![酸辣腌萝卜的做法 - 酸辣腌萝卜怎么做]( "酸辣腌萝卜的做法 - 酸辣腌萝卜怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（2斤）辅料辣椒粉（适量）调料白醋（适量）白糖（适量）食盐（20g）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣腌萝卜的做法步骤1、将萝卜削皮切成梳子状。2、将切好的萝卜晾晒一天，将萝卜的水份晒干些。3、或者用晾衣架把萝卜挂起来放通风的地方阴干两天。4、晒至萝卜蔫软起皱，取...
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![酸辣萝卜片 - 自制酸辣萝卜片]( "酸辣萝卜片 - 自制酸辣萝卜片")
- “春节快到了，每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品，这个酸甜萝卜片最适合了，做法简单，很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦！”食材明细主料白萝卜（1个）红辣椒（1个）辅料白糖（5汤匙）米醋（150毫升）盐（少许）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通...
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![酸辣萝卜的做法 酸辣萝卜---一道开胃小菜 酸辣萝卜怎么做]( "酸辣萝卜的做法 酸辣萝卜---一道开胃小菜 酸辣萝卜怎么做")
- “酸酸甜甜中略带一丝辣味，在食欲不振的时候一定会让你食欲大开。”食材明细主料白萝卜（1根）胡萝卜（1根）红辣椒（适量）生姜片（几片）辅料盐（3小勺）白醋（8汤匙）白糖（4汤匙）清水（500毫升）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸辣萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切粗条、胡萝卜去皮切粗条。加入盐3小...
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![腌萝卜片的做法 酸甜清脆萝卜片 腌萝卜片怎么做]( "腌萝卜片的做法 酸甜清脆萝卜片 腌萝卜片怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（一根）辅料白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌萝卜片的做法步骤1、萝卜切片，要切均匀，厚薄一致，便于腌制。2、加入少许盐，拌匀，密封腌制三十分钟。3、三十分钟后倒掉因为盐而逼出的水分，然后用白开水洗净，洗三次。4、洗净后，加入白糖，白醋...
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![脆腌酸辣萝卜的做法 - 脆腌酸辣萝卜怎么做]( "脆腌酸辣萝卜的做法 - 脆腌酸辣萝卜怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（1个）辅料泰椒（2个）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆腌酸辣萝卜的做法步骤1、萝卜洗净。2、切薄片。3、用盐和糖腌制半小时左右。4、攥干水分备用。5、加入白糖，生抽，醋，泰椒拌匀。6、入冰箱腌制过夜即可。小窍门不要煮制时间过...
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![辣炒酸萝卜的做法 下饭菜之辣炒酸萝卜 辣炒酸萝卜怎么做]( "辣炒酸萝卜的做法 下饭菜之辣炒酸萝卜 辣炒酸萝卜怎么做")
- 食材明细主料酸萝卜（500g）蒜蓉（适量）小米椒（适量）辅料盐（一丢丢）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒酸萝卜的做法步骤1、将酸萝卜洗净，然后切片备用。2、蒜剁成蒜蓉，小米椒切丁，备用。3、锅里加入适量油，加入辣椒丁和蒜蓉，大火炒香。4、放入切好的酸萝卜片，翻炒一俩分钟。5、加一丢...
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![萝卜丝 - 怎样腌制香辣萝卜丝]( "萝卜丝 - 怎样腌制香辣萝卜丝")
- “每年冬季萝卜大上市的时候，腌制一些香辣萝卜丝放冰箱保存一年，佐粥、佐面、下饭都不错，开胃小菜。”食材明细主料萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒壳丝（适量）盐（适量）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）怎样腌制香辣萝卜丝的做法步骤1、萝卜。2、去皮洗净沥干水。3、切小拇指长...
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![酸辣胡萝卜丝的做法 酸辣下饭——酸辣胡萝卜丝 酸辣胡萝卜丝怎么做]( "酸辣胡萝卜丝的做法 酸辣下饭——酸辣胡萝卜丝 酸辣胡萝卜丝怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（1个）辅料青椒（2个）蒜（3瓣）配料醋（1汤匙）辣椒粉（1茶匙）盐（2克）白糖（1克）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣胡萝卜丝的做法步骤1、准备所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切丝。4、胡萝卜去皮，刨成丝。5、热锅倒油。6、放入蒜片炒香。7、放入胡萝卜丝...
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![腌萝卜 - 自制腌萝卜]( "腌萝卜 - 自制腌萝卜")
- “口感脆爽，搭配粥及配菜都是不错的！”食材明细主料白萝卜（一根）辅料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制腌萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗干净（无需去皮），切成厚薄适中的块，这是晾了两天的萝卜（看上去有点蔫了即可）2、准备一个密封玻璃瓶（无油干净的）把晾好的萝卜放入，加...
