![开胃的辣炒干丝如何做好吃又美味]( "开胃的辣炒干丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐皮：1张辅料酱油：1勺鸡精：半勺盐：适量辣椒：几个葱：适量油：适量花椒：半勺蒜：适量具体步骤1.准备一张豆腐皮。2.再准备点蒜头，干辣椒和花椒，并切碎待用。3.豆腐皮切成细丝。4.锅热油，下辣椒和花椒，还有蒜料炒香。...
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![美味的辣炒干丝如何做好吃又美味]( "美味的辣炒干丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干豆腐皮：一片辅料油：适量鸡精：适量香油：适量盐：适量花椒：适量葱：适量具体步骤1.青辣椒，一定要辣哦，那样才好吃，豆腐皮一张，葱适量2.豆腐皮洗净切成极细的丝。3.辣椒去头尾和辣椒籽，4.辣椒切成丝5.油锅煸香花椒粒...
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![辣炒豆干肉丝的做法 - 辣炒豆干肉丝怎么做]( "辣炒豆干肉丝的做法 - 辣炒豆干肉丝怎么做")
- 食材明细主料豆干（适量）肉丝（适量）辅料青椒（适量）蒜子（适量）料酒（适量）生抽（适量）调料食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆干肉丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入豆干青椒翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺生抽。6、放入一勺盐...
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![麻辣干丝的做法 - 麻辣干丝怎么做]( "麻辣干丝的做法 - 麻辣干丝怎么做")
- “我平时就特别喜欢做麻辣干丝，因为可以给老公做下酒菜，我也喜欢吃，不仅把它当菜，也总是把它当零食来吃。这个菜的做法是跟我老爸学的，老爸是用花椒粉和辣椒粉调味的，只是我今天懒省事，直接用麻辣火锅底料来调味啦。”食材明细主料千张豆皮（2张）辅料熟芝麻（适量）调料麻粒火锅底料（1勺...
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![青椒干丝炒肉丝的做法 - 青椒干丝炒肉丝怎么做]( "青椒干丝炒肉丝的做法 - 青椒干丝炒肉丝怎么做")
- “很家常的一道菜，搭配上青椒和肉丝一起炒，让营养更均衡。因此是选用的五花肉丝，所以没有提前腌制，而是直接放入锅中炒，将五花肉的油脂煸炒出部分，这样再来炒素菜，味道会更香。这菜虽然很简单很家常，但普通却不失营养，非常下饭，是道让人百吃不厌的家常菜。”食材明细主料肉丝（50克）青...
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![蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法 - 蒜苗肉丝炒辣椒干子怎么做]( "蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法 - 蒜苗肉丝炒辣椒干子怎么做")
- “大蒜时间不能炒的时间过长哦”食材明细主料大蒜（400g）辣椒（2个）干子（2块）辅料油（2勺）酱油（1勺）盐（4g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法步骤1、把大蒜苗洗干净切成段2、把肉切成丝，豆腐干子切成条，辣椒切成段3、先将肉丝放油锅里，加少许盐和生抽炒三分钟盛出，...
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![干辣椒菠菜炒粉丝的做法 - 干辣椒菠菜炒粉丝怎么做]( "干辣椒菠菜炒粉丝的做法 - 干辣椒菠菜炒粉丝怎么做")
- “一道从准备到上桌最多10分钟的菜，但是确非常美味～这是我半年前在山东吃过的一道菜，当时看到居然菠菜还能和粉丝一起炒，觉得好神奇啊，吃了一口觉得，哇，好好吃啊。。（山东饭店吃的，里面是用的红薯粉丝，口感更qq，我家红薯粉丝吃完了预定的还没到，所以用的绿豆粉，大家可根据各自喜好来选...
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![干萝卜丝炒肉丝的做法 - 干萝卜丝炒肉丝怎么做]( "干萝卜丝炒肉丝的做法 - 干萝卜丝炒肉丝怎么做")
- “美味可口，下饭菜。”食材明细主料肉丝（三两）干萝卜丝（一把）辅料红辣椒（五个）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干萝卜丝炒肉丝的做法步骤1、干萝卜丝泡一夜，捞出，挤出多余水分，备用。2、肉丝，备用。3、红辣椒切段，备用。4、锅烧热放适量油，倒...
