![醉香鸡腿的做法 - 醉香鸡腿怎么做]( "醉香鸡腿的做法 - 醉香鸡腿怎么做")
- “大多数人会选用米酒做甜品直接食用，但它还有另一大功效，就是去腥,去膻及增味功能。米酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味；而同时成芳香物质,使菜肴味道更独特。正是由于米酒能消除腥膻气味、增加醇...
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![醉香鸡腿的做法 醉香鸡腿--夏日焖蒸法 醉香鸡腿怎么做]( "醉香鸡腿的做法 醉香鸡腿--夏日焖蒸法 醉香鸡腿怎么做")
- “醉鸡添加了药膳食材~当归和枸杞，制作方法简单，无需在炎炎的夏日熬着热浪守在锅边，就可清清爽爽地享受一份醉香。”食材明细主料琵琶鸡腿（3个）细盐（6g）姜粉（4g）白胡椒粉（1g）辅料当归（6g）枸杞（6g）花雕酒（200ml）冰糖（10g）水（500ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）醉香鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗...
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![醉鸡的做法 - 醉鸡怎么做]( "醉鸡的做法 - 醉鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）材料枸杞（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）醉鸡的做法步骤1、去骨鸡腿肉用盐腌一下。2、腌制30分钟后，用锡箔纸包起来。3、像一个大糖果一样。两边挤严实一点，放入锅中加入水，水要没过它哦。4、加入少许料酒。5、用牙签扎...
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![香醉鸡肝的做法 香醉鸡肝配蚝油醋汁 香醉鸡肝怎么做]( "香醉鸡肝的做法 香醉鸡肝配蚝油醋汁 香醉鸡肝怎么做")
- “电视剧《后厨》里有一道菜，叫“香醉鹅肝配蚝油醋汁”。看食谱，我也想学做，可是，超市里没有鹅肝，怎么办呢？呵呵，我也学习小美，将不可能变成有可能。在仅有的食材上，尽可能做出接近的美食。于是，我买回来了鸡肝，用相同的烹饪方法和调料将一道富于创造性的美食呈现在家人面前。同样的...
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![家常版黄焖鸡腿的做法 - 家常版黄焖鸡腿怎么做]( "家常版黄焖鸡腿的做法 - 家常版黄焖鸡腿怎么做")
- “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具...
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![十香醉排骨的做法 【福州家常菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎么做]( "十香醉排骨的做法 【福州家常菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎么做")
- “十香醉排骨是福州的传统菜，以前逢年过节家家都做。它酸甜可口，是很有代表性的福州菜。”食材明细主料猪小排（一斤）辅料土豆（6个）配料料酒（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）葱头（适量）蒜头（适量）蛋（适量）地瓜粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）十香醉排骨的做法步骤1、猪小排一斤洗净飞水...
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![醉香鸡翅的做法 - 醉香鸡翅怎么做]( "醉香鸡翅的做法 - 醉香鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料枸杞（适量）当归（适量）黄芪（适量）配料盐（适量）老酒（适量）老抽（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醉香鸡翅的做法步骤1、准备好原料2、把盐，当归，苟杞，黄芪入锅中加水煮沸。3、倒入碗中晾凉后放入冰箱（这步很重要，是鸡翅Q弹的关键）4、鸡翅当中肉厚的地方各切一...
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![家常卤鸡边腿的做法 - 家常卤鸡边腿怎么做]( "家常卤鸡边腿的做法 - 家常卤鸡边腿怎么做")
- “今年的肉现在开始掉价，鸡的价格也非常低，超市里的鸡边腿跌至5元以下，忍不住就想买，回家做一个家常卤鸡边腿，没放一滴油，做出来却香味扑鼻。”食材明细主料鸡边腿（2个）辅料葱（1颗）姜（1块）蒜（1头）调料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（1小匙）盐（1匙）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常卤鸡边腿的做法...
