![剁椒版眉豆拌甜虾的做法 - 剁椒版眉豆拌甜虾怎么做]( "剁椒版眉豆拌甜虾的做法 - 剁椒版眉豆拌甜虾怎么做")
- “眉豆是扁豆的一种，每到秋天自然生长的眉豆就会大批量上市的季节。只是今年雨水太多，导致眉豆减产，价格是往年的2倍不说，每次去市场，上百个卖菜的人也只有一两个人卖眉豆。好歹挑拣出来这么一把，尝个鲜吧。”食材明细主料眉豆（1把）甜虾（1把）剁椒（20克）辅料香菜（小许）调料蒸鱼豉油（5克）中...
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![炸酿眉豆的做法 - 炸酿眉豆怎么做]( "炸酿眉豆的做法 - 炸酿眉豆怎么做")
- 食材明细主料眉豆角（适量）辅料味极鲜（适量）胡椒粉（适量）生姜粉（适量）花椒粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）大葱（适量）淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸酿眉豆的做法步骤1、猪肉剁成馅2、大葱洗净切碎3、肉馅放入碗中，放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生姜粉、...
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![眉豆土豆条的做法 - 眉豆土豆条怎么做]( "眉豆土豆条的做法 - 眉豆土豆条怎么做")
- “眉豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。”食材...
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![清炒眉豆丝的做法 - 清炒眉豆丝怎么做]( "清炒眉豆丝的做法 - 清炒眉豆丝怎么做")
- 食材明细主料眉豆（500g）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（少许）味精（少许）小米辣（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒眉豆丝的做法步骤1、小米辣和葱切碎2、眉豆去筋洗净切丝3、起锅烧油爆香葱和小米辣4、放入眉豆丝后放一小勺盐，少许糖5、豆丝炒软放一匙酱油，半匙蚝油，...
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![眉豆肉片的做法 - 眉豆肉片怎么做]( "眉豆肉片的做法 - 眉豆肉片怎么做")
- “眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。”食材明细主料眉豆（300克）瘦肉（100克）辅料葱白（2段）蒜米（2瓣）肉姜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）生粉（适...
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![峨眉豆炒鸭的做法 - 峨眉豆炒鸭怎么做]( "峨眉豆炒鸭的做法 - 峨眉豆炒鸭怎么做")
- 食材明细主料峨眉豆（适量）鸭肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）峨眉豆炒鸭的做法步骤1、峨眉豆，鸭肉，辣椒。2、鸭肉切丁，峨眉豆和辣椒切丝。3、热锅烧油下入鸭肉炒匀，。4、淋上料酒去味。5、淋上生抽炒干水分，6、再放进辣椒...
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![眉豆怎么煮]( "眉豆怎么煮")
- 先用开水浸泡，然后再煮。把眉豆放在有装有开水的热水瓶里面，浸泡一晚上，第二天再用电饭煲或别的东西煮，很快就可以煮好，并且香滑可口。烹调前应用冷水浸泡(或用沸水稍烫)再炒食。眉豆以蒸煮为主，烹调为辐，先浸泡后蒸煮，有利于煮熟，缩短时间。...
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![冬瓜眉豆汤的做法 - 冬瓜眉豆汤怎么做]( "冬瓜眉豆汤的做法 - 冬瓜眉豆汤怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（1斤）辅料骨头（半斤）眉豆（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜眉豆汤的做法步骤1、买一斤冬瓜2、排骨头五六块3、眉豆用水泡洗10分钟4、把骨头洗净煮一遍后备用5、冬瓜切成薄皮6、冬瓜皮留着用7、骨头和眉豆一起放水里煮，煮开后放冬瓜皮8、半...
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![眉豆烧肉的做法 - 眉豆烧肉怎么做]( "眉豆烧肉的做法 - 眉豆烧肉怎么做")
- “扁豆是最绿色的时令菜，眉豆是扁豆一种的。健脾祛湿，所以很适合脾胃虚寒的人食用。”食材明细主料眉豆（250克）猪肉（200克）辅料泡椒（3个）清水（若干）调料葱（小许）卤肉料（小许）冰糖（2块）食盐（1克）老抽（15克）生抽（15克）味精（1克）姜（小许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）眉豆烧肉的做法步骤1、眉豆摘...
