸笋:150豆豉:50辣椒:3个紫苏:适量葱:适量姜:适量蒜:适量酒:适量盐:半茶匙鸡精:半茶匙耗油:半汤匙具体步骤1.买好的花甲,用清水泡3个小时吐沙2.准备好辅料,姜、蒜、辣椒切末,酸笋切1厘米左右宽的小块...
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炒花甲如何做好吃又美味
  • 炒花甲如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料花甲:500辅料葱姜:适量生抽:适量料酒:适量生粉:适量盐:适量干辣椒或红甜椒:适量具体步骤1.姜切丝,葱白切段,葱青切断。2.生粉和水勾芡好在碗里,待用3.花甲吐沙后,沥干待用4.锅下油,下葱丝,葱白,干辣椒爆香5.下花甲,和...
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美味炒花甲的做法如何做好吃又美味
  • 美味炒花甲的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美酒可以醇香诱人让人心动不已,美食自然而然也可以有着别样魅力。花甲是一种富含蛋白质丰富的食物,制作工艺也是繁多的,今天为大家介绍的就是炒花甲的做法。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是让人充分体会到...
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味道好的炒花甲的做法如何做好吃又美味
  • 味道好的炒花甲的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花甲:1斤辅料油:适量姜:三片蒜:二粒青椒:一个豉油:少许具体步骤1.用清水洗干净2.用小刀把花甲开边3.青椒、蒜头、姜备用4.将青椒、蒜头、姜切好5.将油、蒜头、青椒、姜一起爆香6.再将花甲放下炒烹饪技巧不...
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香辣芹菜炒花甲如何做好吃又美味
  • 香辣芹菜炒花甲如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.芹菜洗净切段,叶和茎分开2.花甲用开水泡软,去除里面的泥沙3.用自制辣椒酱调好辣汁4.花甲肉先炒,添起。芹菜茎炒至八成熟加入芹菜叶和花甲肉,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽。熟后一半装盘。另一半...
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花甲保存版如何做好吃又美味
  • 花甲保存版如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料花甲:适量辅料姜:适量酱油:适量料酒:适量糖:适量具体步骤1.花甲清洗干净烧开水灼开,去壳用生粉柔洗一下2.锅里酱油酒糖姜丝少许水花甲烧开转中小火3.中途试味,比平常的菜稍微咸点带甜味,因要保存4.水干后,稍冷...
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香辣炒花甲的做法如何做好吃又美味
  • 香辣炒花甲的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花甲:1.2斤朝天椒:6个辅料蒜头:4瓣姜:少量具体步骤1.水烧开后倒入花甲煮2-3分钟(口都开了就可以了)待用2.朝天椒6个、蒜头4瓣、姜适量,切碎待用3.待油热后,将切好的朝天椒、蒜头、姜放入爆炒一下,加入一点点盐...
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回味无穷的炒花甲的做法如何做好吃又美味
  • 回味无穷的炒花甲的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在近年来不断高涨的海鲜大餐中,有着各种各样的海鲜,最受我青睐的还是花甲。花甲可以用来做粉丝,可以煮汤,可以爆炒等等,我比较拿手的是炒花甲的做法,看着它们在锅中一步步地有坚硬的外壳慢慢打开,感觉就像是用温...
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新鲜的炒花甲的做法如何做好吃又美味
  • 新鲜的炒花甲的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料花甲:一斤辅料洋葱:半个葱:适量姜:适量蒜:适量辣椒:适量油:适量盐:适量具体步骤1.花甲盐水泡,吐泥,备用。葱姜蒜切好,辣椒和洋葱切好备用。2.热锅热油,将葱姜蒜倒入爆香。3.倒入花甲,翻炒。4.倒入辣椒和洋葱,继续翻...
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炒花甲的做法如何做好吃又美味
  • 炒花甲的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花甲:一斤辅料油:适量李锦记蒜蓉辣酱:一汤匙李锦记旧庄蚝油:适量蒜蓉:适量葱段:适量姜丝:适量盐:适量具体步骤1.李锦记旧庄蚝油,李锦记蒜蓉辣椒酱备料2.花甲洗干净3.花甲过水,待花甲张口,关火出锅,冲洗的时候掰去...
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盐水花甲如何做好吃又美味
  • 盐水花甲如何做好吃又美味

