![沙锅炖排骨汤比普通锅好在哪 - 使用砂锅炖排骨时应该要注意什么呢]( "沙锅炖排骨汤比普通锅好在哪 - 使用砂锅炖排骨时应该要注意什么呢")
- 其实日常在家里炖排骨的时候，我们大部分都是只用普通锅或者高压锅，很少会用到砂锅了。只有讲究煲汤的广州人会坚持使用砂锅来做排骨汤。为什么在广州家家户户煲汤都要使用砂锅？自然是因为沙锅炖排骨汤要比普通锅炖出来的排骨汤营养得多。那么，到底砂锅炖排骨汤比普通锅好在哪...
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![虾滑用什么煮汤比较香]( "虾滑用什么煮汤比较香")
- 虾滑比起平常吃的虾来说，不用剥壳就简单了很多非常鲜美，尤其是熬汤，但是很多人不知道该如何用虾滑熬汤，今天我们就来看看虾滑用什么煮汤才能煮的鲜香美味呢?虾滑用什么煮汤比较香1.这自然要说虾滑菌汤了，虾仁配上自己喜欢的菌类，无论是杏鲍菇，金针菇，白玉菇还是猴头菇，只要是自己...
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![怎样煮冻的汤圆比较好]( "怎样煮冻的汤圆比较好")
- 沸水下锅，水开后煮至汤圆全部飘起即可。冷冻的汤圆不需要解冻，直接入锅即可。煮汤圆的火候不宜过大，以免将汤圆煮破影响美观。煮汤圆的时候需要用勺子慢慢推动锅中的食材，这样可以避免汤圆破损。煮好的汤圆可以直接吃，也可以添加适量的蜂蜜一起吃。...
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![晚餐的汤喝什么比较好]( "晚餐的汤喝什么比较好")
- 俗话说民以食为天，大家在下班回家以后，如果有一桌子可口的菜肴，那简直再幸福不过了，一般家常菜都是由四菜一汤组成，北方菜量大，有时候连汤带菜一次就做一家人的量，南方人追求小而精致，晚餐的汤也有很多讲究，那晚餐的汤喝什么最好呢？小编来介绍几种。晚餐的汤喝什么比较好一、白菜肉...
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![排骨炖什么汤比较好]( "排骨炖什么汤比较好")
- 排骨山药汤、排骨莲藕汤、排骨白萝卜汤、排骨海带汤等等。排骨汤汤底味道浓郁，排骨软烂鲜香，山药软糯可口，莲藕丝滑黏糯，萝卜吸满了汤汁，海带鲜嫩有韧劲。制作排骨汤时，要选用猪肋排，猪肋排吃起来没有那么油腻。炖排骨汤之前排骨要进行焯水，去除血沫。...
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![萝卜排骨汤煮多久比较嫩]( "萝卜排骨汤煮多久比较嫩")
- 60分钟。买回的排骨洗净，最好选择猪前排，焯水去掉血水，取出沥干水分备用。建议选择白萝卜作为辅菜，具有较高食用价值。锅中放水，放入排骨、葱、姜一起加热，50分钟后再加入白萝卜，继续炖煮10分钟即可。炖煮过程建议加入料酒、白醋，具有很好的去腥效果。...
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![哪种莲藕炖汤比较好]( "哪种莲藕炖汤比较好")
- 粉藕。莲藕有粉藕荷白藕两种。粉藕因为其淀粉含量偏高，在炖煮的时候很容易变得粉糯，所以适合炖汤，能够充分吸收汤汁。白藕也较脆藕，因为淀粉含量低但糖分高，所以口感较脆，时候拌菜或者炒制，也可以生食。在选择莲藕的时候可以通过外观辨别，粉藕形状短粗，内有11孔，脆藕外观颜色偏暗，内...
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![做汤勾芡的比例是多少]( "做汤勾芡的比例是多少")
- 1比20的比例。通常做汤勾芡淀粉和水的比例为1比20，实际操作过程中根据菜肴的水分多少来适当调整比例。做菜勾芡可以让菜肴汤汁的黏性和浓度增加，让汤菜融合，更加的入味。汁水较多的菜需要勾芡，比如豆瓣鱼等。还有那些不容易入味但不能烹饪时间过长的菜也需要勾芡，比如香菇菜心...
