![羊脑煮多久 - 羊脑煮法大全]( "羊脑煮多久 - 羊脑煮法大全")
- 羊脑，顾名思义就是羊脑里面的脑髓。羊脑是煮火锅不可缺少的东西，体虚头昏的人吃羊脑就是一个不错的选择，羊脑是很受人喜欢的东西，但是吃羊脑也是要注意的，一般湿热体质的人不适合吃羊脑，那羊脑要煮多久呢？羊脑的煮法你知道什么呢？一、羊脑煮多久文火炖一小时即可二、羊脑做法大全...
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![清汤羊脑如何做好吃又美味]( "清汤羊脑如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时这是我本人比较喜欢的菜肴，说我喜欢，其实我更喜欢的是他的做法，清汤羊脑，少油，少盐，羊脑本身又有营养，对保肝明目大有裨益，可以适当多吃，但任何事都要有度，吃东西也一样。主料鸡腿：1只五花肉：100g羊脑：300g辅料料酒：适量...
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![清汤炖羊脑的做法 - 清汤炖羊脑怎么做]( "清汤炖羊脑的做法 - 清汤炖羊脑怎么做")
- “羊脑营养价值极高，补髓益智，对体质虚弱者甚佳。但胆固醇含量也很高，有三高的则不适合。我婆婆身体较弱，血检时胆固醇却比较低，所以特意做了这个给她补身体。用清汤来炖煮，清汤是羊肉汤撇掉油而得的，冬天吃暖身强体。”食材明细主料新鲜羊脑（1个）羊肉汤（1大碗）辅料枸杞（适量）盐（2g）胡椒...
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![羊脑怎么做好吃 - 喜欢吃羊脑的朋友看过来]( "羊脑怎么做好吃 - 喜欢吃羊脑的朋友看过来")
- 经济水平决定了你的生活水平，这句话很是有道理的，随着社会经济的发展，提高了我们的生活水平，慢慢人们就开始追求物质上的享受，从吃的方面尤为注重，吃的越来越好了，顺便也带火了一些吃货们，做起了视频直播吃东西，吃各色各样的食物，比如螃蟹、辣条、面条、羊脑等等，今天小编要给大家介...
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![清汤羊脑的做法 - 清汤羊脑怎么做]( "清汤羊脑的做法 - 清汤羊脑怎么做")
- “羊脑含有丰富的抗坏血酸，脂肪中包括多种物质，如卵磷脂、脑甙等是很好的冬季进补佳品。枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。此道菜中的清汤用笨鸡和五花猪肉熬制而成，营养丰富，再...
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![三庄全羊宴菜单 - 高丽羊脑如何做好吃又美味]( "三庄全羊宴菜单 - 高丽羊脑如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊脑：5个辅料蛋清：2个淀粉：50盐：少许花椒盐：适量具体步骤1.羊脑两个，洗去脑膜，切块。放入锅内加盐，葱姜煮熟，冲凉。2.新鲜鸡蛋清两个，放干净的碗内用筷子顺时针打起泡沫，要立住筷子就好，加入淀粉搅匀。3.锅内新油烧12...
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![一斤羊脑蒸多久才熟]( "一斤羊脑蒸多久才熟")
- 30分钟-45分钟。选用大火蒸羊脑的情况下，30分钟即可。中火蒸需45分钟。为了不影响羊脑的口感，蒸之前切记不要把羊脑弄破。最好用盐水浸泡1个小时左右再蒸，方可入味。羊脑可以做成枸杞子蒸羊脑、羊脑蒸鸡蛋、天麻蒸羊脑等菜肴。...
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![羊肉汤加羊脑能熬白吗]( "羊肉汤加羊脑能熬白吗")
- 羊肉而最传统最原汁原味的吃法就是炖汤，炖好的羊肉汤就像牛奶一样白，尤其在冬天的时候，一碗热腾腾的羊肉汤喝下去，从头暖到脚，十分舒畅和美味。那么羊肉汤加羊脑能熬白吗？一、羊肉汤加羊脑能熬白吗可以在羊肉汤里面加入羊脑一起熬制的话，是可以把汤熬的雪白的。当然这主要归功于...
