![家庭版凉面的做法 - 家庭版凉面怎么做]( "家庭版凉面的做法 - 家庭版凉面怎么做")
- “炎炎夏日，来一碗凉面是再美不过的事情。凉面并不是简单的过一下凉水，注意其中的细节，凉面才能有滋有味。”食材明细主料面条（500g）辅料青瓜（1根）调料调味汁配方：（适量）大蒜（50g）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（适量）陈醋（适量）现炸花椒油（适量）油泼辣子（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...
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![家庭版凉面如何做好吃又美味]( "家庭版凉面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干面：一包黄瓜丝：适量香菜：适量辅料蒜：适量盐：适量花椒：适量生抽：适量醋：适量具体步骤1.将面条煮好，过凉水。2.将黄瓜丝和香菜末放在凉面上，加一把切好的蒜末。3.放入盐，花椒粉，生抽，醋4.锅里热油，浇到调料上。在放...
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![家庭版炒面片儿的做法 - 家庭版炒面片儿怎么做]( "家庭版炒面片儿的做法 - 家庭版炒面片儿怎么做")
- “想吃就做，没有那么麻烦。”食材明细主料面片儿（500g）辅料绿豆芽（150g）包菜（半个（莲花白））胡萝卜（1个）洋葱（1个）尖椒（2个）里脊肉（200g）蒜苗（3根）葱（2根）调料盐（适量）孜然粉（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）耗油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）辣椒面（适量）十三香（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家庭版炒面片...
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![家庭版烤面包的做法 超简单的家庭版烤面包 家庭版烤面包怎么做]( "家庭版烤面包的做法 超简单的家庭版烤面包 家庭版烤面包怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）油（适量）发酵粉（适量）辅料奶粉（适量）鸡蛋（适量）配料糖（适量）盐（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版烤面包的做法步骤1、和好的面放到温暖处发酵2、取一团发酵好的面在案板上揉匀在次发酵3、二次发酵好的面团揉搓成圆形再次发酵4、然后用手轻轻摁扁5、...
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![凉拌凉皮 - 家庭版凉拌凉皮]( "凉拌凉皮 - 家庭版凉拌凉皮")
- 食材明细主料干凉皮（适量）干面筋（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蒜泥（适量）花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温水里泡软。3、沥干水份备用。4、烧水把豆芽焯水。5、把所谓调料全部放进去。6、根据口...
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![家庭式简单凉面的做法 - 家庭式简单凉面怎么做]( "家庭式简单凉面的做法 - 家庭式简单凉面怎么做")
- “今天就儿子和我在家，好久没吃凉面了，今天做点”食材明细主料面（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）葱花（适量）大蒜头（适量）配料生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭式简单凉面的做法步骤1、我是直接买的那种回来就可以凉拌的那种面，...
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![家庭版炒意面的做法 - 家庭版炒意面怎么做]( "家庭版炒意面的做法 - 家庭版炒意面怎么做")
- 食材明细主料意面（适量）辅料肉馅（适量）洋葱（适量）番茄（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版炒意面的做法步骤1、意面煮熟。2、捞出过凉水。3、锅中热油放入肉馅炒香。4、放入洋葱炒出香味。5、放入番茄翻炒均匀。6、放盐鸡精老抽。7、放入意面翻...
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![家庭版热干面的做法 - 家庭版热干面怎么做]( "家庭版热干面的做法 - 家庭版热干面怎么做")
- “疫情期间，返京需要自动隔离14天，物料不是太丰富，做个简易版热干面为武汉加油💪”食材明细主料挂面（适量）芝麻酱（2勺）辅料榨菜（适量）味极鲜（2勺）白糖（2g）醋（少许）辣椒油（1勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版热干面的做法步骤1、食材准备。2、榨菜切碎。3、麻酱缓缓加温水，澥芝麻酱...
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![家庭版豆角焖面的做法 - 家庭版豆角焖面怎么做]( "家庭版豆角焖面的做法 - 家庭版豆角焖面怎么做")
- “超简单的，一学习就会！大人孩子都爱吃！”食材明细主料新鲜面条（500g）辅料五花肉（300g）豆角（500g）调料蒜（6颗）姜（1块）花椒（10颗）大料（2颗）生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（3g）十三香（2g）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版豆角焖面的做法步骤1、豆角洗净，掰块，控干水分。2、面条蒸锅15分钟！蒸好用筷子打散...
