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砂锅焖鱼块的优选知识

砂锅焖鱼块的做法 - 砂锅焖鱼块怎么做
  • 砂锅焖鱼块的做法 - 砂锅焖鱼块怎么做

  • “这个做菜方法是向老方小雨学习来的,用家常焖焗鸡的方法来烹饪鱼块,操作简单,做好的鱼肉却特别鲜美香嫩,也推荐给亲们一试。”食材明细主料鲢鱼(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)淀粉(适量)白糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)砂锅焖鱼...
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酱焖鱼块的做法 酱焖鱼块——无水版 酱焖鱼块怎么做
  • 酱焖鱼块的做法 酱焖鱼块——无水版 酱焖鱼块怎么做

  • “懒人法宝电饭煲又登场了,低油低脂大菜一步搞定,省时省力又下饭,小伙伴们get!”食材明细主料草鱼(1000g)莲藕(280g)小香葱(4棵)蒜(3瓣)姜(一小块)花生油(适量)辅料黄豆酱(2大勺)甜面酱(2大勺)番茄酱(4大勺)蚝油(1大勺)生抽(1大勺)白胡椒粉(适量)料酒(一勺)白糖(一勺)五香粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)...
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砂锅香菇鸡块的做法 - 砂锅香菇鸡块怎么做
  • 砂锅香菇鸡块的做法 - 砂锅香菇鸡块怎么做

  • “用砂锅慢炖的香菇鸡块,汤汁味道鲜美,鸡肉软烂入味,香菇味美可口,有汤、有肉、有菜,配上一碗米饭就是黄焖鸡米饭了~”食材明细主料香菇(适量)鸡腿(3个)辅料姜(适量)花椒(少许)生抽(少许)八角(少许)盐(少许)葱(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂锅香菇鸡块的做法步骤1、鸡腿冼净2、香...
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砂锅焖饭的做法 【北京】砂锅焖饭 砂锅焖饭怎么做
  • 砂锅焖饭的做法 【北京】砂锅焖饭 砂锅焖饭怎么做

  • “焖饭时加一勺常见的物质,米饭油润香喷喷。我先卖个关子,把我这盆砂锅饭先端上来,焖白米饭油润香甜的窍门其实也在这盆饭里。对于懒人来说,用同样的时间,如果能将饭菜一气呵成还好吃入味,那真是再好不过了。那么就来试试这锅砂锅饭吧!用腊肠或者腊肉都可以,再来点焯水的蔬菜,营养...
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砂锅焖鱼的做法 - 砂锅焖鱼怎么做
  • 砂锅焖鱼的做法 - 砂锅焖鱼怎么做

  • “便宜简单的食材煮出不一样的味道。”食材明细主料罗非鱼(1条)辅料蒜苗(2颗)香芹(1颗)姜(1块)蒜头(几个)小米椒(3个)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅焖鱼的做法步骤1、准备材料:鱼切块。2、蒜苗香芹切段。3、姜拍碎,蒜头拍碎,小米椒切粒。4、鱼用盐腌二十分钟。5、平底锅油烧开,放...
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砂锅黄焖鸡的做法 【砂锅黄焖鸡】美味易做 砂锅黄焖鸡怎么做
  • 砂锅黄焖鸡的做法 【砂锅黄焖鸡】美味易做 砂锅黄焖鸡怎么做

  • “鸡肉的营养价值:1.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多...
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砂锅鸡块的做法 - 砂锅鸡块怎么做
  • 砂锅鸡块的做法 - 砂锅鸡块怎么做

  • “鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。”食材明细主料鸡(1个)辅料盐(1勺)料酒(2勺)酱油(1勺)老抽(2勺)冰糖(1块)葱(1段)姜(1块)蒜(3个)八角(2个)桂皮(1块)花椒(8个)干辣椒(1个)咸鲜(口...
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砂锅焖烤鱼的做法 特简单特美味的菜——砂锅焖烤鱼 砂锅焖烤鱼怎么做
  • 砂锅焖烤鱼的做法 特简单特美味的菜——砂锅焖烤鱼 砂锅焖烤鱼怎么做

  • “这道菜可以用各种河鱼来做,如草鱼、鲩鱼、黑鱼、黄辣丁、乌江鱼等,同样的方法也可以做虾、鸡翅。这道菜对于容器也没有特别的要求,平锅、砂锅、铁锅都可以。”食材明细主料草鱼(1条750g)紫皮洋葱(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅焖烤鱼的做法...
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砂锅焖肉的做法 - 砂锅焖肉怎么做
  • 砂锅焖肉的做法 - 砂锅焖肉怎么做

