- “中国传统饮食结构,自古以来的调剂方法是,冬季以浓郁来御寒,夏季以清淡来防暑,这一习惯已传承了数千年。通过实践与验证,人们所遵循的以时令节气来制作菜肴,按季节来调节饮食结构是很科学的。这也是先人总结的,自然与健康完美的最好结合,如反其道而行之,那就会为人们带来疾病。今...
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- “冬瓜、又名白瓜、东瓜、枕瓜等。冬瓜,可食,味甘淡而性平。冬瓜全国各地均有栽培。冬瓜按皮色可分为白皮冬瓜和青皮冬瓜,多为长圆筒形或短圆筒形,也有扁圆形,披有白色蜡粉,可清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。食材:排骨1根,冬瓜1斤,盐,葱末,姜片。方法,1...
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- “火气一直很大,想降火,冬瓜正当季,加上干贝一起煮,不仅清淡还鲜美”食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野生干贝冬瓜汤的做法步骤1、干贝泡水备用2、冬瓜切块备用3、锅热后倒入些许油,倒入姜丝爆炒,放入浸水后的...
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- “广东人的饮食习惯,最不能忽视的就是每天必来一碗汤,每次将简简单单的食材放进砂锅,用不急不躁的火慢慢的煲着,使整个屋子逐渐弥漫着一股淡淡的清香,不知不觉地将嗅觉最深处的细胞唤醒。干贝冬瓜猪骨汤是一款适合在冬夏天食用。在冬天尤其要注意保护好自己的脾胃,储藏“精气”...
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- 大家都知道夏天炎热的天气里,食用冬瓜是一种很好的消暑清热的方法。冬瓜具有清热解暑,还有减肥消肿等功效,是夏天不可多得的健康食材。夏天吃冬瓜的好处有很多,那么冬瓜怎么做好吃又健康呢?接下来,我们给大家介绍一些清淡冬瓜的做法。清淡冬瓜做法一、清汤冬瓜主料:冬瓜500克辅...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝冬瓜豆腐汤的做法步骤1、豆腐切片2、起锅放油。下去冬瓜片翻炒。3、放入适量的水。加入干贝一起煮4、水开放盐。这里需要多煮一会。大概冬瓜熟5、然后下入豆腐6、一直...
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- “干贝营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。”食材明细主料冬瓜(500g)干贝(50g)辅料葱(一根)姜(一块)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝冬瓜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干贝:50瘦肉:200冬瓜:500辅料虾干:适量香菜:适量油:适量盐:适量水:1500ml具体步骤1.原材料备好了。2.干贝洗一下和瘦肉片一起下锅。一次性加入水,盖盖子用大火煮沸5分钟。3.冬瓜肉皮分开。4.煮沸后加入冬瓜皮,...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道清香的干贝虎皮冬瓜它是一道色香味俱全的菜式,尤其是用刀切过的冬瓜会更加的入味,整个菜的味道是十分清淡鲜香的,适合于老年人的食用,而且里面的干贝的营养价值也非常的高,你是不是也很心动的呢?那就赶紧跟...
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- “说它可心实不为过,因为太爱它了,清甜不油腻还可利水消痰、除烦止渴、养血、补肾呢。冬瓜价廉物美,瑶柱就有些小贵,两者结合很是完美。冬天喝可暧心暧胃,夏天喝去热消暑。”食材明细主料冬瓜(适量)瑶柱(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟...
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- 食材明细主料排骨(适量)干贝(适量)冬瓜(适量)辅料盐(适量)味精(少许)姜片(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜干贝排骨汤的做法步骤1、干贝2、洗净的排骨3、冬瓜去皮切成块4、把排骨、冬瓜、干贝、姜片、盐、味精放器皿中下锅炖5、炖好的成品...
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- “干贝肉质细嫩鲜美,营养丰富,堪称筵席上的一颗明珠,还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎,中暑高烧,小便不利、肾炎,昏迷等病症。”食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)肉碎(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟...
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- 干贝煲汤,使用的主要食材是干贝以及冬瓜,冬瓜的处理方式可以切块也可以自己DIY一下,就是将冬瓜弄成球状,一起煮起来看着就赏心悦目,让你多喝好几碗呢~想要喝到这样美味的汤的姐妹就快点动手吧~主料干贝:9-10粒辅料冬瓜:250g葱花:少许清水:两碗盐、油、姜、蒜:少许详细步骤:第一步准...