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![辣味羊脑牛骨髓的做法 - 辣味羊脑牛骨髓怎么做]( "辣味羊脑牛骨髓的做法 - 辣味羊脑牛骨髓怎么做")
- 食材明细主料羊脑（适量）牛骨髓（适量）辅料辣椒（适量）黄豆（适量）朝天椒（适量）配料葱姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣味羊脑牛骨髓的做法步骤1、看看原料吧2、线辣椒和朝天椒切小段，葱姜切末。3、葱姜炝锅，放入料酒酱油盐少许水。4、放入熟黄豆煮开。5...
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![羊脑涮火锅煮多长时间]( "羊脑涮火锅煮多长时间")
- 二十分钟。将羊脑涮至没有血丝即可食用。涮羊肉最好放入红汤锅底中，涮好的羊脑腥味较淡，味道更鲜香；质地较好的羊脑呈淡粉色，其口感较为细嫩；羊脑除涮着吃外，也可以炖煮食用，一般需要炖煮上一个小时左右，炖煮时用中小火即可，不宜大火熬煮。...
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![清汤炖羊脑如何做好吃又美味]( "清汤炖羊脑如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟清汤炖羊脑是一种营养价值丰富的食物。是冬日滋补强身健体的佳品。主要原料为羊脑和一些辅料，可以根据自己的喜好添加。羊脑具有润肺止咳、补脑益智、补气养血，提高人体免疫力的功效。主料羊脑：适量辅料枸杞...
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![#美食派#渡羊脑如何做好吃又美味]( "#美食派#渡羊脑如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料香菇（鲜）：克油菜：5g味精：克淀粉(豌豆)：料酒：5g酱油：盐：克胡麻油：鸭油：大葱：克姜：克八角：克白砂糖：克具体步骤1.将玉兰片切成3厘米长，5厘米宽的薄片；香菇大片改刀；油菜去根去叶，切成长片；将笋片、香菇用开水焯一下。2.将羊...
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![清炖羊脑如何做好吃又美味]( "清炖羊脑如何做好吃又美味")
- 准备时间:16分钟　　　　烹饪时间:36分钟清炖羊脑。清炖，其实是处理食物的一种，只简单的处理方法，今天早上的就是清炖羊脑，羊脑，是非常好吃，而且非常有助于人体神经系统发育，尤其是对于，婴幼儿来说，具有一定的，淄博的功效，京东也有养老的汤味道。主料羊脑：20...
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![凉拌羊脑的做法 - 凉拌羊脑怎么做]( "凉拌羊脑的做法 - 凉拌羊脑怎么做")
- “这道凉拌羊脑是我来土耳其后学会的。做法简单，味道却极好。羊脑美容健脑，但胆固醇偏高，不宜多吃。尽管如此，我还是会每过一两个月就做上一次。挡不住的诱惑呀！”食材明细主料羊脑（2个）小葱（1小把）洋香菜（1小把）柠檬（1个）洋葱（半个）姜（1大片）辅料盐（适量）橄榄油（2汤勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...
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![什么食物健脑补脑]( "什么食物健脑补脑")
- 相信大家都希望能够拥有聪明的脑袋和好的记性，尤其是现在的青少年和老年人补脑健脑就显得十分重要。那么，你们知道什么食物健脑补脑吗？作为美食小编，当然有义务为大家整理一些有益健康的食物啦，下面就跟着小编一起来看看吧。什么食物健脑补脑一、花生花生富含卵磷脂和脑磷脂，它...
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![脑花一般是什么脑]( "脑花一般是什么脑")
- 猪脑。脑花一般选自猪脑，脑花也就是猪脑的别称，是生活中的常见食材，是家禽猪的脑子。在猪被宰杀以后剖开头颅，然后取出脑花，可以直接鲜用，也能冷藏以后食用。猪脑因为其富含很多的脑磷脂和蛋白质，营养价值比猪肉还高，所以一直很受欢迎。脑花的口感柔软细腻，肉质鲜嫩，鲜嫩可口，和豆腐...
