- “炸鸡翅根人人都喜欢吃的,裹上干面粉、淀粉炸制表面更酥脆,不需要复炸。”食材明细主料鸡翅根(数个)洋葱(适量)姜(少许)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然(适量)料酒(少许)花生油(适量)面粉(适量)玉米淀粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干炸鸡翅根的做法步骤1、准备材料。2、切洋葱丝、...
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- 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料香酥炸鸡粉(30克)配料料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(一勺)清水(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥炸鸡翅根的做法步骤1、原材料:鸡翅根、炸鸡粉、牙签。2、将鸡翅根扎些小孔,使其更入味!3、加入以上配料及调料拌均!~4、拌均后的鸡翅根要腌制2...
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- “也算自制零食系列,比较正宗的一个脆皮炸鸡配方,酥脆的外皮,鲜嫩多汁的肉,趁热吃非常好吃呢,比至KFC的黄金脆皮炸鸡怎么样呢?”食材明细主料鸡翅中(三只)胡椒粉(1/8小勺)泡打粉(一小勺)辅料酸奶(100g)盐(1/4小勺+1/2小勺)低筋面粉(三大勺)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)正宗美国炸鸡的...
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- “红红火火过新年!快过年了,家家户户开油锅炸美食,寓意着:来年红红火火,同时也好吃和方便储存。油炸美食大人小小孩都喜欢,尤其是孩子更为迷恋;既然孩子们喜欢,那我们就做些,这样总比外面的干净、卫生又新鲜,亲说是不~~~其实家庭制作各种炸鸡也不复杂,材料准备也很简单,前后半小时就...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “从空气炸锅上市,我就在犹豫是否入手,感觉有烤箱,似乎用途不大。最终还是没能忍住,入手了一台ACA的空气炸锅。入手后连续用了几天,分别烤了红薯,鸡翅根,羊排等等。才感慨真的和烤箱不一样,值得入手一台。用空气炸锅做的炸鸡翅根,外皮酥脆,里面的肉质依然软嫩多汁,和烤箱烤的比较,烤...
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- “可乐鸡翅:入门级菜肴鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩,一次可以让您满足肉与饮料的食欲”食材明细主料鸡翅(8只)可乐(300毫升)辅料芝麻(适量...
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- “翅根怎么做好吃,我家孩子们最喜欢的就是炸翅根,当然不是直接油炸,而是用空气炸锅炸。将翅根用新奥尔良烤翅腌料腌制后,放到空气炸锅中10到15分钟左右就OK了,不用一点油,还把翅根中的油都给逼出来了,外焦里嫩,香辣爽口,好吃到爆,这种做法不仅超级简单,而且让家人吃的更健康,喜欢的亲...
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- “看奥运,怎么少得了啤酒和炸鸡呢!裹着酥脆外皮、蘸上喜欢的酱料,这一口外酥里嫩的炸翅根,配上甜辣酱或番茄酱,好吃又解腻,完全媲美肯得基、麦当劳,关键是自己动手制作,料真货实,还符合自己的口味。”食材明细主料鸡翅根(8个)辅料中筋面粉(210克)玉米淀粉(70克)小葱(2棵)姜片(3片)调料味达美...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料可口可乐:500ml鸡翅:两斤辅料姜:适量具体步骤1.鸡翅凉水下锅。水开后再煮3-5分中捞出。用凉水洗干净2.倒适量油,放入姜片,炒出香味后放入鸡翅。翻炒几次鸡翅,倒入可乐,少许白酒,老抽,胡椒粉。盖盖小火炖煮。加入少...
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- 食材明细主料鸡翅中(9个)食用油(700ml)辅料酱油(适量)淀粉(适量)盐(3g)花椒(适量)大料(2颗)白芷(1片)孜然粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸鸡翅的做法步骤1、翅中洗干净,划2刀,以便入味。2、炒锅加水,放花椒,大料,白芷,盐,翅中。开火煮开后小火在煮5分钟。3、煮好后捞出控水,加酱油,淀...