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![家常炖鸡腿的做法 - 家常炖鸡腿怎么做]( "家常炖鸡腿的做法 - 家常炖鸡腿怎么做")
- “鸡腿炖煮时加了香油，使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿（10个）植物油（1勺）辅料葱（适量）生抽（2匙）老抽（1匙）白糖（1匙）盐（1匙）香油（1匙）料酒（1匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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![烤鸡腿的做法 家常烤鸡腿 烤鸡腿怎么做]( "烤鸡腿的做法 家常烤鸡腿 烤鸡腿怎么做")
- “家常烤鸡腿很简单用料要好！”食材明细主料鸡腿（2个）水（适量）辅料新奥尔良料（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿取下，掀开鸡皮，用刀斜切几刀，这样更有助于入味儿。2、将烤肉料倒入碗中，并加入适量清水，搅拌均匀。3、放入处置好的鸡腿，当然，鸡翅根也以同...
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![家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做]( "家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做")
- “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味，所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐，喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食，鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃～～～～”食材明细主料鸡腿（4个）辅料生姜（适量）蒜（适量）盐（1匙）生抽（1匙）烤肉酱（1汤匙）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烤鸡腿的做法步...
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![家常板栗烧鸡腿的做法 - 家常板栗烧鸡腿怎么做]( "家常板栗烧鸡腿的做法 - 家常板栗烧鸡腿怎么做")
- “常常觉得饭店很有味道，自己做的味道总是不够，后来知道秘密在于，饭店的作料齐全，而且有高汤和秘方。在家，吃的就是家常味，不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿（两个）板栗（适量）辅料黄酒（一汤匙）酱油（一汤匙）白糖（一茶匙）五香粉（一茶匙）鸡精（一茶匙）盐（适量）姜片（适量）葱段（适量）五...
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![家常炖鸡腿儿的做法 - 家常炖鸡腿儿怎么做]( "家常炖鸡腿儿的做法 - 家常炖鸡腿儿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿儿（适量）干香菇（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）干红辣椒（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）香醋（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
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![家常鸡腿堡的做法 - 家常鸡腿堡怎么做]( "家常鸡腿堡的做法 - 家常鸡腿堡怎么做")
- “儿子爱吃洋快餐，肯某基，得某士之类的，店面虽然貌似干净，可卫生状况却让人不放心，其次价格也不便宜，一个普通汉堡10多元，够买2斤鸡腿的啦，其实汉堡坯比吐司好做多啦，对揉面的要求不高，整形也相当容易，叫它家常，就是应为我家常吃，妈妈们赶快试试吧。”食材明细主料饺子粉（350克）辅料水（12...
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![家常奥尔良炸鸡腿的做法 - 家常奥尔良炸鸡腿怎么做]( "家常奥尔良炸鸡腿的做法 - 家常奥尔良炸鸡腿怎么做")
- “学生党一枚，喜欢汉堡炸鸡，就自己琢磨着怎么做，这样做超级简单好吃。”食材明细主料鸡腿（5只）辅料面粉（8勺）调料奥尔良腌料（2勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常奥尔良炸鸡腿的做法步骤1、准备好食材，用牙签在鸡腿上扎出小孔，让鸡腿入味，两勺奥尔良腌料一勺酱油(怕鸡腿...
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![醉鸡腿的做法 - 醉鸡腿怎么做]( "醉鸡腿的做法 - 醉鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（1只）辅料姜片葱段（各适量）当归（2片）枸杞（10粒）黄芪（3片）冰糖（1小块）配料盐（1小勺）鸡精（2小勺）绍兴黄酒（200毫升）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醉鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。2、将煮熟的鸡腿捞出备用。3、另起锅加入1小碗水，放入枸...
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![家常麻辣鸡腿焖土豆的做法 - 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做]( "家常麻辣鸡腿焖土豆的做法 - 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做")
- “这俩天特别想大口大口的吃肉，又不想吃很油腻的，就做了这个大鸡腿来看看做法吧～”食材明细主料鸡腿（4个）土豆（4个）胡萝卜（1个）辅料姜（3）干辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5块）调料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）盐（0.2勺）鸡精（0.1勺）蚝油（0.5勺）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常麻辣鸡腿焖土豆的做法步骤1、...