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![蒜泥眉豆的做法 - 蒜泥眉豆怎么做]( "蒜泥眉豆的做法 - 蒜泥眉豆怎么做")
- “又去买了眉豆，十块钱3斤，但是老太太不太会算账，帮着卖菜的老人算了半天账，把她的眉豆芸豆都卖完了，所以老人家最后给我省了2块钱，给她她坚决不要。嘿嘿。”食材明细主料眉豆（100克）大蒜（3瓣）辅料无（适量）调料食盐（小许）味精（小许）生抽（3克）香醋（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥...
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![眉豆炒肉的做法 - 眉豆炒肉怎么做]( "眉豆炒肉的做法 - 眉豆炒肉怎么做")
- “又是一年的吃眉豆的季节，加一点猪瘦肉，一个辣椒就能变成美味的家常开胃菜。PS：眉豆一定要去丝，炒熟哦，不然容易中毒。”食材明细主料眉豆（250克）猪瘦肉（150克）红辣椒（1个）辅料盐（适量）油（适量）酱油（1勺）蒜头（1粒）姜（1片）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）眉豆炒肉的做法步骤1、猪瘦肉，洗干净，...
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![素炒眉豆丝的做法 - 素炒眉豆丝怎么做]( "素炒眉豆丝的做法 - 素炒眉豆丝怎么做")
- 食材明细主料眉豆（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒眉豆丝的做法步骤1、眉豆清洗备用。2、锅中热油煸香辣椒蒜末。3、倒入眉豆丝。4、翻炒均匀加入盐。5、断生起锅即可。6、装盘。...
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![辣炒眉豆丝的做法 - 辣炒眉豆丝怎么做]( "辣炒眉豆丝的做法 - 辣炒眉豆丝怎么做")
- “眉豆丝是外婆夏末帮忙做的，新鲜眉豆切丝，晾干，吃时用水提前浸泡开再烹饪，味道很好，素炒和搭配肉类做都很美味。”食材明细主料干眉豆丝（适量）辅料干辣椒节（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒眉豆丝的做法步骤1、这就是干眉豆丝（眉豆就是一种两指宽，一指长...
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![红糖眉豆沙的做法 - 红糖眉豆沙怎么做]( "红糖眉豆沙的做法 - 红糖眉豆沙怎么做")
- “少油、带豆皮版。多糖多油会更好吃额，但是......”食材明细主料眉豆（200g）水（300g）红糖（30g）辅料麻油（30g（黄油））甜味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红糖眉豆沙的做法步骤1、眉豆泡开，放电饭煲，水刚好盖住豆子，白饭档。2、蒸熟后压成泥，我用的是压土豆泥的工具3、锅里加油化开红糖，科学...
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![蒜蓉眉豆的做法 - 蒜蓉眉豆怎么做]( "蒜蓉眉豆的做法 - 蒜蓉眉豆怎么做")
- “小时候，妈妈常常在屋后的园里边上种眉豆，这种蔬菜很特别，不需要种在大田里，沟边路旁房前屋后，只要见得了阳光，有足够的水份，有可以依附的枝丫，眉豆的藤就会顺势旺长。眉豆春天种，夏天长，到了秋天才开始结果实，一直可以吃到深秋，甚至到下霜都还可以收获。每年春天，只要随便的种上几株...
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![眉豆炖粉条的做法 - 眉豆炖粉条怎么做]( "眉豆炖粉条的做法 - 眉豆炖粉条怎么做")
- “时令菜，健康营养，简单美味快手菜。”食材明细主料眉豆（一大把）红薯粉条（一把）辅料红辣椒（少许）蒜（少许）纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）眉豆炖粉条的做法步骤1、新摘眉豆角去蒂去筋，洗净，切好，如图所示。2、红薯粉条备用。3、红...