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![家庭版拌凉皮的做法 - 家庭版拌凉皮怎么做]( "家庭版拌凉皮的做法 - 家庭版拌凉皮怎么做")
- “自己做的吃起来最放心。”食材明细主料凉皮（适量）面筋（少许）辅料胡萝卜（少许）香菜（少许）调料盐水（适量）味精水（少许）蒜泥（适量）生抽（适量）陈醋（适量）芝麻酱（适量）油泼辣子（适量）油炸花生米（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版拌凉皮的做法步骤1、做好的凉皮。前菜谱有详细做法。2、将...
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![茼蒿煮面的做法步骤]( "茼蒿煮面的做法步骤")
- 一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这样吧，来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面，这是一道非...
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![家庭版大油条的做法 家庭版大油条 超详细步骤 学不会都难 家庭版大油条怎么做]( "家庭版大油条的做法 家庭版大油条 超详细步骤 学不会都难 家庭版大油条怎么做")
- “家庭版油条正式上线了，今天我们来做一款家庭版油条，虽然我不能保证每个人都能炸出跟我图上一样心空体胖的油条，但是我会认真把每个细节写的更清楚一些，希望对爱吃油条的你有所帮助。目前家庭版油条有两种，一种酵母版，一种是泡打粉，两种都可以做出油条，只是做出来的油条口感上是...
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![家庭版牛肉面的做法 - 家庭版牛肉面怎么做]( "家庭版牛肉面的做法 - 家庭版牛肉面怎么做")
- “平淡使我们的生活真实而且美好，既不刻意追求，也不刻意虚饰，让每一个日子都在充实和愉悦中度过。”食材明细主料白萝卜（1个）熟牛肉（300g）生面条（适量）辅料姜（适量）蒜苗（适量）油泼辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）十三香（适量）南德调料（适量）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版牛...
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![家庭版炒面的做法 《记童年》-----家庭版炒面！ 家庭版炒面怎么做]( "家庭版炒面的做法 《记童年》-----家庭版炒面！ 家庭版炒面怎么做")
- 食材明细主料面条（250克）肉丝（适量）青椒（2个）海带（适量）洋葱（半个）小青菜（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版炒面的做法步骤1、菜场买回来的面。2、清水烧开~加少许的盐（可防止面条粘在一起）。3、水开后，将面条散在锅中，用筷...
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![家庭版简易拉面的做法 - 家庭版简易拉面怎么做]( "家庭版简易拉面的做法 - 家庭版简易拉面怎么做")
- “拉面筋道好吃，但没有经验技术，自己在家很难做出面馆的专业拉面。我今天做的这个拉面，虽颜值不高，但方法简单，味道和口感还不错，适合家庭操作。”食材明细主料面粉（约200克）盐（少许）清水（适量）辅料西红柿（1个）鸡蛋（2个）猪肉（约100克）菠菜（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版简易拉...
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![家庭版烤冷面的做法 - 家庭版烤冷面怎么做]( "家庭版烤冷面的做法 - 家庭版烤冷面怎么做")
- “烤冷面源于黑龙江省鸡西市密山市，是黑龙江地方特色小吃，起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。”食材明细主料冷面（1张）鸡蛋（1个）培根（1片）火腿肠（半个）辅料香菜（适量）小葱（适量）食用油（少许）调料醋（适...
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![家庭版烤面包的做法 - 家庭版烤面包怎么做]( "家庭版烤面包的做法 - 家庭版烤面包怎么做")
- 食材明细主料面粉（350克）辅料白糖（40克）酵母粉（2克）温水（150克）鸡蛋（三颗）白芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家庭版烤面包的做法步骤1、面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。2、用筷子搅拌成面团。3、面团抹上一层食用油发酵两小时。4、发好的面团揉一揉排气...