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![酸辣萝卜丝的做法 泡菜味酸辣萝卜丝 酸辣萝卜丝怎么做]( "酸辣萝卜丝的做法 泡菜味酸辣萝卜丝 酸辣萝卜丝怎么做")
- “最近新炒了萝卜丝，味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了，不仅好吃，更重要的是比泡菜吃着健康，符合现在的健康饮食理念。”食材明细主料白萝卜（300克）辅料干红辣椒（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）色拉油（适量）陈醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣萝卜丝的做...
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![酸甜腌萝卜的做法 简单开胃的酸甜腌萝卜 酸甜腌萝卜怎么做]( "酸甜腌萝卜的做法 简单开胃的酸甜腌萝卜 酸甜腌萝卜怎么做")
- “冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开处方。萝卜的好处那是太多啦，今天做个简单开胃的酸甜萝卜，酸甜脆爽，吃了停不下来，早餐搭粥简直太棒啦！过年吃的太油腻，做点清爽小菜清清肠胃吧！”食材明细主料白萝卜（2个）辅料蒜（3瓣）小米辣（3个）盐（2匙）调料醋（90g）白糖（80g）生抽（30g）味精（2g）白开水（200g）酸甜（口味）腌（工...
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![腌制酸萝卜要腌多久]( "腌制酸萝卜要腌多久")
- 腌制二十天左右。萝卜里有硝酸盐的成分，腌制过程中还会有很多亚硝酸盐产生，随着时间变长，含量也会改变，但不能多吃，亚硝酸盐成分最高是在一周左右，然后会慢慢的下降，在第20天的时候含量最低最适合食用。一般做这道菜用的都是白萝卜，不会选择红或者黄萝卜，挑的时候要选择新鲜水灵的...
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![酸辣脆口腌萝卜丝的做法 - 酸辣脆口腌萝卜丝怎么做]( "酸辣脆口腌萝卜丝的做法 - 酸辣脆口腌萝卜丝怎么做")
- “都说冬吃萝卜夏吃姜，冬季萝卜胜过人参。冬天萝卜不仅便宜好吃，煲汤、炒、炖等等。但是我最喜欢的吃的还是酸辣脆口萝卜丝，冬季早早的准备好萝卜，腌上几罐，放到来年开春之后再吃，超级美味。”食材明细主料白萝卜（1000克）辅料盐（6克）干辣椒（30克）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）酸辣...
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![酸辣萝卜的做法 - 酸辣萝卜怎么做]( "酸辣萝卜的做法 - 酸辣萝卜怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（适量）辅料小米辣（适量）生姜（适量）调料白醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗干净凉干水分。2、生姜辣椒清洗干净凉干水分。3、萝卜切段。4、加入白糖腌制半小时左右。5、生姜切丝辣椒切段。6、把辣椒生姜...
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![酸萝卜要腌制多久]( "酸萝卜要腌制多久")
- 酸萝卜要腌制二十天后才能食用。蔬菜内部含有硝酸盐，在腌制过程中，蔬菜内部的硝酸盐会产生化学反应，被细菌还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐不能多吃。一般情况下，蔬菜在腌制的第天到第八天左右，亚硝酸盐的含量是最高的，而第九天之后亚硝酸盐的含量开始下降，二十天后亚硝酸盐基本就没有...
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![怎么腌制酸萝卜]( "怎么腌制酸萝卜")
- 腌制酸萝卜是一种美味可口的小菜，它真的十分香脆可口非常能下饭的菜品。而且想想都会让人垂涎欲滴。但是在外面买的腌制酸萝卜又担心不大卫生，但是在可以自己在家里做，它的制作方法很简单。大家可以看一下下面的内容，相信你也一定会自己研制成功的。一、怎么腌制酸萝卜(一)材...
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![辣腌萝卜条的做法 - 辣腌萝卜条怎么做]( "辣腌萝卜条的做法 - 辣腌萝卜条怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（400g）干辣椒（3个）葱（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣腌萝卜条的做法步骤1、白萝卜去皮切条，先拿盐腌2小时。2、腌好后用清水冲洗萝卜条，在用漏勺控干水份。3、控好后放盆里，放酱油，醋，葱蒜切末，放在萝卜条上。4、...