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![蒜烧峨眉豆的做法 - 蒜烧峨眉豆怎么做]( "蒜烧峨眉豆的做法 - 蒜烧峨眉豆怎么做")
- 食材明细主料峨眉豆（适量）辅料蒜瓣（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒壳（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜烧峨眉豆的做法步骤1、峨眉豆掐去两头并抽掉老筋，洗净沥水。2、蒜瓣用刀拍一下，去皮洗净。3、干锅中倒油，放入峨眉豆和蒜瓣翻炒2分钟。4、加入盐、辣椒壳、几...
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![蒜香眉豆的做法 - 蒜香眉豆怎么做]( "蒜香眉豆的做法 - 蒜香眉豆怎么做")
- 食材明细主料眉豆（适量）辅料蒜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒜香眉豆的做法步骤1、蒜米2、喜欢辣的可以弄个沾水3、成品...
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![油炸眉豆的做法 - 油炸眉豆怎么做]( "油炸眉豆的做法 - 油炸眉豆怎么做")
- 食材明细主料眉豆（半斤）辅料鸡蛋（一个）面粉（少许）配料盐（一勺半）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸眉豆的做法步骤1、将眉豆两边的丝摘掉，洗干净，沥干水分2、将一个鸡蛋、少量面粉，盐放入碗中，加少许清水，搅拌均匀3、将眉豆放入面糊中，两面均匀蘸上面糊4、待油温六七成热时，放入眉豆...
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![眉豆糕的做法 - 眉豆糕怎么做]( "眉豆糕的做法 - 眉豆糕怎么做")
- 食材明细主料眉豆（200g）糯米粉（300g）粘米粉（100g）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）眉豆糕的做法步骤1、眉豆浸泡一晚。2、倒入电饭锅加入适量的水。3、煲饭功能，眉豆已煮熟，捞出备用。4、两种米粉倒入大碗。5、加入开水烫面。6、虽然烫手...
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![眉豆红糖水的做法 - 眉豆红糖水怎么做]( "眉豆红糖水的做法 - 眉豆红糖水怎么做")
- “健脾利湿，增进食欲的功效。”食材明细主料眉豆（30g）花生（30g）红豆（80g）辅料纯净水（600ml）调料红糖（少许）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）眉豆红糖水的做法步骤1、准备好食材。2、眉豆、红豆和花生洗净，用清水浸泡3小时。3、眉豆、花生和红豆放入电压力锅中，加清水，按煮粥模式。4、...
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![炝峨眉豆的做法 - 炝峨眉豆怎么做]( "炝峨眉豆的做法 - 炝峨眉豆怎么做")
- 食材明细主料峨眉豆（适量）辅料盐（适量）香油（适量）调汁（适量）微辣（口味）炝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝峨眉豆的做法步骤1、备峨眉豆，。2、锅里放清水和盐烧开，下入洗好的峨眉豆。3、将峨眉豆焯熟。4、备调汁。5、焯熟的峨眉豆沥水后装盘，。6、淋上备好的调汁，淋上香油即可。7、浇好调汁的...
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![清炒眉豆的做法 - 清炒眉豆怎么做]( "清炒眉豆的做法 - 清炒眉豆怎么做")
- “白眉豆，学名扁豆，北方习惯称为刀豆、扁豆角，明代《本草纲目》也指出其有健脾、益气、和中、化湿、消暑等功效。特别是豆衣的B族维生素含量非常丰富，炒食更是有一种淡淡的清香。”食材明细主料眉豆（适量）辅料蒜（少许）红辣椒（少许）纯净水（少许）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）...
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![眉豆的功效]( "眉豆的功效")
- 眉豆是不错的营养美食，眉豆的功效比较多，可以提高我们的免疫能力，可以促进消化，可以缓解糖尿病，这款美食属于一款健康的美食，老少皆宜，没有任何的副作用的一款美食哟，对于调理我们的身体健康也是不错的一款美食。眉豆的功效1.提高免疫力眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的...
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![虾仁眉豆的做法 - 虾仁眉豆怎么做]( "虾仁眉豆的做法 - 虾仁眉豆怎么做")
- “眉豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豆。分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习惯的叫法。眉豆味甘、性平、咸、无毒，入脾、肾经；具有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏、调营卫、理中益气之功效；煮治消渴、口渴...
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