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![上海汤包哪里比较好]( "上海汤包哪里比较好")
- 随着人们健康理念的逐渐提升，大家也更加注重早餐的质量。但是生活节奏的快速，很多人没有办法起来做早餐。在市面上就出现了很多的早餐专卖店。但是各种各样的早餐食品让人眼花缭乱。接下来小编要和大家说的这一个早餐食物是汤包。小编曾经看见很多人在手上拿着汤包去上班，汤...
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![老鸭汤火锅下什么配菜比较好 - 老鸭汤放什么蘸料比较好]( "老鸭汤火锅下什么配菜比较好 - 老鸭汤放什么蘸料比较好")
- 现在的美食种类越来越多了，有各种各样的汤底，比如说番茄锅，还有酸菜锅和老鸭锅，可能有些人不太了解老鸭锅，其实还是比较好吃的，还有人不知道该放什么配菜，老鸭汤火锅下什么配菜比较适合呢?调配的蘸料放些什么比较好?一、老鸭汤火锅下什么配菜比较好我觉得还是要根据自己的口味吧...
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![痛经喝什么汤比较好]( "痛经喝什么汤比较好")
- 相信痛经是很多女性最难以忍受的痛，有时候甚至会痛晕过去，这时候，如何缓解成为很多女性想要解答的问题。其实喝一些养生的汤，是可以很好的缓解痛经的，为此小编特意在网上查询里一些可以在女性痛经时期缓解疼痛的汤，希望大家好好收藏起来。痛经喝什么汤比较好1、乌鸡汤【材料】...
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![炖汤用什么鸡比较好]( "炖汤用什么鸡比较好")
- 母鸡。炖鸡汤建议用母鸡，它的蛋白质含量较高，并且脂肪熔点较低，所以适合用于炖汤。由于鸡肉本身带有一股鸡腥味，建议炖煮鸡汤之前，先要把母鸡清洗干净，并且去除内脏，然后再用料酒、食用盐、生抽、胡椒粉来腌制15-20分钟，可以减轻腥味。...
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![鲜美无比的海鲜汤的做法 - 鲜美无比的海鲜汤怎么做]( "鲜美无比的海鲜汤的做法 - 鲜美无比的海鲜汤怎么做")
- “海鲜做汤其实不难，但这个汤的味道好不好，就要看海鲜的处理了，处理得干净，汤汁清澈，味道鲜美，处理不干净，那就会有腥味，汤汁混淆没食欲。”食材明细主料海虾（3只）蛏子（4个）小白菜（适量）豆腐（300克）辅料香菜（少许）调料文蛤精调味料（5克）葱（适量）食用油（少许）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![比翼鸟烤汤圆的做法 - 比翼鸟烤汤圆怎么做]( "比翼鸟烤汤圆的做法 - 比翼鸟烤汤圆怎么做")
- ““在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”古往今来,人们都将比翼鸟作为恩爱夫妻的最好比喻，元宵节刚过又逢情人节来临，做了一道烤着吃的汤圆来应景，祝愿天下的有情人恩恩爱爱！甜甜蜜蜜！幸福美满！”食材明细主料水磨糯米粉（200克）豆沙馅（适量）辅料南瓜泥（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）...
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![汤圆用什么粉做比较好]( "汤圆用什么粉做比较好")
- 糯米粉。用糯米粉制作的汤圆粘性较大，口感更好。汤圆与元宵在外形上类似，但也有一定的区别，元宵是在面粉上滚出来的，而汤圆是将馅料放入包出来的。煮汤圆时要冷水下锅，同时要不断的搅动，防止粘锅。煮大约十五分钟，观察其体型是否变大，如果变大即可捞出。...