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![家庭版刀削面的做法 - 家庭版刀削面怎么做]( "家庭版刀削面的做法 - 家庭版刀削面怎么做")
- 食材明细主料刀削面（半斤）辅料胡萝卜（半根）西红柿（1个）冬笋（1块）葱姜蒜（适量）郫县豆瓣酱（3勺）调料生抽（20ml）料酒（20ml）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版刀削面的做法步骤1、刀削面准备。2、洋葱头切块，胡萝卜，冬笋切丁，西红柿切块。3、瘦肉切丁，肥肉也切丁。4、锅中放油炒郫县豆瓣酱...
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![家庭版打卤面的做法 - 家庭版打卤面怎么做]( "家庭版打卤面的做法 - 家庭版打卤面怎么做")
- “打卤面是面食中的快餐，有肉卤、蛋卤、素卤之分，配菜五花八门，充分体现了劳动人民的聪明才智。现在条件好了，多配以黄花、木耳；困难时期，土豆、青萝卜、白萝卜、黄豆、花生……大半锅水倒进去，最后，一碗水淀粉使稀汤寡水的卤子变得浓稠起来，本来单调的卤水霎时似乎也变得充满了内...
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![家庭版重庆小面的做法 - 家庭版重庆小面怎么做]( "家庭版重庆小面的做法 - 家庭版重庆小面怎么做")
- “虽说我是个重庆人，重庆小面真的吃的少。外面的小面太油腻，调料太多，我还是觉得自己做的好吃些！”食材明细主料面条（适量）青菜（1颗）蒜末（1勺）熟花生米（少许）榨菜（适量）辅料花椒面（半勺）油辣子（1勺）酱油（2勺）猪油（1勺）葱花（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版重庆小面的做法步骤1、碗中...
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![家庭版烤冷面的做法 家庭版 - 烤冷面 家庭版烤冷面怎么做]( "家庭版烤冷面的做法 家庭版 - 烤冷面 家庭版烤冷面怎么做")
- “孩子想吃冷面，就买了材料在家自己做，味道可以自己调。”食材明细主料冷面皮（适量）香肠（适量）鸡蛋（适量）辅料甜面酱（适量）蒜蓉酱（适量）孜然粉（适量）调料油（适量）葱花（适量）香菜（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版烤冷面的做法步骤1、准备好的材料。2、锅中加油，放入冷面皮，小火煎，冷...
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![家庭版油泼面的做法 - 家庭版油泼面怎么做]( "家庭版油泼面的做法 - 家庭版油泼面怎么做")
- “中午不知道吃什么，试试这款家庭版油泼面。”食材明细主料面条（适量）生菜（适量）葱（适量）洋葱（适量）火腿肠（适量）花生碎（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）辣椒面（适量）原味（口味）未知（难度）家庭版油泼面的做法步骤1、葱切葱花，洋葱、火腿肠切块，准备花生碎、辣椒面。2、碗里放两勺生抽、...
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![家庭版——凉拌海带的做法 - 家庭版——凉拌海带怎么做]( "家庭版——凉拌海带的做法 - 家庭版——凉拌海带怎么做")
- 食材明细主料海带（适量）葱花（适量）草莓装饰（适量）红椒（一个）大蒜（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版——凉拌海带的做法步骤1、摆盘洗干净的草莓，海带煮熟摆入碟子中间。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜，红椒，豆瓣酱，葱花。加入少许...
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![家庭版炸酱面的做法 - 家庭版炸酱面怎么做]( "家庭版炸酱面的做法 - 家庭版炸酱面怎么做")
- “适合简单用餐一族”食材明细主料猪里脊（适量）面条（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）包菜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）豆瓣酱（适量）高汤（适量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版炸酱面的做法步骤1、煮锅添水煮面2、在烧水的同时将黄瓜，胡萝卜，包菜切丝备用3、将猪里脊洗净，切丝，...
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![家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤]( "家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤")
- 《本草纲目》说，葡萄可酿酒，藤枝亦佳，葡萄酒现在可谓是风靡全球，它做法简单，是由新鲜的葡萄或者葡萄汁经过部分或者完全发酵而成的酒精饮料，酒精浓度极低，对身体有很好的滋养作用，通常分为三种品种，分别是红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，因为它的做法极其简单，自己一个人都能完成，加...
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美味库
