- “喜欢吃平菇,妈妈也常常做给我吃,好想念那个味道,酸酸的。。。很好。。。回味。。。”食材明细主料平菇(适量)辅料辣椒(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)姜粉(适量)配料盐(适量)醋(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)醋香平菇的做法步骤1、平菇撕成瓣洗净挤干水分。2、辣椒洗净切...
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- 食材明细主料香菇(20朵)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)淀粉(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)糖醋香菇的做法步骤1、香菇洗净后切片。2、将香菇片放入锅中烧开水进行焯烫。3、调料汁:碗中倒入生抽、香醋和耗油,加入食盐。4、加入白砂糖和淀粉。5...
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- 食材明细主料平菇(750g)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎平菇的做法步骤1、平菇去根,撕成条。2、撕成条的平菇,洗干净。在锅里烧开水,水开后把蘑菇放到水里煮熟。3、捞出放凉水,挤干水分。4、葱姜蒜切沫。5、锅里放底油,...
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- “平菇,又叫侧耳,是我们日常生活中再常见不过的一种菌类了。因为它太常见了,所以经常出现在我们的饭桌上。一碗菌汤,清清淡淡让人尝尽食物的原滋原味;亦或是和青椒、肉片炒,平菇吸收了肉的味道,变得更加鲜美。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467)小时候,我是妈妈厨房里最勤快...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料胡萝卜或其他配菜:若干平菇:若干辅料干辣椒:白醋:蚝油:蒜:生抽:食盐:糖:姜:淀粉:花椒粉或黑胡椒粉:具体步骤1.平菇洗干净撕开,少量盐腌渍十分钟,下开水煮八分熟2.两勺生抽,一勺蚝油,一大勺淀粉,一勺糖,两勺醋,少量清水,搅拌均...
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- “这个食材市场随处可见,但是它的营养价值却非常的高,一年四季不妨都买一些回来吃,熬汤,涮火锅,煮面什么的都很好,不是肉吃起来却有肉的口感,而且多吃不会担心发胖的,还能促进大脑发育,富含17种氨基酸,价格还便宜,家家都能买得起,一斤6元实在很划算,下面就和大家一起分享用平菇做的美...
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- “平菇,无论是炒是汤,都会很鲜美,给它挂上蛋糊,炸了吃,多了一份美,希望你也喜欢。”食材明细主料平菇(适量)辅料鸡蛋(一只)面粉(适量)生粉(适量)配料椒盐(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐平菇的做法步骤1、平菇洗洗干净,沥干水份。撕小片。2、面粉和生粉、水按1:1调匀。加鸡蛋一...
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- 食材明细主料平菇(350g)香芹(200g)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒香芹的做法步骤1、香芹摘好洗净,平菇洗净撕成小条。2、水中加一点盐,水开后放入香芹变绿后立即捞出过凉水。3、沸水中加入平菇,水开后2分钟左右即可捞...
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- “平菇是食用菌中产量比较高的品种,适合于煲汤、炒制。平菇本身的味道清淡,比较适合和蔬菜搭配烹制菜肴。这道“香煎平菇”做法挺简单的,用的是胡椒粉和盐调味,是一道不错的下酒菜。”食材明细主料平菇(500克)辅料油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎...
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- “平鱼肉质细嫩,刺少,糖醋口味,小朋友很喜欢”食材明细主料小平鱼(750克)辅料葱(少量)姜(少量)蒜(三瓣)油(少许)酱油(少许)盐(一勺半)白酒(几滴)糖(少许)醋(少许)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋小平鱼的做法步骤1、平鱼洗干净,表面抹盐,腌制一刻钟2、葱姜蒜切好备用3、锅加油烧热,放入姜蒜,平...
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- “成品色泽明亮,口感麻辣,西红柿淡淡的酸,洋葱的甜脆,平菇口感筋道好吃。”食材明细主料炸平菇(适量)西红柿(一个)洋葱(半个)尖椒(一个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)酸辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烩平菇的做法步骤1、西红柿切小块。2、尖椒切斜片,洋葱...
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- “今天上的菜,没有历史,没有门道,甚至没什么技术含量。只是儿时感冒没有胃口吃不下东西的时候,外婆常煮给我吃的——香菇鸡肉粥。很多人不爱香菇的味道,尤其是孩子。我却是个奇怪的小孩,特别喜欢香菇。儿时,在北方,几乎没有新鲜的香菇,干香菇也是比较稀罕的物品。记得都是逢年过节...