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料花甲:两斤辅料盐:一茶匙生姜:五片具体步骤1.将买回来的花甲用清水养着,去泥,几个小时的都不开壳的是不新鲜的花甲,要扔掉。2.烧水,放生姜,水滚后放入花甲。3.花甲打开后放盐,再搅匀,起锅。...
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沙茶炒花甲如何做好吃又美味
  • 沙茶炒花甲如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料花甲:适量青椒:适量红椒:适量辅料蒜头:适量姜:适量葱:适量沙茶酱:适量具体步骤1.花甲放水里泡半天去沙子。PS:水里加眼,沙子吐得比较干净。2.青椒红椒蒜姜切碎,锅下油翻炒。3.葱切段,放一边。最后起锅再下。4.淀...
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美味炒花甲如何做好吃又美味
  • 美味炒花甲如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花甲:适量辅料姜丝:适量蒜蓉:适量酱油:适量具体步骤1.煮开水,放入花甲,过过水,洗干净2.用油炒香蒜蓉姜丝3.放入花甲炒香(喜欢吃辣的可以放辣椒,放辣椒更好吃,不过我妈妈不吃辣的,所以)4.放入葱段,再炒炒,OK囖...
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家常姜葱蒜炒花甲如何做好吃又美味
  • 家常姜葱蒜炒花甲如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花甲:2斤姜:小块葱:1把蒜:6瓣花生油:适量生抽:1汤匙蚝油:1汤匙料酒:1汤匙生粉:1汤匙白糖:2孜然粉:适量椒盐:适量辣椒:2颗辅料具体步骤1.买回来的花甲螺用淡盐水浸泡一小时2.姜、辣椒切丝,葱切段,小部分切葱花,蒜瓣剁...
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家常香辣海鲜味拌饭酱炒花甲如何做好吃又美味
  • 家常香辣海鲜味拌饭酱炒花甲如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料花甲:2斤辅料香辣海鲜味拌饭酱:大勺白酒:2小勺qingjia:1个生姜:一大块盐(或者减少点拌饭酱,加点生抽):适量红椒:适量具体步骤1.姜刮皮,切片;青红椒切片;2.花甲买回家,放淡盐水中养几个小时,让其吐干净泥沙,刷洗干净;锅...
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香辣姜葱爆炒花甲如何做好吃又美味
  • 香辣姜葱爆炒花甲如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料花甲:1斤辅料生姜:一块香葱:两条指天椒:四个大蒜:5瓣具体步骤1.花甲放入盐水中浸泡半个小时或以上,使其吐尽泥沙;吐完泥沙清洗两遍沥干。2.把姜、蒜切片,香葱切约一寸的小段,指天椒切碎备用。3.小饭碗准备好生粉水...
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家常炒花甲(蛤蜊)如何做好吃又美味
  • 家常炒花甲(蛤蜊)如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料花甲:适量小米辣椒:适量葱:适量酱:适量蒜:适量辅料盐:适量料酒:适量生抽:适量蚝油:适量糖:适量具体步骤1.花甲泡水吐泥。2.葱切段,蒜拍成泥,姜切丝,小米椒切碎。3.花甲随凉水下锅,水开后下料酒。4.热油,姜蒜辣椒下锅...
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辣炒蚶子如何做好吃又美味
  • 辣炒蚶子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料麻蚶子:1斤辅料圆葱青尖椒胡萝卜干红辣椒老抽盐花椒面:适量具体步骤1.首先把蚶子放到开水里煮一下2.旁边炒锅里放油带油热后加入干辣椒爆香,放入其他配料,加老抽上色3.,把蚶子捞出放入炒锅,放盐,花椒面,味精,...
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九层塔炒花甲如何做好吃又美味
  • 九层塔炒花甲如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花甲:适量辅料九层塔:适量指天椒:适量蒜:适量姜:适量食用油:适量盐:适量具体步骤1.准备适量九层塔,蒜丝、姜丝、指天椒;2.将花甲洗净沥干水;3.烧热炒锅,放入少量食用油,爆香姜、蒜、指天椒;4.闻到香味后,倒入花甲,适当翻...
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炒花甲花螺的做法 - 炒花甲花螺怎么做
  • 炒花甲花螺的做法 - 炒花甲花螺怎么做