  • “砂锅做出来的比普通锅做的好吃”食材明细主料五花肉(500g)辅料八角(适量)辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)香菜籽(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅焖肉的做法步骤1、五花肉切大小相同的块,这是准备好的各种调料和切好的肉。2、...
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红焖鱼块的做法 【东北】红焖鱼块 红焖鱼块怎么做
  • 红焖鱼块的做法 【东北】红焖鱼块 红焖鱼块怎么做

  • “这是一条大胖头鱼,鱼头做了“剁椒鱼头”,鱼尾做了“豆瓣鱼尾”,剩下中间的这块因为肉质较厚,不宜入味,所以剁成块,做了这道“红焖鱼块”,味道相当不错,冷食热吃都可以。”食材明细主料鱼中段(1个)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)老抽(少许)大料(3个)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟...
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红焖鱼块的做法 - 红焖鱼块怎么做
  • 红焖鱼块的做法 - 红焖鱼块怎么做

  • “在家里吃过很多外面饭馆里的红焖鱼块都不如我叔做的这道菜好吃!偷偷看他做了两次,自己也亲自做了几次,这样烧来的鱼块,真是非常的美味!就连不爱吃鱼的人都会喜欢上这道菜!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得。”食材明细主...
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焖鱼块 - 美味焖鱼块
  • 焖鱼块 - 美味焖鱼块

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)辅料姜(8片)蒜(4瓣)葱(2棵)干辣椒(5个)红花椒(20粒)生抽(3勺)老抽(1勺)香辣酱(1勺)盐(1克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味焖鱼块的做法步骤1、罗非鱼一条处理干净,去除中间的大骨,将鱼肉斩成块2、将鱼块放入盆中,加胡椒粉、少许盐、姜丝、料酒、...
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焖鲈鱼块的做法 - 焖鲈鱼块怎么做
  • 焖鲈鱼块的做法 - 焖鲈鱼块怎么做

  • “买的新鲜鲈鱼,没有跟鱼一样大的盘子,就只好斩块来做了。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料食用油(2匙)调料葱姜(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(15g)生抽(8g)食盐(3g)淀粉(小许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焖鲈鱼块的做法步骤1、鲈鱼处理干净。2、斩块,放大碗里,放葱姜。3、放食盐和黑胡椒粉。4...
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砂锅焖黄骨鱼的做法 - 砂锅焖黄骨鱼怎么做
  • 砂锅焖黄骨鱼的做法 - 砂锅焖黄骨鱼怎么做

  • 食材明细主料黄骨鱼(500g)辅料花生油(适量)芝麻(少许)大蒜(1头)生姜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)食盐(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅焖黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼去鳃洗净。2、将鱼改刀切段,放入调料组中所有调料,再放一些花生油,和...
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砂锅鱼块的做法 - 砂锅鱼块怎么做
  • 砂锅鱼块的做法 - 砂锅鱼块怎么做

  • 食材明细主料草鱼(900克)洋葱(小半个)米椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)淀粉(适量)黄豆酱(2勺)耗油(1勺)鸡精(适量)盐(适量)米酒(适量)生抽(适量)辅料葱(适量)微辣(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅鱼块的做法步骤1、准备好食材2、鱼去鱼鳞和内脏,清洗干净,切成圆块状,加盐、两勺黄豆酱、一勺耗油、一勺...
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干焖鱼块的做法 - 干焖鱼块怎么做
  • 干焖鱼块的做法 - 干焖鱼块怎么做

  • 食材明细主料草鱼(一条500g)辅料姜(适量)葱段(15g)小米辣(一个)调料油(适量)盐(适量)米酒(100毫升)酱油(10毫升)蚝油(15毫升)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)干焖鱼块的做法步骤1、辅料切好。2、草鱼切块。3、热油放少量盐煎鱼防止沾锅。4、翻面。5、放辅料放米酒去腥。6、放调味品大火烧...
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砂锅焖鸭的做法 - 砂锅焖鸭怎么做
  • 砂锅焖鸭的做法 - 砂锅焖鸭怎么做

  • “鸭肉的做法有很多种,白切鸭、五味鸭、柠檬鸭等等,今天试做一个砂锅焖鸭,味道还不错,鸭肉也适合夏天这种炎热的天气吃”食材明细主料鸭肉(500g)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料酱油(25g)蚝油(20g)糖(15g)水(500g)老抽(5g)油(50g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅焖鸭的做法步骤1、鸭子洗...
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砂锅焖鸡的做法 - 砂锅焖鸡怎么做
  • 砂锅焖鸡的做法 - 砂锅焖鸡怎么做