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![炖鸭汤用什么鸭比较好]( "炖鸭汤用什么鸭比较好")
- 老鸭子，老鸭子肉质适合长时间的炖煮，也没有腥味。老鸭可以和冬瓜，莲藕，萝卜一起炖，在炖汤时，可以加入一些枸杞和红枣之类的食材，加入汤里对其本身的味道没有影响，而且还可以增加它原本的营养价值，但注意不要过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也不要过早放盐...
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![粤比汤包加盟费多少]( "粤比汤包加盟费多少")
- 包子馒头作为中式早餐中的必备美食，受到很多人的钟爱，很大一部分人在吃早餐的时候是喜欢选择这些面食的。热腾腾的汤包，给人带来力量，让人元气满满的开始一天的生活。包子餐饮行业里的一个大类，、，是人们创业的首选项目。现在这个市场环境下，人们对于名气大的品牌连锁店的关注比...
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![丸子汤怎样做比较美味]( "丸子汤怎样做比较美味")
- 丸子是我们日常生活中常见的一种食材，小孩都特别喜欢，丸子虽然美味，但味道过于单调，所以我们在做丸子汤时，经常会加一些蔬菜，像小白菜，豆腐什么的，这样不仅可以让丸子汤更美味，还可以让丸子汤看起来更有色彩，更让人有食欲，下面就给大家介绍几种美味的丸子汤。一、空心菜丸子汤材料：空...
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![羊肉汤加盟哪家比较好？]( "羊肉汤加盟哪家比较好？")
- 餐饮提问：羊肉汤加盟哪家比较好？大木匠桑回答：要说味道还是马家羊汤，现在消费者都追求刺激性较重的事物，马家羊汤的口感特别清香、回味无穷，说到羊肉汤加盟哪家好,就单纯凭口感来说马家羊汤的营业额就不会让人发愁，但是除此之外，还是要用心的去经营，这才是经营能够长久的关键。...
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![经期喝什么汤比较好]( "经期喝什么汤比较好")
- 女性在经期需要照顾好自己的身体，经期是女性排毒的期间，是把身体里面“废物”排出体外的必要程序。但是在排毒的过程中，有的女生会特别难受，针对特别难受的女生建议可以黑木耳汤，月经期间不适合喝冷饮，不适合做剧烈活动的，如果喜欢喝茶的女生建议可以喝一些补一点的茶，如红枣茶。...
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![新鲜莲子怎么煲汤比较好]( "新鲜莲子怎么煲汤比较好")
- 与银耳、枸杞、红枣放在砂锅里煲3小时左右。新鲜的莲子最适合做银耳莲子汤了，香甜可口。莲子需要洗净并去掉莲心，银耳需要提前泡发，再配上一些红枣、枸杞以及冰糖，口感就最佳了。新鲜的莲子不要去掉莲蓬，常温一下可保存3-5天，放在冰箱里冷藏的话，可以放的时间久一些。...
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![宁波汤圆馅怎么配比]( "宁波汤圆馅怎么配比")
- 以黑芝麻馅为例，黑芝麻：白芝麻：白砂糖比例分别是3：1：2。每一种汤圆馅料的原料都不是单一的，除了固定的比例之外，可以根据自己的喜好增添一些其他的配料，例如加入玫瑰能够增添馅心的甜美，加入花生碎、白糖、蜂蜜等则可以增加口感，...
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![高血压喝什么汤比较好]( "高血压喝什么汤比较好")
- 由于现在很多人经常食用大鱼大肉，人体血糖含量以及脂肪量愈来愈来，从而引发血压高的症状。除了一定的药物缓解治疗外，其饮食情况也是非常重要的，需要引起高度重视，若是食用食物不当，还会使血压有所升高，不利于人体健康。那么，高血压喝什么汤比较好？高血压喝什么汤比较好一、芹菜金...
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![宫寒吃什么汤比较好呢]( "宫寒吃什么汤比较好呢")
- 子宫是女性身体里的重要器官，事关女性的身体健康和生活状态，因此平时对子宫多加保护是很有必要的行为。在现在压力很大的生活中，不少女性的身体都出现了一些问题，其中宫寒就是十分常见的一种症状。宫寒可以通过饮食来调节，一起来看看。一、宫寒吃什么汤比较好食物有寒热性之分...
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