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- “香炸椒盐平菇是大家在餐厅就餐时常点的一道菜,其实这道菜的做法很简单,你只需看完下面的介绍,就一定能品尝到自己亲手做的香炸椒盐平菇,为春节添加一道素菜。”食材明细主料平菇(150克)辅料淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸椒...
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- “咸鲜入味,营养丰富的一道美味菜肴!”食材明细主料平菇(适量)瘦肉(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香葱肉片焖平菇的做法步骤1、备好食材:如图,瘦肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油腌制十分钟备用,平菇洗净撕成小...
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- 食材明细主料平菇(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)孜然(适量)烧烤酱(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒平菇的做法步骤1、平菇焯水,肉切丝葱蒜切沫姜切丝。2、锅中加油,放入姜丝翻炒,加肉丝。3、放入葱花。4、放入平菇翻炒。5、炒掉一部分水份。6、放入耗油和烧...
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- “蘑菇是非常普通的一道食材,做法也有好多种,我最爱的还是香炸,炸出来的蘑菇又香又脆,吃了一口还想下一口。”食材明细主料平菇(500克)胡萝卜(50克)食用油(500克)辅料面粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸平菇的做法步骤1、准备好平菇和胡萝卜清洗干净。2、净平菇手...
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- “平菇搭配腊肠吃起来还不错,挺下饭的”食材明细主料平菇(200g)香肠(一根)辅料油(适量)葱(适量)蒜(两瓣)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)青蒜叶(适量)原味(口味)未知(难度)平菇炒香肠的做法步骤1、平菇撕小朵洗净2、葱蒜小米椒,香肠,青蒜叶切好3、锅内放水烧开,放入平菇焯水4、捞出过下冷水...
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- “平菇具有增强免疫力,调理疾病、舒筋活血、有追风散寒、舒筋活络、延年益寿的功效。平菇是我们常见的菌类。现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。促进大脑发育促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。今天做一道香菜平菇瘦肉汤,希望亲们喜欢!”食材明细主料...
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- “平鱼又称鲳鱼,其名来自于古文中“鱼以鲳名,以其性善淫,好与群鱼为牡,故味美。”作为常见的一种海鱼,它的肉质肥美,操作简单,又鲜又酥。煎制后的平鱼,非常鲜美,肉质相当饱满。夹一块鱼肉,配一口白米饭,这种感觉真乃只应天上有。表皮煎得脆脆的,里面的鱼肉十分鲜嫩,就连鱼刺都被煎得相...
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- 食材明细主料平菇(适量)尖椒(适量)豆瓣酱(适量)大蒜(适量)辅料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣平菇的做法步骤1、备好材料2、平菇撕开几瓣、淘水,大蒜拍碎,尖椒切小段。3、锅烧干水,放油进锅。油七八熟时,放放大蒜、尖椒爆香后,放适量的豆瓣酱。4、豆瓣酱爆香后,放平菇爆...
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- “这个菜就是随便炒的菜,有什么放什么,味道还真不错。”食材明细主料平菇(150克)方香肠(90克)辅料青菜(200克)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇方香肠炒青菜的做法步骤1、青菜洗净切段,平菇去杂质洗净瓣小片,方香肠切条.2、锅里油热,放下姜末爆...
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- “大白菜是冬季老百姓的看家菜,大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名。其性味甘平,有化痰止咳、退烧解毒的功效。大白菜质嫩味鲜,营养丰富。大白菜含有多种维生素及碳水化合物和钙、磷、铁等矿物质。白菜中还有大量的粗纤维,可以促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,保持大便通...
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- “平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。”食材明细...
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- “用电饭煲就能做出来的美味!下班到家就可以吃上丰富可口的饭菜!而且荤素搭配,粗粮米饭,营养全面,快速简单,美味可口!”食材明细主料排骨(半斤)辅料香干(2块)平菇(适量)红辣椒(适量)蒜头(3瓣)生抽(适量)蚝油(1勺)黄豆酱(半勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平菇香干蒸排骨的做法步骤1、将香干...
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- “在香菇、杏鲍菇、茶树菇、蘑菇、金针菇、秀珍菇、还有蟹味菇等等。。。。。。那么,平菇在众多的菇类里,它的价格是最最便宜的了,但它的口感和营养价值不比其它的菇类差哦!!!”食材明细主料平菇(200克)香干(130克)辅料葱段(适量)配料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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