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![烤脑花是什么脑子]( "烤脑花是什么脑子")
- 猪脑子。烤脑花采用的原材料便是猪的脑子，其具体的做法是用牙签将猪的脑子上面的筋膜去除干净，清洗过后均匀的撒上适量的孜然粉、花椒粉、辣椒粉等调味料，放置于炭火上进行烤焙，其食用起来麻辣鲜香，口感上则为软糯绵密。需注意烤脑花必须完全烤熟，不可以为了鲜嫩口感而不烤熟。...
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![中学生补脑健脑食谱]( "中学生补脑健脑食谱")
- 学生时代我们人生当中最幸福的时期，但同时也是最辛苦的一个阶段，我们在学生时代，每天都是早起晚归，每天都耗费着大量的精力来学习，而且学生时代也是我们正在长身体的一个重要阶段，那为大家介绍一下中学生补脑健脑食谱。中学生补脑健脑食谱1、莲子鸡丁材料：鸡脯肉250克，莲子60克，香...
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![豆腐脑为什么叫豆腐脑]( "豆腐脑为什么叫豆腐脑")
- 因为豆腐脑和脑花极为相似，不管是形状还是口感都差不多，所以就叫豆腐脑。还有一种说法则是因为这种做法的豆腐非常鲜嫩，口感吃起来也是非常的细软，所以叫做豆腐脑。豆腐脑可以做成甜口或者咸口，不管是甜的，还是咸的，都别具一番滋味，只是存在地域及口味上的差异。...
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![豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “虽然没有内酯就没法儿自己点豆腐，但是可以选用嫩豆腐来做，口感一样好！”食材明细主料嫩豆腐（适量）木耳（适量）辅料黄花（适量）鸡汤（适量）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）白胡椒粉（适量）五香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法步骤1、准备一盒嫩豆腐和泡好的木耳和黄花。2、...
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![豆腐脑 - 家庭自制豆腐脑]( "豆腐脑 - 家庭自制豆腐脑")
- “前几天买到了做豆腐脑需用的内酯，做了两次豆腐脑。”食材明细主料黄豆（100克）内酯（2克）辅料韭花酱（适量）海米（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）水淀粉（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制豆腐脑的做法步骤1、黄豆泡开，根据水温不同，泡的时间也不同。夏天大约5-6小时即可。2、其它原...
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![黑木耳炒羊脑如何做好吃又美味]( "黑木耳炒羊脑如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟黑木耳炒羊脑的主材羊脑中含有含有丰富的营养物质，有补虚健脑之效果，还含有丰富的蛋白质，营养价值极高。配菜黑木耳可选上等东北黑木耳，其被誉为“菌中之冠”，其食用价值在人们心中的地位极高，含有丰富的微量元...
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![豆腐脑 - 家庭版豆腐脑]( "豆腐脑 - 家庭版豆腐脑")
- 食材明细主料内酯豆腐（一盒）鸡蛋（2个）辅料榨菜（30g）水发黄花菜（60g）水发木耳（40g）肉末（50g）水淀粉（适量）配料浓汤宝（半盒）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐放入蒸锅蒸5分钟即可。2、榨菜、黄花菜、木耳分别洗净，切碎。3、锅内...
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![豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “早餐很重要，温热，稀软，咸鲜的豆腐脑更适合我们家的中国胃。早上要吃豆腐脑，必须头天准备好原料。”食材明细主料豆腐（1盒）辅料香菇（适量）木耳（适量）金针菜（适量）配料天然味精（适量（炒熟的虾皮））香菜末（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法步骤1、头天晚上准备好...
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![豆腐脑 - 自制豆腐脑]( "豆腐脑 - 自制豆腐脑")
- “豆腐脑也叫豆腐花,分为甜,咸两种吃法。调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味。家里的豆浆机，之前一直墨守陈规的用来做豆浆，前阵子无意间看到豆腐脑的视频，心里就长了草，立马去菜市场，花了2块钱买了一小袋豆腐内酯，赶紧动手做起来。”食材明细主...
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