- “买了两斤肥肉熬猪油,顺便就用油渣、白萝卜和猪肉包了饺子,味道真是香。”食材明细主料白萝卜(一个)油渣(3两)猪肉(半斤)韭菜(一小把)辅料生姜(一小块)葱(一小根)调料盐(适量)酱油(一勺)豉油(一勺)猪油(一小勺)熟花生油(一勺)花椒面(一调味勺)鸡精味精(少许)欣和黄豆酱(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)...
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- 食材明细主料猪肉馅(500g)辅料干萝卜丝(适量)猪油渣(150g)调料花椒(1匙)大料(1颗)盐(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜丝猪油渣饺子的做法步骤1、猪肉馅加葱姜末放盆里。2、花椒,大料,盐放水里煮开凉晾。3、花椒水加入肉馅调匀静置备用。4、猪油渣切碎备用。5、干萝卜丝用...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)猪肉(600克)大葱(4根)姜(适量)辅料生抽(2勺)油(适量)盐(3勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜大葱猪肉饺子的做法步骤1、把白萝卜切丝剁碎加盐家挤水2、把大葱切沫,姜切沫3、肉馅买好的五花肉馅4、如图搅拌5、面皮自己和面擀的6、煮好开吃7、中午做了两个...
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- 食材明细主料白萝卜(半根)猪肉(适量3肥7瘦)辅料植物油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)糖(适量)香油(适)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜丝猪肉饺子的做法步骤1、老公买的。。我只是说买直的,没说买多大。。是不是特有山东人的豪迈?。削皮。2、擦成丝,放一勺盐腌一下,把水挤干...
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- 食材明细主料猪油渣(适量)萝卜缨(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油渣炒萝卜缨的做法步骤1、萝卜缨清洗干净。2、下沸水中焯水,变色后捞出过凉。3、萝卜缨撰干水分切细,蒜末切好。4、猪油渣适量。5、锅中放少许油,放入猪油渣和蒜末...
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- 食材明细主料面粉(约300克)沸水(适量)凉水(适量)植物油(约20克)辅料红萝卜(1/2个)猪油渣(适量)葱姜碎(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)十三香(少许)植物油(2勺)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪油渣萝卜馅饼的做法步骤1、300克面粉。2、一半加入沸水,搅拌至无干粉。3、另一半加入凉水,搅拌至絮...
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- “在我很小的时候,有一年同母亲去乡下探望外婆,印象中很深刻的是,外婆做了一大蒸笼白萝卜猪肉馅的蒸饺招待我们。母亲牵着我一同跟外婆去田里拔萝卜,白萝卜很大根,有的形状像猪蹄,母亲说这种形状的萝卜最水嫩。外婆把明晃晃、油汪汪的土猪肉剁碎,加了少许盐调味,柴火灶上有一口很...
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- “这是一款物尽其用的保健水饺。白萝卜猪肉作馅,白萝卜水和小麦粉作皮。白萝卜营养丰富,既可以促进消化,增强食欲,还能够清肺热,止咳化痰,解酒,解毒,还有着健脾补气,增强机体免疫力等功效。用白萝卜与猪肉组合的水饺馅美味也养生,用白萝卜水和面,水饺皮更加筋道,营养也更丰富。”食材...
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- 食材明细主料肉馅(400克)面粉(300克)辅料白菜碎(150克)胡萝卜水(180克)配料生抽(2勺)蚝油(2勺)老抽(1勺)黄酒(1勺)姜末(适量)葱末(适量)十三香(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜猪肉白菜饺的做法步骤1、面粉放入大碗中,慢慢加入胡萝卜汁,揉成光滑的面团,醒面30分钟;2、白菜洗净...
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- 食材明细主料猪肉(2斤)韭菜(1.5斤)猪油渣(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)玉米油(2勺)饺子皮(2斤)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉油渣韭菜饺的做法步骤1、韭菜洗净沥干水分(韭菜不出水的窍门:韭菜洗净捕开在太阳下晒半小时,或用电风扇吹半小时)2、猪肉剁碎3、取一个盘,放入剁碎的猪...
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- “饺子是每个人最喜欢的。”食材明细主料面粉(500克)韭菜(300克)前腿猪肉(300克)白萝卜(200克)调料盐(适量)油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜猪肉饺子的做法步骤1、把面粉放水、放十克盐搓成面团。醒十分钟。2、把白萝卜、猪肉、韭菜切碎。3、把切的萝卜、韭...
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- “猪油渣,潮汕话叫“朥粕”,用来做菜,有特别的滋味。炼猪油剩下的渣很香,用来包饺子或是炒青菜也很好吃。”食材明细主料饺子皮(适量)猪瘦肉(适量)猪油渣(适量)辅料白菜(适量)香菇(适量)虾米(适量)配料胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪油渣白...