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- “都是健康营养的食材,美味鲜香又低脂,赶紧吃起来~”食材明细主料冬瓜(一块)豆腐(一块)干贝(适量)清水(适量)辅料葱花(少许)鸡精(少许)盐(少许)酱油(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜干贝豆腐汤的做法步骤1、干贝提前用清水泡发,冬瓜去皮切成块,豆腐也切成块状。2、锅中倒入...
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- 今天给大家分享一道鲜美的汤——干贝冬瓜汤,清淡又不失营养,做法也十分简单易学。所需的食材就如下表所列的。干贝很容易熟,热水中煮一两分钟即可,煮熟后的冬瓜呈现半透明状,看着就让人赏心悦目,再加上小葱花点缀就更是好看~主料干贝:50g辅料冬瓜:一段姜:一段葱花:2根盐:2茶匙料酒:一...
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- 食材明细主料虾味球(8个)冬瓜(320克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球冬瓜汤的做法步骤1、食材:虾味球、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)2、将虾味球拆开包装袋,取出8个虾味球放入小碗待用。3、烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。4、接着,合入虾味球,加适量的清水...
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- “这个炎夏,就爱汤汤水水的多。今天做了一款百合干贝冬瓜汤,十分的清新鲜美,再者夏天吃点冬瓜也是极赞的哦,喜欢的朋友们可以参考一下。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料干贝(适量)百合(适量)姜(适量)细盐(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)百合干贝冬瓜汤的做法步骤1、备好...
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- “超级鲜美的冬瓜干贝汤,不仅清热润燥,还有减肥瘦身的功效。”食材明细主料冬瓜(200g)辅料干贝(约15个)调料生姜(2块)盐(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)枸杞子(6个)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜干贝汤的做法步骤1、取适量干贝,清洗干净,倒入开水浸泡半小时左右。2、炒锅放油烧热,放两...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:3大朵小虾米:适量水发干贝:30鸡蛋:3个干虾仁:适量辅料牛奶(可选):50毫升盐:小匙上汤(高汤):90毫升绍酒:小匙具体步骤1.香菇和鲜贝用水泡发2.香菇切片,和干贝盛及虾仁,小虾米入盆,加入葱、姜、绍酒5克、清水50克,...
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- “干贝肉质细嫩鲜美,营养丰富,堪称筵席上的一颗明珠,还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎,中暑高烧,小便不利、肾炎,昏迷等病症。竹荪的营养价值很高,富含粗蛋白质、脂肪及人体必需的多种维生素。做汤时加一点竹荪,味...
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- “冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料冬瓜(700g)干贝(50g)扁...
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- 食材明细主料排骨(750g)冬瓜(300g)干贝(50g)卤肉料包(15g)葱姜(适量)辅料生抽(2匙)醋(1匙)盐(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干贝冬瓜排骨汤的做法步骤1、排骨焯水,同时在另一个灶眼上用铸铁锅做水,这样排骨焯好了,铸铁锅里的水也烧热了,节省时间。2、排骨焯好后放铸铁锅里,(铸铁锅里的...
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- “火辣辣的夏日让人头晕目眩,食欲大减。可怜的LG最近咽喉生火,看了医生开了几付中药吃了略有见效,可是却不想吃饭,只能多喝点汤吧。夏天喝什么汤好,来一碗干贝冬瓜薏仁汤吧,这个汤取冬瓜之止消渴,散热毒,薏仁也有利于防止夏季炎热带来的皮肤干燥等症。”食材明细主料干贝(适量)冬瓜...
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- 食材明细主料冬瓜(一片)干贝(十余粒)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝冬瓜球的做法步骤1、用挖丸器将冬瓜挖成球状。2、干贝洗净待用。3、将冬瓜干贝一并入锅加适量水煮十分钟冬瓜熟烂即可。4、取一容器装汤加盐,味精。...
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- 食材明细主料冬瓜(550克)美贝(300克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)美贝冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、美贝(已洗净)。2、将冬瓜去籽清洗一下捞出。3、放在案板上切去皮。4、再切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水煮开、...
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