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- “微辣,色泽酱黄,松茸片筋中带脆,汤鲜味儿美。”食材明细主料松茸干(适量)鸡翅根(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)冰糖(4粒)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)清净园辣椒酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松茸干炖鸡翅根的做法步骤1、松茸干温水泡30~40分钟。2、鲜...
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- 食材明细主料鸡翅根(五个)辅料麻辣炸鸡配料(适量)姜片(适量)配料料酒(少许)盐(少许)麻辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油炸麻辣鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗)2、麻辣炸鸡配料3、姜片4、将已清洗的鸡翅根,加点料酒、盐,搁入姜片。5、抓匀,腌制30分钟。6、接着,将腌制好的鸡翅根粘...
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- 食材明细主料鸡翅根(7个)笋干菜(65克)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗)2、笋干菜(已泡发清洗)3、姜片、冰糖4、随后,将已清洗的鸡翅根放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下...
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- 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料盐(两勺)料酒(两勺)孜然粉(三勺)辣椒粉(两勺)鸡精(一勺)蚝油(一勺)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸孜然鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净处理干净2、放入所有的腌制材料3、抓均匀之后放入一个大碗里面,盖上保鲜膜冷菜腌制三小时左右4、腌制好鸡翅根之后...
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- 食材明细主料鸡翅根(6个)梅干菜(145克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(2勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜鸡翅根的做法步骤1、材料:鸡翅根(已清洗)、梅干菜(已泡发)、姜片2、将已泡发的梅干菜淘洗干净。3、控干水分,待用。4、随后,将鸡翅根和姜片下入...
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- 食材明细主料鸡翅根(6个)西兰花(6朵)辅料蒜头(3瓣)盐(半小勺)鸡精(半小勺)辣椒面(一小勺)老抽(一小勺)酱油(一勺)料酒(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗干净,肉厚的地方划花刀放进盆里。蒜头拍扁切碎放进鸡翅根里。2、一小勺辣椒面。3、一小勺老抽。4...
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- 食材明细主料鸡翅根(6个)辅料姜蒜(适量)酥炸粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)香辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根解冻洗净沥干。2、用签子戳一戳。调料好入味。3、放入盐和料酒生抽,抓匀。4、放入姜蒜抓匀,放冰箱冷藏一夜。5...
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- “花鱼儿家的吃吃【炸酱油鸡翅根】符合自家的口味来做吧!!!”食材明细主料鸡翅根(475克)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸酱油鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗)、姜片2、将姜片搁入已清洗好的鸡翅根中,加适量的料酒。3、加适量的酱油...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- “一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都会从记忆中浮现,炸丸子可以说到处都有,逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢?但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要么就是大如狮子头,要么油面筋塞肉,再懒点的肉饼子炖蛋,也就这样,做丸子的有,菜场里的,一...
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- 食材明细主料翅根(适量)辅料料酒(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香炸翅根的做法步骤1、翅中解冻一剪二也可以不剪加入胡椒粉生抽料酒盐。2、抓匀腌制20分钟。3、腌制好取出去除多余水分再加点淀粉抓匀。4、下锅炸炸至金黄...
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- “鸡翅根这样做,比外面卖的一点也不差,自己做的放心,一次吃过瘾。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料面粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花生油(500克)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮炸鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,放胡椒粉、花椒粉、葱、姜、...
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- 食材明细主料鸡翅根(460克)梅干菜(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧鸡翅根的做法步骤1、材料:鸡翅根(已焯水)、梅干菜(已洗净)2、烧锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。3、随后,加适量的料酒。4、加入一些清水。5、煮开。6、...
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- “温度降了点,一凉快就想吃~来盘老干妈烧鸡翅根!”食材明细主料鸡翅根(8个)老干妈(1大勺)料酒(小勺)蚝油(1匙)老抽(小勺)白糖(适量)胡椒(适量)盐(适量)辅料干辣椒(3个)姜片(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根提前用清水漂洗(剁了三个才记得拍照)2、...
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