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![红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做]( "红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（7个）辅料大豆油（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）大料（少许）干红辣椒（3个）葱末（20克）姜末（20克）蒜末（20克）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿清洗干净，放入锅中。2、大火烧开，将鸡腿焯一下。3、将鸡腿取出，装入盘中待用...
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![常吃不腻的绍兴醉鸡腿如何做好吃又美味]( "常吃不腻的绍兴醉鸡腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡腿：6个绍兴酒：1碗辅料葱：3根八角：3颗高汤：少许蒜：4瓣冰糖：适量香叶：3片胡椒粉：适量鸡精：少许葱头：3颗姜片：3大片具体步骤1.食材备齐2.把所有食材都放入锅里，倒入绍兴酒，不需要太复杂的步骤，就是直接放入锅里，加入少许冰...
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![家常咸香鸡的做法 - 家常咸香鸡怎么做]( "家常咸香鸡的做法 - 家常咸香鸡怎么做")
- “以前吃鸡肉最多的做法就是红烧，今天分享一款不一样的吃法，家庭版的咸香鸡，咸香滑嫩，鲜嫩多汁，大人小孩都喜欢吃！”食材明细主料三黄鸡（一只）黄冰糖（50g）盐（30g）盐焗粉（60g）生姜粉（10g）辅料八角（3个）香叶（3片）葱（4根）水（适量）调料米醋（3勺）生抽（3勺）老抽（2勺）蘸料：生抽（一勺）醋（一勺）小米椒（2个）葱（一根）咸香（口...
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![家常卤鸡腿的做法 - 家常卤鸡腿怎么做]( "家常卤鸡腿的做法 - 家常卤鸡腿怎么做")
- “不想炒菜就做个卤鸡腿吧，肉软烂，汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿（3只）辅料鸡蛋（3个）调料卤肉料包（适量）葱节（适量）姜片（适量）料酒（适量）冰糖（适量）耗油（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，冷水下锅，放...
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![家常鸡腿饭的做法 - 家常鸡腿饭怎么做]( "家常鸡腿饭的做法 - 家常鸡腿饭怎么做")
- “选择了鸡肉，因为便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有学姐有成功炒鸡肉的经验耶~~~~~~这下把所有现成的现有的调料都用上了，味道真的很不错呢！做了盖饭吃，两天的力气全补回来了！！！”食材明细主料鸡腿（2个）豆干（2块）滑子菇（10克）辅料蒜头（4个）姜片（适量）配料辣椒（1个）朝天椒（适量）陈皮（1小勺）花椒（1小勺）白酒...
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![鸡腿的做法大全家常]( "鸡腿的做法大全家常")
- 加餐必备大鸡腿，没有鸡腿的加餐都是耍流氓！身心疲惫的时候来根大鸡腿，瞬间就能从林黛玉变成Superman！大鸡腿可不仅仅有着增强体力的功能、还能提高免疫力呢！话不多说，小编就来和大家说说鸡腿的做法大全家常吧！一、鸡腿的做法大全家常鸡腿既好吃又有营养，是家中饭桌上的可口佳肴。...
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![家常鸡腿菇的做法 - 家常鸡腿菇怎么做]( "家常鸡腿菇的做法 - 家常鸡腿菇怎么做")
- “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇（3个）胡萝卜（半个）辣椒（1个）香菇（3个）辅料鸡精（2g）盐（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇，水中焯下；捞出，切成...
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![家常土豆烧鸡腿的做法 - 家常土豆烧鸡腿怎么做]( "家常土豆烧鸡腿的做法 - 家常土豆烧鸡腿怎么做")
- “家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯，鸡腿和土豆的香味融合在一起，肉质鲜嫩，土豆软糯，非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿（1只）土豆（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（少许）八角（少许）辅料盐（少许）生抽（适量）老抽（适量）菜籽油（适量）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常土豆烧鸡腿的做法...
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