  • 食材明细主料花甲(400g)花螺(300g)辅料青椒(1个)红椒(1个)葱(2颗)姜(50g)蒜(50g)糖(1匙)盐(1匙)生抽(2勺)蚝油(1勺)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒花甲花螺的做法步骤1、花甲、花螺加水加盐泡一下。让它吐出沙石。2、搓洗干净,入锅加水煮15秒后捞出。3、捞出用水清洗干净。4、姜、葱、蒜切...
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爆炒花甲的做法 爆炒花甲(蛤蜊) 爆炒花甲怎么做
  • 爆炒花甲的做法 爆炒花甲(蛤蜊) 爆炒花甲怎么做

  • “我很喜欢吃海鲜,尤其贝壳类的,无论是打汤还是爆炒,都让我喜爱无比。今天介绍大家一款简单的爆炒花甲,简单又好吃!”食材明细主料花甲(500克)葱(2根)蒜子(2瓣)姜(6片)香菇小酱(2勺)蚝油(15克)酱油(15克)白砂糖(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒花甲的做法步骤1、花甲放盆...
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爆炒花甲的做法 花甲还是爆炒的香 爆炒花甲怎么做
  • 爆炒花甲的做法 花甲还是爆炒的香 爆炒花甲怎么做

  • “温度上升,已经不想动了,吃什么是个大问题,大肉太腻、螃蟹龙虾太贵,思前想后嘿嘿花甲最适合。下点冰镇啤酒舒坦至极。”食材明细主料花甲(1000g)辅料葱(5根)姜(1个)蒜(1个)料酒(适量)红99火锅调料(适量)辣椒辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒花甲的做法步骤1、将花甲放入盐...
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炒花甲的做法 - 炒花甲怎么做
  • 炒花甲的做法 - 炒花甲怎么做

  • 食材明细主料花甲(2斤)辅料葱(30g)蒜瓣(4瓣)抗椒(2根)小米辣(1根)水(350毫升)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒花甲的做法步骤1、300毫升水烧开。2、放花甲。3、煮开,对半开。4、蒜瓣葱小米辣抗椒切好。5、热油放小米辣蒜瓣抗椒葱花甲一起炒。...
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辣炒花甲的做法 辣炒花甲(蛤蜊) 辣炒花甲怎么做
  • 辣炒花甲的做法 辣炒花甲(蛤蜊) 辣炒花甲怎么做

  • 食材明细主料花甲(1斤)菌菇(适量)辅料葱(少量)香菜(少量)调料油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒花甲的做法步骤1、准备食材。花甲要提前用水缓一会,吐沙子。2、锅中加油,把葱爆香。3、加入菌菇,炒一会。4、加入花甲继续炒一会。5、等到花甲都已经张口,加入郫...
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爆炒花甲的做法 臻鲜·爆炒花甲 爆炒花甲怎么做
  • 爆炒花甲的做法 臻鲜·爆炒花甲 爆炒花甲怎么做

  • “人生苦短,再吃一碗!夜宵界的扛把子,爆炒花甲,再也不用担心沙吐不干净了!”食材明细主料花甲(1.5kg)辅料辣椒段(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)葱花(适量)调料臻鲜花甲蟹调料(一袋)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒花甲的做法步骤1、准备好食材。2、花甲约1.5kg表面洗...
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