  • “超市里的“洋鸡”炖着不香,总觉得像是嚼木头渣子,用来炒鸡丁或者做黄焖鸡倒是合适。于是,网购了一只土鸡,这鸡着实不赖,光看这黄油就知道很“土”,剁小块时更感到那骨头硬得能把刀刃崩了。赶紧着用小砂锅炖上了,果真是好鸡,没一会儿就香气四溢,就盼着赶紧把它炖熟,大快朵颐!”食材...
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酱焖鱼块的做法 - 酱焖鱼块怎么做
  • 酱焖鱼块的做法 - 酱焖鱼块怎么做

  • “一勺酱搞定一道菜,简单快手的家常菜——酱焖鱼块。”食材明细主料青鱼(300克)辅料小葱(10克)生姜(10克)调料味达美臻品料酒(2勺)葱伴侣6月香豆瓣酱(1大勺)稻米油(10毫升)水(200毫升)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖鱼块的做法步骤1、准备食材:青鱼选择靠近鱼尾的部分,洗净之后切块...
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砂锅啤酒炖鱼块的做法 - 砂锅啤酒炖鱼块怎么做
  • 砂锅啤酒炖鱼块的做法 - 砂锅啤酒炖鱼块怎么做

  • “天气冷了,各式炖菜做起来,今天用啤酒砂锅炖鱼块,营养加倍,味道超赞!一起做吧!”食材明细主料青鱼(600g)辅料青辣椒(各一个)香芹(一颗)洋葱(半个)葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料啤酒(半罐)食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)鲜辣粉(适量)香菜碎(适量)熟白...
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砂锅黄焖鸡的做法 - 砂锅黄焖鸡怎么做
  • 砂锅黄焖鸡的做法 - 砂锅黄焖鸡怎么做

  • “好吃!”食材明细主料鸡子(半只)土豆(一个)辅料大蒜(5颗)调料盐(半勺)白砂糖(2勺)南德(2g)生抽(一勺)花椒(8颗)八角(2颗)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅黄焖鸡的做法步骤1、鸡子清洗一下后与水一起放入锅中,煮一会。捞出洗净。2、炒锅预热后加入少许的油,放入适量白砂糖,炒出糖色。3、...
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焖鱼块的做法 - 焖鱼块怎么做
  • 焖鱼块的做法 - 焖鱼块怎么做

  • “焖鱼块做法简单,味道鲜美。”食材明细主料草鱼(800克)洋葱(一个)米椒(适量)青椒(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)油(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焖鱼块的做法步骤1、买回来的草鱼清洗干净切成块(已经在市场上杀好了),用料酒,姜片和盐腌30分钟。2、洋葱切成...
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砂锅焖鲈鱼的做法 - 砂锅焖鲈鱼怎么做
  • 砂锅焖鲈鱼的做法 - 砂锅焖鲈鱼怎么做

  • “简单易学,营养美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料鲈鱼(1条)鲜虾(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)青美人椒(1个)红美人椒(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)蒸鱼豉油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅焖鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净。2、背部向上,切断脊骨,注...
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砂锅焗鱼块的做法 - 砂锅焗鱼块怎么做
  • 砂锅焗鱼块的做法 - 砂锅焗鱼块怎么做

  • “放假了,喜欢吃鱼的娃回来了,鱼菜安排上!”食材明细主料鱼尾(2条)洋葱(半个)线椒(1个)辅料姜(1块)调料生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)微辣(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅焗鱼块的做法步骤1、鱼尾破开剁成小段。2、放葱姜,料酒,老抽,生抽,蚝油,豆瓣酱,盐1勺,少量糖,1勺白胡椒粉,抓均匀,腌2...
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黄焖鱼块的做法 - 黄焖鱼块怎么做
  • 黄焖鱼块的做法 - 黄焖鱼块怎么做

  • “黄焖和红烧相对,红烧的颜色较为浓重,一般都会炒糖色来增加肉类的红色。而黄焖就不会炒糖色,也比较好掌握,颜色比红烧的浅,呈黄酒黄,颜色很好看。味道也比较柔和。属于家常菜中很常见的烧法。”食材明细主料鱼尾(适量)辅料香菇(适量)葱姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)十三香(适...
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