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![酸辣萝卜丝的做法 酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】 酸辣萝卜丝怎么做]( "酸辣萝卜丝的做法 酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】 酸辣萝卜丝怎么做")
- “【酸辣萝卜丝】酸辣爽口，开胃下饭，配粥配饭是相当的不错。如果家里的冰箱够宽敞，可以多做些，放冰箱里冷藏，随吃随取，早上来碗粥，配上一碟小凉菜吃，是不是很舒服？赶快动手做起来，相信你会爱上它滴！”食材明细主料白萝卜（2根）辅料盐（适量）白糖（适量）调味汁（适量）辣椒粉（适量）葱油（适量）辣椒油（适...
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![腌酸萝卜的做法 - 腌酸萝卜怎么做]( "腌酸萝卜的做法 - 腌酸萝卜怎么做")
- “少爷很喜欢泡菜做的各种美食。我自己也觉得发酵过的泡菜来烧荤菜，既解腻又提味。所以最近腌了酸豆角和泡椒泡姜，看看泡菜坛子还不够满，又腌了酸萝卜。酸萝卜即可生吃，也可以做菜哦。”食材明细主料水萝卜（1000克）辅料高度白酒（适量）纯净水（适量）调料食盐（适量）花椒（适量）酸咸（口味）腌（工...
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![糖醋腌萝卜的做法 “酸甜开胃菜”糖醋腌萝卜 糖醋腌萝卜怎么做]( "糖醋腌萝卜的做法 “酸甜开胃菜”糖醋腌萝卜 糖醋腌萝卜怎么做")
- “好多人使用白萝卜来做这道菜，我更喜欢水萝卜的颜值，就用水萝卜了。初春的水萝卜又水又嫩，可以直接生吃的，我觉得更适合做这道菜。”食材明细主料水萝卜（2个）辅料纯净水（若干）新鲜辣椒（可以不用）（小许）调料白醋（30g）白糖（150g）食盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋腌萝卜的做法...
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![腌制酸萝卜的做法 - 腌制酸萝卜怎么做]( "腌制酸萝卜的做法 - 腌制酸萝卜怎么做")
- “冬天是吃萝卜的季节，今天去菜市场买萝卜一斤才6毛钱，太划算了。想着还是做酸萝卜，反正家里人都喜欢。”食材明细主料白萝卜（5斤）小辣椒（10个）辅料白醋（1500毫升）盐（2大勺）白糖（150克）酸辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌制酸萝卜的做法步骤1、材料：白萝卜5斤，小辣椒5个，白糖150克，白醋15...
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![腌辣萝卜的做法 美味儿韩式小菜“腌辣萝卜” 腌辣萝卜怎么做]( "腌辣萝卜的做法 美味儿韩式小菜“腌辣萝卜” 腌辣萝卜怎么做")
- “现在白萝卜上市，价钱也不贵，正可用它腌制小菜。用白萝卜可以制作五香萝卜干、辣萝卜条，或韩式辣萝卜等。京味儿腌制萝卜条需要晾晒时间较长，而韩式腌的小菜大都不用晾晒，有些还可以既做既食。今天做一款韩式的美味儿小菜“腌辣萝卜”。这道小菜一天左右便可以食用，做法也很简...
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![腌萝卜条的做法 酸甜爽口的腌萝卜条 腌萝卜条怎么做]( "腌萝卜条的做法 酸甜爽口的腌萝卜条 腌萝卜条怎么做")
- “某天在网上看到有人做的腌萝卜，脑海中就闪过一下要去尝试的念头，哈哈，谁说经常三分钟热度的人就成不了气候呢，如果趁热打铁，这个三分钟把握的恰到好处，就能激发出人自身潜在的不少能量。只要对美食有着无尽的热情，即使是零厨艺，也可以创造刺激味蕾的美好食物。嗯哼，咱说做就做，此...
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![辣腌白萝卜的做法 - 辣腌白萝卜怎么做]( "辣腌白萝卜的做法 - 辣腌白萝卜怎么做")
- “【辣腌白萝卜】是一道快速腌渍的一道爽口小菜，没有经过发酵，所以用这种方法腌渍的小菜不宜久存，最好在一星期内吃完为好。主料一定要选择白萝卜，因为含水量多，口感脆。”食材明细主料白萝卜（1根）辅料辣椒酱（150克）调料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣...
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![苹果醋腌酸脆萝卜的做法 - 苹果醋腌酸脆萝卜怎么做]( "苹果醋腌酸脆萝卜的做法 - 苹果醋腌酸脆萝卜怎么做")
- “吃油腻的食物多了，不妨备上一盘这个~很解油腻，还很开胃的~没有苹果醋就换成米醋吧~”食材明细主料白萝卜（一条）辅料青椒（两个）配料苹果醋（适量）盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）苹果醋腌酸脆萝卜的做法步骤1、白萝卜一条备用。2、青尖椒两条，喜欢吃辣的就放小红朝天椒。3、...
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