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![麻辣香干丝的做法 一双筷子搞定的麻辣香干丝 麻辣香干丝怎么做]( "麻辣香干丝的做法 一双筷子搞定的麻辣香干丝 麻辣香干丝怎么做")
- “麻辣香干丝在家看电视，外出旅游必备之佳品，外面买的总是担心油不好，这个在家自己做经济实惠。”食材明细主料豆腐皮（250g）植物油（100g）辅料孜然（5g）辣椒粉（10g）花椒粉（5g）盐（2g）老抽（2g）生抽（1勺）五香粉（少许）蚝油（1勺）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）麻辣香干丝的做法步骤1、满满一大盘才3...
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![麻辣风干鱼丝的做法 - 麻辣风干鱼丝怎么做]( "麻辣风干鱼丝的做法 - 麻辣风干鱼丝怎么做")
- 食材明细主料海干鱼（适量）辅料油（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）蚝油（适量）麻辣鲜（适量）香豆豉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣风干鱼丝的做法步骤1、海干鱼，2、用清水泡软，3、沥水待用，4、烧油放进海干鱼炒匀，5、炒干水分，6、撒上辣椒粉，7、撒上麻辣鲜，8、放进香豆豉，9、撒上调味...
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![炒干丝的做法 - 炒干丝怎么做]( "炒干丝的做法 - 炒干丝怎么做")
- “干豆腐丝软嫩，鲜香可口。”食材明细主料干豆腐（400克）辅料味精（2.5克）精盐（1.5克）酱油（10克）香油（少许）面碱（适量）姜末（适量）黄豆芽汤（50克）豆油（50克）辣椒（少许）微辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒干丝的做法步骤1、将干豆腐切丝，装盘待用。2、将锅中放入凉水烧开，放入干豆腐，面碱煮5分钟。3...
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![酸辣干拌粉丝的做法 - 酸辣干拌粉丝怎么做]( "酸辣干拌粉丝的做法 - 酸辣干拌粉丝怎么做")
- “本来老妈说想吃酸辣粉丝炒肉，但是不知道炒粉丝是不用用水泡发的，只好临时改成干拌，味道不错，很下饭”食材明细主料红薯粉丝（适量）红辣椒（适量）泡豇豆（适量）辅料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）花椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣干拌粉丝的做法步骤1、热水...
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![香辣干丝的做法 - 香辣干丝怎么做]( "香辣干丝的做法 - 香辣干丝怎么做")
- 食材明细主料干豆腐丝（适量）辅料毛葱（三个）香菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）海鲜酱油（适量）醋（极少量）辣椒油（适量）香油（适量）糖（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣干丝的做法步骤1、所需食材：干豆腐丝、毛葱、香菜、味精、糖、盐、香油、海鲜酱油、醋、辣椒油。2、毛葱切片。3、香...
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![豆干辣椒丝的做法 - 豆干辣椒丝怎么做]( "豆干辣椒丝的做法 - 豆干辣椒丝怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）豆干（适量）辅料食用油（少许）食用盐（少许）生抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干辣椒丝的做法步骤1、辣椒豆干切丝。2、锅中热油放入豆干翻炒。3、放入青椒丝、盐、生抽继续翻炒。4、翻炒均匀出锅。5、成品图。...
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![香辣干豆腐丝的做法 - 香辣干豆腐丝怎么做]( "香辣干豆腐丝的做法 - 香辣干豆腐丝怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（适量）辅料辣椒面（适量）孜然粉（适量）白芝麻（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣干豆腐丝的做法步骤1、焯烫干豆腐。2、干豆腐捞出，切成干豆腐丝。3、锅中放油烧热，放入辣椒面、孜然粉、白芝麻，炒出香味。4、放入干豆腐丝，放入酱油、...
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![笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做]( "笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做")
- ““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家做一道菜。这季节就是吃笋的最佳时节，记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林，小伙伴找笋，大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有...
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![干子辣椒炒肉丝的做法 - 干子辣椒炒肉丝怎么做]( "干子辣椒炒肉丝的做法 - 干子辣椒炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料卤干子（3块）猪里脊（80g）青椒（8个）生姜未（适量）独蒜（1个）干辣椒（2个）辅料盐（1小勺）生抽（几滴）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干子辣椒炒肉丝的做法步骤1、青椒切成丝。2、卤干子切片。3、猪里脊洗净切成丝。4、倒入少许生抽和生粉拌匀（有时间就静置一会）。5、热锅凉油下肉丝，...