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- “每次熬猪油剩下的猪油渣都不舍得扔掉,用来包包子包饺子真心好吃。加入了猪油渣的包子好吃的不得了,真是让人又爱又恨的猪油渣,不过自我安慰又不是天天吃,偶尔吃一次无妨吧。猪油渣含有大量的动物脂肪,其脂属于饱和脂肪酸,即硬脂,少吃无妨,多吃对人体有害,因为它不但可引起肥胖,还...
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- “虽然现在大街小巷的早餐都被米粉和瓦罐汤充斥着,这让外地人一直以为这个就是南昌人传统的早餐。其实不然,真正南昌市井人家的早餐还是白米粥配上一些自制的小菜。比如萝卜干,雪里蕻等等。做萝卜干最好的季节是在秋天,如果是住在80年代建成的大型生活区里面,就可以看到在秋高...
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- “俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬天来了,萝卜吃起来,营养滋补又养生,味道鲜美!”食材明细主料白萝卜(2个)猪肉馅(250克)辅料葱(适量)饺子皮(适量)姜(适量)调料生抽(2勺)蚝油(一勺)盐(一勺)鸡精(一小勺)五香粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白萝卜猪肉饺子的做法步骤1、准备食材备用,猪肉馅是我提...
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- “经济实惠好吃又下饭下粥。”食材明细主料肥肉(200g)辅料萝卜干(150g)调料蚝油(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油渣炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干洗两三次切好。2、热锅放肥肉煎。3、煎出油。4、煎六分干。5、放萝卜干。6、炒一两分钟放蚝油(萝卜干有咸味)。7、成品。...
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- “民间流传:舒服不如倒着,好吃不如饺子,再有,饺子就酒越吃越有,可见饺子有多好吃了。鲜、香、味美。”食材明细主料白萝卜(一个)肉馅(适量)面粉(适量)辅料葱(少许)香菜(少许)纯净水(少许)调料盐(适量)老抽(适量)饺子粉(少许)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉白萝卜馅饺子的做法步骤1、葱洗...
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- 食材明细主料猪肉(一块)白萝卜(一个)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉白萝卜水饺的做法步骤1、猪肉剁碎,葱姜剁碎,白萝卜剁碎把水分挤掉,材料放一起,放油、盐、耗油、香油、鸡精、老抽、酱油、搅拌均匀即可待...
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- 食材明细主料萝卜(350克)猪油渣(80克)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、猪油渣、蒜(已拍)。2、起锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。3、随后,下入萝卜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、翻动一下煮...
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- ““冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,一年一度的冬至又过了,今年冬至我家包的是白萝卜猪肉馅的饺子。“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。“萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。”食材明细馅料猪前腿肉(400克)白萝卜(650克)姜(1小块)大葱(半...
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- “白萝卜不只能生吃、煲汤,擦成丝包饺子也特别好吃。初尝觉得寡淡,再尝微甜,无需过多调料,清新的口感有如饺子界的一股“清流”,非常值得一试。”食材明细主料中筋面粉(600克)猪肉(300克)白萝卜(1小根(约600克))辅料面粉用凉水(340克)小葱(2棵)调料盐(2克)生抽(15克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
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- “熬猪油剩下的油渣配上红萝卜做包子馅,香而不腻。”食材明细主料面粉(400克)酵母(1小匙)清水(适量)红萝卜(半个)猪油渣(适量)辅料葱姜(适量)蚝油(1大匙)生抽(1大匙)盐(适量)十三香(1/4小匙)炸熟大豆油(3大匙)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪油渣萝卜包子的做法步骤1、面粉加酵母拌匀,加水揉...
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- 食材明细主料萝卜猪肉饺子(适量)辅料食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜猪肉煎饺的做法步骤1、提前包好的猪肉萝卜饺子。2、锅中加入少许油。3、放入饺子煎制底部金黄色。4、加入清水盖锅煮收干水分。5、快收汁时注意关中火。6、收汁即可。7、成品。8、😁。...
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- “秋冬萝卜是个宝,我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法。现在这个季节正是吃萝卜的时候,而且萝卜的价格也很便宜,我们菜场里白萝卜每斤1.5元,是所有人都能买得起的蔬菜。我家今天买的就是最常见的白萝卜,准备做清炒萝卜丝,里面加了自家熬猪油剩下的猪油渣,炒的时候真的是香味一...
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- ““冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”白萝卜具有促进消化,提高人体的免疫力,清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。在北方河南的冬季,大白菜白萝卜是最常见的蔬菜,家家户户都会储存好多用来过冬,春节的饺子馅儿更是少不了他们的身影。以前做萝卜...
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