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![拌酸辣干丝的做法 - 拌酸辣干丝怎么做]( "拌酸辣干丝的做法 - 拌酸辣干丝怎么做")
- “今天中午把冰箱里冷冻的扬州干丝拌了，平时我一般都做成大煮干丝！今天换个吃法，加了黄瓜、胡萝卜、黑木耳一起拌！”食材明细主料干丝（100克）黄瓜（1条）胡萝卜（0.5条）泡发黑木耳（50克）辅料生抽（2勺）香醋（2勺）砂糖（0.5勺）花椒油（0.5勺）香油（1勺）辣油（0.5勺）葱（1棵）蒜瓣（2个）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![麻辣豆浆干丝的做法 - 麻辣豆浆干丝怎么做]( "麻辣豆浆干丝的做法 - 麻辣豆浆干丝怎么做")
- 食材明细主料老相食白茶干（300g）辅料老相食淳浓豆浆（350毫升）笋（20g）火腿丝（15g）香菇（30g）其他调味料（若干）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）麻辣豆浆干丝的做法步骤1、白茶干先批薄片，再切细丝，焯水备用；笋切笋丝；香菇切细丝；2、锅中入豆浆，加水60g，加入干丝和笋丝、火腿丝、香菇丝，加入家乐鲜麻...
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![酸辣豆干丝的做法 - 酸辣豆干丝怎么做]( "酸辣豆干丝的做法 - 酸辣豆干丝怎么做")
- 食材明细主料豆干丝（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）辣椒油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆干丝的做法步骤1、原料。2、胡萝卜切丝，干丝切段。3、锅中放水，烧开后放少许盐。4、倒入豆干丝，焯水。5、煮三分钟过凉水。6、放切好的胡萝卜丝，盐...
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![炒干丝的做法 家乡经典——炒干丝 炒干丝怎么做]( "炒干丝的做法 家乡经典——炒干丝 炒干丝怎么做")
- “味道咸辣香脆，豆皮的香味很好的挥发，吃起来有嚼劲，但是又不至于咬不动。做出来的金黄喷香，夹杂着炸的酥脆的红辣椒，别提多美了。”食材明细主料豆皮（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）孜然粉（适量）咖喱粉（适量）红辣椒丝（适量）姜（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒干丝的做法步骤1、豆皮...
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![拌炒干丝的做法 - 拌炒干丝怎么做]( "拌炒干丝的做法 - 拌炒干丝怎么做")
- “其实这个菜，就是我最爱的青椒炒干丝的发展版。也是扫荡存货的产物。无意发现洋葱放在里面还真的很好吃！”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![干煸肉丝油辣椒的做法 老干姐干煸肉丝油辣椒 干煸肉丝油辣椒怎么做]( "干煸肉丝油辣椒的做法 老干姐干煸肉丝油辣椒 干煸肉丝油辣椒怎么做")
- “老干妈干煸肉丝油辣椒，相当之下饭，不过有三个缺点：贵、油多、肉少。那怎么办呢，自己做啊，嘿嘿不过自己做的就不是老干妈干煸肉丝油辣椒了，既然是姐做的，那就是老干姐干煸肉丝油辣椒O(∩_∩)O哈哈~做好之后放冰箱冷藏，应该可以放一两周，一周应该没问题，所以一次可以多做一点。油多...
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![土豆丝炒辣椒丝的做法 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝 土豆丝炒辣椒丝怎么做]( "土豆丝炒辣椒丝的做法 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝 土豆丝炒辣椒丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）辅料红辣椒（2个）色拉油（25克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒辣椒丝的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净切成丝，过水后，装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂和籽清洗干净，切成丝，葱姜切成末装入盘中待用。...
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![扬州干丝炒肉丝的做法 - 扬州干丝炒肉丝怎么做]( "扬州干丝炒肉丝的做法 - 扬州干丝炒肉丝怎么做")
- “网购了一包扬州干丝，一半炒肉丝，另一半用来凉拌。”食材明细主料扬州干丝（150g）瘦肉（1块）辅料甜椒（1/2块）大蒜（1瓣）生姜（1小块）小葱葱叶（3根）淀粉（1勺）料酒（少许）老抽（少许）盐（少许）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扬州干丝炒肉丝的做法步骤1、食材如图。2、干丝泡清水中三分钟，然...
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美味库
